المكونات والمقادير :
3 كوب سميد
نصف كوب سكر
نصف كوب زبدة
كوبحليب
2 ملعقة صغيرة دقيق
ملعقة كبيرة من ماء الزهر
ملعقة كبيرة طحينيةلدهن الصينية
2 ملعقتان صغيرتان من البايكنج باودر
طريقة التحضير :
1 – يخلط السميد مع السكر معأ.
2 – تضاف الزبدة الطريةالي السميد وتفركباليد.
3- يخلط خليط السميد بالماء والحليب والبايكنج باودروالدقيق وماءالزهرويعجن جيدا .
4- تدهن الصينية بالطحينية وتوضع عجينة النمورة وتفرد باليد .
5- يسلق اللوز ويقشر ويرص على وجه النمورة. وتترك الصينية مدةنصف ساعة .
6- توضع الصينية في فرن حرارته 350 درجة. حتى تحمر من الوجهين حوالي 45 دقيقة .
7- يصب عليها القطر البارد .
8- تقطع النمورة وتقدم باردة في طبقالتقديم.
مقادير وطريقة تحضير القطر } الشربات{
2 كوب من الماء
3 كوب من السكر
ملعقة صغيرة من ماء الزهر حسب الطلب
ملعقة صغيرة من عصيرالليمون
طريقة تحضير القطر:
1- يذوب السكر في الماءو يضاف عصير الليمونويوضع على نار متوسطة الحرارة
2- يترك القطر يغلي حتى يتكاثف .
3- يضاف اليهماء الزهر ويترك ليبرد.
4- يسكب القطر على وجه النمورة وتقطع .
5 –يقدم طبقالنمورة بارد مع فنجان القهوة او الشاي . صحتين وهنا
يعطيك الصحة
حبذي لو تزودينا بالصور
و الله ماعندي كاميرا لو عندي كان صورت النمورة اللي عملتها
بارك الله فيك اختي الفاضلة
يعطيك العافية ام محمد
و لا تحرمينا من وصفاتك الجميلة
رائعة ششششششششششششششكككككككككككككككككككرررررررررررررررا
بارك الله فيك
بارك الله فيك
سأجربها باذن الله
ماهي الطحينية هل هي الجلجلانية؟
rabi yehafedek
merci
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ 