حلويات العيد او الافراح 2024.

السلام عليكم هذه حلويات صنعتها العام الماضي اذا اعجبتكم نكتب المقادير في المرة المقبلة وهي سهلة جدا

اختى صح فطورك . الصور مكانش نتمنى تحطيهم في اقرب فرصة و جازاك الله خيرا

اين الصور اختي الله يخليك

الصور لاتوجد في انتظارها

للاسف ماكانش صور

حلوى جزائرية لمناسبة الافراح 2024.

جبتلكم اليوم وصفة لحلوى جزائرية احنا نسويها في الافراح و المناسبات الحلوة و حبيت أحطهالكم اليوم في خجلها المطبخ و أتمنى أنها تعجبكم
وصفة حلويات سلات الفاكهة

الجيريا

المقاديــــر

للعجينة

3 مقادير من الطحين


رشة ملح


ماء الزهر 2 م صغيرة زبدة 2 بياض بيض

للحشو

500 غ لوز مطحون

قشور حبة ليمون
عســــــل

300 غ سكر عادي و 3 الى 4 بيضات

للتزيين

فواكه مشكلة مسبقا من عجينة اللوز

طريقة التحضير

نأخذ الطحين و نضع معه الزبدة و اخلطي جيدا الخليط و بعدها اضيفي بياض البيض و بليللي بالماء و ماء الزهر و بعد الحصول على عجينة ملساء و متماسكة غطيها و حضري الحشو
اخلطي كل مكونات الحشو مع بعضها حتى تحصلي على مزيج متماسك و كوني كريات لوز بمقاس حبة الجوز و خطيها بالبلاستك حتى لا تجف
و لكي تحصلي على مسكة يد السلة جميلة افردي قليل من العجينة ثم قطعيها مستطيلات و لفي اليد و تصبح لها شكل جميل ثم افردي باقي العجين رقيق جدا و من الاحسن استعمال الة الفرد مرريها في رقم 5 ثم رقم 7
قطعي العجين دوائر صغير و ضعي كرية من الحشو داخل دوائر ثم قومي بطييها على حسب الصور و شكليها على شكل سلة و لا تنسي وضع المسكة و بعدها ضعيها في صينية و اتركيها ترتاح ليلة كاملة و ادخليها الفرن متوسط مدة 15 دقيقة و بعد اخراجها من الفرن ضعيها في العسل ثم زيني الحلوى بالفاكهة .

بالصحة و العافية للجميع

شكرا يعطيك العافية

شكرا يعطيك العافية

الجيريا

حلويات لجميع الاعراس والافراح 2024.

[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/ADMINI%7E1/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot.png[/IMG][IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/ADMINI%7E1/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-1.png[/IMG][IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/ADMINI%7E1/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-2.png[/IMG][IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/ADMINI%7E1/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-3.png[/IMG][IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/ADMINI%7E1/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-4.png[/IMG] السلام عليكم ورحمة الله

حلويات رائعه خاصة للعرائس

للتحميل اضغط هنا

مشكورة.دمت سخية و كريمة

شكرا لك وبارك الله فيك

baraka allaho fiki

بارك الله في اختي

شكراااااااااااااااااااااااااااااااا

شكرا

وبارك الله فيكم

شكراااااااااااااااااااااا

طريقتي الخاصة في تغليف طبق الحنة او طبق الافراح بغرزة السموكس 2024.

السلام عليك اخواتي
من نهار تعلمت غرز السموك اصبحت نتفنن في عمل الوسائد و تغليف العلب او السلات وهذي احدى موديلات السلات لي عملتهم
الادوات غير مكلفة نحتاج فقط الى سلة و قطعة قماش ستان خيط ابرة مسدس لاصق وشرائط الستان و خرز وابدعيالجيريا

الطريقة موضحة في الصور
اولا تعملي وسادة دائرية بغرزة السموك الظفيرة او اي غرزة حسب رغبتك
خيطيها من الجانبو غلفي بها الطبق او السلة وزيني الطبق ديالك بالشرائط و الخرز انتي و ذوقك
الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

ان شاء الله يعجبوكم و اكون قد افدتكم
مزال عندي عدةافكار و موديلات في التغليف و استغلال العلب و القارورة في المرة الجاية ان شاء الله
دمتم

و الله غير روعة

مشاء الله ربي يبارك على هدى التحف

يعطيك الصحة حنونة واصلي

يعطيك الصحة باهيين يهبلووووووو

يعطيك الصحة تسلم ايديك

444444444444

ما شاء الله …
خدمتك هايلة يعطيك الصحة
و احلى تقييم

خدمتك هايلة يعطيك الصحة

يعطيك الصحة

فكرة هايلة يعطيك الصحة…

يعطيك الصحة شكرااااااااا

ماشاء الله عليك

اعمال روووعة

الف شكر على مشاركتنا بها

ماشاء الله قمة في الروعة

شكرا روعة
ما شاء اﻷه

اسرعن شوفوا حلويات الافراح بشكل عصري وااااااو 2024.

السلام عليكم
اليوم نقلتلكم صور حلويات جزائرية بشكل عصري رائعة جدا تشاراك مخبز و اساور ….

يارب تعجبكم جميعا ويكون ذوقي نال اعجابكن ايضا من تقييم كل وحدة فيكم دمتم بالصحة

وان شاء الله رايحين ديما تشوفو مواضيعي بتشجيعاتكن الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

بارك الله فيك وجزاك الله كل خير ووحلويات جميلة ومشهورة عند الشعب الجزائري دمتي مبدعة

الله يبارك رووووووووووووووووووعة
يعطيك الصحة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نذير المداني الجيريا
بارك الله فيك وجزاك الله كل خير ووحلويات جميلة ومشهورة عند الشعب الجزائري دمتي مبدعة

وفيك بركة حلوياتنا الجزائرية فعلا فن وابداع

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ندى الأمل 2 الجيريا
الله يبارك رووووووووووووووووووعة
يعطيك الصحة
الله يسلمك اختي ندى الامل

44444444444يعطيك الصحة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nedjemet al bahr الجيريا
44444444444يعطيك الصحة
الله يسلمك نجمة البحر

الله يبارك

اممممممممم حلويات روووووووووووووووعه
ويعطيك الصحه تحفه

هااااااااااااااااااايلين صحيتييييييييي 44444444444

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خيرو الجيريا
الله يبارك

الله يسلمك ام خيرو

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم إناس الجيريا
اممممممممم حلويات روووووووووووووووعه
ويعطيك الصحه تحفه
الله يسلمك انت الاروع ام اناس شكرا لمتابعتك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سهيل ولجين الجيريا
هااااااااااااااااااايلين صحيتييييييييي 44444444444

الله يسلمك ام سهيل ولجين الجيريا

امممممممممممممممممممممم كلك ذوووووووووق ماشاء الله علييك ربي يحفظك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام صابرين الجيريا
امممممممممممممممممممممم كلك ذوووووووووق ماشاء الله علييك ربي يحفظك
ويحفظك ويخليك دايما الجيريا

موسم الافراح و الحلويات قد حل 2024.

السلام عليكم جميع
بما ان موسم الافراح يا ربي دومه علينا ……ان شاء الله.
سيزيام بيام و الباك اعراس ختانة و العيد ………….
بما انني لاحظت ان المنتدى ماشاء الله يزخر بالحراير و الموهوبات في صنع الحلويات و فيهم حتى المحترفات فلماذا يا صاحبات الصنعة ما تعاونوش خواتاتكم المبتدئات و العاملات و لي خاطيهم القاطو كيما انا هههههههههههه الصراحة مليحة
و كل وحدة لي تحسن الحلوى و تحب تعاون روحها تنزل اعلان و تبين المنطقة لي راهي ساكنة فيها ولي يهمها الامر تتصل بيها .
اترك هذا الاقتراح للمشرفات على القسم للبث فيه بعد الدراسة و ارجو تفاعلكم و تصويتكم للفكرة بنعم او لا .
واش رايكم في الفكرة؟

ديكورات لقاعات الافراح 2024.

ط§ظ„ط¬ظٹط±ظٹط§
الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

رووووووووووووووووووووووووووووعة
جعله الله في ميزان حسناتك

44444444444444 يعطيك الصحة

الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا
الجيرياروعة شكراالجيريا
الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عبودة الجيريا
رووووووووووووووووووووووووووووعة
جعله الله في ميزان حسناتك

شكرا ليك
وبارك الله فيك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة simsim.zoo الجيريا
44444444444444 يعطيك الصحة

شكرا ليك
وربي يحفظك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نــور الهـدى الجيريا
الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا
الجيرياروعة شكراالجيريا

الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

العفو اختي
وبارك الله فيك

raw3a hado 3andkom fi sidi bel abes

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rania44 الجيريا
raw3a hado 3andkom fi sidi bel abes

شكرا ليك حبيبتي
هادو لقيتهم فالنت واكيد عندنا كيفهم واروع بكثير
ربي يفرحك

ما شاء الله

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قطر الندى13 الجيريا
ما شاء الله

شكرا اختي
وبارك الله فيك

ماشاء الله لا قوة الا بالله بتارك الله احسن الخالقيييييييييييييييييييين

قمة الذوق والاصااااااااااااااااااااااااااااااااااالة

44444444444444444444

بارك الله فيك اخي محمد
شكراااااا

حلويات مغربية للعيد و الافراح و المناسبات 2024.

حلويات مغربية للعيد و الافراح و المناسبات

اخواتي بمناسبة عيد الفطر المبارك يطيب لي ان اساهم بهذه الباقة من الحلويات المغربية اتمنى ان تعجبكم

(¸. •’´(¸.•’´ * `’•.¸)`’•.¸ )
حلوة الوردة
(¸. •’´(¸.•’´ * `’•.¸)`’•.¸ )
المقادير
مقادير العجين
-كيلو دقيق
-4 معالق كونفيتير
-2 بيضات
– كأس زبدة مدوبة
– منسم روح اللوز
-ملون الحلويات اللون حسب الرغبة
طريقة العجين
نخلط جميع المقادير الا الملون
فاش تجمع ليك المقادير
زيدي شوية ماء مع الملون وجمعي به العجين
الماء حسب العجين حتى تجمع
مقادير الحشوة
* اللوز مصلوق و مطحون
أو
* الكوك مطحون شوية
– كيلو من الكوك
-نصف كيلو سنيدة
– 4 معالق كونفتير
– نسمة روح اللوز
– البيض حسب الخليط
طريقة الحشوة
نجمع جميع المقادير الا البيض
حتى تجمع المقادير ونضيف ببيضة ببيضة
حتى تجمع بالنسبة لي استعملنا 4 بيضات الجيريا

يجب ان تكون ورقة العجين رقيقة كما هو في الصورة

لحلوة خصها تبات ليلة كاملة

وفي صباح طيبيها وعمليها في العسل ونباج

الجيريا

زهرة البستان

الجيريا

نفس العجين ديال الورقة

*** الحشوة***

الثمر معجون + الكركاع مطحون +روح ماء الزهر

اي استفسار هاني موجودة
اريد ان اشير الى ان الحلويات الى ما شفتي الطريقة صراحة صعيب باش تزعمي تعمليهم
لكن صراحة المداق فن

الجيريا
حلوة الكعك
الجيريا

المقادير

مقادير العجين

-كيلو دقيق
-4 معالق كونفيتير
-2 بيضات
– كأس زبدة مدوبة
– منسم روح اللوز

طريقة العجين
نخلط جميع المقادير
فاش تجمع ليك المقادير
الماء حسب العجين حتى تجمع
مقادير الحشوة
– ثمر معجن جاهز
– شوية قرفة
– شوية ماء الزهر
طريقة الحشوة
نجمع جميع المقادير
ونتركه يرتاح قليلا



العجين يجب ان يكون مورق مثل حلوة الوردة
ويقطع شرائح طويلة
نحربل الثمر نضعه وسط الشريط
نطوي الشريط
بشرط نخليو شوية ابان من الفوق كما هو في الصورة
يعني ابان شوية ثمر
نلصقوه بابيض البيض ونرشموه بلمرشام
عاد ندورو الدورة ونعملو لو بيض البيض الفو وندردرو عليك كاوكاو مهرمش

الجيريا

حلوة صابلي بالكونفيتير

الجيريا

مقادير العجين

– رابعة الزبدة
– 2 كيسان الزيت
– 2 كيسان سكر كلاصي
– 2 بيضات
– 1 فاني

اظن ان طريقة واضحة
فقط نقسمو العجين الى قسمين
العجين لي تات كون الفوق تات كون خفيفة على ليل تحت

الجيريا

حلوة الورقة شجرة

الجيريا



مقادير العجين

-كيلو الدقيق
-كأس الزبدة
هادو غادي تبسبسيهم ب 2
-4المعالق الكونفتير
-روح اللوز او ماء الزهر على حسب الذوق في النسمة ديالكم
-تخلط به العجين ومات كونش جارية ومات كونش قاسحة

*** الحشوة***
مع طريقة
كاوكاو يحمر قليييييلا تزول ليه القشرة و طحنيه مزيااان + تخلطيه مع العسل حتى يعلك و تحربليه مزيان باش اتجانس الخليط مع بعضو.
الجيريا


حلوة الgرن
الجيرياالجيريا

مقادير العجين
-كيلو الدقيق

-كأس الزبدة
هادو غادي تبسبسيهم ب 2
-4المعالق الكونفتير
-روح اللوز او ماء الزهر على حسب الذوق في النسمة ديالكم
-تخلط به العجين ومات كونش جارية ومات كونش قاسحة

*** الحشوة***

كيلو الكوك طحنيه مزيان
مع نصف سكر كلاصي
5 المعالق كونفتير
روح اللوز
يخلط بالبيض حتى يعلك على حسب الخليط

الجيريا

حلوة القرفة

الجيريا

– رابعة تاع زبدة
– 2 كيسان زيت
– 2 كيسان سنيدة
– 2 بيضات
– معلقة القرفة
– رابعة كاوكاو محمر ومطحون
– دقيق حسب الخليط

تزيين حسب الرغبة

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

عجبتني تاع لقلوب من فضلك المقادير والطريقة

كروشي خاص بالافراح 2024.

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا
الجيريا
الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ا

اود معرفة طريقة تجفيف وحدات الكروشي بالنشاءمن لديها طريقة تكتبها لي

https://www.lover3moon.com/vb/showthread.php?t=17382

هده طرق لتثبيت الكروشي

يهبلوووووووووووووووووو مشكورة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yasoso_soso الجيريا
يهبلوووووووووووووووووو مشكورة

الشكر لكي لانك مررتي و رديتي بارك الله فيكالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

يهبلو ..يعطيك الصحة على الموضوع .

شكرا جزيلا اختي حقا روعة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yasoso_soso الجيريا
يهبلوووووووووووووووووو مشكورة

شالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياكرا على التشجيع تسلمي

شكرا
وجزاك الله خيرا

بارك الله فيك اختي الكريمة
اعمال رائعة يعطيك الصحة
وجزاك المولى عنا كل خير
مشكورة غاليتي
تقبلي مروري المتواااااضع
لك مني هذه الورود

الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عواطف24 الجيريا
يهبلو ..يعطيك الصحة على الموضوع .

شكرا على الرد الله يسلمكالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاطمة شمس الاصيل الجيريا
بارك الله فيك اختي الكريمة
اعمال رائعة يعطيك الصحة
وجزاك المولى عنا كل خير
مشكورة غاليتي
تقبلي مروري المتواااااضع
لك مني هذه الورود

الجيريا

شكرا تسلمي و بارك الله فيكالجيرياالجيرياالجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rama88 الجيريا
شكرا
وجزاك الله خيرا

شكرا الله يجازيك كل خير على الردالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا