السلام عليكم
اليوم جبتلكم طريقة تحضير الدوبارة البسكرية ولا السوفية اللي تعجبكم ههه
نبدا بسم الله
المقادير :
150 غ حمص مطهي
3 حبات طماطم
3 سنـات ثــــوم
3 قرون فلفل حار
ملعقة كبيرة هريسة
نص ملعقة كبيرة زيانة تونسية (الدوريجين )
زيت الزيتون
الملح
طريقة التحضير :
نهشم سنات الثوم مع الفلفل والملح ثم نضيف لهم الطماطم مقطعة قطعا صغيرة ونخلط الجميع جيدا في اناء واسع ثم نضيف الحمص مع الهريسة والزيانة وبعد الخلط نضيف ملعقتين او ثلاث زيت زيتون .
يعني الخلطة سهلة جدا وماتاخذ من وقتك الا 10 دقايق بالكثير
كم هي لذيذة الدوبارة البسكرية شكرا لك على الموضوع
لا انا احبها سوفية والا تقرتية ………. حارة في نهار بارد روعة
السلام عليكم
بارك الله فيك اختي الحمامة البيضاء
مشكووورة على ماقدمته
طرقة سهلة وسريعة
وأشكرك لأنك عرفتيني على هذه الاكلة
جزاك الله كل خير
الله ينورك
الجوهرة النادرة ، زورو ، صالح شكرا لكم على المرور
لذيذ …
شكرا …
لكنها حارة …
ماهي الزيانة من فضلك كي أستطيع تحضيرها
السلام عليكم
بصح كيفاش تاكلوها؟
نص ملعقة كبيرة زيانة تونسية
هذه لم أفهمها
شكرا على هذه الوصفة
مشكورة الاخت على هذه الوصفة ظرك نكوبيها لما
[align=center]أون فان عرفتها كيفاش تتواسى 
الله يحفظك أختي
[/align]
الزيانية ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
أكلة رائعة حبيبتي الحمامة البيضاء مع أني لم أعرفها سوى اليوم جزاك الله خيرا
