البدو والحضر والعرب 2024.

البدو والحضر والعرب

قال ابن خلدون إن الناس يجتمعون
بالضرورة، للتعاون على المعاش، و يبدأو بما هو ضرورى منه وبسيط قبل الزيادة
و الكماليات ، فمنهم من يمتهن الزراعة، ومنهم من ينتحل القيام على الحيوان
من الغنم والبقر والمعز والنحل والدود لنتاجها واستخراج فضلاتها، و في كلا
الحالين تكون الحاجة إلى المساحات الكبيرة سواء للمزارع أو مراعي
الحيوانات، فكان وجودهم دائما في البادية و خارج المدن و الحواضر، و تميز
عيشهم كفالحين أو رعاة بالاكتفاء بالمقدار الذي يحفظ الحياة، ويحصل بلغة
العيش من غير مزيد عليه، للعجز عما وراء ذلك في أحوال كثيرة، حتى إذا اتسعت
أحوالهم وحصل لهم ما فوق الحاجة من الغنى والرفه، دعاهم ذلك إلى السكون
والدعة، واستكثروا من الأقوات والملابس، و توسعة البيوت واختطاط المدن
والأمصار للتحضر، و هؤلاء هم الحضر، أهل الأمصار و البلدان

فلفظة البدو عند ابن خلدون تشمل الرعي و فلاحة
الأرض، فإذا انتقلنا إلى الحضر بدأ امتهان الصنائع و المهن الاخرى التي
تدعو إليها معيشة الحضر، و منهم من ينتحل التجارة، وتكون مكاسبهم أنمى
وأرفه من أهل البدو بشكل عام، فالبدو هم المقتصرون على الضروري في أحوالهم
العاجزون عما فوقه و الحضر هم المعتنون بحاجات الترف و الكمال في أحوالهم و
عوائدهم. و كلنا يفهم هذه الرؤية، و التاريخ المعاصر يشهد، و إن كانت
المسافة بعيدة جدا بين بدايات نشأة المجتمعات و تحولها من بداوة إلى حضارة،
و لعل ابن خلدون لم تصور هذا المدى الذي تحول فيه الرعي و الزراعة إلى
صناعات، مستقلة عن الرعي أو الفلح لحفظ العيش، قد صارا صناعات و نظما
اقتصادية قائمة، لا تبغي فقط تحصيل ضروريات العيش، بل موجهة بالدرجة الأولى
إلى أعمال أخرى تتحقق فيها الأرباح الطائلة

فالبدو إذن هم المنتحلون للمعاش الطبيعي من الفلح
والقيام على الأنعام، وأنهم مقتصرون على الضروريات، و يتميز أهل الزراعة
منهم بالميل للاستقرار، فهم سكان المدر والقرى والجبال، وهم عامة البربر
(أهل شمال غرب أقريقيا) و الأعاجم، عند ابن خلدون، بينما كان التقلب في
الأرض أصلح أصلح للرعاة، مثل بعض البربر والترك و إخوانهم من التركمان و
الصقالبة (في شمال و غرب و أواسط آسيا).

فلما تحدث عن العرب قال إن من كان
معاشهم في الإبل فهم أكثر ظعناً وأبعد في القفر مجالاً، لأن مسارح التلول
ونباتها وشجرها لا يستغني بها الإبل في قوام حياتها عن مراعي الشجر بالقفر
وورود مياهه الملحة والتقلب فصل الشتاء في نواحيه فراراً من أذى البرد إلى
دفء هوائه، إذ الإبل أصعب الحيوان فصالاً ومخاضاً، فكان رعاة الأبل من أشد
الناس توحشاً (و هو في هذا اللفظ يعني أكثر بعدا عن أسباب الرفاهية و
التنعم)، و قال إن هؤلاء
هم العرب، و مثلهم بعض ظعون البربر و زناتة
بالمغرب و الأكراد و التركمان و الترك بالمشرق، إلا
أن العرب أبعد نجعة
وأشد بداوة
لأنهم مختصون بالقيام على الإبل فقط، بينما الآخرون يرعون
الشياه و البقر معها. و لا يجب أن يكون في هذا الكلام ذم أو مدح، فهو يشير
إلى أجيال العرب الأولى في عصور ماقبل الإسلام و قبل أن ينقلهم الإسلام إلى
حضارته، و هو يقول
إن البدو أصل المدن و الحضر، و إذا فتشنا أهل أي بلد من
البلاد وجدنا بدايات أكثرهم
من أهل البدو (بمعناها الواسع لا بمعناه الضيق
السائد حاليا و المقصور على أنهم الرعاة) بناحية ذلك البلد، و قد و تغيروا
إلى الدعة و الترف الذي في الحضر فأحوال
الحضارة ناشئة عن أحوال البداوة و هي أصل لها، ثم إن كل واحد من البدو و
الحضر متفاوت الأحوال من جنسه، فرب حي أعظم من حي و بلد أعظم من بلد و
مدينة أوسع من مدينة و أكثر عمراناً و هكذا
.

الى محب الحضر وكل عضو فعال في المنتدى 2024.

الى الخ محب الخضر .. وكل الاعضاء الفاعلين فئ في هذا المنتدي … انقدوني .. لقد تيخرت كل ملفاتي .. عطل في جهازي ادى الى ضياع كل ما جمعته طيلة العام .. لم يبقى الكثير ..انا بحاجة الى مواضيع و تمارين … التي حملناها من موقع الجلفة كتمارين الاستاد ابو حفص .. و غيرها.. لا تبخلوا علي اانا في ورطة ..

أنصحك ببرنآمج استرجآع الملفــــــــآت ربمآ تلقآي الملفآت القدييمه
موفقة

شوفي هنا كاشما تلقاي حاجة تعاونكhttps://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1582441

ربي يجيب الخير

رمضان على الابواب كيفية تحزين الحضر في الثلاجة 2024.

ليست جميع الخضار والفواكه قابلة للحفظ في الثلاجة فهناك أنواع تتعرض للتلف بسرعة عند تبريدها، إليكم النصائح التالية حول كيفية تخزين أنواع الخضار والفواكه المختلفة في الثلاجة أو خارجها:

أفضل مكان لخزن الخضار و الفواكه في الثلاجة هو الأدراج السفلية لفصلها عن باقي الأغذية وخارج الثلاجة يجب حفظ الخضار والفواكه في مكان بارد وجاف في المطبخ.

الموز: لا يفضل تبريده لأنه يسود ويتلف بسرعة في الثلاجة

البرتقال والليمون والحمضيات: يفضل التبريد لأنها تتلف يسرعة ولأنها تعشق الروائح الأخرى في الثلاجة، يجب وضعها في كيس بعيدا عن الأنواع الأخرى

الثوم والبصل: أفضل طريقة لتخزينها تكون بوضعها في سلة أو أدراج مهوية في مكان جيد التهوية و بعيد عن الضوء المباشر

البطاطا: يجب عدم وضعها في الثلاجة لأن تبريدها يحول النشا الى سكر فيصبح طعمها حلو وغير مستساغ، ولكن يجب حفظها في مكان بارد وجاف ومعتم لمنع تكون اللون الأخضر والعقد عليها

الطماطم: يجب حفظها غير مغسولة في مكان بارد وجاف خارج الثلاجة لأن التبريد يجعلها قوامها طري و يقلل نكهتها

الكرفس والبصل الأخضر: يجب لفه بورق المطبخ أو بورق القصدير قبل حفظه في الثلاجة

الباذنجان و الخيار: من الخطأ وضعه في الثلاجة لأن التبريد يسرع في تلفه، يمكن حفظه ليومين فقط في الثلاجة والأفضل هو حفظه خارجها

المشروم: يجب حفظه في أوعية مغلقة كما هو وعند إستخدامه يفضل مسحه بورق المطبخ أو غسله اذا كان شديد الاتساخ

الشمندر والبطاطا الحلوة: يمكن حفظها لأسبوع في الثلاجة

الجزر: يوضع في الثلاجة أكياس لمنع فقد الرطوبة مع غسله و تقشيره عند الاستخدام فقط أو يمكن غسيله وتقشيره ووضعه في وعاء به ماء

الخضروات الورقية مثل النعنع والبقدونس والكزبرة والزعتر والجرجير والخس: توضع في أكياس أو أوعية بلاستيكية محكمة الإغلاق مع وضع قطعة ورق مطبخ لامتصاص الرطوبة، غسل الخضروات الورقية و تنشيفها جيدا قبل وضعها في الثلاجة يوفر الكثر من الوقت و الجهد و أفضل طريقة لغسلها تكون بنقعها في حوض ماء و ملح للتخلص من الأوساخ العالقة ثم غسلها بماء الحنفية

الملفوف: يمكن حفظه لأسبوع في الثلاجة بعد لفه بورق النايلون

التوتيات : تحفظ مكشوفة في الثلاجة و تغسل قبل الاستهلاك مباشرة

التين: يحفظ في الثلاجة بعد وضعه على صينية بحيث لا يكون متراكما فوق بعضه

المانجو والدراق والخوخ: يفضل حفظها خارج الثلاجة لحين نضجها تماما وبعد النضج تحفظ في الثلاجة

الأناناس: يحفظ في الخارج مقلوبا للسماح بانتشار السكر الى الأسفل لتصبح أكثر حلاوة

الأفوكادو: يحفظ خارج الثلاجة داخل كيس ورقي إذا لم يكن ناضجاُ ويمكن وضع حبة تفاح بداخل الكيس، أما بعد النضج فيوضع في الثلاجة

التفاح والإجاص: يتوقف نضجه بعد قطفه لذلك يمكن حفظه في الثلاجة أو في الخارج إذا كان الجو بارداً ولحفظها لفترة أطول يجب وضعها في الثلاجة

البطيخ والشمام: بعد تقطيعها تحفظ في الثلاجة لمدة أسبوع بعد تغليفها

التمر: أفضل طريقة لحفظ التمر هي وضعها في أوعية محكمة وحفظها في الثلاجة أو في مكان بارد في خزانة المطبخ

الكيوي: يحفظ في الخارج اذا لم يكن ناضجاً تماماً وبعد النضج يحفظ في الثلاجة

العنب: أفضل طريقة لحفظه هي بوضعه في كيس ورقي أو بلاستيكي مثقب في الثلاجة

الكاكا: تحفظ خارجاً لحين نضجها وبعد النضج توضع في الثلاجة

الرمان: يحفظ في أكياس ورقية في الثلاجة

القرنبيط: يحفظ في اكياس بلاستيكية في الثلاجة

الذرة: تحفظ أكواز الذرة كما هي في أكياس في الثلاجة لمدة أسبوع ولكن يفضل استهلاكها بأسرع وقت لأن تبريدها يجعلها أكثر صلابة وأقل حلاوة

البروكلي: يحفظ في أكياس بلاستيكية مثقبة في الثلاجة

الفلفل الحلو: يحفظ في كيس بلاستيكي في الثلاجة

الكوسا: يلف بالنايلون ويحفظ في الثلاجة لمنع فقد النكهة والعناصر الغذائية

واخيراً.. تذكروا أن شراء الخضار و الفواكه وإستخدامها طازجة أو شراء كميات صغيرة ليومين فقط وعدم تكديسها هو الأفضل لأن النكهة و العناصر الغذائية تفقد تدريجيا مع الوقت.

بارك الله فيك على الطرح القيم
الجيريا

جزالك الله خيرا كثيرا وفيرا

بارك الله فيك على هذه النصائح

شكرا على هده المعلوما ت

merciiiiiiiii

شكرا جزيلا على الموضوع

اللهم بلغنا رمضان جزاكى الله خيرا"

جزاكي الله خيرا

بارك الله فيك على المعلومات القيمة

نصائح قيمة بارك الله فيكي

شكرا جزيلا على الموضوع

بارك الله فيك

اللهم بلغنا رمضان

بارك الله فيك وألف شكر

بارك الله فيك

الحضر 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

كذلك ممن تربطنا بهم علاقات معرفية وإدارية وتعليمية وتجارية خصوصا أيام أن كانت الولاية شاملة لمنطقة تيطري فريق (الحضر ومن معهم )خصوا من هم أهل المدية والبرواقية وقصر البخاري وبوغزول .وقد تعرف كبارنا وموالنا منه مشابخ نبلاء وعلماء اجلاء وثوار نبلاء وساسة حكماء وقادة عظماء وسادة اوفياء (وقلت )توجد بالمدية وبالجزائر جماعة حنفية لازالت تلتزم المذهب الحنفي وله مساجد خاصة.

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

أين الردود

كيفك تتوقع ردود و أصلا موضوعك ليس مفهموم أرجو التوضيح في جميع مواضيعك و مشكور على الجهد المبذول

???????????????????????????????
لم أفهم شيئا

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

هي خواطر جات على البال وماقدرش يشدها … ربي يعاون الجميع كاشما خاسرين إذا حبيتو ردو ولا خلوه يرد على روحو
الجيريا

المعايير الموضوعة للتفرقة بين الريف والحضر 2024.

التخطيط العمراني
المعايير الموضوعة للتفرقة بين الريف والحضر

الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا