الطمينة 2024.

أنا اليوم حبيت أنقدم لكم طمينةمحبوكة بيضاء ،ديوها في الخطوبة للعروسة نخدموها في النفاس في منطقتنا

المقادير:

دقيق رقيق مغربل مليح (tres fin) محمص مامحروقش

زبدة ذايبة – حلوة الترك علبة صغيرة -فانيلا- سكر رطب

طريقة الاستعمال:
———————–
ذوبيى الزبدة في طنجرة و ضعيها في الثلاجة حت تجمد , ثم ديري ثقب بأصبعك , و انزيعي هذاك الماء اللي تلقاي فيها

مليح , حطي الزبدة في الجفنة أو القصعة و السكر أنت و الكمية اللي رايحة اديري, حكي مليح كيما الغريبة ,زيدي حكي
معها حلوة الترك مليح حت يتخفاف في يدك ضعي السميد بالشوية و الفانيلا و حكي حت تحصلي علي عجينة طرية و رخوة

من بعد حطيها في صحن أنتاع الطمينة و زينيها كيما تحبي لوكان جيت نعرف نحطها لكم تشوفوها علي الأنترنت.*

ملاحظة: اللي مايحبش السكر ماتحطيش بزاف علي خطرش فيها حلوة الترك.

يعطيك الصحة وبارك الله فيك باينة بنينة انا نديرها بالعسل وراح نجرب وصفتك بالسكر

الطمينة على طريقتي 2024.

اليوم سخفت علىالطمينة راني حضرتها والطريقة الكل يعرفها تبقى طريقة التزيين كل واحد يزيين على طريقته

الجيريا

الجيريا

الجيريا

ناخذ سميد متوسط نفوره ومن بعد يتحمس في المقلة حتى نتحصل على لون مائل للذهبي ما تحمريهاش بعد التحماس نبسو بالزبدة ونخلوها شوية تبرد
بعدها نفرغو عليها العسيلة الي تتباع حتى نتحصل على خليط جاري ونفرغها في صحن ونزينها
طريقة التزيين:
ناخد اي طابع نغطسوه في القرفة وبعدها نطبع بيه فوي الطمينةونزينو بحبيبات الشكولاطة

ملاحظة : لما نفور السميد الطمينة جي طرية

بارك الله فيك

الله يعطيك الصحة زهرة

امممممممممممممممم شهيتينا
طريقة التزيين مش واضحة لان الصورصغيرة
تسلمي

بارك الله فيك اختي توحشناك عدتي
متبانيش بزاف

وش راكي زهرة واش راهم الدار
يعطيك الصحة كي العادة الذوق و الدكور الجميل

ما شاء الله بصحتك انا تاني درتها اول امس يموتو عليها شكرا الديكور رائع

الجيرياالجيرياما شاء الله بصحتك التزين رائع الله يعطيك الصحة راهى تبان تشهىالجيرياالجيريا

رائعة اختي ياريت تشرحينا طريقة التزيين

الله يحفظك ان شاء الله والله شهيتينا
ياريت تبعتيلي الوصفة على الإيميل نتاعي – البريد الإلكتروني حذف من قبل الإدارة (غير مسموح بكتابة البريد) –
لانو انا تجيني شوية يابسة.قالولي فوري التشيشة كيما في العاصمة وممبعد حمصيها صح كاين منها يا أختاه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
ياريت تبعتيلي الوصفة وباراك الله فيك

بارك الله فيك
الوصفة من فضلك

يعطيك الصحة حتى انا انحبها بالمناسبة راه جاينا مزيود في العائلة اذاممكن طريقة تحضيرها حتى يتسنى لي عمل طريقة جديدة لعائلتي بما اننا من ولايتين مختلفتين وشكرا

شكرا باينة بنينة لكن عندي استفسار هذه بسيسة ولا طمينة

بسيسة:
القمح مرحي مع الحمص مرحي او تقدري القمح وحدو في كاسرولة تحطي الزبدة و العسل و كي ذوب الزبدة طفي و حطي البسيسة و خلطي حتى تتحصلي على الكثافة لى تحبيها لا حنا عندنا كي تزيد المراة تاكلها في النفاس و نديروها جارية و نسميوها الزرير

و هذي لا فوطو تاعها

الجيريا

الطمينة:

كاين عدة انواع و لي نديروها اكثر تحمصي السميد و تخلطيه مع الزبدة و الغرس و تشكلي قرصة و تقصيها مقروضات و هذه لا فوطو تاعها

الجيريا

و اسمحيلي كي تدخلت في موضوعك لاني حبيت نعرف برك لاه تختلف الاسامي و الاكلة واحدةالجيرياالجيريا

شكرا أخيتي زهرة متألقة كالعادة …راكي شهيتينا

يعطيك الصحة زهرة دائما فوووووووووووووووور

الطمينة 2024.

اختي لا تعرف صنع الطمينة

الجيريا

يم يم يم

♥ساعدونا♥

الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

كيفاه درتيها علا خاطر انا اجيبي يابسة

الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة meray الجيريا
كيفاه درتيها علا خاطر انا اجيبي يابسة

(حنا نقلولها تشيشة )تاع السفينة متوسط انا نفورهانضع شاش فوق الكسكاس و نضع التشيشة و كي تفور تبرد مليح ونحمصها يولي اللون ديالها دوغي نبسسها بالزبدة ذايبة و رشها بشوي مزهر شوي برك وغطيها بالبلاستيك وتبات وصباح بلاك تلقايها يبست معليهش حتيها ورابي شوي ترك وسخني العسل وملعقتين زبدة ودريها لتشيشة وبلاكي ديري عسل مصنوع في الدار لازم مشري. وكولي بالصحة واعطوني دعوة

حلوى الطمينة الجزائرية لعيونكم و بالصور كمان 2024.

السلام عليكم حبيباتي

اليوم حبيت انزل لكم حلى الطمينة

هو طبق تقليدي

يحضر بمناسبة المولد النبوي او عند ازدياد مولود

يقدم للضيوف

ولنفساء فهو صحي يساعد على تدفق الحليب.

و هي حلوى سهلة و مكوناتها بسيطة بس طعمها لا يقاوم

جربوها و ماراح تندموا

اولا مكوناتها هي

سميد خشن زي الي نسوي به بسبوسه الكمية اللي تحبينها

زبدة + عسل من الافضل طبيعي + قرفة + حلويات للتزيين او مكسرات على ذوقكم

نجي الحين للطريقة :

1/ نجيب مقلاية و نقلي فيها السميد لين يتحمر و يصير لونه حلو و متناسق

الجيريا

2/ نجيب زبدة و عسل على حسب كمية السميد االي حمصناه وتكون كميتهم متساوية

و نحطهم على نار هادية لغاية ما يذوب و نخلطهم كويس لغاية ما يتجانس الخليط
الجيريا

3/ بعدها نبدأ بإضافة السميد الخشن تدريجيا لغاية مانحصل على خليط ثقيل نوعا ما مايكون سائل

واذا بقى معاك السميد تقدري تحتفظي به في علبة لمدة طويلة ماراح يصير له شي

الجيريا


الجيريا

الجيريا

4/ وبعدها نغرفها في صحن كبير او في عدة صحون صغيرة فردية و نزينها بالقرفة و الملبس زي ماسويت انا

و تقدرون تزينوها بمكسرات مثل ماتحبوا

الجيريااضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

الجيريا

الجيريااضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي

الجيريا

الجيريا

الجيريا

حبيت اقول انكم تقدروا تحتفظوا بها ليوم لكن برا الثلاجة

و بالهنا و الشفاااا

يعطيك الصحة

شكراا اختي يعطيك الصحة

شكرا حبيبتي يعطيك الصحة

يعطيك الصحة

chokran ala atamina aljazairia l,assila

ارجوكي لا تزينى الحلوة بالنجمة السداسية فهى رمز ال صهيون و شكرا

ملف خاص بالطمينة 2024.

السلام عليكم اليوم جبتلكم ملف يجمع وصفات الطمينة

كيما نعرفوا الطمينة من الاطباق الاكثر شعبية عدنا احنا الجزائرين وهنا راني جمعت الوصفات انتاع اعداد الطمينة سواء كانت فيديو او مكتوببببببببببببببببببة من هذا المنتدى او غيرو
اولا نخليكم مع الصور و طريقة تزيينها

الجيريا الجيرياالجيريا

الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا

الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا

الجيريا

الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا

الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيرياالجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيرياالجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا

الجيرياالجيريا

الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا

الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا

الجيريا
الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيريا
الجيرياإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.الجيرياوهذو فيديو

https://www.djelfa.info/watch?feature…&v=GM3WG-oLYSw
https://www.djelfa.info/watch?feature…&v=2i5u7ULlJ-E
جنان لالة
https://www.djelfa.info/watch?feature…&v=J3re15TQcPI
وهذي لفارس الجيدي
https://www.djelfa.info/watch?feature…&v=utIcSeaw3JE
https://www.djelfa.info/watch?v=6TkdPwUaQZE
الوصفات :
هذي طمينة ليزا
https://www.djelfa.info/vb/showthread…712996&page=12
وهذي وصفةالاخت wafaachal
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1544298
أم محمد علي 25
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1657414
وهذي انتاع الاخت فرح
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1722885
وهذي ام رميصاء
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1167264
وهذي ل l’imperatrice
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1333265
وهذي لhanane220
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1513404
وهذي ل لينا11
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1511168
وهذي ل ام انفال 12
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1181520
وهذي طمينة السلو ل mastafa mastfai
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=337408
وهذي طمينتي اننننننننننننننننننا
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1728394
وهذي طمينة نسيبة 2024
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=729894
ان شاء الله يعجبكم الموضوع
التقييييييييييييييييييييييييييييييييييم

يعطيك الصحة

يسلمووووووووووووووووو حنونة

بارك الله فيك

شكرا لك اختي

موضوع هايييييييييييييييييييييييييييييييييييييييل ، واش رايك تشاركيني بيه في موضوع تحضيرات النفاس موضوع متجدد او هاو ليك الرابط حضورك راح اشرفني

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1737534

روعةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة تسلمي

اااااااخ يا كاتي قاع الطمينات حطيتيهم الا طمينتي لا وصفة لا صور خخخخخ
على العموم مشكوووورة على الموضوع الرااااءع و لك مني احلى تقييييم

هيلين يعطيك الصحة

ليزا حنونة قوليلي على الرابط انتاع وانديرها ماذا بيا

رووووووووووووووووووووعة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كاتي حياة الجيريا
ليزا حنونة قوليلي على الرابط انتاع وانديرها ماذا بيا

https://www.djelfa.info/vb/showthread…712996&page=12

الطمينة من قبل تهبل وانت زدتيلها هاذ اليكور التحفة تستاهلى الف رد ربى يحفظك

الله يعطيك الصحة علي هذه الوصفات

بارك الله فيك

الطمينة تع المولود مع ال****ز تع وليدي 2024.

اليوم جبتلكم طمينة المولود لي درتها للحفلة تع وليدي في لاكراش + ****ز
واذا حبيتو الوصفات راني هنا

[IMG]الجيريا[/IMG]

[IMG]الجيريا[/IMG]

[IMG]الجيريا[/IMG]

[IMG]الجيريا[/IMG]

و لا تنسوني بالردود

روعة الله يعطيك الصحة وين راه حقي

امممممممممممم شهيتينا يعيط الصحة
اختي الطبق الي جنب الطمينة واش اسمو
واعطيني الوصفة نتاعو وطريقة التحضير لو سمحت

wawwwwwwww ya3tik asaha ychahou

هايلة يعطيك الصحةو بصحة ولبدك واطفال لكراش

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام حسسام الجيريا
امممممممممممم شهيتينا يعيط الصحة
اختي الطبق الي جنب الطمينة واش اسمو
واعطيني الوصفة نتاعو وطريقة التحضير لو سمحت

شكرا على الرد حبيبتي هدوك les couquises والطريقةسهلة :
250غ زبدة لابال
200 غ سكر عادي
2 بيض
400 غ فرينة
1 خميرة
فانيليا
2 معالق كاكاو
وتخلطي الزبدة و السكر والبيض ثم الفرينة مع الخميرة والفانيليا حتى تتحصلي على عجينة طرية نقسموها على 2 وحدة نضيفلها chocolat noir pipits و الاخرى نزيدلها الكاكاو وchocolat blanche pipits ونشكلها حبات نص من كل عجينة.

نمووووووووووووووووووووووووت على الطمينة سخفتيني

الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة miro1508 الجيريا
اليوم جبتلكم طمينة المولود لي درتها للحفلة تع وليدي في لاكراش + ****ز
واذا حبيتو الوصفات راني هنا

[IMG]الجيريا[/IMG]

[IMG]الجيريا[/IMG]

[IMG]الجيريا[/IMG]

[IMG]الجيريا[/IMG]

و لا تنسوني بالردود

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمنيات الجيريا
الجيريا
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء الجيريا
نمووووووووووووووووووووووووت على الطمينة سخفتيني
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fati 17 الجيريا
هايلة يعطيك الصحةو بصحة ولبدك واطفال لكراش
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum anas 69 الجيريا
wawwwwwwww ya3tik asaha ychahou
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام حسسام الجيريا
امممممممممممم شهيتينا يعيط الصحة
اختي الطبق الي جنب الطمينة واش اسمو
واعطيني الوصفة نتاعو وطريقة التحضير لو سمحت
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دعاءياسين الجيريا
روعة الله يعطيك الصحة وين راه حقي
merci beaucoup ya3tikom saha

امممممم هايلة يعطيك الصحة تشهي
وليدك ماشاء الله عليه ربي يحفظو الجيريا

الله يبارك ويزيد الحمد لله رووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

lمن فضلك وصفة الطمينة

امممممممممممممممم بصحتكم الطمينة و صح ميلودك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة messaoudiKanza الجيريا
lمن فضلك وصفة الطمينة

zebda fleurial + kila 3ssal o diri dkike mhamasse b1 a petit feu (hadi tahkamlak krib 45 dkika bach jik mgarmcha
ombaede dawbi el zebda o la3ssal fouk nare hata yaghliwe o tnahihom men nar bach tzidilha dkik mhamasse bach matjikche yabssa

يعطيك الصحة

الطمينة 2024.

الناس في الرويسو اجيب في الادماج وهناك من رضي بمناصب الطمينة bouche trou

je sais que nous sommes tous censés de venir a rouissou, wellah j’ai honte d’ecrire sur ce forum.

mais personnellement
un problème majeur qui m’empeche , si je peux vous aidez avec n’importe quoi je suis la

انشاء الله الادماج للكل بدون شرط او قيد

ان شاء الله

نريدكم في الرويسو ولو ليوم واحد

من ينظر الى حالة واحد من المضربين عن الطعام في الرويسو يرى صدق القضية وكم يساوي الحق المسلوب

لوياتي اصحاب مناصب الطمينة الى الرويسو
ويدعون الطمينة الى وقت لاحق
احسن من ان ياتي يوم يركلون فيه ويا حسرتاااااااااااااااااااااااااااااااه

بعد التحايل الملحوظ من طرف الوزارة الوضية في ادماج المتعاقدين عديمي التخصص على غرار الجزائر العاصمة وخاصة المقاطعة الشرقية والتي لم يتم تنظيم اي مسابقة وفي الاطوار 3 حيث كانت عملية الادماج 100/100 بالمقارنة مع باقي الولايات حيث تم تنظيم المسابقة تم وضع قائمة تتكون من الاساتدة المضربين عن الطعام و الاساتدة الدين يقضون الليل على حافة الطريق

عام الطمينة 2024.

انشاء الله الكل يربح الباك هاد العام و نقول للمشويشين يكفي ما سببتموه للتلاميد ايام الامتحان ارجوا ان تكون النتائج في المستوى و نسمع زغرودة في كل بيت و كل واحد يحصر لنا طمينة حسب تقاليد المنطقة

آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين يااااااااااااااااارب العالمييييييييييييييييييييييييين

nchalah nchalah…..tomina!!!!! raha dimodi darwak ….darwak rah kayen ril taghmas w swalahhh

mersciiiiiiiiiiiiiiiiii