السلام عليكــم و رحمة الله و بركاته
واش راكم بنات مدونة الجيريا انتم بخير ان شاء الله دايما
جهزت فطيرة المشلتت المالحة سهلة و طيبة جدااا نبديو بالمقادير :
يلزمنا للعجينة دقيق و ملح و ماء مثل المسمن العادي ندلكها جيدا حتى ترطاب و نقسمها كويرات صغيرة و تصير على هذا الشكل
و نبسطها رقيقة جدااا و نرشها بالزيت نحط عليها الحشو : الفلفل تونة زيتون جبن
و نطويها على اربعه و نعيد نفس الطريقة و نحطها وسط العجينة و نكرر العملية 5 مرات و لا ننسى الزيت بكل مرة رشة بين اصابع خفيفة و يمكن اكثر الي يحبها بشكل اكبر على هذا الشكل
و لما نتحصل على شكل خبزة نحط التيفال فوق النار يسخن جيدا و نهدي النار بعدها و نحطها فيها و نحاول نقدرها مع حجم التفال
و نقلبوها على الجهة الثانية حتى يصير لونهاذهبي و نرش كذلك شوي زيت
و نتحصل على هذا الشكل و نرش الجبن فوقها كي تكون سخونة
ملاحــظة : اذا نعوض الزيت بالسمن الذايب يكون لذيذ اكثر
نفس الطريقة للمشلتت الحلو بالجبنة و العسل و اللوز ان شاء الله لما نجهزه نصوره
لو عجبكن لا تنسوني من دعاء حبيباتي 
رمضان كريم و ينعاد بصحة و الهنا يارب 
ما شاء الله …. الله يبارك …..ياتيك الصحة
تهبل …..سلمت يداك حبيبتي
شكرا اختي بصاح و الله مافهمت الطريقة حبيت نديرها نموت على لعجين تاع لمسمن
جزااك الله خير
واكيد اممممممممممم
اممممممم يعطيك الصحة باين يشهي
بارك الله فيك
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة
اممممممممممممممممممممممممممم تبان تشهي راني نتخيل في روحي ناكل فيها
هههههههههههههه
يعطيك الصحة حنونة تاكلوهم بالصحة
اممممممم يعطيك الصحة
يعطيك الصحة مممممممممم تبان تشهي
يعطيك الصحة
