التليتلي عبارة عن نوع من انواع الحبوب وهو يشبه الارز او حبات القمح
تقبل مروري اخي الكريم
بنـ الشاوية ـت
شكراعلى مرورك ………لكن شيئا من التفصيل أختاه
التليتلي نوع من العجائن يشبه الارز وهو يصنع بالمكنات وبكري كانو يصنعوه بيديهم مثل الشخشوخة التريدة الرشتة………………………………..
هو يباع مثل الروز والكسكس ويطبخ اما ابيض او احمر ويعملوه ناس الشرق بزاف ويشبه بزاف للسان العصفور لكنه مبروم
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ritel dz
 التليتلي نوع من العجائن يشبه الارز وهو يصنع بالمكنات وبكري كانو يصنعوه بيديهم مثل الشخشوخة التريدة الرشتة………………………………..
|
بوركت أختاه 
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ظافر
هو يباع مثل الروز والكسكس ويطبخ اما ابيض او احمر ويعملوه ناس الشرق بزاف ويشبه بزاف للسان العصفور لكنه مبروم |
الله يحفظك أم ظافر لكن راكي شهيتيني فيه……….هههههههههههههههههههه
التليتلي كيما تفضلت ام ظافر بالوصف
و نديروه حنا بزاف في الشرق
و كاين حتى لي يديروه في الاعراس في بعض المناطق في الشرق
و هو من الاطعمة الدسمة كيما الشخشوخة و التريدة
كوني أكول ….. واش هي التريدةmaiar
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=581548
اخي بما انك ما تعرفش التليتلي والثريدة والشخشوخة والرشتة وشخشوخة الظفر وشخشوخة الغربال والمريشة وووو……..كلها اطباق تنتمي للمعجنات كانت النساء زمان ما عندهمش التلفزيون يتلمو على خدمة من هذا النوع ويحكيو ويقسرو ويديرو العولة منهم كمية كبيرة ويجففوها ويستعملوها مثل الكسكس والان كلشي يتباع في السوق واجد .
ما عليك سوى الدخول الى هذا الرابط لتتعرف على انواع الطبخ الجزائؤي وصدقني الاصناف الي ذكرتها رائعة الطعم وفيها اختلاف كبير على الكسكس لذلك جربها او لتجربها زوجتك او امك واذا ذقتها لن تتوقف عن طلبها واذا ما لقيتش فيه حوس في قسم الطبخ
نوع من انواع العجائ مثل الروز
