"البلوزة الوهرانية" عراقة و أصالة 2024.

"البلوزة الوهرانية" عراقة و أصالة

الجيريا

البلوزة الوهرانية هي عبارة عن قماش يخاط به الثوب ويضاف إليه الصدر و مطرّز، ومنه ما هو مزيّن بالأحجار الملّونة والذي يعتبر أغلى الأنواع في مجال الأقمشة، وعلى حسب الصدر يضاف الى هذا القماش الأكمام، وهناك منها ما يضاف إليه الحزام الذي في الكثير من الأحيان يكون يشبه شكل الصدر والأكمام وهناك من النسوة من تفضلن أن تلبسنّ معه حزام ذو لون ذهبي أو فضي وتحت هذا الثوب تلبس المرأة لباسا آخر خفيف يطلق عليه في العامية إسم »الجلطيطة« والتي تكون من نفس لون القماش تقريبا، علما أن هذا اللباس يختلف حسب نوع القماش وحسب طريقة الفصالة، وتطريز الصدر والأكمام.

ولاتزال البلوزة الوهرانية تعرف رواجا في السوق والمحلاّت الموزعة على مستوى تراب ولاية وهران اذ وبالرغم من مرور السنوات والأعوام، بقيت المرأة الوهرانية خاصة والتي تقطن بالولايات المجاورة عامة كغليزان، سيدي بلعباس، عين تموشنت، مستغانم، معسكر تعطي لهذه البذلة الأهمية التي تستحقها، لاسيما وأنّ هذه الأخيرة تترجم عادات وتقاليد هذه الجهة الغربية من الوطن، علما بأنه ولكل ولاية عاداتها الخاصة التي تتشبث بها، سواءا تعلق الأمر بمجال الصناعات التقليدية المتمثلة في زراعة الحلي، الزرابي، أو الأواني الفخارية فضلا عن الألبسة.

إن البلوزة الوهرانية وبالرغم من منافسة بذلات أخرى لها في السوق إلا أنها لم تتزعزع من مكانتها، بل بالعكس راحت تتبع كل أنواع الموضة التي تخضع لها البذلات الأخرى كالقفطان المغربي، هذا الأخير الذي يعرف رواجا كبيرا بين النساء الوهرانيات لا سيما العرائس منهن، اللواتي أعطين لهذا اللباس جانبا من الإهتمام والضرورة، خصوصا وأنه أضحى يعرف تغييرات موسمية متتالية، وهو نفس الأمر الذي تشهده البلوزة الوهرانية التي تغيرت في شكلها وخضعت لكل أنواع الموضة، فتغيرت تصاميمها سواء من الخلف أو من الأمام.لكن الأمر الملاحظ أنه ومنذ حوالي 4 أو 5 سنوات كانت العرائس وحدهن اللواتي تخطن البلوزة في جهازهن العرائسي، بينما ترتدي المدعوات أثناء حفل الزفاف بدلات أخرى يطلق عليها في عاميتنا " البدعية القيمة" وهي خاصة بالمناسبات فقط، ولكن اليوم تغيرت الأمور وعاد الاهتمام مجددا من طرف النساء الأخريات، ومهما إختلفت أعمارهن، كون "البلوزة" تعطي ميزة خاصة للمرأة التي ترتديها، مهما كان شكلها ونوع خياطتها وتصميمها وكذا قماشها، علما أن القماش يلعب دورا كبيرا في جمالية البلوزة الوهرانية، إذ هناك أنواع من الأقمشة القديمة التي تم إستخدامها لسنوات طويلة، وأعيد استغلالها من جديد بعودة "البلوزة" إلى الوجود مجددا وتتمثل هذه الأنواع في "لادانتيل"، "الترصيع"، "لاڤيبير" و"الساري" بحيث يطلق على كل بذلة أو بالأحرى "بلوزة" اسم القماش الذي أخيطت به مثلا كأن يقال "بلوزة لادانتيل" أو "بلوزة الترصيع"… إلى غير ذلك من أصناف الأقمشة الأخرى .هذا من جهة ومن جهة أخرى، تجدر الإشارة إلى أن خياطة "البلوزة الوهرانية" وتصميمها لا يقتصر على عمل النساء فقط، وإنما حتى الرجال أضحوا يتفننون في تصميم هذه البذلة، والتي إنتشرت محلاتها كالفطريات بشوارع وأزقة الولاية، فهناك من يعمل على خياطتها داخل محله، وهناك من يبيعها جاهزة، وهناك من يقوم بإستئجارها، وللإشارة أن كل بذلة أو بالأحرى كل "بلوزة" تختلف أثمانها بإختلاف نوعية القماش وكيفية التصميم. تصميمات من عمق التقاليدتبقى البلوزة الوهرانية هي البذلة المعبرة عن عادات وتقاليد ولاية وهران كما تقول السيدة اوس مريم التي تشرف على مجال التكوين بفرع الإتحاد الوطني للنساء الجزائريات بوهران فبالرغم من الاعتماد على الألبسة الخاصة ببلدان أخرى، كاللباس الهندي والمغربي، ويكمن هذا الاهتمام بالبلوزة الوهرانية، في كون كل عروس وهرانية خاصة وجزائرية عامة تتميز ليلة زفافها، إذ أنها ترتدي من حين لآخر حلة جديدة لتكون أكثر جمالا، مما سبق ليصبح العرس بمثابة عرض للأزياء تقوم فيه العروس بإبهار الحاضرين بأجمل وأرقى أنواع الثياب، إذ يوجد في عادات العروس شيء يطلق عليه اسم التصديرة، وهو عبارة عن ارتداء ملابس تقليدية والتي تتنوع بتنوع الموروث الثقافي لكل منطقة بالجزائر، بحيث تقوم العروس الوهرانية بشراء ملابس مختلفة جاهزة تباع بمحلات خاصة باللباس التقليدي أو شراء أقمشة وتقوم بخياطتها عند مصممين مختصين. إذن فالبلوزة الوهرانية لا تزال باقية بأغلب مدن الغرب الجزائري، لا سيما ولاية وهران التي أخذت هذه البذلة اسمها.

شكرا جزيلا لكن اظن ان الصورة ماهيش تع البلوزة الوهراني

شكرا لمرورك اختي الفاضلة

الف شكر لك اخي على الموضوع المميز
انا من الشرق و مانعرفش ملابس الغرب
هكا راني نستفاد

يسلمووووووو اخي………….لكن الصورة لا تمثل البلوزة الوهرااااانية
شكرااااااااااااااااا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fifiarch الجيريا
الف شكر لك اخي على الموضوع المميز
انا من الشرق و مانعرفش ملابس الغرب
هكا راني نستفاد


شكرا لمرور اختي الفاضلة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة batoul2017 الجيريا
يسلمووووووو اخي………….لكن الصورة لا تمثل البلوزة الوهرااااانية
شكرااااااااااااااااا

شكرا اختي الفاضلة لمرورك ولي طلب عنك اذا عندك هذه الصورة هاتها نجمل بها المضوع كما تقولين

الف شكر لك اخي على الموضوع المميز

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اميره 2024 الجيريا
الف شكر لك اخي على الموضوع المميز


العفو يا اميرة الحديدة الفاضلة

[quote=ميلار القدس;8429486]https://img102.herosh.com/2016/12/31/383133194.jpg
ote]

شكرا جزيلا لك اختي الفاضلة اني ممنون لك

[quote=الباديسي;8429713]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميلار القدس الجيريا
https://img102.herosh.com/2016/12/31/383133194.jpg
ote]

شكرا جزيلا لك اختي الفاضلة اني ممنون لك

شكرا يا مشرف لحذف الصورة وامالي ان تحذف كل الصور السافرة الموجودات بالتواقيع وغيرها

شكرا يا مشرف لحذف الصورة وامالي ان تحذف كل الصور السافرة الموجودات بالتواقيع وغيرها

الجيريا

تسلم الايادي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة النايلية الأصيلة الجيريا
الجيريا

شكرا لك اختي الفاضلة النايلية الاصيلةعلى المرور .

اي القماشين يجي مليح للبلوزة الوهرانية .اختارو معي و اعطوني موديلات جديدة 2024.

السلام عليكم حبيباتي

اي القماشين اخيط للبلوزة الوهرانية

الكروفات ام الازرق و ممكن موديلات حديثة للبلوزة الوهرانية من فضلكن و شكرا
l]

انا اقوللك الازرق يجيك مليح

اللون الازرق عجبني اكثر..بالنسبة للمودال حسب علمي انت عرسك مازال ولهذا ننصحك متتقلقيش فالخياطة لانه كل مرة يخرج مودال..
بصحتك مسبقا

نظن الازرق و الخبيرات يعلموك أحسن منا حنا

تخيطيه و تلبسيه بالصحة و الهنا

اختي الاول يجيك شباب اما الموديل التاني راه ديجا مطلسين بيه ههه وزيدي خياطة شابة يجي روعه

شكرا…………………………..

wé 2 yeji chebab

تطبيقي لمقروط النقاش لأم أماني ولامونة الوهرانية 2024.

الجيريا

الجيرياالجيرياالجيريا

جزاك الله كل خير أم أماني

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1175289

الجيريا

الجيرياالجيريا

جزاك الله كل خير الوهرانية

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1267713

الجيريا

الجيريا

مممممممممممممم روعة ام عائشة
تسلم الايادي

يعطيك الصحة روو9وو9و9و9وعة

الله يبارك

تطبيقات ممتازة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام انس. الجيريا
مممممممممممممم روعة ام عائشة
تسلم الايادي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساندين الجيريا
يعطيك الصحة روو9وو9و9و9وعة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tong الجيريا
الله يبارك

تطبيقات ممتازة

بارك الله فيكم حقا الوصفتان رائعتان

بارك الله فيك وبصحتكم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموسة الجزائر الجيريا
بارك الله فيك وبصحتكم
الجيريا

بارك الله فيك ممتااااااااااااااااااااااااااااااااااااااز

ممممممممم روعة يعطيك الصحة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رضاك ياربي الجيريا
ممممممممم روعة يعطيك الصحة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الادب العربي الجيريا
بارك الله فيك ممتااااااااااااااااااااااااااااااااااااااز

الجيريا

روووووووووووووووووووووووووووووووعة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omhadil الجيريا
روووووووووووووووووووووووووووووووعة

أنت الأروع الجيريا

تسلم الاياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااادي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شافية91 الجيريا
تسلم الاياااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااادي

الله يسلمك اختي الجيريا

44444444444444444444

تطبيقي للامونة اختي الوهرانية 2024.

السلام عليكم اليوم جربت لامونة تاع اختي الوهرانية يعطيك صحة ان شاء الله و يعطيك الي تتمنيه
جات شابة بزاااف papa مات عليها هههه
الجيريا وساهلة وما فيها والو
الجيريا

يعطيك الصحة اختي

4444444444444
ما شاء الله عليك

مــــاشاء الله روعــــــة

راني مجــربتــها تــجي شابـــة

بصـحتــــكم حـــبيــبـــة

جاتك روعة بصحتكم انا كرهتهم فيها دورك وليت مدمنة على بريوش ام اماني اقتصادي وبنين يقتل وخفيف

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة awladi الجيريا
جاتك روعة بصحتكم انا كرهتهم فيها دورك وليت مدمنة على بريوش ام اماني اقتصادي وبنين يقتل وخفيف

الله يسلمك حبيبة حتى البريوش دورك نسييه بالاك نولي كيفك هههه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tong2 الجيريا
مــــاشاء الله روعــــــة

راني مجــربتــها تــجي شابـــة

بصـحتــــكم حـــبيــبـــة

الله يسلمك حنونة يعطيك الصحة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة idron0 الجيريا
يعطيك الصحة اختي

الله يسلمك شكراً

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ikhlasse25 الجيريا
4444444444444
ما شاء الله عليك

شكرا ربي ينورك

44444444 الله يبارك يعطيك الصحة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zarra duff الجيريا
44444444 الله يبارك يعطيك الصحة

شكرا يعطيك الصحة

مشكوووووووووووورة وبارك الله فيك اختيالجيرياالجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنواار الإيماان الجيريا
مشكوووووووووووورة وبارك الله فيك اختيالجيرياالجيريا

وفيك بركة شكراً حبيبة

يمي يمي رووووعة سلمت يداك حبيبتيالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lahna moka الجيريا
يمي يمي رووووعة سلمت يداك حبيبتيالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

الله يسلمك حبيبة يعطيك الصحة

طلب الى الوهرانية 2024.

السلام عليكم كيراكي اختي الوهرانية نتمنى تكوني لاباس
عندي ليك طلب صغير اللي هو طريقة صنع الرقاق
انا كل ما نروح لوهران نشري منه كمية كبيرة و نديرها في المجمد
نتمنى تساعدينى باش نولي نصنعه في الدارء

اكيد حبيبتي غالية والطلب رخيص
تقريبا راه موجود في هاد الرابط
https://www.djelfa.info/vb/showthread…2#post12222552
لاننا نعملوهم صغار ومن بعد نحلوهم بالزيت نطيبوهم على نار قليلة
المهم نوعدك اول مانديرو المرة هادي نصورلك المراحل حبيبتي
تحياتي

محاجب على طريقة الوهرانية ربي يخليها 2024.

السلام عليكم البارح درت المحاجب بطريقة الكيس المبلل تاع اختي الوهرانية ربي يحفظها

https://www.djelfa.info/vb/showthread…errerid=462406

الجيريا


امممممممم يشهيو يعطيك الصحة الرابط من فضلك

اممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم انا تان اليوم درتهم انا نقولهم خبز بالشحمة

kharjoulek raw3a bessahtekk okhtii ida 9ederti le lien ta3 elwassfa merciiiiالجيرياالجيرياالجيريا

ماشاء الله جوك رووووعه

تطبيق رااااااااااااااااائع

هايلين جوعتيني ممممممممممممممممم الرابط من فضلك و شكرااااااا

4444444444444 بصحتكم.

يعطيك الصحة جبتيهم صح .وراني جيعانة تعرفي كيراهم يبانو شهيتيني راني نشم في ريحتهم اااااااااممممممممممممممممممممممممممممم

الله يــــبارك مــــاشــــاء الله


تطبيــــــق ممــــــتاز

تطبيق رااااااااااااااااااااااااائع يعطيك الصحة

تبارك الله يعطيك الصحة

ما شاء الله يعطيك الصحة أختي

تطبيقي لكرواصون الوهرانية 2024.

السلام علبكم
هدا أول موضوع ليا في منتدى التطبيقات بديت بكرواصون الوهرانية
لكن طبقت شحال من وصفة من المنتدى بصح ماصورتهاش
اليوم درت الكوراج و بديت الكرواصون
جا خفيف و روعة
رابط الوصفة

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1157674
الجيريا
الجيريا

تطبيق رائع رابط الوصفه من فضلك

يعطيك الصحة يبان يشهي وسخفتيني فيه

خرجلك هايل ويلمع
برافو عليك … ويعطيك الصحه ويسلم ايديك
ننتظر جديد من تطبيقاتك

يعطيك الصحة

رااااااااااااااااااااااائع

تطبيق راااااااااااااااااااااااااائع يعطيك الصحة

تبارك الله تطبيقات موفقه
يعطيك الصحة

روعة 444444444444444444

تطبيق رائع خرجولك 4444444.

ماشاء الله

يعطيك الصحة

444444444444444444444444444444444444 حبيت ندربو و خفتو

bravo ya3tik sahha

الله يعطيك الصحة

**عودة سويس رول ولا بالأحلام + لامونة الوهرانية اللذيييييذة* 2024.

الجيريا

هذا سويس رول ولا بالأحلام لام محمد ميدو كنت متمنية نجربو و راني جربتو واش نقلكم الذوق حقيقة ولا بالأحلام رووووووووووووعة رووووووووووووعة

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=862430

الجيريا

و أكيد ما نحكيلكمش على لامونة الوهرانية لذييييييييذة و الأهم إقتصادية ما شاء الله عليك

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1267713
الجيريا
و هاد الكيكة خدمتها لبابا في عيد ميلادو درتها بالكراميل جات روووووعة اديت وصفتها من عند أخت و ان شاء الله نحطهالكم في موضوع مستقل كي نعاود نديرها

الجيريا

تقبلوا تحياتي


هايلين يا فيووووزة يا شاطرة بصحتكم
لي الشرف نكون اول وحدة ترد عليك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المستغفرة الجيريا
هايلين يا فيووووزة يا شاطرة بصحتكم
لي الشرف نكون اول وحدة ترد عليك

منورة حبيبتي الغالية يسعدني مرورك الدائم لمواضيعي الجيريا

الله يباااااااااااااااااااااك

مممممممممممممممم يشهوا تسلمي

ماشاء الله فيوزة فحلة كي عادتك ومتميزة طبعا
يعطيك الصحة والله شهيتيني ممممممممممممم كامل يهبلو خاصة السويسرول داتلي عقلي خخخخخخخخخ من قبيل نروح ونرجع ليها نتفرج فيها خرجو عينيا ههههههه التزيين راهو ماشاء الله يسلم يديكالجيريا

هايلين اختي يعطيك الصحه

امممممممممم كلش يسخف يعطيك الصحة

4444444444444444444444يعطيك الصحة

ام الفوز راكي وحدك حنونتي
44444444444444444444444444444444444444444444444444 4

ما شاء الله تبارك الله يا فيوووووووووووووووزة روعة و الله

و لا بالأحلام الجيريا الجيريا

و الله تطبيقات تشهي, و الكيكة الجديدة رووووووعة في انتظار موضوعك عليها الجيريا الجيريا

وين المورسو متاعي من السويس رول الجيريا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحمة من المولى الجيريا
الله يباااااااااااااااااااااك

منورة بنت بلادي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر* الجيريا
مممممممممممممممم يشهوا تسلمي

الله يسلمك أم كوثر الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد الجيريا
ام الفوز راكي وحدك حنونتي
44444444444444444444444444444444444444444444444444 4

ربي يحفظك عزيزتي الغالية أم ماجد الجيرياالجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mira mira02 الجيريا
4444444444444444444444يعطيك الصحة

الله يسلمك ميرا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء الجيريا
امممممممممم كلش يسخف يعطيك الصحة

تسلمي عزيزتي ام ياسين

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omnadjem.10 الجيريا
هايلين اختي يعطيك الصحه

ربي يخليك اختي ام نجم

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إلهام07 الجيريا
ماشاء الله فيوزة فحلة كي عادتك ومتميزة طبعا
يعطيك الصحة والله شهيتيني ممممممممممممم كامل يهبلو خاصة السويسرول داتلي عقلي خخخخخخخخخ من قبيل نروح ونرجع ليها نتفرج فيها خرجو عينيا ههههههه التزيين راهو ماشاء الله يسلم يديكالجيريا

ههههههههههههه إلهام حبيبتي تسلمي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنا أمهم الجيريا
ما شاء الله تبارك الله يا فيوووووووووووووووزة روعة و الله

و لا بالأحلام الجيريا الجيريا

و الله تطبيقات تشهي, و الكيكة الجديدة رووووووعة في انتظار موضوعك عليها الجيريا الجيريا

وين المورسو متاعي من السويس رول الجيريا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ربي يخليك ليا عزيزتي الغالية كي تكملي المورسو تاع الكيكة نبعثلك المورسو تاع السويس رول ههههههه

الله يبارك فزفوووووووووووووز ماشاء الله

ما شاء الله فيوووووووووووووزة تطبيقات رووووووعة
في انتظار الكيكة الجديدة انشاء الله لانها روووووووعة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم محمد تاج الجيريا
الله يبارك فزفوووووووووووووز ماشاء الله

ربي يخليك عزيزتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zhor1970 الجيريا
ما شاء الله فيوووووووووووووزة تطبيقات رووووووعة
في انتظار الكيكة الجديدة انشاء الله لانها روووووووعة

ان شاء الله حبيبتي زهور

سؤال إلى الأخت الوهرانية 2024.

السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته
هناك أنواع للطمينة أريد أن أعملها في نفاسي
طمينة الفرينة نعرفها و لكن أريد الوصفة من عندك اختي
طمينة نتاع السميد نعرفها
باقي المبصلة أو ……….لا أدري كيف تسمى
و هي عبارة عن خبزة يخدموها بالزيت أو بالزبدة
و كي تطيب في طاجين تفتيها و تفوريها
تجي شابة بغيت نعرف الطريقة الصحيحة ؟؟؟؟؟؟؟؟
و شكرا حبيبتي مسبقا
و بارك الله فيك

اختي الوهرانية انسحبت من المنتدى ادعي باش ترجع للمنتدى انشاء الله الاخوات يفيدوك

الوهرانية راهي راجعة في اقرب وقت وتجاوبك

ان شاء الله تولي على خير وربي يبعد علينا الضغينة والغضب امين وربي يردهالنا والله غير توحشت خرجاتك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omnadjem.10 الجيريا
اختي الوهرانية انسحبت من المنتدى ادعي باش ترجع للمنتدى انشاء الله الاخوات يفيدوك

شكون قالك انسحبت من المنتدى؟
راجعة بحول الله لنشاطها المعهود

يا الوهرنيك راني نحبك ارجو انك تكوني بخير وترجعيلنا بوصفاتك الرائعة

اتمني رجوعك في اقرب وقت اختي الوهرانيه

خليتنا العجينة في الكيس المبلل و رحتي حراااااااااااااااااااااااام عليك ههههههه هههههههههههههههه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر* الجيريا
شكون قالك انسحبت من المنتدى؟
راجعة بحول الله لنشاطها المعهود

هدا مانا نحوسو ترجع لانها انقطعت عندها مدة

طلب الى الاخت ام رامى او ام كوثر او الوهرانية 2024.

السلام عليكم
اختى ام رامى رانى حابة الوصفة نتاع السوفلى )كالازون من عائلة البيتزا(كيما الى يتباع برة انا جربت بصح يجينى كيما الخبز من الداخل مش كيف الى يتباع يجى منفوخ ومافيهش العجين من الداخل الله يخليك متنسينيش

مساء الخير اختي
اعتمدي هذه العجينة وكوني متهنية خفة وهشاشة شكليها كيما السوفلي واحشيها كيما تحبي باللحم المرحي الطون الدجاج مع الصوص والجبن اكيد وخليها تخمر مليح بعد التشكيل
موفقة

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=962415

حبيبتي اولا تحياتي ليك وللاخت ام رامي الي نعتز بوصفاتها واكيد الوصفة الي مدتهالك ناجحة لكن انا عندي وصفة اخرى في صنع السوفلي طبعا احيا نا نخدمها باي عجينة من انواع المعجنات الي نعتمدها لكن تبقى الوصفة الاصلية الناجحة كالتالي
500غ فرينة وشوية ملح
ملعقة كبيرة و نصف خميرة الخبز مدابة في شوية حليب دافي
3 ملاعق زبدة دائبة
3ملاعق كبيرة زيت
ملعقة حليب مجفف
بيضة
تجمع العجينة بحليب دافي
وتخرج ليك فارغة من الداخل وطرية

شكرا على السؤال و شكرا على الاجابة

بارك الله فيك

.

السلام عليكم ورحمة الله
حبيت نحط رابط تع وصفة السوفلي ممكن انك تجربيها وانا مجربتها تجي هايلة وهي نفس الوصفة تجي بيها البيتزا الايطالية نفس العجينة والسر فيها انك تعجنيها بكاس قازوز ابيض يعني نصف الكمية ماء ونصفها قازوز اذا حبيتي تجيك خفيفة بزاف واذا نورمال عاذي بالما برك تجي هايلة
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1021340