pate a chou et eclaire من محل الحلويات 2024.

63مل زيت 250 مل ماء 250 غ فرينة15 غ خمارة كميائية من 5 الى6 بيض في صحن ماء+ الزيت عند الغلوة الاولى اضيفي الفرينة مع الخمارة حتى تثقل ترجع عجينة ضعيها في صحن اخر واضيفي البيض واحدة تلو الاخرى حتى الانسجام وتصبح خفيفة ضعيها في كيس حلواني وشكليها مستطيل طول 10 سم اودائري في سنيوى مرشوشة بفرينة في فرن درجة الحرارة 260 الى 270 د منبعد اتروكيها تبرد وجدي كرام بتسيار+ كرام شانتي ممزوجين مع بعض ملاحظة كرام شانتي مضربة افتحي الحبة الايكلار او الشو في الوسط وضعي الكريمة بالكيس الحلواني وزيني طريقة التزين 1 -ايكلار عادي: اقسميها في الوسط ضعي الكريمة ثم طبقة الايكلار وزينيها بشكولاطة دائبة+ شوية زيت وسكرفجي عليها شكولاطة بيضاء+1/2 حبة كرز+ قليل من الكراميل ثقيلة الشكل خطوط2 -ايكلار عادي:ضعي فوق حبة الايكلار سائل الكراميل+ الشكولاطة بيضاء سائلة ضعيها في قمع بالورق على الورق الزبدي يباع في محلات الحلويات ارسمي خطوط او نجمة او هلال اي شيئ كي تبرد الشكولاكة زيني بيها الايكلار+ذرذي سكر القلاصي3- الشو:بعد مااقسمتيها على 2ضعي كرام دوبلي {كرام بتسيار+كرام شانتي} في الوسط ضعي الطبقة الثانيى مقلوبة على كرشها وزيدي عمريها بكرام بالكيس الحلواني وضعي شرائح من الفراولة اوكيوي وهي جاهزة للاكل شهية طيبة انتضروني مع ; مع ســـــــــر ولما يستعمل كــــــل من
الجيرياbiscuit roulee+biscuitsavoire

شكرا لكي على الطرح

انا اولى ان رد عليك شكرا حبيبتي على هاته الوصفات الرائعة انا جربت الجينوز تاعك وخرجتلي هايلة وكرام البتيسار الله يعطيك الصحة وينولك الي راه في بالك بكل خير كنت نحوس على اكلار غادي ان جربه ونردلك بالخبر

بارك الله فيك اختي

Merciiiiii

نتمنى تكملي خيرك وتمديلنا اكبر جمع من الوصفات
ربي يفتح عليك ويفظلك حنونة ويجعلها في ميزان حسناتك دعواتي لك في ظهر الغيب

بارك الله فيك عزيزتي

ربي يحفظك أختي و يعيشك و يوفقك في كل مساعيك.
نشكرك أختي بزاااااااااااااااااااااف بزااااااااااااااااف على هذه الوصفات الرائعة.

ربي يخليك شكرا شكرا شكرا و الف شكر

merçi 3elik baraka alaho fiki

ربي يجازيك أختيyarasmin.26 حبيت نقولك اذا تقدري تعطيني وصفة لامونة …..وشكرا

بارك الله فيك

merci bk habibeti

بارك الله فيك

بارك الله فيك اختي على الوصفات الرائعة لي تقدميها