8 بيضات
2 خميرة
كاس سكر
كاس لحظة ( حليب مجفف )
1 كلغ من الفرينة
كاس زيت
مربى المشمش
– طريقة التحضير –
نضع البيضات كما في الصورة
ثم نضيف السكر
نقوم بخلط البيض مع السكر جيدا
كما هو موضح في الصورة
بعد الخلط جيدا نضيف كاس من الزيت
ثم نعود للخلط مرة اخرى
بعد الخلط جيدا نضيف 2 من الفانيلا وكاس لحظة كما
هو مبين في الصورتين
وبعدها نضيف 2 من الخميرة
ونقوم بالخلط جيدا
ناتي الان الى اضافة الفرينة ولكن تدريجيا
ونقوم بالخلط كما هو مبين في الصور
ونتابع الخلط الجيد
حتى نتحصل على هذه العجينة
بعد دهن الصينية بالزيت نضع العجينة على الشكل التالي
ونقوم بوضعه داخل الفرن حتى ينضج
بعد نضجه ندهنه بمربى المشمش
ونقوم بنثر جوز الهند عليه
وفي الاخير نقوم بتقسيمه
لم يبق الا ان اقول لكم
شهية طيبة
امي تعمله بطريقة افضل من هذه ……..والحمد لله
سطايفية فووور
الى المهندس هلال ارجوا منك مرة اخري ان تحسن في اختيار الرد والاخت sara82 بارك الله فيكها اردت ان تشاركنا الكيفية وكان من الاحسن ان وضعت لنا الطريقة التي تحضر بها والدتك الكريمة الكروكي للاستفادة مع العلم انني سطايفية ايضا
بارك الله في يديك أختي سارة …..و جزاك الله خيرا
الاخت المرابط ردي لم يكن في موضوعك …………والفاهم يفهم
بارك الله فيك اختي سارة والله كروكي يشهي يعطيك الصحة راني صايمة كي شفتو اللعاب انتاعي سال معذورة الصايم اللي جات تشههيه ونزيد انقولك يعطيك الصحة على هذا الكروكي والسلام على من اتبع الهدى.
بارك الله فيك اختي سارة والله كروكي يشهي يعطيك الصحة راني صايمة كي شفتو اللعاب انتاعي سال معذورة الصايم اللي جات تشههيه ونزيد انقولك يعطيك الصحة على هذا الكروكي والسلام على من اتبع الهدى.
بارك الله فييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييك
بارك الله فيييك
مشكور اختي صارة على القاطو
مي نقلك واحنا تاني نعملو طريقت التحظير وخلط العجينة زيكم مي احنا بعد مانظعوه القاطو على شكل حربوش في لبلا نديروالشكولة مخلطة مع بياض البيض ونزينوه بالشوكة على شكل خطوط متقاطعة …….
مشكورة ثانية بالشفاء والهناء
Merci pour la recette, ce gâteau est idéal avec un bon thé chaud.
هذا هو لكروكي نتاع السطايفية يعطيك الصحة و العافية
اممممممممممممممممممممممممممممم والله سفهتينا
و عليكم السلام
حنا نديروفوقو البيض و الكوكاو
شكرا أختي درك نقل لماما ديرونا بهادي الطريقة و نرجعلك الخبر!
سطايفية فوووووووووووور
هداك الله يا أختي أنا من سطيف و هذا ليس كروكي سطايفي نحن لا نصنعه هكذا اطلاقا
