قاطوا رو لي محشي بالنيسلي ,,, للاعراس و الاعياد 2024.

السلام عليكم

و صلوا و سلموا عل سيدنا محمد عليه الصلاه و السلام

اما بعد هاد القاطوا مليح و يعمر العين

و دوقوا مليح كيما الصابلي يذوب في الفم و في الوسط محشي نيسلي طايبة شوية و يمكن ضاربينها بالروبوا

يعني نطيبوا في الرولووات سبيسيال تم من بعد نحشيه

الا لم يخني ذوقي هههههههههههههه

هاهي الصورة و اي وحدة تعرف الوصفة نتاعوا تعطيهالنا و شكرا و تساعدنا و شكرا الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الوصفة لقيتها عند الاخت و هاهي ليكم

ا

اقتباس:
قتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nono-nono
السلام راني جيت كيما وعدتك.هذي الحلوة كليتها في الحج تاع بابا في 2024 جبتها صحبتي وجات تهني وهبلت عليها وورها ورها حتى عطتني الوصفة وجربتها.

المقادير.

500غ زبدة طرية.

لفاني.
كاس سكر رطب
ونخدمها مليح بيدي ونزيدلها
4 حبات بيض بتدريج
ومن بعد الفرينة حتى تولي عجينة طرية
ناخذ الاسطونات ونحل لعجينة وندير مستطيلات حولي 6سم ونلوي على الاسطوانة المعدنية ونستف في البلا والى الفرن حرزي يتحرقو

كي يطيبوا نحيهم من الاسطونات بلطف
ووجدي الحشوة الي هي نسلي طايب ومخفوق وكوكاو مدشش.احشيهم مليح وغطسي في الشكولاطة سوداء ذائبة وزيني كيما تحبي.الشكولاطة السوداء تكسر من حلاوة النيسلي.

ملاحظة. هدي الحلوة ميجيش فيها الخمارة.وكي تولي تغطسي فيها في الشكولاطة غطسي الجوانب اولا باش ما تعبكش وشكولاطة تكون ثقيلة.

امانة اذا جربتيها ونجحتلك دعيلي ربي يشفيني.سلام

لا تنسوا الدعاء لها

الله يشفيكي و يعطيكي ما تتمناي الله يسترك و يهني والديك عليكي

شكرا لكل من ستساعدني او حتي نوات و معرفتش

الله يسترنا و يعدينا و يبعد علينا اولاد الحرام

تذوقته مرة في أحد الأعراس وبدا لي أنه بودينغ مصنوع بالبيمو المرحي ومحشو بالنيسلي يعني يحضر بلا طياب ويتغطس في الشوكولاطة.

منعرفش
ان شاء الله الاخوات يفيدوك

اللهم صلي و سلم على خير الخلق اجمعين
انا جامي شفتو ان شاء الله اللي تعرفو تقلنا عليه

حسبما نشوف وعلى وصفك يااختي انو مصنوع من عجينة فيها بيض وخميرة وزبدة وسكر تكون طرية وتتخدم ف الرولوات وتطيب في الفرن ومبعد تحشيها بالنستلي تكون طايبة بطريقة الكوكوت يعني نطيبو باط نستلي في الماء في الكوكوت نص ساعه ونغطسوه في الشوكولا ونزينوه بهاذ الطريقة يعني قلاساج بالحليب وسكر بودرة ومغرف زيت باش يلمع القلاساج ونجيبو كيس نثقبوه او اداة خاصة للتزيين بهذا الشكل

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريم الصحراء الجيريا
تذوقته مرة في أحد الأعراس وبدا لي أنه بودينغ مصنوع بالبيمو المرحي ومحشو بالنيسلي يعني يحضر بلا طياب ويتغطس في الشوكولاطة.

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة feuilleblanche17 الجيريا
منعرفش
ان شاء الله الاخوات يفيدوك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum anas 69 الجيريا
اللهم صلي و سلم على خير الخلق اجمعين
انا جامي شفتو ان شاء الله اللي تعرفو تقلنا عليه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنوثة شرقية الجيريا
حسبما نشوف وعلى وصفك يااختي انو مصنوع من عجينة فيها بيض وخميرة وزبدة وسكر تكون طرية وتتخدم ف الرولوات وتطيب في الفرن ومبعد تحشيها بالنستلي تكون طايبة بطريقة الكوكوت يعني نطيبو باط نستلي في الماء في الكوكوت نص ساعه ونغطسوه في الشوكولا ونزينوه بهاذ الطريقة يعني قلاساج بالحليب وسكر بودرة ومغرف زيت باش يلمع القلاساج ونجيبو كيس نثقبوه او اداة خاصة للتزيين بهذا الشكل

لا القاطوا هادا يطيب في الكوشة
و الاخت أنوثة شرقية اكي صحيحة كلامك قريب لانوا تقريبا انا جاتني كيما الصابلي العجينة وش رايكم تصلك بتاع الصابلي

ان شاء الله نبقاو الوصفة

ان شاء الله نبقاو الوصفة
ارجوا المساعدة

و السلام عليكم

انشاء الله لبنات يفيدوك

اختي حمدا الله كثيرا جربي عجينة الصابلي راح يجيك هاذ القاطو هايل بيها لانو البنة تاعو في طراوة العجينة وبنة النستلي.

اللهم صلي وسلم على الحبيب المصطفى
اختي الكريمة
لوكان غير قطعتي الحبة وشفناه باه نعرفو ادا محشي بعدما طاب او قبل

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر* الجيريا
اللهم صلي وسلم على الحبيب المصطفى
اختي الكريمة
لوكان غير قطعتي الحبة وشفناه باه نعرفو ادا محشي بعدما طاب او قبل

ان شاء الله غدوة نحطها ارجعي غدا للمساعدة و بارك الله فيكي شكرا

ان شاء الله اختي ان كنا من الاحياء

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimi53 الجيريا
انشاء الله لبنات يفيدوك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنوثة شرقية الجيريا
اختي حمدا الله كثيرا جربي عجينة الصابلي راح يجيك هاذ القاطو هايل بيها لانو البنة تاعو في طراوة العجينة وبنة النستلي.

ان شاء الله شكؤا اختي لردك فرحتوني الله يجازيكم

اقتباس:
شوفوا لقيت هاد الوصفة عند ام رامي

السيقار + عين الجمل بعجينة واحدة
نحضر عجينة البقلاوة 4 كيلات فرينة + كيلة سمن ذايب + بيضة قرصة ملح ونعجن بماءالزهر + ملون ابيض نتاع الميزان
نلون جزء صغير من العجينة باي لون
نضع العجينة في كيس ونخليها ترتاح ليلة او نصف يوم
نحلل العجينة ونقطع مربعات

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نلف العجينة حول الاسطوانات الخاصة بالسيقار ونلصق الحافة بياض البيض

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ونقطع وردات بالعجينة الملونة و
نلصقهم ببياض البيض ثم حبات حلوى فضية والى الفرن

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ثم تعسل مرتين او ثلاثة

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

واخيرا تحشى حسب الموجود انا حشيتها نسلى + كوكاو باقي عندي كمية
تحبوا تحشوها بالمربى + جوز الهنداو شكولا نوتيلا مع كوكاو

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

نضع شوية كوكاو على الجانبين

ولكن القاطوا الي دقتوا ييجي يدوب في الفم و عجينة الباقلاوة شوية ماشي كيما الصابلي ولا واش رايكم

غدا ان شاء الله نحط صورة ليه من الداخل ز هو مقسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.