بسم الله الرحمن الرحيم
قوالب توفي بالكراميل
** نحمس على النار (2م حليب بودرة) حتى يشقر كما في الصوره
** نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت )
ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة …
ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة كما في الصورة …
** نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها
حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت
حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور …
حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت
حتى لاتلصق العجينة باليد كما في الصور …
** نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى…
** نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح
(( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة
نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة
والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين على توفي متجانس بدون
مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت
ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة …
(( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة
نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة
والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين على توفي متجانس بدون
مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت
ثم تزين بالفستق المجروش وتدخل الثلاجة …
وب الأخير راح يكون بالشكل هذا …
بالهنا والعافية على قلوبكم
منقول
منقول
شكــــــــــرا
تشكرين أختي محبة القرآن على المرور العطر
براك الله فيك يا عزيزة هل القشطة هي la craime freche و شكرا رهي تبان بنينا همهمهمهمهمهمهمهم
أشكرك أختي nislaعلى المرور وأما بالنسبة للقشطة فأي نوع يفي بالغرض ولا يشترط كريمة طازجة أو قليلة الدسم
يعطيك الصحة انشاء الله نجربها
كل الشكر لك أختي aridj على المرور لك ودي
شكرا اختي علي الوصفة
بارك الله فيك
أحب حلوى الكراميل فهي لذيذة
