سلام عليكم
رجاء عندي طلب جابولي بيدون صغير فيه زيتون اخضر مشرح بالموس معاه قشور برتقال وماء مملح المهم انا فتحتو لقيتو مازالو مر …نحيتلو هداك الما وعاودتلو ما جديد مملح
ومانيش عارفة اذا هادي خطوة صحيحة او لا
نسيت نسأل اللي مدهولي اذا نغيرلو ما او شي وحشمت نتصل ونعاود نسأل فقولو لي واش نعملو مع انو كي فتحتو كان الما ديالو حمر والزيتون شوية متغير لونه للبنفسجي وذوقه لا يزال مر شوي
اللي تعرف كيفاش نعملو رجاء لا تبخل علي بالطريقة
وشكرا
عادي بدليلو الماءوماديرش الملح وكيتضقيه تنحاتلو المرارة ديريلو الملح وخليه 3 ايام ولا 4 ومنبعد بدليلو الماء وديريلو الخل والماء والملح والخضرة واقفلي عليه وخليه اسبوع وابداي تاكليه بالصحة
SALAM, okhti dork ma3lik jhir tbadly el ma ykon dafi , kol talatate ayam kol mara do9i ki ywali 7lo diri lmal7 w chwiya 5al
لازم تبدلي الماء بالملح كل 5ايام حتى تروحو المرارة وزيدي بدلي الماء والملح والخضرة وراني حاطة طريقتي في وصفات الحراير
شكرا لكن ربي يجعلها في ميزان حسناتكن
في البداية لازم تبدليلو الماء يوميا حتى تتنحالو المرارة و من بعد حطيلو ماء و ملح و غيريلو الماء كل يومين حتى يصير احلى
