متى يتم إرجاع السلع والمواد الغذائية التي يجلبها الممون للمطعم المدرسي أي الحالات التي يتم فيها إرجاعها؟
وماهي المدة التي تبقى فيها المواد في المخزن وبعدها لا يحق لك إرجاعها أي في حالة ما إذا إكتشفت فسادها متأخرا؟
وماهي المدة التي تبقى فيها المواد في المخزن وبعدها لا يحق لك إرجاعها أي في حالة ما إذا إكتشفت فسادها متأخرا؟
يجب علي المخزني مراقبة السلع عند استلامها و التاكد من صلاحيتها واذا ثبت العكس لايستلمها من المورد
تاريخ الصلاحية+ انتفاخ + اطلاق رائحة + اعوجاج مثل علب الطماطم + مفتوحة مثل الياوورت + غير معروفة الهوية اي المنتج
حاول شراء السلعة المعروفة مثلا الجبن البقرة الضاحكة + طماطم ازدهار +ياوورت دانون الخ………………. مهما كان سعرها مرتفع
لان الصحة اولى .
