الوسم: الطبخ

الف مبروك يستاهلوا كامل نعم الاختيار

ألف مبروك للجميع

مااااااااااااشاء الله اللهم بارك
ألف ألف مبروك وجعلكن الله دوما من المتميزات المتفوقات في جميع المجالات
ربي يفرحكم كامل ويعطيكم ما تتمنو ولو كان بايدينا نكرموكم كاملين لانكن كلكم تستاهلو وكل واحدة تعلمنا منها الكثير والكثير جداا لكن ابشرن بدعوات خير كثيرة بظهر الغيب
أحبكن في الله كل عضوات ومشرفات قسم منتدى الأسلرة والمجتمع
بارك الله فيكن وجعله في موازين حسناتكن

الف الف مبروك التكريم و اختيار موفق فهن فعلا كما وصفت اخت ام كوثر و هن جديرات بهذا التكريم و الف شكر لك على التفاتتك الطيبة و لكل المشرفات اللائي ساعدنك

الف الف الف مبروك والله تستاهلوا فعلا وتستاهلول اكثر
غيرتوني واع تمنيت كروكي الشطرنج يدي حقه لكن معليه اكبر هدف هو الافادة

مبروووووووووووووووووووك للفائزات فعلا المواضيع رائعة وتستحق
مرام ربي يشافيك ياااااااااارب
ام اماني ربي يجازيك ان شاء الله والله علمتينا اشياء ماشاء الله
لهومة عازفة ام كوكو منينا مبروووووووووووووووووك
الاستاذة مياسم وام كوثر شكرا على الهدية

ام كوثر فشلتيني مع الصباح كنت نسنا في وسام التطبيقات ههههههههههههه والله من قلبي مانعرف علاه رغم اني نعرف ومتأكدة بلي المهم هو التعلم
الف شكر والف مبرررررررررووووووووووووووووووووووك

مبروووووووووووووووك الف مبروووووووووووووك ام كوثر بارك الله فيك وجزاك الله كل الخير يستاهل الاخوات وبارك الله فيكم على كتاب ام اماني راح يكون مرجع مهم لي وللاخوات

الف مبروك للمتوجات يستاهلو بصراحة
والف شكر ام كوثر ومياسم على هذه الالتفاتة الطيبة
وشكرا ايضا على كتاب ام اماني راني حملتو وحفظتو

مبروك عليكم هدا التكريم و تستاهلو اكثر حبيباتي
شكرا ام كوثر ربي يخليك لينا

الف الف مبرووووك للمتألقات ومزيدا من النجاحات يارب ولهن دعوة في ظهر الغيب نظير وصفاتهن الرائعة كروعتهن
بوركتن حبيباتي بوركتن
الف شكر ليك حبيبة الكل ام كوثر وباقي المشرفاة في جميع المجاﻻت

الف الف مبروك لكل الفائزات والله تستاهلو كل خير و فرحنالكم
و رانا دائما ندعو بالخير لكل من تعلمنا عل ايديهن و لم يبخلن لا بالمعلومة و لا بالنصيحة و تحية شكر و تقدير
ام كوثر يعطيك الصحة على هدا المجهود وكل المشرفات و على بالي راكم دايرين في حسابكم قسم التطبيقات ربي معاكم

الف الف الف مبروك و مزيد من النجاحات للجميع وهذا كله نجاح للمنتدى وتألق له
شكرا ام كوثر واله فرحت من كل قلبي

الف مليووووووووون مبارك حبيباتي

سلام عليكم
حابة نطلب منكم انو تعطوني اهم الوصفات اللي عجبوكم في مدونة الجيريا في قسم الطبخ سواء مقبلات وللا معجنات او حلويات
لاني جديدة في المطبخ ولو من الممكن تعطوني الدروس في ملف واحد متلا ملف خاص بام رامي واخر ام اماني لاني منعرفش الطباخات غير هادو برك واللي استفدتوا منهم حطولي الروابط ربي يعيشكم شكرا ونتمنى لوكان كل عضوة في قسم الطبخ توضع لها ملف بوصفاتها هكذا ما نتعبوش وحنا نحوسواااااااا ان شا ء الله تفيدوني بلييييييييييييز

أكي أختي دوك نرجع ونمدلك

السلام عليكم ان شاء الله يفيدوك فكرتك هايلة اختي المنتدى مليئ بنجمات الطبخ وكل وصفاتهم ناجحة ربي يبارك كاين ام كوثر والهام وهديل والامنيات وام راضية وسمراء الدنيا وام ماجد وام انس ونينا وكثير من الشاطرات ربي يحفظهم اتحفونا
انا عندي ليك نصيحة كي تفتحي الميكرو وتفتحي قسم الطبخ افتحي ملف وورد word وكل ما تعجبك وصفة انسخيها والصقيها في ملف هكذا تستغلي الوقت بالتوفيق في عالم الطبخ انا مثلك كنت جديدة وتعلمت الكثير

https://djelfa.info:8080/vb/showthread.php?t=1195230
https://djelfa.info:8080/vb/showthread.php?t=1217819
https://djelfa.info:8080/vb/showthread.php?t=1203245
https://djelfa.info:8080/vb/showthread.php?t=1203671
https://djelfa.info:8080/vb/showthread.php?t=1221630
https://djelfa.info:8080/vb/showthread.php?t=1207422
https://djelfa.info:8080/vb/showthread.php?t=1194913
https://djelfa.info:8080/vb/showthread.php?t=1184306
https://djelfa.info:8080/vb/showthread.php?t=1184270
https://djelfa.info:8080/vb/search.ph…=9022151&pp=25
https://djelfa.info:8080/vb/showthread.php?t=1196172
https://djelfa.info:8080/vb/showthread.php?t=1226652
https://djelfa.info:8080/vb/showthread.php?t=1192126
https://djelfa.info:8080/vb/showthread.php?t=1245211

هاذوما تاعي إن شاء الله تستفادي منهوم وكل ما نزيد ندير كاش حاجة راني نحطلك في موضوعك

ربي يحفظكم اخواتي على الردود المشجعة وخاصة الاخت هديل راني متبعة وصفاتك هايلين وتاني الاخت صورية فكرة مليحة عجبتني ورح نطبقها ونتمنى التحاق باقي الاخوات للفادة والاستفادة

بموا مرحي حلوة الترك كوكو مرحي قليل من الكاكاو جلجلان قليل من العسل خلط الكل عمليهم كورات او صبيعات غمسيهم في شكولا ذايبة

غنحتاجو كاوكاو و الفواكه المعسلة معلبة و عسل و كيس ڤنيلا وشوية القرفة ،نصف ملعقة صغيرة شكلاط اسود و شكلاط ابيض للتزيين و ناخدو الكاوكاو المحمص ومجروش (مهرمش) و نخلط معاه الفواكه المعسلة والقرفة و كيس ڤنيلا و نخلطو كلشي بالعسل ،نجمعو العجينة و نفرشها فوق الطاولة و تحتها كيس بلاستيك باش متلصقش و نقطعها كيفما في الصورة ،ناخد علبة نيستلي و نعملو منها كراميل اي نحطها في كوكوط فيها الماء و نسدو عليها حتى تصبح كراميل و الشكل مبين في الصورة و ناخد الكراميل و نحطو فوق القطع و نغمسها في الشكلاطة المدوبة يعني ناخدوها بملعقة و نغمسوها في الشكلاط ونزينوها بشكلاط أبيض مدوب او كوك

حلويات بدون طهي شوفي يا اختي راهو منقول و ربي يوفقك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة touta2016 بموا مرحي حلوة الترك كوكو مرحي قليل من الكاكاو جلجلان قليل من العسل خلط الكل عمليهم كورات او صبيعات غمسيهم في شكولا ذايبة

الله يبارك فيك اختي ….للاسف هاته الحلوة ستحضرها صديقتي وهي المعروفة عندنا

.
.
جزاك الله خيرا على المساعدة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مينو2017 غنحتاجو كاوكاو و الفواكه المعسلة معلبة و عسل و كيس ڤنيلا وشوية القرفة ،نصف ملعقة صغيرة شكلاط اسود و شكلاط ابيض للتزيين و ناخدو الكاوكاو المحمص ومجروش (مهرمش) و نخلط معاه الفواكه المعسلة والقرفة و كيس ڤنيلا و نخلطو كلشي بالعسل ،نجمعو العجينة و نفرشها فوق الطاولة و تحتها كيس بلاستيك باش متلصقش و نقطعها كيفما في الصورة ،ناخد علبة نيستلي و نعملو منها كراميل اي نحطها في كوكوط فيها الماء و نسدو عليها حتى تصبح كراميل و الشكل مبين في الصورة و ناخد الكراميل و نحطو فوق القطع و نغمسها في الشكلاطة المدوبة يعني ناخدوها بملعقة و نغمسوها في الشكلاط ونزينوها بشكلاط أبيض مدوب او كوك حلويات بدون طهي حلويات بدون طهي حلويات بدون طهي حلويات بدون طهي حلويات بدون طهي شوفي يا اختي راهو منقول و ربي يوفقك

جزيت خيرا اخية …. ربما احتاج الى اخر ابسط في عملية التحضير للعلم فقط ساحضره في القسم

على حساب الشوفة راكم مشغولات اليوم

المهم انا قررت نعمل هذه الحلوى لكنني حقا احتاج الى افكاركم

ناخذ اي نوه من الكعكات

ندورها
ونغرز فيها الكور دون

ونحطها في شكولا بيضاء

انا المشكل نتاعي
كيفاه نذوبها ؟

ماعليش تقولولي كيفاه نقولوا هاذوك اللي يزينو بيهم كيما اللي في الصورة

الله يجلزيكم يا البنات

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة biba_g على حساب الشوفة راكم مشغولات اليوم المهم انا قررت نعمل هذه الحلوى لكنني حقا احتاج الى افكاركم ناخذ اي نوه من الكعكات ندورها ونغرز فيها الكور دون ونحطها في شكولا بيضاء انا المشكل نتاعي كيفاه نذوبها ؟ + ماعليش تقولولي كيفاه نقولوا هاذوك اللي يزينو بيهم كيما اللي في الصورة الله يجلزيكم يا البنات

يعطيك الصحة جيت باه نعاونك اديت من عندك فكرة مليحة نكلح بيها ولدي
كرهني في المصاصة شكرا ليك اختي

حقا في بلاصة الشوكولا تقدري ديري كريم ديسير حاضر
كيما علبة الياؤورت وتذرذري عليها نواد كوكو وتكثري باه تشيحلك في القسم
بالتوفيق في التجربة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ساجد حقا في بلاصة الشوكولا تقدري ديري كريم ديسير حاضر كيما علبة الياؤورت وتذرذري عليها نواد كوكو وتكثري باه تشيحلك في القسم بالتوفيق في التجربة

الله يحفظك ويحفظلك ولدك ان شاء الله اختي بارك الله فيك عطيتيني فكر ة مليحة فيما يخص الكرام ديسير نقدر ندير دانات مثلا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة biba_g الله يحفظك ويحفظلك ولدك ان شاء الله اختي بارك الله فيك عطيتيني فكر ة مليحة فيما يخص الكرام ديسير نقدر ندير دانات مثلا

ايه اختي دانيت تصلح مي لازم تغافيها مليح بنواد كوكو ولا سكر عادي تاع قهوة
بها تشيح الدانيت بالتوفيق

اتمني لك التوفيق في تجربتك ووريهالنا بعد ذلك

بارك الله فيك اخي وجاري التحميل ان شاء الله

بارك الله فيك اختي لكني لم اتمكن من التحميل

شكرا جزيلا و بارك الله فيك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نفوسة بارك الله فيك اختي لكني لم اتمكن من التحميل

الروابط تعمل

شكرا لك بارك الله فيك

اضخم قاموس لمصطلحات الطبخ

1 – الأعشاب والخضار: Vegitables & Herbals

البقدونس = معدنوس = parsley
الكزبرة = قزبر = الكسبر= coriander
النعناع = ليقامة بالمغربي = mint
الكرفس = celery
الريحان = الحبق = basil
الصبار = التمر هندي = الحمر = تين شوكي =
الشبت = الاشبنت = البسباس = عين جرادة خضراء =
الزعتر البري = أوريجانو = origanum
اكليل الجبل = روز ماري = rosemary
ورق العنب = grapes leave
الهليون = أسباراجوس = اسفرجوس = asparagus
الكركديه =
المرامية =
البابونج = القميلة بالليبي = feverfew
الشاي الأخضر = green tea
الكراث = البقل = leek
البصل الأخضر = green onion
الخس = السلاطة = lettuce
الجرجير = rocket
البربير = البقلة =
السبانخ = السباناكا بالليبي= spinach
السلق =
البصل = onion
الثوم = garlic
الزنجبيل = جنزبيل = حَوار= سكنجبير بالمغربي = ginger
الحامض = ليمون = لومي = lemon
الطماطم = بندورة = ماطيشا بالمغربي = tomato
البطاطس = البطاط = علي ولم = بتيت = potatao
الخيار = الفقوس = Cucumber
الجزر = السفناري = الخزو بالمغربي = carrots
الفجل = radish
الشمندر = بنجر = beetroot
الزيتون = olives
الملفوف = كرنب = لهانة = cabbage
الفلفل الحلو الرومي= فليفلة حلوة = فلفل بارد = pepper
الفلفل الحار = chili
الباذنجان= البيليان = بيديان = البيدنجان = aubergine
الكوسا = marrow
الزهرة = القرنبيط = كرنب بولفة بالليبي= cauliflower
البروكولي = الزهرة الخضرا = كرنب بونوارة بالليبي = Broccoli
البطاطا الحلوة = فندال = sweet potato
الفطر = المشروم = mashrom
الفقع = الكمأة =
الأرضي شوكي = الخرشوف = الحرشف =
اللبان الذكر = لبان ماكل = لبان طبيعي =
البازلاء = الجلبان = البقلة بالليبي= جلبابه بالمغربي = pea

2- الفواكه: Fruites

البرتقال = orange
اليوسف أفندي = صنطرة بالاماراتي = مندارين = كلمنتينا = اليوسفي = المندلين = mandarin
الجريب فروت = الليم الشفشي بالليبي = grapefruit
الأجاص = كمثرى = pear
الموز = panana
المانجا = همبا = mango
البطيخ = الجح = دلاع بالتونسي = water melon
الشمام = بطيخ بالليبي = melon
الأناناس = pineapple
أفوكادو = avocado
البابايا = papaya
الرمان
كيوي = kiwi
الخوخ = peach
الدراق = عوينة
العنب = grape
الفراولة = الفريز = strawberry
التوت = mulberry
التوت الأزرق= blue berry
الكرز= cherry
المشمش = apricot
القراصيا = الكوجا = بخارة = فاكهة حمرا تشبه المشمش
الزبيب = الكشمش = Sultanas
التين = كرموس بالتونسي
التمر = رطب = dates
جوز الهند = نارجيل = ناريل = كوك بالمغربي = جوز القرد بالليبي = coconut

3- البهارات والتوابل: Spices

البهارات = التوابل المستخدمة بالطبخ = الحرارات = spices
الكركم = العقدة الصفراء = العصفر = هرد = البزار الاصفر بالليبي = خرقوم = turmeric
الكزبرة الحب = شبرم = جلجلان = يليلان = سمسم بالليبي = كسبر حب = coriander
الحبة الحلوة = ينسون = شمر = شومر = مثيبة = نثيبة = كمون حلو بالليبي = Sweet cumin
الحبة السودا = حبة البركة = سويدة = بشمة = القزحة = الكمون الاسعد بالليبي =
الحبة الحمرا= حب الرشاد = التفة = حلف = غالبا تستخدم في النفاس
الكمون = السنوت = cumin
الكراوية = caraway
الحلبة =
محلب = لباب = English cherry = Rock cherry
الهيل = هال = قناد = حبهان = cardamom
الفلفل أسود = black pepper
الدارسين = قرفة = cinamom
القرنفل = مسمار = زر = العويدي = cloves
الملح = salt
السكر = suger
السكر البودرة = icing suger
السكر البني = brown suger
النعناع الجاف = dry mint
الزعتر البري = أوريجانو = origanum
ورق الغار = ورق موسى = ورق اللوري = Sweet laurel = (Sweet) Bay leaf
ورد ناشف = ورد المدينة ينشال منه الأخضر ويضاف للبزار وينطحنه مع بعض يعطي الطبخ لذة
الكاري = بهار هندي = curry
الغرام مسالا = خليط من البهارت الهندية = garam masala
البزار = خليط من البهارات ( أهل الخليج معروفين فيه )
الليمون الأسود الجاف= dry black lemon
البقسماط = فتات الخبز اليابس = قرشلة = bread crumb
الشوفان = الشعير = كويكر = oat
السماق = حبوب صغيرة عنابية اللون فيها حموضة = sumac
الخولنجان = Galangale
الزعفران = saffron
السمسم = يصنع منه الطحينة = sesame
الماش = الكشري =
المسك
البابريكا = الفلفل الأحمر الحلو = Bell pepper =Pod pepper = Sweet pepper

4- أدوات وأجهزة الطبخ: Kitchen tools

المطبخ = كوزينا بالمغربي = kitchen
السكين = موس = knife
الملعقة = قفشة = خاشوقة = كاشيك = spoon
ملعقة طعام = ملعقة أكل = ملعقة كبيرة = table spoon
ملعقة شاي = ملعقة صغيرة = tea spoon
الشوكة = فركيتا = fork
الصحن = تبسي = plate
الزبدية = ملة = سلطانية = صونية = soup plate
الكاس = جلاص = الكباية بالليبي = glass
الكأس الكبير = كأس الجبن الكبير = water glass
الكأس الصغير = small glass
الكوب = كوب الحليب = 250 مل = cup
القدر = الجدر = الطنجرة =
قدر الضغط = كوكوت بالمغربي =
المقلاة = الغلاية = التاوة = الطاسة = frying pan
الشواية = grill
فرن الغاز = gas oven
الفرن الكهربائي = كوشة بالليبي =
الميكروويف = microwave

5- مسميات اللحوم وفواكه البحر: Meat names & sea fruits

الدجاج = فرخة = chicken
الفيليه = fillet
الستيك = شريحة لحم = شرحات بالشامي = steak
اللحم المجفف = الخليع بالمغربي = dry meat
لحم الضاني = لحم غنم
لحم الحاشي = لحم الجمال او الناقه
الخروف = الحولى بالمغربي = sheep
الكراعبين = الكرعن بالمغربي =
الأمعاء = مصران
التونة = السلاتونة = الطون = السردين = tuna
النقانق = سوسيج = hot dog
المرتديلا = الكاشير بالمغربي =

6- منتجات الألبان:

الجبن = cheese
الزبدة الحيوانية = butter
الزبدة النباتية = margarine
الحليب = اللبن = milk
شراب اللبن = laban
البن الرائب = الروب = الزبادي = yogurt
اللبنة = تنتج عندما يتصفى اللبن من الماء وتتكثف اللبنة = lebna
القشطة = thick cream
الكريمة المخفوقة = ويبينج كريم = wipping cream
الكريم شانتيه = تنتج بعد خفق الكريمة العادية =
الكريمة الحامضة = sour cream
الحليب المركز المحلى = sweetened milk
الحليب المبخر = evaporated milk

7- المكسرات والبقول: Nuts & legume

الفستق = pistachio
اللوز = بيذان = almond
الجوز= عين الجمل = كركاع بالمغربي
الصنوبر= pine
الفول السوداني = الكاكاوية بالليبي = peanut
الكاجو = كازو
الفاصوليا
اللوب
عدس = lentil
حمص
فول = bean
الماش = الكشري
الكستناء = قسطل

8- الصلصات والزيوت :

المايونيز = صلصة بيضاء وغالبا تنتج من خلط البيض مع الزيت =
كاتشاب = kutchup
صويا صوص = soy sauce
فول الصويا =
الرهش = حلاوة الطحينة =
الطحينة السائلة = مادة تستخرج من السمسم =الشامية بالتونسي = tahina
معجون الطماطم= رب البندورة = طماطم حكية = ماطيشا الحك= tomati paste
المستردة = الخردل = الصلصة الصفرا = masturd
المهياوة = ميشاوة = صلصة السمك = الدمعة = fish sauce
الصلصة الحمرا الحارة = الشطة = الدقوس = الهريسة = Hot sauce
زبدة الفول السوداني = زبدة الكاكاوية = pea nut butter
زيت الزيتون = olive-oil
زيت السمك = cod-liver oil
زيت الخروع = castor-oil
زيت الذرة = corn-oil
زيت عباد الشمس = sun flower-oil
زيت جوز الهند = coco nut-oil
زيت السمسم = sesame-oil

9- مستلزمات الحلويات والضيافة:

الكريم كراميل= cream caramel
الجلي = جلو = jelly
الكسترد = مهلبية = cud
الدريم ويب = dream wip
بسكويت الشاي = tea biscuit
البسكويت = buscit
بودرة الكاكاو = caco powder
النسكافية= قهوة سريعة التحضير = nescafe
القهوة = coffee
الشاي = الشاهي = الجاهي = الجاي = tea
الشاي الأخضر = green tea
السكر البودرة = icing suger
فيلينيغ باي = للتغطية = filling pie
المربى = الجام = مرملاتا = jam

10- النشويات والمسميات الأخرى : Other names

المعكرونة = باستا = pasta or macaroni
الكانيلوني = أصابع طويله تستخدم للحشو = canilony
اللزانيا = شرائح معكرونة =lasagna
الاسباجيتي = معكرونة أعواد = spaghetti
الفوتوتشيني = fettuccini
لسان العصفور = حبوب الشربة = معكرونة حبات صغيرة غالبا تستخدم للشوربة
الشعيرية = البلاليط بالاماراتي = Noodlesvermicelli
ا واشياءلدقيق = الطحين = فارينة بالتونسي = flour
‘طحين رقم 1 = طحين متعدد الاستعمالات
طحين رقم 2 = طحين الخبز العادي
طحين رقم 3 = طحين البر = طحين النخالة
الخبز = عيش بالمصري = bread
الباجيت = الخبز الفرنسي =
التوست = بريد = toast or slice
الصمون = صامولي =
البقسماط = قرشلة = خبزة مطحونة =
الأرز = عيش بالخليجي = rice
السميد = semolina
سميد فرخة = السميد الناعم جدا
القمح= حب الهريس = weat
نشا = corn flour
ورق القصدير = ورق ألمنيوم = ورق القزير = aluminum foil
ورق نشاف = ورق يستخدم كماص لويوت المقالي = ورق السندويشات = paper towels
ورق بيليسية = ورق يشبه الدانتيل يستخدم لتزيين صياني التقديم

إليكم بعض المقاييس ..

المقاييس بالجرام :
55 جرام سكر ……. 1/4 كوب
225 جرام سكر ……. كوب
150 جرام دقيق……. كوب واحد
450 جرام """ ……. 3 اكواب
225 جرام زبدة …… كوب واحد
225 جرام سكر بودرة……1/2 1 كوب
225 جرام سكر خشن ……. 1 كوب

المقاييس بالملليتر :
5ملم….. ملعقة شاي
15ملم….. ملعقة طعام
30 ملم…. 1/8 كوب
60ملم….. 1/4 كوب
80 ملم…. 1/3 كوب
120 ملم…. 1/2 كوب
240 ملم …. كوب
300ملم….. 1/4 1 كوب

المواد الجافة :- 85 جم = 12 كوب + 2 م.ك.
– 145 جم = 1 كوب + 2 م.ك.
– 175 جم = 13 1 كوب.
– 200 جم = 12 1 كوب.
– 225 جم = 34 1 كوب.
– 255 جم = 2 كوب .
– 285 جم = 13 2 كوب + 2 م.ك.
– 315 جم = 12 2 كوب.
– 395 جم = 13 3 كوب + 1 م.ك.
– 425 جم = 12 3 كوب.
– 450 جم = 34 3 كوب.

المواد السائلة:

– 60 مل = 14 كوب.
– 150 مل = 23 كوب.
– 200 مل = 34 كوب.
– 300 مل = 13 1 كوب.
– 450 مل = 2 كوب.
– 500 مل = 23 2 كوب

مرحبا

الان كتاب الطبخ العربي بالشرح الميسر في اكثر من خمسمائة صفحة مصورة وبشرح ولا اسهل لا وكمان مجانا

اضغط على هذا الرابط للتحميل

بارك الله فيك
موفق لكل خير…

يارك الله فيك

شكرا لك على الكتاب بارك الله فيك

الملف فارغ

خياتي رب يجازيكم كل خير اذا قدرتو تورولي كفاه يخدمو بla pate glacierلاني والله شريتها وماعرفت نخدم بيها تعيشو اعطوني الكيفية ولي عندها طريقة لتحضير كعكة بلا باتور تاعطيني الطريقة ثان لانو باتوري تحرقلي مازال ماشربيتش غيرو
بارك الله فيكن اخياتي مسبقا نفع الله بكن
وايكن صور la pate glacier

وهاذي من الداخل:

وشكرااااااااااااااااااااااااااااااااا

بات قلاصى ذوبيها فى حمام مائى كى تذوب اذا لقيتيها شوية شادة زيديلها شويةحليب وزيديلها شوية زبدة للتلميع وراهى جاهزة

كيما قالتلك الاخت
مشكورة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حيهتى كلها امل بات قلاصى ذوبيها فى حمام مائى كى تذوب اذا لقيتيها شوية شادة زيديلها شويةحليب وزيديلها شوية زبدة للتلميع وراهى جاهزة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عبيدة كيما قالتلك الاخت مشكورة

احسن الله اليكن ونفع بكن الامة ورزقكن من خيري الدنيا والاخرة …………بارك الله فيكن

La Nouvelle Collection Choumicha

https://www.megaupload.com/?d=4NBCZ3IU

https://www.****************/55Q5R5VAUQ

https://www.****************/NC3WNQ7HPN

https://www.megaupload.com/?d=1K5OF0YB

https://www.****************/VN2AC9J1OL

https://www.megaupload.com R2CX9QMS

https://www.fileserve.com/file/WugbJCp

https://www.megaupload.com JGHJS0O8

https://protect-my-links.com/?id=b93sd23q
https://www.****************/3GWTSFLQGZ

https://www.megaupload.com 7ZPDE47E

شكرا جزيلا علي هذا الكتاب

اين كلمة المرور

je m’excuse mes soeur le mot de pase et : donald

nssitou

mot de passe svp

الف شكر اختى الله يجازيك

اختى بعض الكتب فيها مشكل

جزاك الله كل خير ان كتب شميشة قيمة جدا ورائعة شكرا

جاري التحميل …شكرا على الكتب فشميشة معروفة بوصفاتها الجميلة.

بصراحة كل واحدة دخلت لهذا الموضوع تحكيلنا على بدايتها في المطبخ و تقولنا الخرايب اللي دارتهم………
انا نشفا كي بديت نطيب نسيت الثوم في التحماس .شحال من مرة ننسى تانيك الماكلة على النار حتى تولي فحم و هادا هو défaut تاعي
و نتوما احكوا على المعاناة تاعكم ف الكوزينا
شكرا

انا ثان ننسى البصل فوق النار حتى يبدا اسود وثان ننسى الاكل حتى حرقت قاع الطناجر تاوعي اما في الحلويات فمازلت المعاناة لان الحلويات ماتنجحليش

مرة ماما خرجت ففكرت ندير البغرير و راها لكن نسات شي حاجات رجعت للدار لكن طولت ما عاودت خرجت انا خبيت البغرير و بقيت نستنا في ماما تخرج حتى تخمر البغرير و خرج من الاناء لي كان فيه
ايضا عندي مشكلة مع الحرور(poivre)نكتر بزاف في الاكل