الوسم: البدنجال

يعطيك الصحة نبغي الدنجال مفور ولا مشوي خطرة خطرة الواحد يبدل عيينا من الروتين تاع الكوزينة

44444444444444444444444444

امممممم يشهي يعطيك الصحة اختى
بصح وقليلي هل هدا هو الزعلوك ولا لا،

اممممممممممم ربي يحفظك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة la perle rima يعطيك الصحة نبغي الدنجال مفور ولا مشوي خطرة خطرة الواحد يبدل عيينا من الروتين تاع الكوزينة

صدقت اختى خص الواحد كل مرة يبدل ههههههههههه …بارك الله في مرورك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة diba2737 44444444444444444444444444

شكراا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سارة 84 امممممم يشهي يعطيك الصحة اختى بصح وقليلي هل هدا هو الزعلوك ولا لا،

نعم اختى نحن بشمال المغرب نقول له البرنجال مشرمل اما في بعض المناطق يقولو له الزعلوك هههه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمنية غفران بارك الله فيك أختي …….. هذا زعلوك إمممم بنين….. نحبه

وفيك وفي مرورك الطيب

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحمة 20 اممممممممممم ربي يحفظك

ويحفظك عزيزتي

مممممممممم اهبل تعلمتو على ناس الجلفة

امممممم يشهي يعطيك الصحة اختى الشريفة

حنا نسموه الحميص هاااااااااااااااايل و نموت عليه

سيرتو الباذنجان دائما نديرها

شكرا جزيلا لك اختي الشريفة

العفو ..الشكر موصول لكم على هدا المرور الطيب ..تسلمو يارب

مممممممممممم سخفتيني و أنا جيعانة ما زال ما تغديتش لو كان تعطيني شوية مع طرف مطلوع تدخلي للجنة هههه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم آدم و دارين مممممممممممم سخفتيني و أنا جيعانة ما زال ما تغديتش لو كان تعطيني شوية مع طرف مطلوع تدخلي للجنة هههه

الله يالالا ام ادام تستاهلي كثر من هدا …اجي مرحبا بك ونتهلا في اختي

يعطيك الصحة شكرا على الوصفه

وووووووووواااااااييييي انا الاولى نسرق وحدة برك الله فيك يشهي :d:d

بارك الله فيك على الوصفة جا يهبل انا تاني مدلي وحدة برك

فعلا طريقة جديدة وتقديم جديد بارك الله فيك ودمتي مميزة

يسعدلي المارين الذواقين شكرااا لكم على التشجيع

تسلميلي يا الغالية

بارك الله فيك على الوصفة

الله يخليكم

بارك الله فيك

طريقة رائعة وتقديم اروع بوركت اختي

تسلمولي منورين

ممممممممممممم يشهي سخفتيني ههههههه
يعطيك الصحة

طبق يشهي تسلم ايديك

شكراااا لك منورين

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
لقد عدت بعد طول غياب ارجو ان لا تكونوا نسيتموني المهم انتهت عطلة الامومة مع العلم انني لم اغب يوما عن منتداي الرائع
فكنت اتصفحه يوميا المهم اليوم جبتلكم قراتان البدنجال وهو رائع لكن للاسف بدون صور لان لدي عطل في جهاز الكمبيوتر ولا استطيع رفع الصور المهم نبدا على بركة الله في هدي الكيفية نحتاجو 3 حبات بادنجال متوسطين،300غ لحم مفروم ،حبة طماطم متوسطة الحجم،1/2 قرن فلفل حار،3ملاعق كبيرة ارز،بيضة ،3حبات جبن مثلثات،وكمية من الفريار حسب الرغبة.
التحضير:
نقشور حبات البدنجال ونغسلوهم ونقطعوهم طوليا ولكن ما نديروهمش رقاق ونحطوهم يفوروا طبعا نملحوهم من جهة اخرى نحضرو الحشو اللحم المفروم+البيضة+الجبن مثثات مقطع+مبشور حبة الطماطم +2سنون ثوم+مبشور القرن الحار+الارز+الملح والفلفل اسود ونحلط الكل نجيبوا سنيوة تدحل للفرن ندهنوها بالزبدة ونرشوها بالشابلير ونفرشو قطع البدنجال بعدها نضع الحشو ونغطي بيه كامل القطع ونزيدو نغطيو بالبدنجال ونحطو قطع صغيرة من الزبدة من فوق وندخلوه للفرن نغطيه من فوق الربع ساعة الاولى ثم ننزع الغطاء عند النضج نقطعوه ونحطو فوقو مبشور القريار وهو سخون باش يذوب فوقه وشهية طيبة نتمنى تجربوه لانه فعلا لذيذ وصحي.

باين بنين يعطيك الصحة على الوصفة

بارك الله فيك على الوصفة

هايل اختي شكراااااااااااااااا

شكرا لكن على المرور اخواتي انه فعلا لذيذ ويستحق التجريب

شكرااااااااا على الوصفة

بارك الله فيك

rani rayha ndjarabha merci

والله تحفة اختي تسلمي ما اروعك

الله يسلمكم شكرااااااا

اللهم ادمها نعمة
تسلم الايادي

شكرااالكم منورين المكان

شكرا

اممممممم تهبل شهيتيني
يعطيك الصحة

يعطيك الصحة

اممممممممممممممممم الله يبارك

يعطيك الصحة

طبق رائع وخفيف ينفع للصيف

مشكوووووووووووورة

اهلا بكم جميعا تسلمولي

امممممممم رائع واكيد لديد شكراااااا

ليس الذ منك حبيبتي بسمة منورة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
ان شاء الله تكونوا بالف خير
هاد الوصفة كنت شاركت بيها في مهرجان السفرة وللاسف ضاعت مني بعض الصور نتاع الصوص

المهم ان شاء الله بهاد الصور لي موجودة نقدر نوصللكم الفكرة
فالاول نحضر الصوص والمقادير هي
لحم مفروم + بصل+ ثوم + طماطم خب ومصبرة + رند وزعتر + فطر +زيت وملح وفلفل اكحل
الطريقة هي ان نقلي لبصل والثوم وزيت بعد ما يدبالوا نضيف طماطم حب ومصبرة ثم نضيف معاهم نصف كاس ماء
بعد دالك اي بعدما يشرب الماء شوية نضيف اللحم المرحي والفطر ونخلي حتى تشرب الصوص
من جهة اخرى نقلي البادنجال بعد ما رمدناه فالفرينة
نستف البادنجال في سينية بالطريقة لي راكم تشوفوها فالصورة ثم نحط الصوص يليها الجبن المبشور غطي للصوص بشرائح البدنجال وهنا لكي الاختيار اما ان ضيفي طبقة اخرى من الصوص او نضيفلها الجبن المبشور وندخلها للفرن لمدة 10 او 15 دقيقو
ثم نقلب السنية على الصحن ونتحصل على اروع كيكة بدنجال
جربوها ما تتصوروش شحال بنينة

تحيااااااااااتييييييييي

روووووووووووووووووووووووعة ام حمزة رووووعة والله وصفاتك نستبنها لاني جربت عدة وصفات من واش حطيتييييييي كلها ما شاء الله ربي يبارك فييييك ويحفظلك الاولاد وابو الاولاد وان شاء الله تشوفيهم في اعلى المراتب ان شاء الله

امممممم روووعة عندي شحال و انا نستنى فالوصفة بارك الله فيك

هايلة وتشهي اختي يعطيك الصحة وبارك الله فيك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فايزة44 روووووووووووووووووووووووعة ام حمزة رووووعة والله وصفاتك نستبنها لاني جربت عدة وصفات من واش حطيتييييييي كلها ما شاء الله ربي يبارك فييييك ويحفظلك الاولاد وابو الاولاد وان شاء الله تشوفيهم في اعلى المراتب ان شاء الله

يعطيك الصحة اختي
بصحتك ما يبتي ستبنيتي
الف شكر على الدعاء لك بالمثل

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة um alaa امممممم روووعة عندي شحال و انا نستنى فالوصفة بارك الله فيك

وفيك بركة الله اختي
والله انشغلات خلاتني اتعطل عل ضع الوصفة
شكرا على المرور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة na.dodo هايلة وتشهي اختي يعطيك الصحة وبارك الله فيك

الله يسلمك وفيك بركة الله
مشكوووووووورة

مشكووووووورة حبيبتي وصفتكيرائعة رائعة
تسلم ايدك حنونة وربي يعطيك ما تتمناي ويصلحلك اولادك يا رب

مشكورة على المرور اختي اسمهان سعدت لدالك
يعطيك الصحة على الدعاء لك بالمثل

نحب البذنجان بزاف نجربها إن شاء الله

جزاكِ الله خيرا أختي

خرجت هايلة يعطيك الصحة

اممم شهيتيني حنونة ربي يعطيك صحيحتك و يحفظك و يهنيك انت و العائلة الكريمة

44444444444444444444444444

444444444444444444444444444444444444

امممممم عجبتني لازم نجربها اختي يعطيك الصحه

بارك الله فيك
من اكثر الاطباق لي عجبتني في المهرجان
شكرا لك مع تشجيعاتي اختي

والله غير جربوها راهى هايلة خاصة فى الصيف حنا الغرداويات نطيبوها كل يوم دار دار و اتحدى ناس غرداية لى تقول ما نطيبوهش المهم نبدا بسم الله نحكم البدنجال و نشويه فوق الطابونة الريشو و بعد ذلك نشوى الفلفل الحلو و الطماطم و الثوم ثم نقيهم و حذارى من التماس الماء تم خليهم يقطرو فى الكسكاس و بعد ذلك قطعيهم و خلطيهم مليح مع بعض اضيفى الملح و زيت الزيتون و الله غير بنينة بزاف بصحتكم

حنا نسموها الشخشوخة في جهة الغرب

حنا نقولولها سلاطة الدنجال فى غرداية

والله تجي فور في الضحي انا كل وقت نديرهاااااا
مي جابلي ربي انتي من ورقاة؟؟؟؟؟؟؟انا من غرداية

صح الغرداويات مشهورات بشلاطة دنجال خاصة في الضحى

لا اختى انا نسكن فى ورفلة بصح انا اصلى غرداوية ما تفكرونيش فيها والله بالرغم من انى غرداوية بصح ما تجينيش البنة كيما نتاعهم

علاه حتى تاعنا بنينة …….. بصح نسمع انو الغرداويات شيء اجباري شلاطة دنجال

واش بيكم ما فيهش الردود كثيرة

شلاطة لابد منها

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة le chameau والله غير جربوها راهى هايلة خاصة فى الصيف حنا الغرداويات نطيبوها كل يوم دار دار و اتحدى ناس غرداية لى تقول ما نطيبوهش المهم نبدا بسم الله نحكم البدنجال و نشويه فوق الطابونة الريشو و بعد ذلك نشوى الفلفل الحلو و الطماطم و الثوم ثم نقيهم و حذارى من التماس الماء تم خليهم يقطرو فى الكسكاس و بعد ذلك قطعيهم و خلطيهم مليح مع بعض اضيفى الملح و زيت الزيتون و الله غير بنينة بزاف بصحتكم

me3a khobez dar teji benina

pourquoi tfkarini bkhobz tadjine ya laghouatia

شكرا اختي يعطيك الصحة……………….احنا ثاني نديروها في بسكرة خاصة في الصيف و نسموها الحميص

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

شكراااااااااااااااااااااااا
اختي لازم بالزيت زيتون انا مانحبوش معليهش كي نديرها بالزيت العادي

اليوم جبتلكم عصير البدنجال ذوق لا يقاوم خصوصا للا طفال و محبي الشكلاط
المقادير

كما هو موضح في الصور عندنا 2 حبات دنجال جديد و متوسطين مقشرين و نقطعهم و نفورهم مليح و ندخلهم لثلاجة حتى يبردو مليح
نأخذ نصف لتر حليب زائد فاني زائد 2 مغارف كبار كاكاو و سكر حسب الذوق و الدنجال لي فورناه وبرد نخلط بالخلاط الكهربائي او بالبرا و راح تتحصلي على عصير لذيذ و اذا جاك ثقيل زيدي شوي حليب و هاهو جاهز

شكرا اختي مع انها وصفة غريبة لكن لا غرابة امام الابداع في الطبخ يعطيك الصحة اختي

وااله وصفة غريبة ولااتوقع انه يجي لذيذ لان البدنجان ذوقه مر شوية العلم لله انشاء الله نجربها ونردلك الخبر

ياتيك الصحه ام فاطمة وصفه جديدة وغريبه راني نتخيل في الذوق شكرا لك

يا اختي انا مليكلوهش اصلا ونزيد نديره عصير غريب شوي
شكرا على الوصفه

يعطيك الصحة عمري ما سمعت بعصير البادنجان شكراااااا على الوصفة المشوقة

رووووووووووووووعـــة يعـــــــطيــــك الصــــحة

والله شوقتيني نجربها
نردلك الخبر في قرب وقت

هدي مليحة انا اللي مانحبوش بصح خلي ديريهولي ام ماجد وتمدهولي بلا ماتقلي ههههههههههههههه والله عجبتني الوصفة كاشي نهار نجربها يعطيك الصحة

شكرااااااااااااااااا

نعم اخواتي حتى انا استغربت لما سمعت الوصفة و من بعد قلت نجربها ما خاسرا والو
ماهيش مكلفة و الله اولادي لوكان شافو الدنجال ما يشربوهش بصح ما قلتلهمش
و كي شربوه عجبهم بزاف بزاف و انشاء الله انتظر تجربتكم و ترد عليا لخبر

يعطيك الصحة

merci beauvoup pour la recette a faire absolument

merci beaucoup desolee

شكرا على مروركن العطر