الاعياد الوطنية وحملات النظافة 2024.

سبحان الله ما ان حل عيد من الاعياد الوطنية او قرر احد الوزراء زيارة مدينة ما تجد حملات النظافة والعلم الوطني يرفرف والاشجار غرست ونمت في يوم واحد سبحان الله
سؤالي
لمذا لاتوجد هذه الحملات في سائر الايام
هذا من احد الاسباب الذي جعل بلادنا تصنف من البلدان المتخلفة او السائرة في طريق النمو على الرغم من توفرها على مواد اولية تجعلها في المراتب الاولى

لازم يكون فيه اول وفيه اخير ومتقدم ومتخلف الدول المتقدمة كاينة والمتخلفة من يحل محلها ………خسارة عليك اكيد حنا ونبقاو ديما هاك

نعم للاسف لكن لماذا

بكل بساطة لكوننا لا لا نعمل طول السنة ونعمل بالمناسبات فقط

لأننا لا نستشعر مراقبة الله-والعياذ بالله-ونخاف المسؤولين فقط ،وهذا حال المنافقين

صدقت اخي .

لان بعض المسؤولين الله يسامحهم

لا يقومون باعمالهم بنية خالصة

ويخافون من المخلوق و يتقون غضبه

متناسين الخالق عز وجل

نعم اخي نسو بان حساب الله اصعب من حساب البشر ونسو بان الله يرى ويعلم ماتخفيه القلوب فمابالك ماتصنعه الايدي

اريد منكم اخواني مزيدا من التوعية

سلام..
جابلك ربى باللى المسؤولين ماعلابالهومش بهذا السيستام …الكل يدير هكذا واحنا نشوفو ومانتحركوش

حنا قدام وين اسكن رايحين يدشنوا منشاءت ادارية الطريق حدموها فى يومين قصد ى عاودولها الخدمة لانه العام اللى فات برك ماللى خدموها وفسدت وحفرت زادوا خدموا جست الامتار اللى يمر عليها سيادته اللى جاى….

بالصح احنا نستاهلو ياخى احنا اللى انتخبناهم……..الشه فينا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مباركة 1961 الجيريا
سلام..
جابلك ربى باللى المسؤولين ماعلابالهومش بهذا السيستام …الكل يدير هكذا واحنا نشوفو ومانتحركوش

حنا قدام وين اسكن رايحين يدشنوا منشاءت ادارية الطريق حدموها فى يومين قصد ى عاودولها الخدمة لانه العام اللى فات برك ماللى خدموها وفسدت وحفرت زادوا خدموا جست الامتار اللى يمر عليها سيادته اللى جاى….

بالصح احنا نستاهلو ياخى احنا اللى انتخبناهم……..الشه فينا

عندك حق عوض ما يخدمو حاجة جديدة يعاودو نفس الخدمة مام لوكان كانت الطريق مخدومة يعاودو يحفرولها ويخدموها من جديد هذا هو الجزائري

اينكم يا جزائريين

طلب رزنامة العطل والمناسبات والاعياد الوطنية 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصل اللهم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه
اخواتي الفاضلات اخواني الكرام اريد رزنامة العطل والمناسبات لهذه السنة 2024/2015
بارك الله فيكم وجزاكم خيرا

انواع القاطوات الشايعة في الاعياد 2024.

المشوك

الجيريا

المقادير

500غ لوز مطحون

أو 3كيلات لوز مطحون

300 غ سكر بودرة

3 إلى 4 حبات بيض حسب حجم البيضة

ملعقة صغيرة فانيليا

100 غ لوز مطحون خشن

أو رقائق اللوز

طريقة التحضير

في وعاء نخلط اللوز الرفيع مع

السكر و الفانييليا ثم نخلط

بياض البيض جيدا حتى نتحصل

على خليط متماسك ثم نكون كريات صغيرة

بحجم الجوزة و نمررها في بياض بيض ثم

نطليها في اللوز الخشن أو

الرقائق ونضغط برفق كي تلصق و نضع

عليها نصف حبة كرز للزينة

ثم نضعها في الفرن ساخن
ليطهى مدة 10
إلى 15 دقيقة 200 درجة

رشي على المشوك بالسكر

الناعم وضعي الحبات في كاسات

من الورق

الجيريا

أو أتركيه كما هو

———–

ندف الثلج

الجيريا

مقادير العجينة

500غ جوز الهند

300 غ سكر بودرة

3 إلى 4 بيضات

ملعقة صغيرة برش الليمون

ملعقة صغيرة فانيليا


مقادير القطر أو الشربات :

125 غ سكر عادي

2/1 لتر ماء

مقادير الطلي:

1 بياض بيض

ملعقة كبيرة ماء الزهر

ملعقة كبيرة ليمون

سكر بودرة حسب الحاجة

طريقة التحضير:

في وعاء نضع جوز الهند مع السكر و برش الليمون

و الفانيليا و نضيف( بيضة كاملة و صفار بيضة )

و نخلط حتى تتماسك العجينة ثم نكون كرات صغيرة من العجين

و نضعها في فرن حرارته 200 درجة مدة 15 دقيقة

ثم نحضرالطلي حيث ناخذ السكر و نضيف له الماء و ماء الزهر

و نضعه فوق النار و بعد ان يغلي نتركه يبرد ثم نضيف له الليمون

و بياض البيض و دون التوقف عن التحريك نضيف تدريجيا

السكر البودرة حتى نتحصل على خليط ثابت

ثم نقوم بطلي

الكريات به و نتركه يجف


ملاحظة :

يجب أن تجربي طلي حبة و إذا لاحظتي أن

الطلي بدأ ينزل فاضيفي

له السكر بودرة


————-

الكعك النقاش

الجيريا

مقادير العجين :

3 اكيال طحين ( 700غ تقريبا)
1 مكيال زبدة
3/2 مكيال سكر بودرة
2 بيض
ملعقة كبيرة برش الليمون
ملعقة كبيرة خميرة الحلوى
ربع كوب ماء الزهر

مقادير الحشو:

300 غ تمر مطحون جيدا
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة سمسم
5 ملاعق كبيرة زيت
ملعقتين كبيرتين ماء الزهر
شوية قرنفل

طريقة التحضير:

نخلط الطحين مع السكر و الخميرة و برش الليمون

و نضيف لها البيض تدريجيا ثم نسكب

عليها الزبدة و نخلط جيدا

ثم نضيف الماء و نعجن حتى تصبح ملساء و سهلة العجن تكون

كريات بمقاس حبة التفاح

ملاحظة : عجينة التمر تكون معجونة بشوية قرفة,و قرنفل مطحون و زيت.و باقي المقادير

نبدا أولا بالتمر, نعجنه جيدا ثم نعمل منه عيدان رقيقة

و نتركه جانبا

تكون عيدان كبيرة و نفتحها في الوسط باصابعنا

و نضع داخلها عيدان التمر و نغلق جيدا ثم نكون دوائر

مثل الصورة ثم نقوم بنقشها حسب

الرغبة و نضعها

في الفرن حتى تصبح ذهبية

———-

المخبز

الجيرياهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×400 و حجمها هو 138 كيلوبايت.الجيريا

المقادير:

العجينة

3 كيلات لوز مرحي

1.5 تقريبا كيلات سكر بودرة (cristallise)

مبشور قشور حبة ليمون

3 أو 4 حبات بيض حسب الحجم

ملعقة كبيرة من سكر الفانيلا

الطلية اوالطلاء :

3 بياض البيض

1 ملعقة من عصير الليمون

1 ملعقة صغيرة من الزيت

5 ملاعق كبيرة من ماء الزهر

سكر ناعم منخول (glacé)

التحضير :

في وعاء اخلطي اللوز + السكر الناعم + الفانيلا
+ مبشورقشور الليمون .

بللي بالبيض حتى تحصلي على عجينة متجانسة و طرية .
——
على طاولة عمل نرش قليلا من الطحين

و بالحلال نبسط العجينة بسمك 3سم و نقطع الأشكال التي نريد
: دوائر مثلثات أو مربعات .

نحسن أضلاعها دون أن نمسها من فوق حتى تحتفظ بشكلها الجميل.

نضعها في صينية مرشوشة بقليل من الطحين وتدخل الفرن

(متوسط الحرارة 150°) مدة 15 دقيقة

إلى أن تجف ويصبح

قاعها نوعا ما ورديا . تخرج

من الفرن وتترك لتبرد .

تحضير الطلية اوالطلاء :

اخفقي بياض البيض، ضفي عصير الليمون والزيت

(الزيت يعطيه بريقا و لمعانا) + ماء الزهر. أضيفي السكر الناعم تدريجيا

إلى أن تحصلي على طلاء غير سائلا يسقط من الملعقة .

جربي الطلاء على حبة وإن سال أضيفي السكر الناعم .

أمسكي الحبة وادخلي وجهها في الطلية وأطرافها ثم ضعيها

فوق سياج الفرن لتقطر وتكسى أطرافها بتجانس بالطلية

دعيها تجف 12 إلى 14 ساعة ثم حطيها

في كاسات الورق.

بإمكانك تلوين الطلاء وتزيين الوجه حسب الرغبة

بالحاشية والحبات الفضة وخيوط

الشكولاطة الذائبة في حمام مريم

ملاحظة:

الطلية الناعمة واللزجة تحتاج إلى تمرين ووقت

وهذه الطريقة التقليدية للطلية


في قصعة حديدية يوضع بياض البيض

مع عصير الليمون وذرة من الملح

ويخلط المزيج بالظغط على راحة

اليد عليه فوق القصعة

بحركات دائرية ثم يضاف السكر

الناعم رويدا رويدا ويحك

جيدا حتي يمتزج الكل ولما يصبح

المزيج بالقوام المطلوب

يكون لامعا مثل طلاء الأظافر ولا تخرج

منه فقاعات لما تطلى به الحلوى

أو تتكون به ثقوب

———————


كورني باللوز




الجيريا

المقادير:

250 غ طحين

نصف مكيال زبدة دائبة

رشة ملح

5 ملاعق كبيرة ماء الزهر و ماء حسب الحاجة

للحشو:

250غ لوز

250 غ جوز

250غ سكر بودرة ملعقة

ملعقة كبيرة برش الليمون

ملعقة كبيرة فانيليا

2 أو 3 بيضات حسب الحجم

50 غ حلوة الترك

500 غ عسل أو قطر

4/1 لتر ماء الورد

طريقة التحضير:

في وعاء نخلط الطحين ،، الملح ،، و الزبدة ،، و نمزج الخليط جيدا ثم نضيف ماء الورد و الماء حتى نتحصل على عجينة طرية و متماسكة …

و نتركها ترتاح لمدة ساعة

و بعدها نأخد إناء آخر و نضع فيه اللوز و الجوز و حلوة الترك

و سكر بودرة و برش الليمون و الفانيليا و نضيف البيض

و نخلط جيدا حتى نحصل على خليط يمكن مسكه و

عجنه ثم نصنع منه كويرات صغيرة مثل حبة الكرز و نضعه فوق لوحة

عمل مرشوشة بسكر بودرة و حين وضعها في العجينة نشكلها على شكل كرني مثل الصورة .

ثم نأخذ العجينة و نفردها و نرش من تحتها الطحين

و نفردها 2 مم تقريبا و نقطعها دوائر صغيرة و بعدها نأخذ

بياض بيضة و نطليه فوق الدوائر و نضع داخلها الحشو في الوسط و نغلقها قليلا من تحت من الجهة الرفيعة و نزينها بالقبضة الخاصة بالحلوى ،،، نسخن الفرن ثم نضع فيه الحلوى تنضج على درجة 200 و مدة 20 الى 25 دقيقة .

بعد إخراجها من الفرن نضعها في العسل مباشرة و نزينه
من فوق بقليل من اللوز أو الفستق.

ملاحظة : نستطيع إستعمال القستق الحلبي بدل اللوز
و الجوز

——————-

كرات الفستق

الجيرياهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 750×987 و حجمها هو 140 كيلوبايت.الجيريا

المقادير

250غ شكلاطة

2ملاعق كبيرة من العسل

130غ من الزبدة

3 ملاعق كبيرة حليب

250 غ طحين

2 بيض

150 غ سكر

ملعقة كبيرة فنيليا

250 غ بندق مطحون خشن

60 غ جوز الهند

طريقة التحضير

نأخد وعاء و نضع في حمام مائي

و نضع فيها الشكلاته و العسل و الحليب

و الزبدة و نخلط جيدا و بعدها من دون التوقف

عن التحريك نضيف البيض و ننزعها من النار ،،

نأخذ إيناء و نضع فيه الطحين مع البندق

و الفانيليا و جوز الهند و السكر ثم نسكب

الخليط الأول لتتماسك العجينة و بعدها نكون

كرات صغيرة و نقوم بترميده في جززو هند و

بندق مطحون أو لوز نضعها في فرن متوسط

مدة 30 دقيقة.

———————


العرايش

الجيرياهذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 688×601 و حجمها هو 80 كيلوبايت.الجيريا

المقادير:

العجينة:

3كيلات دقيق

كيلة دهن(سمن ومرغرين)

رشة خميرة الحلوى

ماء الزهر

ماء

الحشو:

كيلتان لوز محمص قليلا ومطحون

رشة قرفة

ماء الزهر

كوب سكر

الطلية:

1 كلغ سكر رطب

2 بياض بيض

عصير ليمونة

ماء الزهر

التحضير:

إمزجي الطحين مع الدهن ،، أضيفي الخميرة ،، الماء ،، ماء
الزهر ،،
و إعجني الكل جيدا حتى تتحصلي على عجينة ملساء و قابلة للتشكيل .

أتركيها ترتاح في كيس بلاستيكي لمدة 10 دقائق على الأقل.

الحشو:

امزجي اللوز مع السكر والقرفة ورشيه بماء الزهر لتكون

العجينة متماسكة

افردي العجينة على سمك 2 مم واقطعي دوائر

بقطر 10 سم بواسطة كأس

(ماكينة العجين تساعد كثيرا على الفرد الجميل)

ضعي قليلا من العجينة بشكل ثلاثي الاغصان في وسط الدائرة

الجيريا
لفي بلطف اطراف العجينة الثلاث فرق الحشو والصقيها بلطف

ولكن جيدا بحيث لا ينفذ منها الحشو

أقلبي حبة العرايش ثلاثية الاطراف والوي بلطف كبير قليلا كل

طرف بنفس الإتجاه بالسبابة والإبهام وضعي على صينية الفرن

المدهونة والمرشوشة بالدقيق

ادخلي الفرن المسخن مسبقا بدرجة 180 مئوية مدة 20 دقيقة تقريبا

الصوص

ضعي في إناء السكر الرطب وبياض البيض وقليلا من ماء الزهر

وحركي جيدا

جربي الصوص على الحبة حلوى

إذا كانت سائلة أضيفي السكرالناعم

خذي مقدارا من الطلية ولونيه بالاصفر الفاتح ومقدارا آخر باللون

الازرف الفاتح واطلي العرايش الصوص البيضاء وزينيها

بعد ساعة زينيها بخطوط الصوص الملونة

دعيها تتماسك ليلة كاملة لتجف الصوص

بالصحة و الهناء


يشرفنى انى انا لولة نرد عليك
انا ثانى خدمت غير مشوك و مقروط و صابلى

عيد مبارك و شكرا لكى الله يخليك

saha 3idkom kamel.merciiiiiiiiiii bcp,
ana dert crocquet w dziriyette w gateau la tresse w lemkhidette w keftaa ms ma3erafetch nhothom felmontada sa3edouni

ya3tik saha okhti pour cette effort ja3laho ALLAH fi mizan hasanatek et saha aidkom

يعطيك الصحة اختي و جعلها الله في ميزان حسناتك

ماشاء الله ماشاء الله روعة يعطيك الصحة الله يبارك عليك

raw3a mais madabikom li 3andha la recette t3 gateau m b c tjibhalna

قاطوا رو لي محشي بالنيسلي ,,, للاعراس و الاعياد 2024.

السلام عليكم

و صلوا و سلموا عل سيدنا محمد عليه الصلاه و السلام

اما بعد هاد القاطوا مليح و يعمر العين

و دوقوا مليح كيما الصابلي يذوب في الفم و في الوسط محشي نيسلي طايبة شوية و يمكن ضاربينها بالروبوا

يعني نطيبوا في الرولووات سبيسيال تم من بعد نحشيه

الا لم يخني ذوقي هههههههههههههه

هاهي الصورة و اي وحدة تعرف الوصفة نتاعوا تعطيهالنا و شكرا و تساعدنا و شكرا الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الوصفة لقيتها عند الاخت و هاهي ليكم

ا

اقتباس:
قتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nono-nono
السلام راني جيت كيما وعدتك.هذي الحلوة كليتها في الحج تاع بابا في 2024 جبتها صحبتي وجات تهني وهبلت عليها وورها ورها حتى عطتني الوصفة وجربتها.

المقادير.

500غ زبدة طرية.

لفاني.
كاس سكر رطب
ونخدمها مليح بيدي ونزيدلها
4 حبات بيض بتدريج
ومن بعد الفرينة حتى تولي عجينة طرية
ناخذ الاسطونات ونحل لعجينة وندير مستطيلات حولي 6سم ونلوي على الاسطوانة المعدنية ونستف في البلا والى الفرن حرزي يتحرقو

كي يطيبوا نحيهم من الاسطونات بلطف
ووجدي الحشوة الي هي نسلي طايب ومخفوق وكوكاو مدشش.احشيهم مليح وغطسي في الشكولاطة سوداء ذائبة وزيني كيما تحبي.الشكولاطة السوداء تكسر من حلاوة النيسلي.

ملاحظة. هدي الحلوة ميجيش فيها الخمارة.وكي تولي تغطسي فيها في الشكولاطة غطسي الجوانب اولا باش ما تعبكش وشكولاطة تكون ثقيلة.

امانة اذا جربتيها ونجحتلك دعيلي ربي يشفيني.سلام

لا تنسوا الدعاء لها

الله يشفيكي و يعطيكي ما تتمناي الله يسترك و يهني والديك عليكي

شكرا لكل من ستساعدني او حتي نوات و معرفتش

الله يسترنا و يعدينا و يبعد علينا اولاد الحرام

تذوقته مرة في أحد الأعراس وبدا لي أنه بودينغ مصنوع بالبيمو المرحي ومحشو بالنيسلي يعني يحضر بلا طياب ويتغطس في الشوكولاطة.

منعرفش
ان شاء الله الاخوات يفيدوك

اللهم صلي و سلم على خير الخلق اجمعين
انا جامي شفتو ان شاء الله اللي تعرفو تقلنا عليه

حسبما نشوف وعلى وصفك يااختي انو مصنوع من عجينة فيها بيض وخميرة وزبدة وسكر تكون طرية وتتخدم ف الرولوات وتطيب في الفرن ومبعد تحشيها بالنستلي تكون طايبة بطريقة الكوكوت يعني نطيبو باط نستلي في الماء في الكوكوت نص ساعه ونغطسوه في الشوكولا ونزينوه بهاذ الطريقة يعني قلاساج بالحليب وسكر بودرة ومغرف زيت باش يلمع القلاساج ونجيبو كيس نثقبوه او اداة خاصة للتزيين بهذا الشكل

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريم الصحراء الجيريا
تذوقته مرة في أحد الأعراس وبدا لي أنه بودينغ مصنوع بالبيمو المرحي ومحشو بالنيسلي يعني يحضر بلا طياب ويتغطس في الشوكولاطة.

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة feuilleblanche17 الجيريا
منعرفش
ان شاء الله الاخوات يفيدوك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum anas 69 الجيريا
اللهم صلي و سلم على خير الخلق اجمعين
انا جامي شفتو ان شاء الله اللي تعرفو تقلنا عليه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنوثة شرقية الجيريا
حسبما نشوف وعلى وصفك يااختي انو مصنوع من عجينة فيها بيض وخميرة وزبدة وسكر تكون طرية وتتخدم ف الرولوات وتطيب في الفرن ومبعد تحشيها بالنستلي تكون طايبة بطريقة الكوكوت يعني نطيبو باط نستلي في الماء في الكوكوت نص ساعه ونغطسوه في الشوكولا ونزينوه بهاذ الطريقة يعني قلاساج بالحليب وسكر بودرة ومغرف زيت باش يلمع القلاساج ونجيبو كيس نثقبوه او اداة خاصة للتزيين بهذا الشكل

لا القاطوا هادا يطيب في الكوشة
و الاخت أنوثة شرقية اكي صحيحة كلامك قريب لانوا تقريبا انا جاتني كيما الصابلي العجينة وش رايكم تصلك بتاع الصابلي

ان شاء الله نبقاو الوصفة

ان شاء الله نبقاو الوصفة
ارجوا المساعدة

و السلام عليكم

انشاء الله لبنات يفيدوك

اختي حمدا الله كثيرا جربي عجينة الصابلي راح يجيك هاذ القاطو هايل بيها لانو البنة تاعو في طراوة العجينة وبنة النستلي.

اللهم صلي وسلم على الحبيب المصطفى
اختي الكريمة
لوكان غير قطعتي الحبة وشفناه باه نعرفو ادا محشي بعدما طاب او قبل

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر* الجيريا
اللهم صلي وسلم على الحبيب المصطفى
اختي الكريمة
لوكان غير قطعتي الحبة وشفناه باه نعرفو ادا محشي بعدما طاب او قبل

ان شاء الله غدوة نحطها ارجعي غدا للمساعدة و بارك الله فيكي شكرا

ان شاء الله اختي ان كنا من الاحياء

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimi53 الجيريا
انشاء الله لبنات يفيدوك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنوثة شرقية الجيريا
اختي حمدا الله كثيرا جربي عجينة الصابلي راح يجيك هاذ القاطو هايل بيها لانو البنة تاعو في طراوة العجينة وبنة النستلي.

ان شاء الله شكؤا اختي لردك فرحتوني الله يجازيكم

اقتباس:
شوفوا لقيت هاد الوصفة عند ام رامي

السيقار + عين الجمل بعجينة واحدة
نحضر عجينة البقلاوة 4 كيلات فرينة + كيلة سمن ذايب + بيضة قرصة ملح ونعجن بماءالزهر + ملون ابيض نتاع الميزان
نلون جزء صغير من العجينة باي لون
نضع العجينة في كيس ونخليها ترتاح ليلة او نصف يوم
نحلل العجينة ونقطع مربعات

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نلف العجينة حول الاسطوانات الخاصة بالسيقار ونلصق الحافة بياض البيض

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ونقطع وردات بالعجينة الملونة و
نلصقهم ببياض البيض ثم حبات حلوى فضية والى الفرن

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ثم تعسل مرتين او ثلاثة

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

واخيرا تحشى حسب الموجود انا حشيتها نسلى + كوكاو باقي عندي كمية
تحبوا تحشوها بالمربى + جوز الهنداو شكولا نوتيلا مع كوكاو

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نضع شوية كوكاو على الجانبين

ولكن القاطوا الي دقتوا ييجي يدوب في الفم و عجينة الباقلاوة شوية ماشي كيما الصابلي ولا واش رايكم

غدا ان شاء الله نحط صورة ليه من الداخل ز هو مقسوم

درس من الاعياد الدينية 2024.

أُضْحِيَّةُ الْعِيدِ
مَرَّ رَجُلٌ بِسُوقِ الْغَنَمِ فَرَآهَا تَعِجُّ بِالَكِبَاشِ بين سِمَانٍ وعِجَافٍ(1) ، فَاِشْتَرَى كَبْشَيْنِ سَمِينَيْنِ يَتَبَاهى كُلٌّ منهما بِقَرْنَيْهِ الْمُلْتَوِيَيْنِ الْمُعَدَّيْنِ لِلنِّطَاحِ ، وقادَهُمَا إلى حَدِيقَةِ بَيْتِهِ حَيْثُ اسْتَقْبَلَتْهُ زَوْجَتُه وأَطْفَالُه بِابْتِهَاج .
رَبَطَ الرّجُلُ الْكَبْشَيْنِ إلى جِذْعِ شَجَرَةٍ ، فَأَقْبَلَتْ نَحْوَهُمَا زَوْجَتُهُ لِتَجُسَّ ظَهْرَ كُلٍّ مِنْهُمَا ، ثُمَّ تَكَلَّمَتْ مَعَ أَحَدِ أَبْنَائِهَا كَلاَماً لم يَفْهَمْهُ الْخروفان طَبْعاً ، وإذَا بِه يَذْهَبُ ثُمَّ يَعُودُ ، وبَيْنَ يَدَيْه قَلِيلٌ من الشًَّعِير .
وبَعْدَ بِضْعَةِ أَيَّامٍ قال أَحَدُ الخروفين لِصَاحِبِه : لقد أَصْبَحْنَا في عِيشَةٍ رَاضِيَةٍ ، فَمَا أَسْعَدَنَا بهذه الْحَيَاةِ الجـديدة ! ، فَالطَّعَامُ والشَّرَابُ يُقَدَّمَانِ لَنَا بسَخَــاءٍ(2) ، ونَحْنُ نَسْتَظِلُّ أَيَّامَ الصَّيْفِ بِأَشْجَارِ هـذه الحـديقة ، ونَحْتَمِي بِها من الْمَطَرِ أَيّامَ الشِّتَاءِ ، فَلَنْ يُهَدِّدَنَا بَعْدَ اليومِ جُوعٌ ولاَ ظَمَأٌ ، ولَنْ نَشْكُوَ بعد الْيَوْمِ حَرًّا ولاَ زَمْهَرِيرا(3) .
وقال الآخر ، ما رَأَيْتُ كهذه الأُسْرَةِ عَطْفاً وسَخَاءً : فالأطفالُ يُقَدِّمُونَ لَنَا كُلَّ مَا نَشْتَهِيهِ من كَلإِ وشَعير ، والأَبُ والأُمُّ يُبَالِغَانِ في تَكْرِيمِنَا . فَكُلَّمَا اقْتَرَبَ أَحَدُهُمَا مِنَّا تَحَسَّسَ ظَهْرَيْنَا ، ومَسَحَ بِعَطْفٍ على رَأْسَيْنَا . إِنَّ مَنْ يَعِيشُ عِنْدَ أُسْرَةٍ كهذه لا يَحْتَاجُ أَبَداً إلى قَرْنَيْنِ في رَأْسِه .
ومَرَّت الأَيَّامُ والْكَبْشَانِ يَنْعَمَانِ(4) بِعِيشَةٍ رَاضِيَة . وذَاتَ يَوْمٍ لاحَظَا حَرَكَةً غَيْرَ عادِيَّةٍ ، فالأَبُ يَذْهَبُ ثُمَّ يَعُودُ وهُوَ يَحْمِلُ الثِّيَابَ الجديدَةَ و الأَحْذِيَةِ الْبَرَّاقَة ، والأُمُّ تُنَظِّفُ الْبَيْتَ وتُجَدِّدُ تَرْتِيبَ أَثَاثِهِ .
فقال أَحدُ الكبشين لِصَاحِبِهِ : ما أَحْسِبُ إِلاَّ أَنَّ عِيداً قد أَقْبَلَ ، ومَا أَظُنُّ هذا الاِسْتِعْدَاد إِلاَّ لِلاِحْتِفَالِ بِهِ . وقال الآخرُ : لَئِنْ صَحَّ ما تقول ، فَإِنَّا لَفِي حظٍّ عظيم ، وسَنُشَارِكُ الأُسْرَةَ أَفْرَاحَهَا ، وسَنَنْعَمُ بِمِثْلِ ما يَنْعَمُ بِهِ أَفْرَادُهَا ، وفي هذه اللَّحْظَةِ أَقْبَلَ الطِّفْلُ نحو الكبشين ، ووضَعَ أَمَامَهُمَا حَفَنَاتٍ من الشّعير . فقال أحَدُ الكبشَيْنِ مُخَاطباً صَاحِبَه : أَرَأَيْت ؟! . لقد كانَ الشّعير يُقَدَّمُ لَنَا حَفْنَةً بَعْدَ حَفْنَةٍ ، أَمّا الْيَوْمَ فقد أَقْبَلَتْ بَرَكَاتُ الْعِيدِ ، وها هِيَ ذِي بَشَائِرُه(5) .
أَكَلَ الكبشان حتى شَبِعَا ، ونَامَا في اطْمِئْنَانٍ مُنْتَظِرَيْنِ ما سَيَأْتِي بِه الْغَدُ مِنْ مُفَاجآتٍ سَارَّة .
وما كاد نُورُ الصُّبْحِ يَظْهَرُ حتَّى مَضى الأَبُ إلى الْمَسْجِدِ لِيُؤَدِّي صَلاَةَ العيد ، وبعد الصَّلاَةِ عاد إلى بَيْتِهِ ، ثُمَّ تَوَجَّهَ نَحْوَ الكبشين فَحَلَّ رِبَاطَ أَحَدِهِمَا وقَادَهُ بَعِيداً ، وبَعْدَ قَلِيلٍ اِرْتَفَعَ صَوْتُ صَاحِبِ الدَّارِ يقول : اللَّهُمَّ إِنَّ هذا مِنْكَ وإِلَيْكَ ، فَتَقَبَّلْهُ من عَبْدِكَ الْوَاقِفِ بَيْنَ يَدَيْكَ . بِاسْمِ اللهِ واللهُ أَكْبَر .

أتحاور مع النّصّ :
أتعرّف على معاني المفردات
1 ـ عِجَاف : مُفْرَدُهَا أَعْجَف ، وهو الهَزِيلُ النَّحِيلُ . 4 ـ يَنْعَمَان : يَسْتَمْتِعَان .
2 ـ بِسَخَاء : بِكَثْرَة ـ السَّخَاءُ : الْكَرَمُ . 5 ـ بَشَائِرُ الْعِيدِ : خَيْرَاتُ الْعِيدِ ومَظَاهِرُهُ .
3 ـ الزَّمْهَرِيرُ : الْبَرْدُ الشَّدِيدُ .

أفهم النّصّ
* تصَوَّرُوا لماذا اشْتَرى الرّجل الكبشين ؟
* تكلّمت الأمّ مع أحد أبنائها . تَصَوّروا ماذا قالت ؟
* رَضيَ الكبشان بالحياة الجديدة عند هذه الأسرة . استخرج من النّصّ العباراتِ الدَّالّة على ذلك .
* قال أحد الكبشين : إنَّ من يعيشُ عند أسرة كهذه لا يحتاجُ أبداً إلى قرْنين في رأسِه . ما المقصُودُ من ذلك ؟
* لماذا اشترى الرّجل الكبشين ؟
* مِمّض عرف الكبشان أنّ الأسرَةَ تَسْتَعدّ للاحتفال بالعيد ؟
* اشرح العبارة : " أَقبلت بَرَكَاتُ الْعِيد " .
* ما المفاجآتُ السَّارّة التي يُمْكِنُ أَنْ يَتَصَوَّرَهَا الكبشان ؟
* ماذا حَدَثَ للكبشيْنِ صَبَاح الْعِيدِ ؟ دَعِّمْ إجَابَتَكَ بِمَا وَرَدَ في النَّصِّ .

أُعَبّرُ
* كَيْفَ تَسْتَعِدُّ أُسْرَتُكَ لِلاِحْتِفَالِ بِعِيدِ الأَضْحَى ؟
* لخص النص ثمَّ قَدِّمْه إلى زميلك ليبدي رَأْيَهُ فيه .

أَتَعَرَّفُ عَلى إعراب الأسماء الخمسة :
ألاحـــظ
اِشْتَرَى أَبُوكَ كَبْشَيْنِ سَمِينَيْن يَتَبَاهى كُلٌّ منهما بِقَرْنَيْه الْمُلْتَوِيَيْنِ الْمُعَدَّيْنِ لِلنِّطَاحِ ، نادى الأبُ أخَاكَ و كلَّفَهُ بالْعِنَايَةِ بِهما ، بعد أيَّامٍ قال أحَدُ الكبشَيْنِ مُخَاطباً صَاحِبَه : أَرَأَيْت ؟! . لقد كانَ الشّعير يُقَدَّمُ لَنَا حَفْنَةً بَعْدَ حَفْنَةٍ ، أَمّا الْيَوْمَ فقد أَقْبَلَتْ بَرَكَاتُ الْعِيدِ ، وها هِيَ ذِي بَشَائِرُه .

أتذكـــر
الأسماء الخمسة هي : أب ، أخ ، حم ، فو ، ذو .
ترفع الأسماء الخمسة بالواو مثل : أبوك . و تنصب بالألف مثل : أخاك .
و تجر بالياء مثل : ذي .

أتـدرب
1 ـ ضع اسما مناسباً من الأسماءِ الْخمسة في كل فراغ ممّا يلي ، و اضبطْ الكلّ بالشّكل :
ـ عادَ …………. من العمَلِ مَسَاءً فاسْتَقْبَلْتَهُ أَنْتَ و……… الصَّغِيرُ ، وأَخْبَرْتُمَاهُ بِأَنَّ رَجُلاً …….. قَامَةٍ قَصِيرَةٍ قدْ سَأَلَ عَنْهُ وادَّعَى أَنَّهُ صَدِيقَهُ ويُحِبُّهُ مثلَ ……… ابنِ أُمِّهِ و…….. ، سكتَ الأَبُ قَليلاً ثُمَّ فَتَحَ …….. وقَالَ : نَعَمْ ، نَعَمْ إِنَّهُ صَدِيقي ……… المزْرَعَةِ .
2 ـ أَعرب الجُملَ التَّاليَةَ :
ـ ذُو الإِرَادَةِ نَاجِحٌ .
ـ رجَعَ أَبُو سَعِيدٍ مِنَ الْمَعْمَلِ مُتْعَباً .
ـ يُحِبُّ الْمُعَلِّمُونَ أَخَاكَ .
ـ إِنَّ ذَا الأَخْلاقِ مَحْبُوبٌ .
ـ فَتَحَ أَخُوكَ فَاهُ اِنْدِهَاشاً .

أَكْتُبُ جَيِّداً هَمْزَةَ الْوَصْلِ :
ألاحــظ
مَرَّ رَجُلٌ بِسُوقِ الْغَنَمِ فَرَآهَا تَعِجًُّ بِالَكِبَاشِ بين سِمَانٍ وعِجَافٍ ، فَاِشْتَرَى كَبْشَيْنِ سَمِينَيْنِ يَتَبَاهى كُلٌّ منهما بِقَرْنَيْهِ الْمُلْتَوِيَيْنِ الْمُعَدَّيْنِ لِلنِّطَاحِ ، وقادَهُمَا إلى حَدِيقَةِ بَيْتِهِ حَيْثُ اسْتَقْبَلَتْهُ زَوْجَتُه وأَطْفَالُه بِابْتِهَاج .
رَبَطَ الرّجُلُ الْكَبْشَيْنِ إلى جِذْعِ شَجَرَةٍ ، فَأَقْبَلَتْ نَحْوَهُمَا زَوْجَتُهُ لِتَجُسَّ ظَهْرَ كُلٍّ مِنْهُمَا ، ثُمَّ تَكَلَّمَتْ مَعَ أَحَدِ أَبْنَائِهَا كَلاَماً لم يَفْهَمْهُ الْخروفان طَبْعاً ، وإذَا بِه يَذْهَبُ ثُمَّ يَعُودُ ، وبَيْنَ يَدَيْه قَلِيلٌ من الشًَّعِير .
أتذكــر
ـ همزة الوصل هي همزة تزاد في أوّل الكلام .
ـ أكتب همزة الوصل دائما في بداية الكلام مثل : ابتسمتِ المرأة
ـ أكتب همزة الوصل في :
* الأمر من الفعل الثلاثي مثل : اذهبْ إلى السوق
* ماضي الفعل المزيد بحرفين و أمره و مصدره مثل :
ابتسمَ ـ ابتسمْ ـ ابتسام .
الماضي الأمر المصدر
* ماضي الفعل المزيد بثلاثة أحرف و أمره و مصدره مثل :
استقبلَ ـ استقبلْ ـ استقبال .
الماضي الأمر المصدر

أتـدرّب
1 ـ حَوِّلْ هَذِهِ الأَفْعَالَ إلى الأَمْرِ مُرَاعِياً كِتَابة الِهَمْزَة . كَتَبَ ـ قَرَأَ ـ لَعِبَ ـ اِسْتَغْفَرَ .
2 ـ مَيِّزْ هَمْزَةَ الْوَصْلِ مِنْ هَمْزَةِ الْقَطْعِ فيمات يأْتِي : اِسْمُ أَحْمَدَ مَوْجُودٌ في تَوْرَاةِ موسى و إتْجِيلِ عيسى .

بارك الله فيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــك

مطوات حول الاعياد الوطنية 2024.

السلام عليكم اخوتنا الكرام اقدم بين ايديكم مطويتان حول الاعياد الوطنية والدينة كل واحدة على حدى
تفضلو الرابط:
الجيريا

بارك الله فيك على هذا العمل .

مشكور اخ دحمان على مرورك

بارك الله فيك اخي

مشكور بارك الله فيك

شكــــــــــــــــرااااااااااااااااا لك

الجيريا

شكرا على هذا العمل الممتاز

بارك الله فيك على هذا العمل .

الجيريا

جعل الله عملك هذا في ميزان حسناتك

منا الشكر ومن الله الثواب

بارك الله فيك على هذا العمل .

شكــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــرا

أحلي موسوعة صور لجميع انواع كعكات الأعراس@ الاعياد @ الميلاد @ 2024.


الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

[IMG]https://ccw.eces.ilc.edu.tw/sc***/STU/stuimg/Cake_Designs_02.jpg[/IMG]

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

[IMG]https://www.miaspastries.com/***/images/cake-led-49.jpg[/IMG]

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

[align=center]يــــــــــــــــــتـــــبـــــــــع[/align]

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

[IMG]https://www.wahbas.net/***_BD/images/cake.jpg[/IMG]

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

أتمني الموسوعة تعجبكم

منقول

شكرااااااااااااااااا سمية شهتينا

رائع

شهيتنا يا أخي

شكرا اختي على الصور ووووايد

حلوة شكرا على الموضوع

شكرا اختي على هذة الكيكات الجميله

كيكات مو طبيعية شكرا اختي على هذة الكيكات الحلوة

شهيتونة راح نفطر وايد حلوة

الجيريا
يعطيك الصحة خليتي رمضان لحق و جبتيهم ……على كل أنا خيرت هاذي على ذوقي………..ههههههههه

رائع

شهيتنا يا أخي