السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بسم الله
صحلب الدرع هو اكلة سهلة جدا و مفيدة خاصة للأطفال من عمر 9 شهور
فما فوق
, و ان شاء الله ترتاحي من الكسور و هشاشة العظام.
هي أكلة تقدم كفطور الصباح للعائلة ككل , مغذية جدا خاصة في ايام البرد.
المقادير لشخصين :
2 الى 3 م ك درع مرحي, نصف م ص سكر أو حسب ذوقكم ( بالنسبة للأطفال أقل من سنة تقدري تستغني على السكر أو تعوضيه بسكر النبات) , م ص ماء زهر (اختياري), 400 مل ماء أو نصف ماء و نصف حليب (للرضع من الاحسن ماء فقط) , حلوى الترك (الشامية) أو مكسرات أو الاثنين مع بعضهم للتقديم.
الطريقة :
خلطي الدرع المرحي و السكر و 100 مل ماء بخلاطة يدوية :
للأمانة بعد هذه الصورة زدت قرابة م ك درع يعني صارت قرابة 3 م ك درع
تصبي الخليط متاعك في 300 مل ماء يغلي فوق النار و تواصلي التحريك بالخلاطة لمدة 5 دق حتى يخثار شوية , هنا أول ما صبيت الخليط و حركته :
و هنا بعد 5 دق
زيديه م ص ماء زهر و اطفي على النار , صبيه في الصحن أو الصحفة , خليه يولي دافئ, في الاثناء حركيه مرة أو اثنين حتى لا يكون قشرة (كيما الكسترد لما تبرد)
شوفوه لما صار دافئ تكاثف (فرق كبير اول ما هبطناه من النار و بعد ما برد)
قدميه دافئ, و زينيه بحلوى الترك أو المكسرات المرحية (يمكن تحطي المكسرات أثناء الطهي)
ان شاء الله تجربو الصحلب و تدعولي, خاصة لأطفالكم الصغار أو الرضع, خليوهم يتعودو عليه, يترباو في عزكم ان شاء الله بالصحة و العافية
اللي ما تعرفش الدرع (البشنة) و الا تحب وصفات أخرى للدرع تشوف موضوعي :
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=930179
شكرا لك و جزاك الله خيرا
بورك فيك
وشنهي هي هذه المادة عمري سمعت عليها
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amel_star
 شكرا لك و جزاك الله خيرا
بورك فيك |
شرفني مرورك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hanadi193
وشنهي هي هذه المادة عمري سمعت عليها
|
سامحني نسيت الرابط , شوف هنا يمكن تعرفه :
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=930179
يعطيك الصحة
اول نشوف الوصفة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna
يعطيك الصحة
اول نشوف الوصفة |
مرحبا بيك أختي رماضنة, نعرف اللي أول مرة تشوفها الوصفة هذه 
و هذاكه علاش انا هنا 
.
لازم الواحد يتعرف على أكلات مغايرة تماما لعاداته 
.
شكرا حبيبتى
والهي احنا في الجنوب نعرفوها بزاف بحيث تاتي من افريقيا و تسمي عندنا بالبشنة و يكلوها اطفال و كبار وهي تعطي طاقة للجسم و هي غنية بالكالسيوم وحنا نستخدموها عندما يتكسر واحد نقوم باعطائها له حتي يتجبر الكسر انتاعو و يشفي تماما
اريد ان اضيف وصفة يا امهم وهي لللاطفال خاصة احنا نديروها للاولادنا الصغار من عمر 3 سنوات وخاصتا الاطفال الي الشهية
انتاحهم شبه مفقودة و قلال في الميزان انتاحهم وهي بسيطة وسهلة جدا و يمكن الاخوات يستفادو منها و هي
المقادير علبة ياورت مغرفة اكل بشنة و نصف ملعقة اكل عسل حر تخلط المكونات في علبة الياورت و تعطي لللاطفال فهي مغدية جدا كما انها بالمداومة عليها تفتح الشهية لللاطفال و يولو صحاح في اجسامهم و شكرا ونشاء الله الاخوات يستفادو من هده الوصفة بشرط ان تكون جيدة وليست قديمة كما قالت امهم
شكرا أختي أول مرة نسمع بيها
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابنة الجزائر25
شكرا حبيبتى
|
ردودك في مواضيعي تفرحني برشة 
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chahd201600
والهي احنا في الجنوب نعرفوها بزاف بحيث تاتي من افريقيا و تسمي عندنا بالبشنة و يكلوها اطفال و كبار وهي تعطي طاقة للجسم و هي غنية بالكالسيوم وحنا نستخدموها عندما يتكسر واحد نقوم باعطائها له حتي يتجبر الكسر انتاعو و يشفي تماما
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chahd201600
اريد ان اضيف وصفة يا امهم وهي لللاطفال خاصة احنا نديروها للاولادنا الصغار من عمر 3 سنوات وخاصتا الاطفال الي الشهية
انتاحهم شبه مفقودة و قلال في الميزان انتاحهم وهي بسيطة وسهلة جدا و يمكن الاخوات يستفادو منها و هي المقادير علبة ياورت مغرفة اكل بشنة و نصف ملعقة اكل عسل حر تخلط المكونات في علبة الياورت و تعطي لللاطفال فهي مغدية جدا كما انها بالمداومة عليها تفتح الشهية لللاطفال و يولو صحاح في اجسامهم و شكرا ونشاء الله الاخوات يستفادو من هده الوصفة بشرط ان تكون جيدة وليست قديمة كما قالت امهم |
فرحني ردك أختي
كلامك صحيح عزيزتي شهد,و عجبتني برشة الوصفة اللي حطيتيها ساهلة و نافعة!!!! الله يجازيك كل خير.
احنا في تونس تلقاه في مطبخ كل عائلة, هو يزرع في ارضنا, و من الوصفات الموجودة بكثرة خاصة في ايام البرد و اللي عندها اطفال صغار.
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصوامعية
شكرا أختي أول مرة نسمع بيها
|
الله يخليك أختي الصوامعية, و انا موجودة في هذا المنتدى باش تشوفو وصفات جديدة عليكم و ان شاء الله بالمنفعة و الصحة.
شكرا لك و جزاك الله خير
