مربعات الكيك بالليمون ( الحامض)
1 مقادير لعجينة
125غ زبدة
40غ سكر
150غ الطحين
2 ملعقة حساء قشرة الحامض
2 مقادير الكريم
35غ الطحين
125غ عصير الحامض
3 بيضات
150غ سكر
3 لتزين
شكلاط قبيل لدوبان
سكر صقلي ( كلاصي)
1 طريقة
نخلط ااطحين مع السكر وقشرة الحامض والزبدة حتى نحصل عجينة متجنسة ولينة
في إناء الفرن ( مربع 24×24 ) مغطى بورق الخاص بالفرن نضع العجين ثم نبسطها كما هوا مبين في الصورة
ثم نقوم بعمل ثقب بالفرشيط على كل مساحة العجينة لكي لا تنتفخ أكثر من الازم
ثم ندخلها إلى الفرن درجة الحرارة 180 لمدة 15 دقيقة
2 الكريم
بالخلاط كهربائي نخلط البيض وسكر إلى أن يتضعف حجم الخليط
ثم نضيف الطحين
وفي الأخير نضيف عصير الحامض
الأن عندنا كل شي وجد الكيك و الكريم
الأن نضيف الكريم فوق الكيك مزال سخون ثم ندخله مرتا أخرى إلى الفرن لمدة 20 دقيقة
وبعد نخرجه من الفرن ونتركه يبرد جيدا ثم نقطعه إلى مربعات بوسطة السكين
وفي الأخير نقم بتزين
برش سكر كلاصي و الشكلاط
باين شكلها رائع و أظن أن طعمها أروع
بارك الله فيك
يعطيك الصحة نجربها ان شاء الله٠
une belle recette merci bcp
باين شكلها رائع و أظن أن طعمها أروع
يعطيك الصحة
السلام عليكم
شكر nado
شكراmimicha
شكراfawda
لمروركم الطيب وجزاكم الله الف خير
السلام عليكم
تسلمى اختى حياة الله يحفظك وينور ك
احبك فى الله
تسلمي اختى مريم
تسلمى اختى nasma
وجزاكم الله خير لمروركم الطيب
السلام عليك اختى ام منى ياسين
سعدت بمرورك
كما اننى من متابعات كل مواضعك
برك الله فيك وحفظ الله منى وياسين
تسلمى ياغالية
