هيا كل وحدة تدخل توريلنا الكوزينة ديالها 2024.

السلام عليكم حبيباتي ….الجيريا..
هيا كل وحدة قرات الموضوع هدا تحط صور الكوزينة ديالها باه نهزو افكار و كيفية ترتيب الثلاجة الى غير ذلك من افكار
.
.
.
.
.
.
.انا ما نحطش الصور حتى نشوف تفاعل و خاصة فحلات المنتدى أم رامي …الوهرانية …ام اماني الى غير ذلك علابالي المنتدى اكل فحلات

بصح هاو كاين قسم الديكور ولا واش تقصدي

حاجة مهمة ماتنساوهاش كي تكونو في الكوزينة 2024.

ط§ظ„ط¬ظٹط±ظٹط§

علابالي كامل كي ندخلو المطبخ * خاصة في رمضان * نبداو نبدعو ونختارعو و نتفنو حتى نغرقو

هاذو طيابت …هاذو حلاوي … والراس يكون يخدم في نفس الوقت _ نطلعو و نهبطو_

والوقت يجوز ويجوز….. امالا كيما قالت امي الله يرحمها : لحديث والمغزل

يعني اليد تخدم والفم يخدم …… رانا نخدمو في شغلنا وماننساوش الاذكار والاستغفارالجيرياالجيرياالجيريا

فكرة بسيطة الجيريا رانا نشرو كل عجب لتزيين المطبخ .. وكذلك باش نعاونو روحنا على الذكر يمكن نكتبتو بعض الاذكار و الادعية ونعلقوها في المطبخ (على الثلاجة او في جنب خزانة المطبخ او نوزعوهم في عدة اماكن على حساب المطبخ )

هكذا كي تطيح عينا فيهم نتفكرو ..

راني نذكر فيكم و في نفسي

الجيريا

شككككككككككككككككككككككككككككككرا ربي يجازيك

الله يجازيك الجنة الفردوس ويرحم امك ويجعل مثواها الجنة اميييييييييييييييييييييييين

نعم عندك الحق اختي

جوزيتي الجنة اختي والله يرحم امك وامي وكل اموات المسلمين اميييييين

mrc hanouna allah yjazik <3

يعطيك الصحّة يا أختي . وامّا أمّك اللّه يرحمها ويجعل مثواها الجنة اميييييييييييييييييييييييين

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااا

ذكرك الله بالجنة

ربي يجازيك

ربي يجازيك الخير و شكرا على النصيحة

بارك الله فيك حبيبتي
الله يجازيك كل خير

شكرااااااااااااااااااااااااااا

عندك الصح يعطيك الصحة اختي

شكرااااااا لك على التدكير

راح انتوايي الكوزينة .عاونووني 2024.

السلام عليكم
راني في دارنا لمدة قريب 15 يوم -بما اني نسكن بعييد اديت كونجي طويل الامدالجيريا– أيا حبيت انقي الكوزينة تاع يما حبيتكم تعاونني بتدابيركم
كوزينتنا فيها القرلووووووووو الجيريا قرلو جاي رقيق وبزاف، مرات قريب قد نمل واتشوفيه جريالجيريا. واش حلو؟ انا قلت نديلو مبيد يومين والنهار الثالث نغسل كلش مع النيتواياج. واش رايكم؟
تاني مشكل تاع السقف فوق الغااز وين يطيبو، راهي كحلة, واش تقتارحو برودوي؟ والا يكفي الأومو والجافيل؟ مع العلم انها فايونس، يعني الصف العلوي تاع الفايونس اللي دابغ
والأرضية تحت البوتاجي وين العقاقر تاني دابغةالجيريا راني خايفتها وين نبداها.
مادابيا نستفاد من التجارب تاعكم وحتى في تلميع بيبان البوتاجي والبلاكار

صباح الخير اختي ربي يعاونك اتكلي على ربي وبداي نصيحتي ليك راني مجربتها وهي قبل ماتبداي ديري قدر ماء يغلي مدة من الزمن باه يرطابلك الفايونص و يدوبو لي دام خلي ختى يتنداو الحيطان مليح والنصيحة الثانية زيدي الخل للصابون لي تستعمليه مع الماء و غسلي وكيما نقولو عندنا خيري حبل ماعن جديد و خشين وممكن ختى تستعيني بحبل نتاع الحديد هادو نصايحي ليك اقتصادية و عملية

كاين ساشي صغيرة خضراء اللون تتباع 20 دج راهي تقضي على القرلو
أما بخصوص الفايونس و سقف وين الطيبي ما عليك بالجافيل وازيس سائل حكي بالحبيلة كاري
أما الأرضية ديري الخل + ازيس حكي مليح
ربي يعاونك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المبتدئة الجيريا
صباح الخير اختي ربي يعاونك اتكلي على ربي وبداي نصيحتي ليك راني مجربتها وهي قبل ماتبداي ديري قدر ماء يغلي مدة من الزمن باه يرطابلك الفايونص و يدوبو لي دام خلي ختى يتنداو الحيطان مليح والنصيحة الثانية زيدي الخل للصابون لي تستعمليه مع الماء و غسلي وكيما نقولو عندنا خيري حبل ماعن جديد و خشين وممكن ختى تستعيني بحبل نتاع الحديد هادو نصايحي ليك اقتصادية و عملية

يعطيك الصحة ختي، العفسة تاع انسخن الكوزينة راهي في بالي، قالتلي مرات خويا عليها، امال هاذيك هيا ، انسخننها مليح ونصطاد عصورين بحجر – بما أنو الحمام حرامالجيريا
ربي يجزيك حتي، فرحت بزاف بالنصائح تاعك وان شاء الله ندير بيهم وتاع الخل نجربها تاني

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صابرة2015 الجيريا
كاين ساشي صغيرة خضراء اللون تتباع 20 دج راهي تقضي على القرلو
أما بخصوص الفايونس و سقف وين الطيبي ما عليك بالجافيل وازيس سائل حكي بالحبيلة كاري
أما الأرضية ديري الخل + ازيس حكي مليح
ربي يعاونك

تامني؟ والله ليوووم شريت عشرة منهم، راني درت ص ونشووف
ربي يجزيك ختيتي فرحت كي رديتي عليا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم أنس الجزائرية الجيريا
تامني؟ والله ليوووم شريت عشرة منهم، راني درت ص ونشووف
ربي يجزيك ختيتي فرحت كي رديتي عليا

أي مساعدة بخصوص التنظيف راني هنا

اختى فيما يخص الزيت الى على الفايونس انا نشرى قرعة مكتوب فيها مكشط و تلقاى مصورة كويزينيار لكن لازم قفازات لان السائل مضر اطلى الاماكن و بعد 5 دقائق شلى بلماء و تشوفى النتيجة و قوليلى انى نستنا و على فكرة انا ام نائلة و هى لا علاقة لها بلتنظيف

أنا تاني استعملت القرعة لي قالت عليها الأخت 10 Naila مليحة جربي أختي وماخاسرة ولو وربي يعينك

يعطيكم الصحة خواتاتي
إن شاء الله دوك نحوس على مكشط هذا، اليامات اللي فاتو كنت في حرب مع القرلو والحمد لله، الاكياس الخضراء اللي قالولي عليها عندها مفعول عجيب، قضاات عليه
ربي يجزيكم

اجروا عاونوني يامبدعات المنتدى بسكو راني عولت على الكوزينة 2024.

سلام
شوفو انا ليوم شفت وحد الموضوع تع وحد البنت نتيجتي او تدير ماكلة هباااااااااااااااااااااااال مالا كلاني قلبي او غرت قلت كيفاش نتيجتي طيب عفايس خير مني مالا درت القلب او عولت في هدا رمضان يسموني الكوزينة و الى الامام سر……..المهم بلا ما نقعد نهدر حبيت تورولي لي تعرف او لمولات الموضوع لي هي sirina-angel او غيرها من المبدعات دياولنا في هاد المنتدى يورولي هاد الاكلات التالية :
احم احم……
اولا…..الخبز الايطالي
ثانيا………..حساء الجبن
ثالثا……مادا بيك توريلي هادي الشربة تع الرشتة انا جامي شفتها مي عولت نديرها او كونترا على يما لي قاتلي متجيش شابا مي على حساب واش شفت تجي بنينة بسكو انا تاني نكره شربة فارميسال
رابعا او مزال للقدااام …..مثلثات محشية بالجبن
خامسا…يالنجي شامي …لي طول عمري نحلم ناكلو مي هاد المرة على يديا نشاء الله
سادسا……الكبة الشامية
سابعا……سلطة رولي
ثامنا……طاجين الخوخ
تاسعا…..فريكاسي تونسي
عاشرا…..بطاطا وجاج في اكياس الشواء
طاجين الجبن

تعيشو ماتبخلونيش بسكو لاول مرة حابة ندخل للكوزينة وندير الراي ونفرح ميمتي مسكينة نتمنى من قلبي تساعدوني بسكو قصدتكم او متغلقوش الباب في وجهي ربي يخليكم
سلام راني نستنى في ردودكم

سلام انا نقدر نوريلك الكبة الشامية على خاطر كليتها و تعلمتها في سوريا
المقادير: 250 غ برغل
250غ لحم مرحي
بصلة صغيرة مرحية
ملح فلفل اسود
للحشو : بصلة صغيرة مرحية, 250 غ لحم مرحي, ملح, فلفل اسود, كمشة صنوبر محمص, كمشة فستق (pistache) مرحي خشين, كمشة جوز مرحي خشين (concassé)
بالنسبة للحم المرحي السوريين يزيدولو كمية من شحم الغنم, انا شخصيا جاني فيه ليدام بزاف , استغنيت عليه و جاتني مليحة
الطريقة:
تنقعي البرغل لمدة نصف ساعة في الماء ثم صفيه مليح لازم يقطر من الماء, و تخلطيه مع البصل المرحي و التوابل, و هنا السر انك لازم تعاودي ترحي كلشي في الرحاية تاع اللحم لعدة مرات , انا شخصيا نستعمل الروبو.تتحصلي على عجينة
بالنسبة للحشو : ذبلي البصل في شوية زبدة ملح , فلفل اسود, اضيفي اللحم (نفس طريقة البوراك) ثم المكسرات .
و تبداي تشكلي كويرات تحفريها في الوسط و تعمريها بالحشو و تغلقي و تعطيها شكل الكبة المعروف. اذا كانت العجينة تلسق في يدك بلي يدك ب شوية ماء. كي تكملي اقليها , و بالصحة و الهناء.
انا اول مرة حضرتها كنت خايفة لا تتحل كي نحكها في الزيت , لكن النتيجة كانت رائعة

حساء الجبن للخت faizarbh
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1151491

طاجين الخوخ او طاجين التفاح راهم بنفس الطريقة و نفس الوصفة للاخت المستغفرة
الجيريا
الجيريا
كمية من البطاطا طيبيها كيما لابيري ديريلها شوي زبدة وخليها تشد روحا في الثلاجة
لحم مرحي طيبيه بالثوم ملح ابزار قرفة كي يطيب اعجنيه بفرماج لافاش كيري و كربعيه
ومن بعد خذي كمية من البطاطا واحشيها بكرة اللحم
ومن كوريها مليح وديريها باني و اقليها
وقدميها مع صوص بلونش

طاجين الجبن lady million من قناة سميرة
الجيريا
بالنسبة للطبقة الاولى

تخفقي 4 بيضات + ملح + فلفل أسود + جبن مبشور كمية مليحة + كريمة طازجة+ خميرة الحلوى +كمية من معدنوس أنا مدرتوش مايشتيوهش دارنا (( انا زدت من عندي م ص موطارد )
جيبي مول الكيك أو أي مول ادهنيه بالزبدة وضعي فيه خليط البيض وحطيه يطيب في حمام مائي كيما لفلون نتاع الفور (( هو اساسا سماه فلون هاذ الخليط )) يطيب 20د هكذاذ

الطبقة الثانية
قلي الثوم مبشورة في شوي زيت + بصل مقطعة قطع صغيرة وقليهم مع بعض وزيدي عليهم كمية من لحم مفروم وصدر دجاج مرحي مليح وطيبيهم نصف طياب في المقلاة الكل مع بعض
التوابل ديري ( ملح +فلفل أسود + كمون + أنا زدت شوي كاري و قشور ليمون تعطي بنة هايلة للحم ) خليهم يطيبو نص طياب وزيديلهم شوي جبن طري و البيض هو دار 3 بيضات انا درت 2 كفاوني
كي طيب الطبقة الاولى اجبدي المول من الفور يبرد شوي وحطي طبقة رقيقة من الجبن انا درت جبن ابيض طري وزيدي حطي طبقة اللحم ومن فوق ديري جبن مبشور وحطيه يكمل الطياب في الفرن

هذا هو ( للأمانة الوصفة من قناة سميرة الشاف ((لطفي حيمر)) )

الفريكاسي التونسي للغالية ام انس69
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1275256

نتمنى نكون ساعدتك و لو بالقليل و حظ موفق حبيبتي الجيرياالجيريا

صحيتو ربي يخليكم او يعطيكم ما تتمناو مي نشاء الله يزيدو يعاونوني العضوات في الاطباق لي بقات

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lilii7179 الجيريا
سلام انا نقدر نوريلك الكبة الشامية على خاطر كليتها و تعلمتها في سوريا
المقادير: 250 غ برغل
250غ لحم مرحي
بصلة صغيرة مرحية
ملح فلفل اسود
للحشو : بصلة صغيرة مرحية, 250 غ لحم مرحي, ملح, فلفل اسود, كمشة صنوبر محمص, كمشة فستق (pistache) مرحي خشين, كمشة جوز مرحي خشين (concassé)
بالنسبة للحم المرحي السوريين يزيدولو كمية من شحم الغنم, انا شخصيا جاني فيه ليدام بزاف , استغنيت عليه و جاتني مليحة
الطريقة:
تنقعي البرغل لمدة نصف ساعة في الماء ثم صفيه مليح لازم يقطر من الماء, و تخلطيه مع البصل المرحي و التوابل, و هنا السر انك لازم تعاودي ترحي كلشي في الرحاية تاع اللحم لعدة مرات , انا شخصيا نستعمل الروبو.تتحصلي على عجينة
بالنسبة للحشو : ذبلي البصل في شوية زبدة ملح , فلفل اسود, اضيفي اللحم (نفس طريقة البوراك) ثم المكسرات .
و تبداي تشكلي كويرات تحفريها في الوسط و تعمريها بالحشو و تغلقي و تعطيها شكل الكبة المعروف. اذا كانت العجينة تلسق في يدك بلي يدك ب شوية ماء. كي تكملي اقليها , و بالصحة و الهناء.
انا اول مرة حضرتها كنت خايفة لا تتحل كي نحكها في الزيت , لكن النتيجة كانت رائعة
معليش تقوليلي وشنو هو البرغل بسكو منعرفوش او صحيتي على الوصفة

مراكمش حابين تعاونوني مرسي عليكم

اختي البرغل هو لفريك وانشاء الله الاخوات ايكملولك باقي الوصفات راني كيفك

انشاء الله ختيتي

من فضلكم المساعدة قبل رمضان

ممكن تعاونوني بليييز

سلام اختي نعرفها عليك راكي درتي القلب ننصحك جربي الوصفات غير بالعقل باش في رمضان اطيبيهم الله الله

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lilii7179 الجيريا
سلام انا نقدر نوريلك الكبة الشامية على خاطر كليتها و تعلمتها في سوريا
المقادير: 250 غ برغل
250غ لحم مرحي
بصلة صغيرة مرحية
ملح فلفل اسود
للحشو : بصلة صغيرة مرحية, 250 غ لحم مرحي, ملح, فلفل اسود, كمشة صنوبر محمص, كمشة فستق (pistache) مرحي خشين, كمشة جوز مرحي خشين (concassé)
بالنسبة للحم المرحي السوريين يزيدولو كمية من شحم الغنم, انا شخصيا جاني فيه ليدام بزاف , استغنيت عليه و جاتني مليحة
الطريقة:
تنقعي البرغل لمدة نصف ساعة في الماء ثم صفيه مليح لازم يقطر من الماء, و تخلطيه مع البصل المرحي و التوابل, و هنا السر انك لازم تعاودي ترحي كلشي في الرحاية تاع اللحم لعدة مرات , انا شخصيا نستعمل الروبو.تتحصلي على عجينة
بالنسبة للحشو : ذبلي البصل في شوية زبدة ملح , فلفل اسود, اضيفي اللحم (نفس طريقة البوراك) ثم المكسرات .
و تبداي تشكلي كويرات تحفريها في الوسط و تعمريها بالحشو و تغلقي و تعطيها شكل الكبة المعروف. اذا كانت العجينة تلسق في يدك بلي يدك ب شوية ماء. كي تكملي اقليها , و بالصحة و الهناء.
انا اول مرة حضرتها كنت خايفة لا تتحل كي نحكها في الزيت , لكن النتيجة كانت رائعة

شكرا و بارك الله فيك

طابلية تاع الكوزينة شغل يدي كروشي و القماش 2024.

الجيريا

حبيت نويريكم طابلية لي خدمتها بالكروشي و القماش
نتمنى تعجبكم رايكم يهمني

الجيريا

الجيريا

هايلة يعطيك الصحة اختي

merciiiiiiiiiiiiiiiiiii

Alahalah ala fahlett bladiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
yaatikk sahaa ya lfahla

يعطيك الصحة يا الفحلة

الله يبارك

يعطيك الصحة هاااايلة

مشاء الله
والله هايلة………تهبل يا لحبيبة
ولونها تاني مليح
خدمة متقونة الله يبارك

ربي يهنيك حنونة

روعة ماشاء الله

يعطيك الصحة اختي

اووووووووووو حاجة فوور و الله

تهبل يعطيك الصحة

رووووووووووووووووووووعة يعطيك الصحة

يعطيك الصحة خدمتك متقونة ونظيفة

جمالها في بساطتها الله يبارك جات هايلة

شوفوا 6 حبات بيض دارو حالة في الكوزينة 2024.

انا راني ناكل الباتيسري غير من ايدي و الا كي نروح للبلاد لانو وين نسكن الان ما كانش
و اللي حابة تعرف الطريقة تبعني
الجينواز: ضربي 4 حبات بيض كاملين بالباتور او البتران حتى يبياض بعدها ضيفيلو نصف كاس سكر و شوية فاني على دفعات و انت تضربي دائما رايح يولي كيما الموس بعدها حبسي الروبو و ضيفي عليه كاس فرينة مغربلة و نصف ملعقة قهوة خميرة الحلويات لكن خلطي غير بالشوية من الاسفل للاعلى باش ما تهبطش العجينة و اخيرا ضعيها في المول 20على 30
و طيبيها في الفرن ما راحش تدي الوقت
بعدما طيب قسميها الى 3 اقسام
[IMG]الجيريا[/IMG]
و خذي القسم الاول شربيه بشوية عصير او سيرو خفيف(غلي حبة تفاح مقطعة مع كاس ماء و نصف كاس سكر 10 دقائق)
بعدها غطيها بالكرام موسلين و الطريقة للاخت فلة لكن استعملي نصف الكمية نتاعها فقط راح تكفي و اللي يبقى ديريه تحلية
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1148901
ثم حطي الطبقة الثانية للجينواز و طبقي نفس الخطوات الاولى بعدها حطي الطبقة الثالثة و شربيها بالعصير لكن ما تكثروش العصير باش ما تكونش رخوة راني نقصد 4 او 5 ملاعق عصيرفقط
[IMG]
الجيريا
[/IMG]
[IMG]الجيريا[/IMG]
في الاخير زينيها بالكرام شونتييه
[IMG]الجيريا[/IMG]
في الاخير قطعي القاطو الى 6 قطع و زينيهم انت و ذوقك بالفواكه او الشوكولا
[IMG]الجيريا[/IMG]
اسفة كثرت عليكم بالشرح لاني نساعف في المبتدئات
روزا هذا الصحن ليك كوليه بشرط طبقيه
[IMG]الجيريا[/IMG]

يعطيك الصحة

4444444444444444444

وااااو يعــــطيــــك الصــــحة

يعطيك الصحة تقولي عليه باتيسري مشري

ماشاء الله يعطيك الصحة تبان مشرية

الله يبارك اختي بصحتكم

يعطيك الصحة هايل

سلمت اناملك 44444444444444444

بارك الله فيك

جاو روعة يعطيك الصحة

الله يعطيك الصحة ويجعلها في ميزان حسناتك

يسلموووووحبيبتي

يعكطيك الصحة الاخت
ذرك نطبقوه كامل

يعطيك الصحة

طريقة جميلة لتزيين سرابيت الدوش والكوزينة بالكروشي وشرائط الساتان 2024.

كنت حطيت من قبل تلايق بهاذ الطريقة

طريقة جميلة لتزيين سرابيت الدوش والكوزينة بالكروشي وشرائط الساتان
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا

الجيريا

الجيريا
الجيريا
الجيريا

الجيرياالجيرياالجيريا

روعة اختي ياطيك الصحة

الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا

هاذو تاني انشاء الله يعجبوكم

الجيريا

الجيريا

الجيرياالجيريا

الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

الجيريا

الجيرياالجيريا

شابين ما شاء الله

هايلين الله يببارك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kakpop الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا

مرسي حنونة راها مهبلتني الباقة تاع الزهور حابة نجرب وحدةالجيريا

extraodinaire comme motif merci infiniment

الجيريا

الجيريا

4444444444444444444444444444444444

الجزء 85 من واش طيبتي اليوم يامولات الكوزينة 2024.

بسم الله الرحمان الرحيم
[

أهلاً و سهــــلاً كلما أعــيــدت عــــلى الأيـــام أهــــلاً و مسهــلاً[/center]

مرحبا بك . ايتها الام الفاضلة. الأخت العزيزة والجدة الكريمة دائمة الحمد انت اول جدة هنا هههههههههههههههههه فى المنتدى الغالي
يامن تدركين اهميةتواجدك معنا. وحضورك الدائم للمطبخ

أهلا ومرحبا بك

,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,
,

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

مبروك عليك الكوزينة الجديدة اختي بشرى.

بشوووورة ان شاء الله فال مليح ليك هذي الكوزينة و ان شاء الله ترجع اختنا العزيزة دائمة الحمد
هذا البارو ك درتو الصباح و حزر فزر واش من وصفة؟ الي يلقاها نعطيلو كپريسة هههههه
الجيريا
شوفو التوريق
الجيريا

ام الهضاب نظن وصفة طمطومة سكرتيرة ليدي

مبروك الكوزينة ها عاونوني في التشاراك في العقدة شا تندير باش يجي الذوق اللوز

مساء الخير عليكم مبروك عليك الكوزينة لجديدة اختي بشرى

الجيريا

الجيريا

بشرى 2024 كيما تقول دائمة الحمد ربي يخليها حلل وناقش واشيه هاذي

الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة monalis الجيريا
بشرى 2024 كيما تقول دائمة الحمد ربي يخليها حلل وناقش واشيه هاذي

الجيريا

ههههههههههههههههههه علابالك وليت فى الدار نقولهم لوكان منشوفش حلويات مدونة الجيريا منتدايا الغالي منعرف واش يصرالي والله
هدا راه حلوى القوفريط لسمينتي وحبيبتي ليديميليون ladymillion ودوقو هاااااااااااااااااااااااااااااااااايل

هذا وين دخلت على عيبة كوزينة الغالية طوماطيشة

الف مبروك العتبة ربي يجعلها فال خيييييييييييييييير علينا كامل يارب العالمين ويكثر خيرك كي جمعتينا في كوزينتك حبوبة

ضرك نجيب باروكي ونجي ههه

هذت وين شفت بلي درتي قاطو الفروماج والقوفريط يعطيك الصححححححححححححة حنونة وبصحتك

يعطيكم الصحة كامل لحراير واش طيبوا كامل ماشاء الله

مبروووووووووووووووووووووووووووووك الكوزينا الف مبروووووووووووووووووووووووك بشرى الحلوة شحال نحب نشوف قواطوك الله يحلي ايامك

سنيوة العيد شدو بيها يدكم حتى كشما نصور

الجيريا

السلام عليكم الف مبروك الكوزينة الجديدة بشووورة الله يجعلها كوزينة عامرة وان شاء الله نكونو دخلناها بالخير
ضوك دخلت بوركت وتقعدي تساليني البارووك

أم ياسين سربيلي كاس تاي علبالي انت كل جمعة العشية تديريه انا راني قاعدة ونقول دوك نوض نديرو اممممممممممممممممممممم
سمينتي واااااااااااااع معلبالكش بلي راني مجربة أغلب وصفاتك وزيد راكي تشوفي فى هداك اللي فيه جوزة من الفوق هداك تان وصفتك حلويات 2024ههههههههههههه

لوكان مجيتش نخدم برا وفى سلك التعليم لوكان راني جربت كل حلويات المنتدى هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هه

بشورة علابالي تموتي على الحلويات ياختي يعطيك الصحة والله وخدمتك هايلة الكل يشهد ومشكورة بزاف على الثقة حبيبتي ياااااااي

هاهو شوي برك على اطباق من تاع رمضان ماكنتش نصور

الجيرياالجيريا


الجيرياالجيريا

الجيرياالجيريا

الجيرياالجيريا

الجيرياالجيريا

الجيريا

وهذا باروكي جديييييييييد قاطو الكابريس نتاع باتيلا لعزيزة الله يعطيها ماتتتمني يهبل يهبل بنييييين ويذوب في الفم الله يبارك
الجيريا
الجيريا

مساء الخير مبروك عليك الكوزينة بشرى إن شاء الله تكون فال خير عليك و تسمعي أحلى خبر تتمناياه حبوبة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بشرى2017 الجيريا
ههههههههههههههههههه علابالك وليت فى الدار نقولهم لوكان منشوفش حلويات مدونة الجيريا منتدايا الغالي منعرف واش يصرالي والله
هدا راه حلوى القوفريط لسمينتي وحبيبتي ليديميليون ladymillion ودوقو هاااااااااااااااااااااااااااااااااايل

يعطيك الصحة كي جاوبتيني بشرى اكل رانا ولينا مدونة الجيريا لوكان مندخلش ونشوف الحلويات والطبخ منقدرش نفوت نهاري تعيشي لوكان تقدري حطيلي الرابط نتاعو

نداء عاجل الى خبيرات الطبخ والكوزينة انقذوني 2024.

السلام عليكم اخواتي كيف حالكم

اتمنى ان تكونوا بخير وصحة وعافية الجيريا

بدون اطالة اليوم رايحين نديروا عزيمة فالدار لبعض الاقارب عندي وحد الوصفة

لمقبلة اريد عملها لكن راني خايفة متجيش مليحة اليكم الوصفة

بلالاك تكونوا جربتوها واذا فيها عيوب او شيء ناقص قولولي

الوصفة :

نقوم بطهي صدر الدجاج في مرقة بيضاء يعني ثوم + بصل + فلفل اسود + قرفة

بعد مايطهى الدجاج نخرجوا من المرقة و نقوم بتقطيعه باليد هههه يعني نجعله فتاتا .

من جهة اخرى نقشرو البطاطا ونقصوها مكعبات ونقليوها في الزيت

في مول نحطو البطاطا المقلية ونفرغو عليها لاصوص تاع الدجاج

ونزيدوا نحطو فوقم فتاة الدجاج

ونزيدو فوقهم البيض لي نكونو خلطناه مع الفرينة ونفرغوه في المول

ونحطو فوقو الفرماج رابي الجيريا وندخلوها للفرن حتى تنشف لاصوص وتتماسك

افيدوني من فضلكم واذا عندكم وصفة مشابهة او بعض التعديلات

الضرورية في المقادير او الكيفية ,, لازم تجي مليحة بزاااف

نحتاجها اليوم ضروري قبل صلاة العصر وشكرااا

أولا الوصفة كيما راني نشوف تصلح 100/100 مافيها حتى حاجة اللي فيها مجازفة
ثانيا نصيحة ليك : عمرك لا جربي حاجة للمرة الأولى كي يكونو عنك الضياف في الدار جربي كي تكوني وحدك وبكمية قليلة وكي تصلح يرحمها ربي
ثالثا راكي تقولي لازم جي بنينة بزااااااف هههه هي أكيد جي بنينة من المكونات بصح إذا خفتي جي بنينة نورمال نضيحتي ليك بما أنك رايحة ديريها بالفرماج والجاج والبطاطا ديري قراتان مضمون وبنين 100/100 نتاع أميرة في دنيا حقيرة جربتو وتقريبا كل الأخوات جربوه بنين الجيريا ويحمر الوجه
وهذا الرابط :
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1288438

رابعا إذا تحوسي ديري مقبلة بنينة عندك بزاف وصفات ساهلين ماهلين كيما البوراك ( بالطون أو الجاج او ….) مثلا ساهل خلاص ومضمون

أي مساعدة أنا في الخدمة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إلهام07 الجيريا
أولا الوصفة كيما راني نشوف تصلح 100/100 مافيها حتى حاجة اللي فيها مجازفة
ثانيا نصيحة ليك : عمرك لا جربي حاجة للمرة الأولى كي يكونو عنك الضياف في الدار جربي كي تكوني وحدك وبكمية قليلة وكي تصلح يرحمها ربي
ثالثا راكي تقولي لازم جي بنينة بزااااااف هههه هي أكيد جي بنينة من المكونات بصح إذا خفتي جي بنينة نورمال نضيحتي ليك بما أنك رايحة ديريها بالفرماج والجاج والبطاطا ديري قراتان مضمون وبنين 100/100 نتاع أميرة في دنيا حقيرة جربتو وتقريبا كل الأخوات جربوه بنين الجيريا ويحمر الوجه
وهذا الرابط :
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1288438

رابعا إذا تحوسي ديري مقبلة بنينة عندك بزاف وصفات ساهلين ماهلين كيما البوراك ( بالطون أو الجاج او ….) مثلا ساهل خلاص ومضمون

أي مساعدة أنا في الخدمة

بارك الله فيك اختاه والله مالقيت مانقولك

والله صح هههالجيريا نورمالمو حاجة لزم نجربها مش نخلي للوقت الحرج ونولي فالتبهديل

مالا انا ماحبيتش ندير البوراك ولا حاجة مثيلة بالديول لانو درت حاجة خلاف

تعوضهم ,, حبيت حاجة تجي بين تكون كمقبلة وفي نفس الوقت تكون شبه طبق

رئيسي اضافة للاطباق الاخرى تجي سواسوا

المهم اختي نشكرك مجددا وبالاك راني ندير غراتا تاع الاخت لانو عجبني بزاف

وزيد يوافق المقادير لي عندي الجيريا

حفظك الله اختاه الجيريا

ألذ طبق بالصح أنا نضيف صوص بيشاميل ماشي البيض……………راهو لذيذ جدا ………….ربي يعاونكم

الكوزينة و المصروف 2024.

الحاجة اللي تميز رمضان الى جانب العبادات .هي نهتموا بزاف بالكوزينة معنتها فيها مصروف زيادة:

السؤال الموجه للبنات:

راكي أنت مسؤولة على الطياب في الكوزينة ولا لالالا……

السؤال الموجه للذكور:

راك مسؤول على المصروف ولا لالالا ؟

و صح رمضانكم و صح فطوركم……………………………….أخوكم مراد

واش نقولك نــــــــورمالمــــــــــــوا راك تعرف مــــــــــــشي غي في رمـــــــــــــضان في كل الايام……….وقاع لتصـــــــــــرفه

مايبانش……..يبان غي نتاعهــــــــــــــم وراك فاهم قـــــــــــــصدي….وراني خايف نهار تالي لهذي…. ولذيك…..صح رمضانك وصح

فطــــــــــــــورك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة morad81 الجيريا
الحاجة اللي تميز رمضان الى جانب العبادات .هي نهتموا بزاف بالكوزينة معنتها فيها مصروف زيادة:

السؤال الموجه للبنات:

راكي أنت مسؤولة على الطياب في الكوزينة ولا لالالا……

ايه خويا راني مسؤولة على الكوزينة قتلهم باه مانموتش في هذا رمضان و اذا باغيين تصيبو الفطور واجد لازملكم تبلاصولي الكليماتيزوغ في الكوزينة و لا روحو دبرو على رواحكم هههههههه ايه والله نتوما تحسو بالنار تاع الغلى و حنا نحسو بالنار تاع الكوزينة و تاني نتقاسمو معاكم النار تاع الغلى لانو لازمنا نديرو الاقتصاد باه ماتخرجوش فاييت مورا رمضان
السؤال الموجه للذكور:

راك مسؤول على المصروف ولا لالالا ؟

و صح رمضانكم و صح فطوركم……………………………….أخوكم مراد

صح رمضانكم و صح فطوركم

السلام عليكم اخي سؤالك مهم فالحقيقة امي مسؤولة على المصروف نتاعونا فالطياب والشغل ولكن أنا ما نخدمش لكن لما يكونو عندي نشري بلاما نقولها ما تخلينيش تقولي أنا نصرف لكن بزاف عليها ولكن ربي فالعون المهم نصومو صيام العبادة ما راهش صيام البطن بارك الله فيك وصحا فطورك

انا نصرف ولكن بشرط

ان المقابل يكون في مستوى المصروف

مش نصرف و يديرو ماكلة سامطة او مالحة او حارة

ههههههههههههههههههههه

طبعا لا مفر من الكوزينة سواء قبل او في رمضان ورمضان اكثر

كيما قالت الاخت جسور المحبة لامفر من الكوزينة والله انا كي عدت الكبرى من بين خوتي يعني مسؤلية عليا اكثر شيء لكن الحمد لله انا وماما واختي الصغير متعونين والمصروف طبعا مسؤول عليه بابا ديجا حنا عائلة صغيرة غير في 5 افراد
صح فطوركم وسحوركم
ورمضان كريم

السؤال الموجه للبنات:

راكي أنت مسؤولة على الطياب في الكوزينة ولا لالالا……

داير الدالة مع ماما………. يعني نهار بنهار………..التعب تاع الكوزينة لا مثيل له ………..
بما اني طول السنة و انا نقرا عندي غير الصيف و رمضان باه نطيب……و باقي السنة ماما ربي يطول في عمرها

و صح رمضانكم و صح فطوركم……………………………….أخوكم مراد

السلام عليكم
صح فطورك مي وين راهي العرضة لي قتلنا عليها في الموضوع ديالي ارواح كاملين يااعظاء بعد صلاة تراويح ولا كنت تتقعد بينا المهم ماعليش
دوكا نجاوبك

السؤال الموجه للبنات:

راكي أنت مسؤولة على الطياب في الكوزينة ولا لالالا……

شوف صح ندخل للكوزينة نطيب ونغسل لماعين مي ماشي كل يوم ندير دالة كيما ليوم كان لفطور عليا غدوة على اختي ولا ماما المهم ناكل يطيب لفطور وصاي

السؤال الموجه للذكور:

راك مسؤول على المصروف ولا لالالا ؟
الحمد الله بابا ربي يحفظ ويخليه

و صح رمضانكم و صح فطوركم………………

الله يسلمك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sousou. Dz الجيريا
السلام عليكم
صح فطورك مي وين راهي العرضة لي قتلنا عليها في الموضوع ديالي ارواح كاملين يااعظاء بعد صلاة تراويح ولا كنت تتقعد بينا المهم ماعليش
دوكا نجاوبك

السؤال الموجه للبنات:

راكي أنت مسؤولة على الطياب في الكوزينة ولا لالالا……

شوف صح ندخل للكوزينة نطيب ونغسل لماعين مي ماشي كل يوم ندير دالة كيما ليوم كان لفطور عليا غدوة على اختي ولا ماما المهم ناكل يطيب لفطور وصاي

السؤال الموجه للذكور:

راك مسؤول على المصروف ولا لالالا ؟
الحمد الله بابا ربي يحفظ ويخليه

و صح رمضانكم و صح فطوركم………………

الله يسلمك

صح عرضتكم مي ما قدرتش نجي كانت عندي ظروف …..و إنشاء الله غدوة إذا ما زعفتوش مني…….شكرا سوسو

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة morad81 الجيريا
صح عرضتكم مي ما قدرتش نجي كانت عندي ظروف …..و إنشاء الله غدوة إذا ما زعفتوش مني…….شكرا سوسو

يخا وعلاش نزعف كل واحد وضروف كنت نقصر هدا مكان ……………….. شكرا خويا على العرضة ……………… وصح سحورك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عُضو مُحترم الجيريا
انا نصرف ولكن بشرط

ان المقابل يكون في مستوى المصروف

مش نصرف و يديرو ماكلة سامطة او مالحة او حارة

ههههههههههههههههههههه

لازملك الشيخ شمس الدين اقولك وين اتروح باش دراهمك ما اروحوش خسارة .الجيرياالجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sarl02 الجيريا
لازملك الشيخ شمس الدين اقولك وين اتروح باش دراهمك ما اروحوش خسارة .الجيرياالجيريا

ههههههههههههههه والله غير عندك الحق خويا .

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sousou. Dz الجيريا
يخا وعلاش نزعف كل واحد وضروف كنت نقصر هدا مكان ……………….. شكرا خويا على العرضة ……………… وصح سحورك

يا سوسو راني وجدت اليوم كامل لحوايج نتاع السهرة مي كيفاش غادي ندخلهم …..قوليلي برك كيفاش ؟

ا

لسلام عليكم
صح رمضانكم اخوتي
اكيد انا نعشق الكوزينة والطياب والقاطوا نحب الريحة تاع طيابي تعبق الدار وفي مائدة الفطور نسألهم بالواحد على الفطور والبنة يقولولي بنين يعطيك الصحة والمصروف نعاون بيه في الدار مثل اواني رمضان انا شريتهم على ذوقي انا.