الوسم: المفروم

[center]السلام عليكم ورحمة الله
جبتلكم اليوم طريقة هايلة لصنع السيقار باللحم المفروم و السلق
قطعي السلق و اظيفيه على اللحم المفروم مع بيضة و ملح وفلفل اسود
جيبي ورقة ديول و قطعيها الى نصفين و ضعي في كل نصف القليل من الخليط و الويها مثل السيقار و اقليها
شهية طيبة

شكرا أخت نودي

شكرا اروع و اقصر وصفة شكرا

شكؤا تسلم الايادي

عفوا الله يسلمك

صحة وهناء يا اعز اعضاء

رائعة
بارك الله فيك

و فيك بارك الله

بارك الله فيك اختي وصحة عيدك
السلق طايب ولا خضر؟ كي نضيفوه للحم المفروم

أختي نينا السلق ديريه أخضر قطعيه صغير

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ” أمة الرحمن ” السلام عليكم ورحمة الله جبتلكم اليوم طريقة هايلة لصنع السيقار باللحم المفروم و السلق قطعي السلق و اظيفيه على اللحم المفروم مع بيضة و ملح وفلفل اسود جيبي ورقة ديول و قطعيها الى نصفين و ضعي في كل نصف القليل من الخليط و الويها مثل السيقار و اقليها شهية طيبة

السلام عليكم يبدو انك تجيدين الطبخ

شكرا لك على الوصفة
يعطيك الصحة

تسلم الايادي اختي

بارك الله فيك
شهيتيني

chokran 3ala elmorour tayb

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chalfawia chokran 3ala elmorour tayb

على الرحب و السعة

رائعة اختي وشكرا على الموضوع

اممم شكرا على هذا الجهد الكبيرننتظر منك المزيد من المواضيع المفيدة

رووووووووووووعة

تسلميييييييييييييييييييييييييييييييييييييين ماهو البقسماط

البقسماط هو لاشابلوغ يعني خبز محمص ومطحون

وفيك بارك
شكرا على مرورك الخالي
تسلمي

مشكووووووووووووووووووووووورة

تسلمي يا اختي الوصفة روووووووووووعة

الله يخليك
مرورك اسعدني
شكرا

شكرا لك و بارك الله فيك على الوصفة
بالتوفيق للجميع ان شاء الله

طبق رائع وباين لذيذ

السلام عليكم
اريد طريقة تحضيرغراتان اللحم المفروم
وشكرا مسبقا.

بارك الله فيك

المقادير:
200غ لحم مفروم
1 كيلو بطاطس مسلوقة في الماء
4 صفار البيض
4 بياض البيض
ملعقة كبيرة معدنوس مفروم
كأس صغير زبدة مذابة
كأس صغير حليب
1 بنة كنور أو ماجي بنكهة اللحم
50غ جبن محكوك
1 جوز الطيب محكوكة
1 بصلة مفرومة
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

الطريقة :
نقوم أولا بطحن البطاطس حتى تكون عبارة عن عجينة ، نتبلها بالملح والفلفل الأسود وجوز الطيب والحليب والزبدة وصفار البيض ونخلط الكل حتى الحصول على عجينة رخوة
في إناء نضع بياض البيض ونخلطه جيدا مع الملح والفلفل الأسود ونضيف الكل إلى العجينةا لأولى
داخل مقلاة على نار متوسطة نضع الزيت (ملعقة كبيرة) ونضيف البصل ونتركها تتحمر ثم بعد ذلك نضيف اللحم المفروم ونخلط جيدا كما نضيف بنة كنور أو ماجي ونتبل بالملح وقليل من الفلفل الأسود ونضيف أيضا صلصة الطماطم ونترك الكل حتى يستوي وقبل الاستواء نضع المعدنوس ثم نتركها تبرد قليلا
في قالب دائري نضع الطبقة الأولى من الخليط الأول (النصف فقط ) من عجينة البطاطس ثم نضع الطبقة الثانية من خليط اللحم المفروم ثم النصف المتبقي من الخليط الأول (طبقة تالثة) ونرشها من فوق بالجبن المحكوك وندخلها للفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تتحمر من فوق …بالصحة والعافية
ملاحظة : تأكل مع أي نوع من السلطات..

بارك الله فيك ………………………………….

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
يعطيك العافية
لك جزيل الشكر

جزاكي الله كل خير

تشهي اااااااااااااااااااامممممممممممممممممممممممممممممم ممممممم

الله يعطيك الصحة

شكرا للاخت ادومة والمهندسة29 علىالمروروالتفاعل
للامانة الوصفة منقولة من احد المنتديات اتمنى ان تجربها الاخوات الكريمات فعلا كيفية جد لذيذة لمن يحب البطاطس وهو طبق صيفي ومليح للتغيير من وصفات البطاطا في رمضان

يسلمو ايديكي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lilyarose يسلمو ايديكي

شكرا لك اختي الكريمة ان شاء الله اتجربيه وينال اعجابك وبالصحة والراحة

شكرااااااااااااااااااااااا

وصفه رائعه اختي
ممكن تقوليلي كيفاش نصنعو البيشاميل
وصح رمضانك

ضعي4 ملاعق كبار زبدة على النارثم 4ملاعق كبار فرينة و خلطي حتى يبدا لونها بالتغير دون توقف و اضيفي2كيسان حليب بارد و اخلطي فوق نار هادئةخلطي مليح دون توقف بالمضرب اليدوي بمجرد ان تخثار انزعيها على النار وواصلي تحريكها حتى لا تتشكل لك التلكيعات
اضيفي الملح
وحكي جوزة الطيب
وللون اضيفي صفار بيضة اويمكن تركها بلونها الطبيعي
اتمنى ان اكون قد افدتك ويمكن لباقي الاخوات ان يفدنك بطريقة اخرى انا جربت طريقة الاخت المازة وخرجتلي مليح ومن قبل كنت نعملها بدون مقادير وبالزبدة قطع وكانت تخرجلي مليحة ايضا

thanx sister

الله يعطيك الصحة

امممممممممممممممممم يعطيك الصحة يابنه يشهي ان شاء الله نجربو عن قريب الله يبارك فيك اختي

بارك الله فيك اختي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور الهداية ضعي4 ملاعق كبار زبدة على النارثم 4ملاعق كبار فرينة و خلطي حتى يبدا لونها بالتغير دون توقف و اضيفي2كيسان حليب بارد و اخلطي فوق نار هادئةخلطي مليح دون توقف بالمضرب اليدوي بمجرد ان تخثار انزعيها على النار وواصلي تحريكها حتى لا تتشكل لك التلكيعات اضيفي الملح وحكي جوزة الطيب وللون اضيفي صفار بيضة اويمكن تركها بلونها الطبيعي اتمنى ان اكون قد افدتك ويمكن لباقي الاخوات ان يفدنك بطريقة اخرى انا جربت طريقة الاخت المازة وخرجتلي مليح ومن قبل كنت نعملها بدون مقادير وبالزبدة قطع وكانت تخرجلي مليحة ايضا

بارك الله فيك ختي افدتني
قوليلي ختي وش هي جوزة الطيب

choukrannnnnnnnnnnnnnn

السلام عليكم هذا طبق البيضنجال شاركت بيه في مسابقة احسن طبق رئيسي مي اخذت المرتبة الاخيرة لانه ماشي زين ههه لكن و الله لذيييييييذ بسم الله
قطعت الباذنجال شرائح بالطول و قليتهم و نشفتهم مليح من الزيت

طيبت الحشوة لي هي لحم مفروم+بصل + زيت زيتون+ملح+فلفل اسود+معدنوس+زيتون اخضر شرائح +فورماج

و باقي العمل موضح بالتفصيل بالصور






نشاء الله يعجبكم

امممممممممممممم تشهي يعطيك الصحه

الطبق رائع ما شاء الله و اكيد من ايديك احلى بصحتكم ضيفيلو شوية فرماج و مافيش احلى منه انا نحب البادنجان هاصة المقلي شكرا

تشهي يعطيك الصحه

ya3tiik saha

emmmmm hayel ya3tik el saha

رووووووووووووووووووووووووووووعة يعطيك الصحة

يعطيك الصحة اختي فكرة رائعة بمول الموسكوتشو

شكرا حبيباتي على الكلمات الحلوة

يعطيكم الصحة عطيتونا افكار هايلين

اممممم باين بنين يعطيك الصحة.

يعطيك الصحة حنونة و شكرا لك على الوصفة اللي تشهيييييييييييييي

اممممممممممممممممممممممم

امممممممممممممممممممم هايلة طريقتك والله تشهي سلمت يمناك حبيبتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة x ام رحاب x يعطيك الصحة حبيبتي كل من تعب ووجد للمسابقة راه رابح وهاذي هيا المسابقة والحض في المرات الي جايين انا دخلت معاكم في المسابقة وطبقي رقم 9 بصح واش انديرو خيرها في غيرها

شكرا حنونة ما عليش المهم اللمة و رانا نتعلمو من بعضنا البعض مرة خلاف انشاء الله انا راني في الرتبة الاخيرة و راه عاجبني الحال ههههه

واوووووووووووووووووو راني شفت برك منبعد نولي

44444444444444444444444444444

اهلا اهلا بمن جات وجابت
ياالف مرحبا
توحشنا وصفاتك المميزة
الطبق يشهي واول مرة نشوفو
تسلمي حنونة
وماتغيبيش

ممممممممممممممممممممممروعة يعطيك الصحة

الله يبارك طبق فخم يليق بالمناسبات مشكورة

رووووووووووووعة يعطيك الصحة
يسلمو الايادي

ما شاء الله هاااااااااايل يعطيك الصحة

يعطيك الصحة تسلم ايدك

يعطيك الصحة طبق راقي ورمنسي من يديك ختي رميسة

سلمت يداك روعععععععععععععععععععععععععععة

Raw3a w ychahi dagto mn b3id mmmmmmm chhalllll bninnnnnnnnn

هااااااااايل ، فكرة جديدة ، نموت على الجديد ، راني حطيتها في بالي باش نديرها ساهلة خلاص
شكرا