الوسم: الفرولة

السلام عليكم
المقادير
6 بيض
كاس سكر غير ممتلئ
ملعقتان كبيرتان نشاء
كاس ونصف تقريبا فرينة منخولة+ ملعقة صغيرة خميرة الحلوى
قرصة ملح
3ملاعق كبيرة زيت
لفاني
مربى المشمش والفرولة (محضر بالبيت)

التزيين حسب الموجود بالبيت وحسب الذوق

التحضير
نخلط البيض والسكر والفاني والملح جيدا ونضيف النشاء والزيت برفق مع الخلط المستمر ثم نخلط الفرينة على ثلاث مراحل مع الخلط الجيد لانه يتركز الطحين في اسفل الوعاء احيانا

[IMG][/IMG]

نفرغ المحتوى في بلاطو مدهون جيدا ومرشوش بالفرينة و ننزع الزوائد بدق الطحين الزائد
[IMG][/IMG]

تنضج ولا تاخذ وقت طويل
[IMG][/IMG]

نتركها تبرد جيدا نقسمها الى نصفين

وندهن النصف الاول بمربى الفرولة ونضع فوقه النصف الاخر ونغلفه بمربى المشمش
[IMG][/IMG]

انا نثرت فوقها مكسرات وزينتها بالموز و حلوى الحلقوم

بارك الله فيك

شكراااا على المرور

ya3tik sa7a 5té

شكرااا على المرور

بارك الله فيك

يعطيك الصحة

بارك الله فيك

يعطيك الصحة

"أغلى شكر وتقدير لمجهودكم الموفق "
"تمنياتنا دوام التواصل للامام "
"جزاكم الله كل خير لما تبذلونه في هذا الصرح الرائع "
"حفظكم المولى وصانكم وبارك في رزقكم "
"جزاكم الله كل خير"
" ومتعكم بالصحة والهناء "
"اختكم مطيعة الرحمن تتمنى لكم كل النجاح الدائم"

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مطيعة الرحمن "أغلى شكر وتقدير لمجهودكم الموفق " "تمنياتنا دوام التواصل للامام " "جزاكم الله كل خير لما تبذلونه في هذا الصرح الرائع " "حفظكم المولى وصانكم وبارك في رزقكم " "جزاكم الله كل خير" " ومتعكم بالصحة والهناء " "اختكم مطيعة الرحمن تتمنى لكم كل النجاح الدائم"

الف شكر اختي مطيعة الرحمان على دعوات الخير الي تشرح النفس ولك بالمثل حبيبتي

شكرا لك و جزاك الله خيرا
تارت روعة هذا هو وقت الفراولة

§§§ شهيتيني §§§

الله يبارك ويعطيك الصحة .

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amel_star شكرا لك و جزاك الله خيرا تارت روعة هذا هو وقت الفراولة

مشكورة اختي على الرد العطر تسلميلي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سيرينا لبنينا §§§ شهيتيني §§§ الله يبارك ويعطيك الصحة .

مشكورة حبيبتي سيرينا نورت موضوعي وشهيتك في الجنة حنونة

الله يبارك بصحتكم

يعطيك الصحة اختي ام سلام و آية و يوسف ربي يخليهملك ان شاء الله تكلوها بالصحة و الهنا………….بصحتكم

تهببببببببببببل يا ام اسلاام تهبل
يعطيك الصحة الصغار عجبوني بزااااف
بارك الله فيك

كنت نهدر مع اختي باه ندير تارت بالفريز و كيوي بصح قلت ندير تارتولات
يعطيك الصحة جات تهبل

تسلم ايديك مميزة ان شاء الله في ميزان حسناتك

سلمت يداك الله يبارك فيك

الله الله عليك ياحبيبتي هذي غيبة ملي روحتي مالقيتش روحي ماتغيبيش عليا هههههههههه تسلميلي يااحلا اخت

الله يبارك روعة ربي يسترك دنيا وآخرة

بمناسبة رجوعي قلت لازمني ندخل بحاجه حلوة
وعملت علجالكم هاذا البتيسري
ان شاء الله يجبكم
لعجينة الجينواز
المقادير
5 بيضات
و125 سكر
75 فرينة
75 نشاء
خميرة الحلوة
قرصه ملح
لتزين فرولة وكريم شانتي
وسيرو لسقي الجينواز
اتترككم مع الصور

اتمنى ان تعجبكم
تحياااااتي عزيزاتي

اهلا بك من جديد عودة ممنونة ****
باتيسري رائعة تهبل يعطيك الصحة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sakura be اهلا بك من جديد عودة ممنونة **** باتيسري رائعة تهبل يعطيك الصحة

الله يسلمك شكرا لكي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاميرة منيني عودة ميمونة امممممممممم الله يبارك سخفتيني يعطيك الصحة

الله يسلمك اختى وشكرا لمرورك الطيب

اممممممممممممممممممممممممم
الحمدلله على سلامتك

mmmmmmmmm ma chae allah

yechahiiiiiiiiiiiiiiiii ya3ti3 sa7a ya farwla entiii wmar7ba brjo3k malgré ma3labalich win konti hhahahaha teslam yedk hanonti

رجوعك حلو ولمستك في المنتدى احلى لمسة حنية ننتضر المزيد منك

يعطيك الصحة هايليين

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة pharma-93 yechahiiiiiiiiiiiiiiiii ya3ti3 sa7a ya farwla entiii wmar7ba brjo3k malgré ma3labalich win konti hhahahaha teslam yedk hanonti

شكرا على مرورك الطيب وجميييييييل اسعدني
اختى ضروف وعرس اخى انتظرو نوريلكم في الايام القادمة
واش عملت في عرس خويا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nina mama mmmmmmmmm ma chae allah

يسلمووووووووووووووووووووووووو

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونية ك اممممممممممممممممممممممممم الحمدلله على سلامتك

الله يسلمك حنوووووووونه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oumjiji رجوعك حلو ولمستك في المنتدى احلى لمسة حنية ننتضر المزيد منك

يسلمووووووو اختي على مرورك الجميييييل ربي يحلي ايامك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماما ليث يعطيك الصحة هايليين

يسلموووووووووووووووووووووووووووووو

الكيفية من تقديم مصطفى بسعدي من اذاعة شلف لكن مجربة وناجحة
المقادير:200 غ فرولة (13 حبة)
فنجان ماء ورد
100غ حلوة ترك
ملعقتين اكل مايزينة
كاس ونصف حليب
ملعقة لافاني
كاس سكر عادي
للتزيين:2 بياض بيض و4 ملاعق اكل سكر نضربوهم بالخلاط على شكل رغوة
بسكويت مدقق او اي نوع من المكشرات مدقق
التحضير:
في اناء نضع الفرولة مع ماء الورد ونخلطها بالخلاط
حتى تعطينا خليط مخثر نضعها في كسرونة ونضيف لها حلوة الترك وملعقتي المايزينة ونضعها فوق النار مع الخلط نضيف كاس ونصف حليب ولافاني وكاس سكر ونبقى نحرك لمدة 8 دقائق لما نجدها جمدت نضعها في قوالب خاصة بالتحلية …ونضع عليها كريمة البيض المحضر من قبل ونرشها بالبسكويت او المكسرات ..نضعها في الثلاجة لمدة كافية قبل التقديم


وبالصحة والعافية

بار ك الله فيك

بارك الله فيك شيراز

شيراز كيفاش نخدمو كريمة البيض من فضلك

لذيـــــــــــذة أكيـــــــــــــد…

شكــــــــــــرا…

نينا احكمي زوج بياض بيض وضربيهم بالباتور حتى يولو رغوة زيديلهم 4 ملاعق اكل سكر عادي وبقاي تضربي فيهم بالخلاط وباش تولي الكريمة متماسكة ضيفي قطرة او اثنين من الخل ..وابقاي تضربي حتى يتماسك البياض ويصبح كريمة بيضاء ..

يعطيك الصحة شيراز نجربها ان شاء الله

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نينا الجزائرية يعطيك الصحة شيراز نجربها ان شاء الله

بالتوفيق

يعطيك الصحة باين عليها بنينة نجربها و نردلك

شكراا لك
جزيت خيراا
وصفة رائعة

بار ك الله فيك

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
يعطيك الصحة شيراز على الوصفة

المقادير:
2 كوب دقيق+ 3 ملاغق كبيرة سمن او زبدة +ملعقه كبيرة سكر+1/3كوب ماء +ملعقه صغيرة فانيليا.
مقادير الكريمه:
2كوب حليب +4ملاعق كبيرة دقيق+4ملاغق كبيرة سكر+ملعقه فانيليا+1/2 كوب قشطه.
الطريقه:

تحضير العجينه:
نخفق الدقيق والسمن جيدا حتى يتجانس الجميع
نضيف الماء المثلج والسكر والفانيليا ونخفق جيدا حتى امتزاج المكونات جيدا
نتركها ترتاح في الفريزر لمده 20دقيقه
ثم نخرجها ونفردها في الصينيه
ولابد من تخربمها بالشوكه خروم كتيرة حتى نترك فرصه لبخار المياه انه يخرج منها
وندخلها فرن مسخن مسبقا على درجه 180 لمدة حوالي 20 دقيقه
تحضير الكريمه:
نذوب جميع المقادير ماعدا القشطه في الوعاء
ثم نضع الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى نحصل على خليط كثيف
ثم نضع القشطه مع التقليب حتى لا يتكتل
وبذلك نكون انتهينا من تحضير الكريمه
(لابد ان نتركها تبرد جيدا)
نخرج صينيه التارت من الفرن وبعد ما تبرد جيدا نحشيها بالكريمه الباردة
ونزينها بالفراوله المقطعه انصاف

وبالهنا والشفا

merciiiiiiiiiiiiiiiii

شكراااووووشكرااا

السلام عليكم أحبتي في الله

روعة كيما انت

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rokia86 روعة كيما انت

الله يخليييييييييييك أختي الغالية بارك الله فيك أسعدني ردك

يعطيك الصحة تبان تشهي وزيد بالفريز يا سلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالام نموت عليه

ممممممممممممممممممممم بنينة تشهي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nour inasse يعطيك الصحة تبان تشهي وزيد بالفريز يا سلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالام نموت عليه

الله يسلمك أختي شكرا لك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نصيرة أمي الحبيبة ممممممممممممممممممممم بنينة تشهي

أسعدني مرورك أختي الغالية

انا من عشاق الفرولة تسلم ايديك حبيبتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا حبة سكر انا من عشاق الفرولة تسلم ايديك حبيبتي

الله يسلمك أختي منورة الموضوع

ممممم تبان تشهي اعطيني طرف ندوقو خاصة بالفراز

بارك الله فيك أختي لكن اسالك سؤال هل وضعت في الكريمة نصف لتر حليب أو لتر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لينا11 ممممم تبان تشهي اعطيني طرف ندوقو خاصة بالفراز

أهلا بالأخت الغالية كاملة ليك مش طرف واحد "بصحتك"

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم كوثر1 بارك الله فيك أختي لكن اسالك سؤال هل وضعت في الكريمة نصف لتر حليب أو لتر

و فيك بارك الله اختي حطيت نصف لتر و هاداك النصف قسمتو على 2 نص خلطت فيه السكر و النشاء و البيض "يعني ربع لتر"

و النص الاخر "اي ربع لتر" سخنتو على النار ثم مزجتهم مع بعض

نتمنى نكون وصلت الفكرة و اي سؤال اخر انا في الخدمة

يعطيك الصحة وصفاتك رائعة دائما وكل مرة تتحفينا بجديد مميز ورائع

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راجية عفو الله يعطيك الصحة وصفاتك رائعة دائما وكل مرة تتحفينا بجديد مميز ورائع

بارك الله فيك أختي الغالية أسعدني جدا ردك فشكرا لك ألف شكر

شكرا أختي…

باغية وصفة معجون الفرولة حب ماشي مرحي اعطوني الطريقة اللي تعرفها

انا هدي طريقتي ورفدتها من مجلة فرنسية وناجحة ماية بالماية

1كيلو فراز + 700 غ سكر ديريهم في قدرة وخليهم ليلة كاملة ومين داك قلبيهم في الصباح نحي الفراز غير بلعقل وراح تلقاي السكر والفراز طلقو الما ديريهم على النار وخليه يطيب 5 د ومنبعد زيدي عليه الفراز ومع يبدا يغلي ارمي شوي برك تاع زبدة راح تعطيلو لمعان وينقص الكشاكش طيبيهم وكيتشوفي الفراز طاب طفي عليه

شكرا لكم علي الوصفة لاننا في وقت الفريزة وشوية هدات السومة

شكرا على هذا الموضوع القيم

مجرد بحث صغير في قوقل عن خطر تناول الفرولة لكثرة المبيدات فيها في اروبا
جعلني أفكر ماذا عنا؟
وجدت في موقع النهار أون لاين المقال التالي :

حذار.. فراولة تباع في الأسواق بأسعار منخفضة خطر على الصحة
بواسطة ‬‬النهار الجديد t
حذار.. فراولة تباع في الأسواق بأسعار منخفضة خطر على الصحة

حذّرت الفيدرالية الوطنية لحماية المستهلك، من تداول فاكهة الفراولة في الأسواق بأسعار منخفضة، حيث تتواجد فيها هرمونات ضارة تشكل خطرا على صحة المستهلك، وتبدو في ظاهرها ذات نوعية جيدة، لكن عند فتحها تجد داخلها دودا صغيرا، إضافة إلى أن ذوقها تجده مرّا.وقال، أمس، الدكتور مصطفى زبدي الناطق الرسمي للفيدرالية الوطنية للمستهلكين، في اتصال بـ”النهار”، إن هذه الظاهرة منتشرة في العديد من الفواكه الموسمية التي يُستعمل أثناء زراعتها أدوات كمياوية تعمل على نضجها قبل الوقت، مما يؤثر عليها سلبا.وأكد الدكتور، أن الفيدرالية أطلقت تحذيرات بعدما استعانت بخبراء من انتشار الفواكه الملوّثة بالمبيدات والهرمونات الضارة التي قد تصل إلى التسبّب في الوفاة، وكشفت التحقيقات أن معظم أنواع الفاكهة المعروضة في الأسواق ملوّثة وتمثل خطورة على صحة من يتناولها، نتيجة الهرمونات والمبيدات فيها، والتي تفوح رائحتها عند تناولها، وحسب الفيدرالية، فإن فاكهة الفراولة التي تنضج في هذا الموسم على رأس قائمة الفواكه الملوّثة، التي يحذّر الخبراء من تناولها. ومن جانبه، قال مستشار في المعهد الوطني الجزائري للبحث الزراعي في اتصال بـ”النهار”، إن الخلل يكمن في عملية التسميد البوتاسي قبل عملية الإزهار والإثمار، وهي السبب الأساسي وراء غياب طعم ورائحة الفاكهة، فبعد إمداد أشجار الفاكهة بالسماد البوتاسي وبالكميات الكافية والمواعيد المناسبة، يؤدي إلى قلة المواد السكرية وضعف النباتات خلال فترة الإثمار ويعرّضها للإصابة بالعديد من الأمراض والحشرات، وينتج عن ذلك ضعف الفائدة الغذائية للفواكه التي نتناولها.وأضاف المستشار، أن الجريمة خطورتها كبيرة على صحة النبات، الذي ينمو بشكل زائد علي الشكل الطبيعي، مما يؤدي إلى تشقق الفاكهة وإصابتها بفطريات الذي ينتج سموما تؤثر على صحة الإنسان.وأكد المتحدّث، أن الفراولة هي أكثر الفواكه خطورة، حيث يتم رشها يوميا، مضيفا أن مثل هذه الفواكه ممنوعة من التصدير، حيث إن الدول لا تستورد أي ثمار؛ إلا إذا كانت نسبة المبيدات فيها صفر، أما عندنا فإن الفلاحون لا يراعون هذه الإجراءات، ويستعملون مبيدات وأسمدة كميائية بكميات عالية.

رابط الموضوع : https://www.ennaharonline.com/ar/late…#ixzz2xtuWm1JW

ماذا بعد الفرولة يا ترى

شكرا لك على الإفادة

200غ من بسكويت
نصف كوب من الزبدة المذوبة

3 ملاعق طعام من السكر

ربع ملعقة صغيرة من القرفة

الحشوة

400غ من الجبنة القشدية

ملعقة طعام ونصف الملعقة من الجيلاتين مذوب في ربع كوب من الماء الفاتر

كوب ونصف الكوب من الكريما المخفوقة

كوب من السكر

صفار بيضتين

رشة فانيلا

ملعقة صغيرة من برش الليمون

يخلط البسكويت مع السكر والزبدة والقرفة للحصول على مزيج ناعم. يسكب هذا المزيج في قعر قالب تشيزكايك قطره 24 سم وارتفاعه 4 سم.
يخبز المزيج في الفرن لمدة 10 دقائق ثم يخرج ويترك جانباً ليبرد تماماً.

لتحضير الحشوة، تخلط الجبنة مع السكر وصفار البيض والفانيلا وبرش الليمون في خلاط الطعام للحصول على مزيج ناعم.
يضاف الجيلاتين المذوب ويخلط معه، ثم تضاف الكريما المخفوقة.
يحرك المزيج بملوق أو شريط معدني حتى الحصول على مزيج ناعم ومتجانس.

تسكب هذه الحشوة في قشرة البسكويت الفارغة ويسوى سطحها. يوضع القالب في الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى يجمد محتواه.

يفرغ محتوى القالب مباشرة قبل التقديم ويزين بهلام الفراولة، ثم يقطع إلى شرائح ويقدم.

يحفظ التشيزكايك في الثلاجة قبل التقديم وبعده. ملاحظةيتوافر هلام الفراولة الخاص بالتشيزكايك في السوبرماركت.

رووووووووووووعة….شكرااااا

المقادير

– كيلو فرولة مقطعة
– 700غ سكر
– عصير ليمونة

التحضير
-نصع الفرولة في كسرونة نقرغ عليها السكر وعصير الليمون ونتركها تبات
بعد دلك نضعه فوق النار حتى يذبال الفرولة ويعقد السكر
نتركوه يبرد ونعمروه في بلارة معقمة

ملاتحظة : ما تغطوش المعجون وهو يطيب راهو يفسد بعد مدة

يعطيك الصحة يا الفحلة

نفس الطريق نديروه حنا بالبرتقال او المشماش او السفرجل

ملاحظة 2: كي تجي تغلقي في البلارة ديري ورقة بابي طارشون باه المغطة تتسكر مليح ومايفوتش النفس

الله يبارك
يعطيك الصحة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جوهرة الايمان28 يعطيك الصحة يا الفحلة نفس الطريق نديروه حنا بالبرتقال او المشماش او السفرجل ملاحظة 2: كي تجي تغلقي في البلارة ديري ورقة بابي طارشون باه المغطة تتسكر مليح ومايفوتش النفس

شكرا على النصيحة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna الله يبارك يعطيك الصحة

الله يبارك فيك

بارك الله فيك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امل الجماهير بارك الله فيك

شكرااااااااااااااااااااااا

شكرا يعطيك الصحة

الله يسلمك تعيشي حنونة

يعطيك الصحة على الوصفة

يعطيك الصحة زهرة جاك هايل

سؤال حبيبتي بالنسبة لحلاوته هل هي نورمال والا زايد سكر انتظر ردك راني حاباتو يجي ما هو حلو بزاف ما هو ناقص حلاوة عندي الفراولة باش نبيتو الليلة ان شاء الله ونطيبو غدوة ان شاء الله تعالى وشكرا للوصفة واسمحيلي ان ازعجتك بسؤالي هذا

يعطيك الصحة
طريقتك تشبه طريقتنا هذا ان اردناه مرحي
اما ان ارت ان يبقى حبات
لا تقطعي الفراولة و حطي عليها السكر
و طيبي السيرو وحدو بعدها ارمي الحبات واظيفي ماء الورد و طفي النار عليه و اتركيه يبرد

بارك الله فيك……

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خديجة1 سؤال حبيبتي بالنسبة لحلاوته هل هي نورمال والا زايد سكر انتظر ردك راني حاباتو يجي ما هو حلو بزاف ما هو ناقص حلاوة عندي الفراولة باش نبيتو الليلة ان شاء الله ونطيبو غدوة ان شاء الله تعالى وشكرا للوصفة واسمحيلي ان ازعجتك بسؤالي هذا

– من ناحية السكر زايد شوي
اي سؤال نحن في الخدمة