::::نساء كالورد المبلل بالندى:::: 2024.

الجيريا

• ••
صـبآح..مســـــاء يــتـنفـس من رحـيق إحــسآسـكم..

مـن نـشـوة أرواحـكـم…من حفــيـف أمســياتــكم..صـباح /مسـاء ..تـســكنه أمـواج مزاجـــكم..بــبنفـسج الحـرف وطـقــوس عذوبة الأحزان..
الجيريا

صور نساء هن كالورد المبلل بالندى يبعثن في نفوسنا الانتعاش والزهوويجعلن البيت يزهر بالشموخ والرقي والسمو يقطفن لنا اجمل المعاني ليهديننا احلى الاماني

الجيريا

:: طـهــر إمرأه ::

لها من النخيل شموخه ومن الليل هدوئه ومن الصبحاشراقته يغار النعناع من انفاسهاويجدل الليلظفائرها وبينها وبين سجادة صلاتها حالة عشق تلثم جبينها كل ليله وهي تستمع لدعواتهاوجميع همسات الحب الذي يتفجر بداخل إحساسهالاتعني بها سوى ذاك الفارس.. زوجها ..الذي غزا ممكلة قلبها بالحلال واستحوذ على كنز مشاعرها تلك هي التي تستحق ان تكون ملهمة الشعراء

الجيريا
:: شموخ امرأه ::


انسانة هي كالحلم برقتهاتبحث عنها في استقامتهاتلون الارض حين تطأها بقدميها ليستحي قوس قزحويتوارى في السماء خجلا من بهائهاتحول الحزن فيمن حولها الى امل وتبدأ يومها بالفرح مع كل الذين جعلوها حزينه تغمرهم بحنان لا متناهي وتلملم احزانهم وترمم زلاتهم حتى يخيل لهم انها هي التي زلت،، لا اقدامهم ثم تحترق فقط لتُضيئ حياتهم ومع انهم كثيرا مايطفئونها بزفراتهم الآن نفسها المضيئه تعود وتحترق ثانيةً لتضيئهم تلك التي تحمل بداخلها شموخ الامومه
الجيريا
:: طموح امرأه ::


ركضت الى الشمس شرقاً فخانها الظلام فهربت منه فخانها الضوءتعاند الواقع وتحارب التحجروتسير في الطريق تتأرجح وتسقط وتنهضوتكمل المسيروتصمم على الوصول للهدف البعيدوتنأى بنفسها عن التورط بالاقوال والافعال ورغم أنف الظروف تكون كما تريدنجم وقاد تقود من حولها الى واحة الراحه وامليضئ طرقهم المعتمه

الجيريا
:: كبرياء امرأه ::
الجيريا
لأنها وحيده وام لخمسة اطفال يغمضون عيونهم بالليل ،، فتغطيهم بالحنان ولا يبقى لها سوى الالتحافبِالهم والسماءوفي الصباح تعجن من ماء دموعهاخبزا لهم وتودعهم وتدعو لهم وتبقى وحيده..تطبخ على نار الهم ،، وتتبخروتغزل من الكفاح ثيابا ،، وتتضاءل وتوزع عليهم فرحتها ،، لتحزن وتحمل على عاتقها تحقيق طموحهم ،، وتنكسروتنتظر ،، وتنتظريوما يأتي ليمحو الآم الصبرثم تخرج الى الناس بأبهى حله واحلى ابتسامه ليحسدها الجميع على لا مبالاتهابينما واقعها يقطع انياط القلب بوحشيه تلك هي من تصنع الكبرياء في الرجال
الجيريا
:: تناقضات امرأه ::
الجيريااضغط هنا لمشاهدة الصوره بشكلها الطبيعي

لم تغادر عتبة البراءه الا عند عتبة بيت زوجهاولم تتعلم فنون الحب الا على يديهاحبته بطريقتها وعلى طبيعتهاواحبها بعيوبها وعقلانيتها واخطائها البريئه فهي نصف واقعيه ونصف حالمه ،، ونصف عاقله ونصف مجنونه ونصف بدويه ونصف متحضره ،،ونصف اميره ونصف اسيره ونصف امرأه ونصف طفله جمعت بين الفكر والجدل والثرثره والغزل حتى جعلته يتأرجح بين دنياها ودنياهاوبين الزهد و العشق وبين العاطفه و العقل وبين الهوس والضحك لتصبح مملوكةً بين يديه ومملوك في ثناياهاتغفر بكل كبرياءزلاته وتتغاضى بكل هدؤ عن شطحاته وتعــقّـــل بكل رزانه تهوره لتصنع منه زوج استثنائي يمتلئ بالشغب الهادئ والهدوء المتوتروتجعل منه الرجلالحالم التلقائي والمرهف القوي والمغرور والمجنون الرزين والرجل الطفل وليس بغريب ان تفعل كل ذلك فهي صادقه في مشاعرهافي زمن تباع بهالمشاعرتلك هي خير متاع الدنيا

:: طفولة امرأه ::


الجيريا

انثى كالطلفه المدلـلـــــــه تثير بالمرح الأجواء ،، وتغسل الأوجاع وتملأ بالفرح الارجاء ،، وتسكن الاضلاع تتحمل الكثير عن اهلها، تطبطب على احزانهموتلملم بعثراتهم وتلقنهم دروساً في الوفاءوتعرف كيف تصنع من ضعفها قوه وبقوتها تتسامى،، لتجسد كل صور العطاءتعطي بلا حساب ،، وتغدق بلا سباب وتتألم بصمت ،، وتفرح بصخب حتى جائت ليلة خطبتها التي تحولت الى ليلة فرح بكائيه فخروجها من المنزل خساره للجميع فهي لهم البلسم وهي الحنان وهي المعلم وهي الامان وهي الدرّ العفيف اللطيف المعطاءفلا عجب ان يبكي اهلها بليلتها ،، فراقالوفاء

مما راق لي

الجيريا

مشكووووووووووووووووووووووووورة

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

موضوع جميل زبرجدة
في ميزان حسناتك

طريقتي في صنع المحاجب + شرح لعجينة الكيس المبلل 2024.

السلام عليكن حبيباتي الغاليات نتمنىيلقاكم موضوعي هدا وانتن في كامل الصحة والعافية
اليوم خيرت لكن المحاجب بطريقتي ونتمنى تساعدكن
المعروف ان حبة المحاجب متقدريش تتحكمي فيها اكثر او تشكليها بحرية والسبب الحشو الي بداخلها لان العجينة ادا تشمخت تنثقب ليك والحشو يصبح في خبر كان والحبة تجيك مستطيلة مثلثة لكن مربعة مستحيل واحيانا تحشمي تقدميها بسبب شكلها لعوج
المهم حبيبتي اليوم نقدملك هاد الحل ونتمنى يساعدك تابعي معايا
الجيريا
قبل كل شيء كنت حطيت لكن طريقة الكيس المبلل الدي نعتمد عليه في كل المعجنات وبعض الاخوات ما فهموهش اليوم صورت لكن بطريقة اوضح
تابعي اختي
حطي في قصعة سميد رقيق مع شوية فرينة وملح وماء دافيء
الجيريا
اعجني بيدك حتى تتلم مع اضافة الماء تدريجيا حتى تصبح هكدا
الجيريا
الاخوات الي سالوني عن الكيس وكيفية تبليله هو كيس عادي
الجيريا
وهنا تابعي كيفاش نشمخوه نغطسوه كامل في صحن به ماء فاتر
الجيريا
ومباشرة وهو يقطر نديرو فيه العجينة
الجيريا
ونغلقه مليح
الجيريا
هاهو كيفاش يصبح
الجيريا
نقلعو الكيس ونعجن من جديد يعني نلقاو العجينة مبللة ندخلو ليها هاداك الماء
الجيريا
ونرجعو نديروها في الكيس لكن المرة هادي نعصرو الكيس
الجيريا
وشوفيها كي تولي من غير دلك وتعب
الجيريا
نقطعوهم كويرات صغيرة وكويرات كبيرة
ولكل كرة كبيرة كرتين صغيرتين
يعني 10 كريات كبيرة= 20 كرة صغيرة
بالصور
الجيريا
الجيريا
الكرات الصغيرة نحلها ونخدمها رقاق او تريد هاهو
الجيريا
نبدو الان تحضير المحاجب
انا استعملت حشوة البصل الطاطم المصبرة الزيتون مقطع الجبن فلفل اسود وملح
البصل قطعته في الربو يجي رقيق احسن
الجيريا
كي طاب زدت عليه الزيتون والطماطم
الجيريا
في الاخير درت الجبن
الجيريا
نفتح كرة عجينة بالزيت نحط فوقها ورقة تريد او رقاق ونحط الحشو
الجيريا
نحط ورقة اخرى من الفوق
الجيريا
نغلقها بهدا الشكل
الجيريا

الجيريا

نحطها في الطاجين كيما راكي تشوفي اختي تصبح ساهلة تتحكمي فيها والحبة تجي كبيرة
الجيريا

كي تنشف من الفوق اقلبيها
الجيريا
وها هي الحبات جاهزة
الجيريا
وسهلة باش تطويها كيما تحبي

الجيريا
وتجي مورقة من الداخل

الجيريا

الجيريا
ربما طولت في الشرح لكن في الواقع هي سهلة وخاصة ادا حضري الرقاق من قبل
صحة وعافية عليكن

Meeeeeeerciiiiiiiii

ya3tik 1000 3afia oukhti rw3a

ربي يسترك و يحفظك حنونة………………… بارك الله فيكي ……………… طريقة و لا أسهل………….

الجيريا

بارك الله فيك

ماشاء الله عليك حنونة فنانة وممتازة الله يخليك اتهلاي برك فينا وين تتفكري عفسى ازربيلنا بيها الله ينورك ويفتحها في وجهك

formidable

choukran laki charak mafhoum wana nhab charh kima hada doka fhamtak khire rahi hakmatli ala lamhajab asoukti bark nchalah njarab tarika taak baraka lahou fik hanouna

اممممممممممممم اشهي
وافكارك روووووعة والعفسة تع الكيس المبلل ولات متخطينيش كلما نديرها ندعيلك
للتثبيت

يعطيك الصحة وهرانية1 تعلمنا حوايج بزاف منك
حبين نسقسيك علي الكريات الصغار غير نحلوهم نحطوهم شوية فالطاجين ومبعد نحوهم ولا نخلوهم يشيحو فالهوا فهميني في هدي النقطة ربي يحفضك ان شاء الله من كل الشئ

[quote=صفاء الرووح;12224283]يعطيك الصحة وهرانية1 تعلمنا حوايج بزاف منك
حبين نسقسيك علي الكريات الصغار غير نحلوهم نحطوهم شوية فالطاجين ومبعد نحوهم ولا نخلوهم يشيحو فالهوا فهميني في هدي النقطة ربي يحفضك ان شاء الله من كل الشئ[/quote
أولا كل الشكر للأخت الوهرانية على الشرح وعلى طرقها المبسطة في تقديم وتعليم الأخوات الكريمات
ثانيا أجيبك أختي صفاء الروح بدلا من الأخت الوهرانية لحين يصلك ردها : نعم الكرات الصغيرة ترقق وتطهى على الطاجن مثل الثريد تماما والباقي الصور توضحه بشكل جيد
وللأخت الوهرانية حبيت نقول المحاجب بلا الشحم والحار ما يشفوش الغليل ولا واش رايك؟
لكن خالص التحايا .

روعة ماشاء الله وهاذ الطريقة تجي مع المطلوع والخبز اللي فيه الخميرة

الف شكر لك حبيبتي والله افدتيني كتيرا لكن انا رقاق مايخرجليييييييييش ابدا ممكن تعطيني السر ولا هو غير في الكيس الله يخليك جاوبيني

يعطيك الصحة يشهيو انا هذي هي طريقتي في طبخ المحاجب قريبا
نحط طريقة اختلاف في الحشو فقط شكرا

يعطيك الصحة يا اختي باينة فحلة جزاك الله خيرا ان شاء الله
راني طبقت خبز السينوج وجاني هايل قريبا نحط في قسم التطبيقات سلام

الكيس المبلل و العجين 2024.

السلام عليكم
راني قريييت و ششششفت موضوع الوهرانية عن موضوعها و نشكرها كن ما فهمتوش كم المدة الزمنية يبقى في الكيس؟هل نعجنوه بين فترة تبديل الكيس؟هل يصلح لعجائن احرى كالمطلوع مثلا؟أرجو شرح مفصل لاني مبتدئة و عمري ما درت محاجب

سلام أختي هاهو الرابط
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1075615

رب يسترحك يا اختي و يعطيك الحير امين

ربي يوفقكالجيرياالجيرياالجيريا

محاجب حاااااارين بطريقة الكيس المبلل للوهرانية 2024.

السلام عليكم ان شاء تكونوا كامل بخير

تطبيقي لمحاجب بطريقة الكيس المبلل للوهرانية
ما غديش نهدر بزاف
خرجولي روعة و زيد حاااااارين ممممم
درتهم البارح ربي يحفظك الوهرانية ..مواااااااااااااااااح
رابط الوصفة
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1149126

و هاهم محاجبي و الي صايمين يسمحولي على الصور الجيريا ربي يتقبل من الجميع

يعطيك الصحة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سراج وملاك الجيريا
يعطيك الصحة

بارك الله فيك ..صحيتي

الجيريا

مــــاشاء الله روعـــــــــــــــــــة
الجيريا
تـــطــــبيـــق ممــــــــــتاز
الجيريا
بصـحتـــكم حـــبيــبة

يعطيك الصحة شهيتيني

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة shanese hanane الجيريا
الجيريا

ربي يحفظك صحيتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tong2 الجيريا
مــــاشاء الله روعـــــــــــــــــــة
الجيريا
تـــطــــبيـــق ممــــــــــتاز
الجيريا
بصـحتـــكم حـــبيــبة

الله يسلمك شكرا لمرورك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة maryouma46 الجيريا
يعطيك الصحة شهيتيني

الله يسلمك..تفضلي مرحبا هههه

صحيتو لبنات بارك الله فيكم

تطبيق رااااااااااااااااااااااااائع

بارك الله فيك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمسومة 05 الجيريا
تطبيق رااااااااااااااااااااااااائع

بارك الله فيك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة idron0 الجيريا
بارك الله فيك

و فيك بركة صحيتي

يشهوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم شروفة الجيريا
يشهوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو

تفضلي ما تحشميش
صحيتي

يعطيك الصحة رووووووووووووووعةالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

بصحتك ختي لعزيزة مي المحجوبة راهي حرقة في قلبي راني كنت غير نحكي عليها لقيتك حطيها راح نبكي سخفانة عليها

اهمممممممممممممممممم سخفتيني