الوسم: البروكلي

المقادير
*كوب بروكلي
*1/4لتر حليب
*حبة بيض
*ملح و فلفل اسود
*2ملاعق كبار نشا
*جبن ابيض *حسب الرغبة*
*جبن موزاريلا *غير ضروري*
*جبن شيدار للتزين
* عجينة la pate brisée

رابط العجينة https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1141015

نخلط كل من الحليب و النشا و الملح الفلفل اسود الجبن الابض و البيضة و الموزاريلا نخلطهم بارد في بارد بلا ماطيبيهم

من بعد نحل العجينة و نديرها في الصنية و نفرغ فوقها هاداك الخليط لي حضرتوه من الاول

من بعد محط البروكلي و ندخلها للفرن متوسط الحرارة يكون سخون مسبقا حتى يحمر لونها

تزين بالشيدار و تقدم

شكرااااااااااااا فلة مي البروكيلي ماهوش disponible في المارشي ساعاااات وين يكون
انا نحب وصفات الكيش
سلمت يداك

اممممممممممممممممممم يعطيك الصحة هكدا الواحد يعرف واش يدير بالبروكلي باين بنين بزاف يعطيك الصحة

يعطيك الف صحة فلة وصفاتك مميزة دمت لنا

يعطيك الصحة متميزة و مبدعة و متألقة كالعادة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samirano. يعطيك الصحة متميزة و مبدعة و متألقة كالعادة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dalila setif يعطيك الف صحة فلة وصفاتك مميزة دمت لنا

yatikom assaha …………….♥

تبارك الله عليك يا الحبيبة

نحب وصفاتك دائما فيها الجديد

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *عاشقة الجنة* تبارك الله عليك يا الحبيبة نحب وصفاتك دائما فيها الجديد

merci ……………….♥

يعطيك الصحة

الله يبارك فيك يا الشاطرة

Ya3tik saha hayel

Merci beaucoup

يعطيك الصحة اممممممم حتى انا نحب الكيش ونحب كل وصفاتك يا مبدعة فلا تحرمينا من وصفاتك يا شطورة بصح هدي المرة ما صورتيش من الجنينة هههههههههههههه.

ربي يحفظك هااايل

ناس البليدة فور في كلش هههههههههههههههههههه

يقدم لعدد 4 أشخاص | وقت الإعداد: 10 دقائق | وقت الطهي: 25 دقائق

المقادير

• نصف كيلوغرام من زهيرات البروكولي الطازجة
• جزرتان متوسطتا الحجم مقطعتان
• حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة
• 6 إلى 8 أكواب مرقة دجاج
• عدد 2 حبة بطاطس مقشران ومفرومان
• 100 جرام زبد
• 200 جرام جبن شيدر مبشورة
• كوب إلى كوب ونصف الكوب من الكريمة الطازجة
• ملح وبهار أبيض

طريقة التحضير

1. تسخن الزبد في قدر ويقلى الجزر والبصل والبطاطس والبروكولي لدقائق معدودة.
2. تضاف مرقة الدجاج، والملح حسب الحاجة.
3. تغطى القدر ويطهى الحساء على النار حتى تنضج كل الخضار.
4. يهرس بعدها الحساء في خلاط الطعام ليصبح قوامه ناعماً.
5. تضاف إليه جبن الشيدر المبشورة، ومن ثم الكريمة الطازجة. يخلط الحساء جيداً.
6. يقدم الحساء بعد تزيين الطبق بالمزيد من جبن الشيدر

وبالهناء والشفاء ، صورة الوصفة بالملف المرفق

لمشاهدة عدد من الوصفات المرتبطة بهذه الوصفة
https://foodonia.com/archives/24704

حتى انا نحبو وفيه فوائد كثيرة

يسلموووو

مشكوووورة
وبارك الله فيك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميمنة الجزائر حتى انا نحبو وفيه فوائد كثيرة يسلموووو

يسلم مرورك أختي ميمنة الجزائر ، وشكرا على إظهار صورة الوصفة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عروة مشكوووورة وبارك الله فيك

جزاك الله كل خير أختي أم عروة ، مرورك أسعدني

شكرااااااااا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum abdelkader شكرااااااااا

شكرا جزيلا لمرورك الكريم اختي oum abdelkader

شكراااااااااااااااااااااااااا

شكراااااااااااااااااااا

شكرا لك جزاك الله

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحمة محمد شكراااااااااااااااااااا

الشكر لك الاخت رحمة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mml1986 شكرا لك جزاك الله

مشكور الاخ الكريم

السلام عليكم
بحثت عن طريقة جديدة لطهي البروكلو ووجدت هذهوجربتها ووجدتها رائعة فاحببت ان افيد الاخوات بها ارجوا ان تنال اعجابكم وجربوها ولن تندمو

المقادير دية لنص قرنبيطة صغيرة
3بيضات
حزمة بقدونس مقطعة صغير جدا
التوابل نص معلقة من كل
شطة فلفل اسود
كسبرة
كمون
ملح
فصين توم مهروسين

طبعا هنسلق القرنبيطة فى ماء مغلى فية كمون وملح ونقطعة وردات كبيرة علشان ميتهريش منك
بعد ما نسلقة نقطعة وردات صغيرة ونجيب طبق غويط نحط فية البيض والتوابل والبقدونس ونقلبة كويس
ونحط القرنبيط فية

ودة شكلة بعد ما حطينا فية القرنبيط

نحضر البقسماط والطريقة دى لجميع انواع البقسماط انا بعمل كمية واشيلها فى التلاجة
عبارة عن كوب بقسماط
معلقتين دقيق
معلقة نشا
ربع معلقة بيكنج بودر
ربع معلقة من نفس التوابل الى حطيناها فى خليط البيض
مع ربع معلقة كركم علشان يدينا لون جميل لما نقلية

بعد كدة نحط القرنبيط فى البقسماط ونغطية كويس بالبقسماط
ولحد الخطوة دى ممكن نحطة فى طبق فل ونغطية ببلاستك اوكيس ونحطة فى الفريزر ونطلعة على القلى على طول
ودة شكلة لما حطيناة فى البقسماط

نقلية فى الزيت بس الطاسة متكونش مليانة زيت يعنى متغطيش القرنبيط زى الشكل دة

ونطلعة على مناديل المطبخ بعد ما يحمر

وبعد كدة نحطة فى طبق التقديم ونرش علية البقدونس

طبعا ياجماعة البقونس والتوابل جوة القرنبيط طعمها روووووووووعة وخلطة البقسماط تحفة
شهية طيبة

يسلموووووووووووووووو عزيزتي تشهي

الله يبارك
تشهي

انا ااكدلك ان هذه الطريقة فعلا رائعة لانى كبرت و امى الله يحفضها دائما تعملها و لو تزدى معاه une sos blanche بالدجاج راح تاكلى اصابعك معاه هههههههههه

باك الله فيك بهذي الطريقة بزاااااااااااااااااااااااااااف بنيييييييييييييييييييييييين

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة my lamis باك الله فيك بهذي الطريقة بزاااااااااااااااااااااااااااف بنيييييييييييييييييييييييين

مشكورة واتمن ان تجربيه

يعطيــــــــــــــــك الصحة

ممممممم شهيتيني

Ya3tik sa77a

شكرااااااااااااااااااااااااااااا

وااااااااايعطيك الصحة البارح برك جربت لهريسة تاعك جاتني روعة عجبتهم كامل درتها رمضان توحشناك كثير كثير وين رحتي متزديش تغيبي علينا احنا بنحبك موت و جاي رمضان نسحقوق بزاف والله انا نحبك من غير الطبخ اختي ام راضية لو سمحتي اعطبني طريقة تاعك في شربة فرميسال ولسان العصفور اجيوني دائما شكل عجينة اعطيني مقادير بالضبط زوجي حبهم بزاف في رمضان بالصور لا قدرتي و قبل رمضان وجزاكي الله كل خير

ممممممم شهيتيني رووعة

يقدم لعدد 4 أشخاص | وقت الإعداد: 10 دقائق | وقت الطهي: 25 دقائق

المقادير

• نصف كيلوغرام من زهيرات البروكولي الطازجة
• جزرتان متوسطتا الحجم مقطعتان
• حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة
• 6 إلى 8 أكواب مرقة دجاج
• عدد 2 حبة بطاطس مقشران ومفرومان
• 100 جرام زبد
• 200 جرام جبن شيدر مبشورة
• كوب إلى كوب ونصف الكوب من الكريمة الطازجة
• ملح وبهار أبيض

طريقة التحضير

1. تسخن الزبد في قدر ويقلى الجزر والبصل والبطاطس والبروكولي لدقائق معدودة.
2. تضاف مرقة الدجاج، والملح حسب الحاجة.
3. تغطى القدر ويطهى الحساء على النار حتى تنضج كل الخضار.
4. يهرس بعدها الحساء في خلاط الطعام ليصبح قوامه ناعماً.
5. تضاف إليه جبن الشيدر المبشورة، ومن ثم الكريمة الطازجة. يخلط الحساء جيداً.
6. يقدم الحساء بعد تزيين الطبق بالمزيد من جبن الشيدر

وبالهناء والشفاء ، صورة الوصفة بالملف المرفق

لمشاهدة عدد من الوصفات المرتبطة بهذه الوصفة
https://foodonia.com/archives/24704

حتى انا نحبو وفيه فوائد كثيرة

يسلموووو

مشكوووورة
وبارك الله فيك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميمنة الجزائر حتى انا نحبو وفيه فوائد كثيرة يسلموووو

يسلم مرورك أختي ميمنة الجزائر ، وشكرا على إظهار صورة الوصفة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عروة مشكوووورة وبارك الله فيك

جزاك الله كل خير أختي أم عروة ، مرورك أسعدني

شكرااااااااا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum abdelkader شكرااااااااا

شكرا جزيلا لمرورك الكريم اختي oum abdelkader

شكراااااااااااااااااااااااااا

تحياتي لكل اخواتي وان شاء الله تكونوبصحة وهناء
اليوم حبيت نوريلكم وصفة جديدة وان شاء الله تعجبكم وهي طاجين بونارين بالبروكلي

اولا نطيبو صوص طماطم بالدجاج او اللحم بالحمص او الزيتون انت واش تحبي
نطيبو كمية من اللحم المفروم في زيت مع بصل وثوم وتتبيلة ومعدنوس بدون اضافة الماء

ثم نغلي البروكلي في ماء وملح حتي يطيب مليح

نهرسه جيدا بالفرشاة

نظيف له التوابل معدنوس فرماج بيض

نخلط المكونات جيدا

تدهني الماعون الدي ستدخلينه للفرن بالزيت
تضعي طبقة من خليط البروكلي

ثم طبقة من اللحم المفروم

ثم نغطيه بطبقة من البروكلي

ثم نرش فوقه فرماج احمر مربي

والي الفرن
هدا بعد خروجه من الفرن

وهده طريقة تقديمه
كمقبلة

او كطبق رئيسي

للاسف لم اصور من الجانب لان منظره رائع وكي جيت نصور ليكم وحدة لقيت الجماعة قامو بالواجب
ملاحظه تقدري دريه في مول كبير

تسلم الايادي
راااائع

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ام رامي* تسلم الايادي راااائع

شكرا حبيبتي ام رامي الله يسلمك ويحفظك
اتمن ان يعجب الاخوات ويستفدو ا منه لانه لديد جداااااااااا

يعطيك الصحة يبان بنين

مممممممممممممممم يبان يشهي تسلمي
خصوصا وان الشفلور حظه قليل في المطبخ

مممممممممممممممم يبان بنين يعطيك الصحة

واااااو يهبل يعطيك الصحة

ممممممممممممممممممممممممممميعطيك الصحة

رووووووووعة الله يبارك

الله الله على الابداع يا ام راضيا …. طبق جديد و مميز
بارك الله فيك

مممممممممممممممممممممم يعطيك الصحة راهي تشهي

يعطيك الصحة

وصفة شهية يعطيييييييييييييييييك الف عافية

مرحبا عزيزاتي اليوم جبتلكم وصفة وراح تحبةها واللي جربتها تقولي

يلا كالعادة ورقة وقلم..

المقادير:

اترككم مع الصور

ما شاء الله !
يعطيك الصحة حنونة ، فكرة رائعة نجربها ان شاء الله
سلمت يداكِ

شكرااااااااااااااااااا حنونة
بارك الله فيك

شكرا عزيزاتي انتظروني عن قريب في اطباق وحلويات اخرى….

يسلم دياتك
الف شكر الك واكيد راح ننتظرك

شكرا اختي انتظروني طبق السبانخ الشهي جدا………..

بارك الله فيك اختي طبق لذيذ حقا

عفوا اختي

جربوه راح يعجبكم اكيد

على خاطر البروكلي شوية سامط يليقلو شوية ابداعات

لتحسين الطعم.

بارك الله فيك
انا احب البروكلي بكل انواعه حتى مغلي في الماء لذيذ و فيه عدة فوائد
هاذي الطريقة نضيفو لها المعدنوس في مكان الزيتون مع حليب + قطرات ليمون و يجي روعة

حتى انا نحبو

اختي انا جبت الكرة و الاخوات يبدعو كيما حبو…

شكرا لمرورك.

شكراااااااااااااا شكلها رائع

يعطيك الصحة

يشهي تسلم إيدك

العفو حبيباتي

بارك الله فيك اختي طبق لذيذ