لي تعرف هاذ الحلوة 2024.

سلام

لبنات رجاء اللي شافت هاذ الحلوة على قناة سميرة و الا تعرفها تقول لي الوصفة بالضبط
ماشي التشكيل لكن العجينة و الحشوة بالضبط اذا ممكن راني لحقت بيها في الاخير و صورتها من TV

و حبيت نجربها

الجيريا

راهم يعاود بزاف تبعيهم برك دوق تشوفيها لحقت عليها البارح في الليل

يا اختي حتى انا عجبتني ولحقت عليها كيفك على الاخير على الصورة فقط
لكن راهم يعاودو طول
تبعي برك

انا شفت عير العجينة الخصراء كيفاه دارتها خلطت مليح الفرينة مع الزبدة ذايبة ومن بعد زادت ماء ماء الزهر فيهم ملون اخضر ومن بعد حلت العجينة وشكلت بالمثال نتاع الدمعة .
راهم يعاودو كل شىء عسيهم برك

العجينة والحشوة هي نفسها تع الدزيريات او السكندرانيات

لبنات يعطيكم الصحة دوك نحاول نشوفها انا حبيت المقادير الدقيقة للعجينة و الحشوة لان اي اختلاف بسيط ما تخرجش هي هي
فاللي تشوفها تبيبيلي على الرقم 00 00 00 00 00 ههههههههه

شكراااااااا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم هنيدة الجيريا
تفضلي اختي هذه هي الوصفة

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1246545

وهنا ايضا

https://www.paperblog.fr/4012117/tedj…onne-des-rois/

شكرااا احتي العزيزة
المهم لابات هي
و الاهم ان الكيل بالميزان ماشي برك بالكيلة

الجيريا

راهي عندي لاغوسات تاعها في كتاب
مي مانيش في الدار كون كتبتهالك دروك
إت شاء الله نتفكرها مين نروح للدار .

أختي أنا شفتها..

3 كيلات فرينة + كيلة زبدة أو المارغرين+ الماء زهر فيه الملون الأخضر وتخلط مليح… قبل ما تحط الماء الزهر الملون لا زم أدخلي مليح الزبدة أو المارغرين في الفرينة مليح..

أما الحشو: ففيه 3 كيلات لوز مرحيين + قريب كيلة سكر+ الفانيليا+ مبشور القارص+البيض.. البيض على حساب ما يتلملك اللوز..هي ما علاباليش وإذا دارت 1 واللا 2

هذا على حساب ماتفكرت والله أعلم ما نسيت والوا..وإذا نسيت حاجة الله أعلم لأني ماكتبتهاش كنت نشوف فقط..

بالتوفيق لك أخيتي..

خدي الوصفة من كتاب التونسي هدي الوصفة عملتها في حج ابي وامي في 2024وادا وجدت الصورة راح نحطه

3 كيلات فرينة 300غ + كيلة الا ربع زبدة أو المارغرين اي 80غ مارغرين التوريق تكون دا ئبة وباردة +ملعقة فاني +و نصف كاس الماء زهر +نصف كاس الماء+الملون الأخضر

الحشو3 كيلات لوز مرحيين 500غ+ قريب كيلة مش معمرسكر 300غ+ الفانيليا+ مبشور القارص+3 حتي 4 البيض.حسب الحجم

تفضلي أختي الصور
إذا مكانوش واضحين نكتبلك الوصفة

https://www12.0zz0.com/2015/10/25/23/260499836.jpg

https://www12.0zz0.com/2015/10/25/23/840588567.jpg

تفضلي أختي الصور
إذا مكانوش واضحين نكتبلك الوصفة

الجيريا

[IMG]الجيريا[/IMG]

مرسيييييي لبنات يعطيكم الصحة
اختي مستغانمية ربي يعطيك ما تتمناي
ان شاء الله كي نجربها نبعتلك حبة ههههه لا صورة تذوقيها

واااااااااااااااااااااااااو هايلة وشكرا قاع لبنات الي عاونوها

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.