السلام عليكم
لحفظ الجلبانة خضراء و لمدة طويلة تصل الى سنة كاملة اتبعي الخطوات التالية
نقي الجلبانة وضعيها في ماء مغلي ثم به القليل من السكر والملح لمدة 5 دقائق ثم اخرجيها من الماء المغلي و ضعيها مباشرة في ماء بارد جدا
ثم قطريها و نشفيها جيدا من الثلاجة و ضعيها في الثلاجة في القسم المجمد
وكلما أردت طبخ الجلبانة اخرجي الكمية التي تريدينها و اعيدي الباقي
صدقيني تبقى خضراء و سهلة النضوج و كأنها طازجة
merrrrci beaucoup
شكرا كثيرا على الطريقة حنا تاني في الدار نديروا هكا للجلبانة ……………..صح فطوركم بعد الفطور
بارك الله فيك على الطريقة
بارك الله فيك
بارك الله فيك على الطريقة
شكرا جزيلا با رك الله فيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة noudy86
 السلام عليكم لحفظ الجلبانة خضراء و لمدة طويلة تصل الى سنة كاملة اتبعي الخطوات التالية نقي الجلبانة وضعيها في ماء مغلي ثم به القليل من السكر والملح لمدة 5 دقائق ثم اخرجيها من الماء المغلي و ضعيها مباشرة في ماء بارد جدا ثم قطريها و نشفيها جيدا من الثلاجة و ضعيها في الثلاجة في القسم المجمد وكلما أردت طبخ الجلبانة اخرجي الكمية التي تريدينها و اعيدي الباقي صدقيني تبقى خضراء و سهلة النضوج و كأنها طازجة |
وعليكم السلام
شكرا أختي على الطريقة . سمعت بها من قبل لكني لم أجربها وها أنت الآن تؤكدين لي نجاعتها .
بارك الله فيك
شكرا لك اختي …….رائع
بارك الله فيك
عفوا اخواتي
انا احتفظ بها بدون وضعها في الماء المغلي وهي موجودة لدي طيلة العام
