مرحبا شباب طريقة و لا أسهل لظبخ البسباس 2024.

الجيريا
المقادير :

الشمار ( البسباس ) – حبتين من البندورة – فلفل مفروم خشن – ليمون – فلفل أسود – ملح ..

طريقة التحضير :

نقطع الشمار على شكل دوائر و نحتفض بأغصانه الخضراء ( الشعيرات ) ، ثم نفوره مدة 5 دقائق ، نضح في مقلاة زيت نباتي و نضيف الشمار و البندورة المقطعة و الفلفل و البهار و الملح و نتركه قليلا .. بعدها نضيف الأوراق و ملعقتين من عصير الليمون و نطفئ النار .

نضعها في طبق التقديم و تزين بشرائح الليمون .. ملاحظة : الطبق رائع مع السمك

ألف صحة .. سلام الجيرياالجيريا

شكـــرا لك علي المجهود و الوصفة بارك الله فيك

شكـــرا لك علي المجهود و الوصفة بارك الله فيك

شكرا لكما على المرور

بارك الله فيكما

رمضان كريم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.