عندي وصفة هاااايلة و اكيييد غادي تجربوها .الوصفة هي كالتالي
العجينة: نفس طرقة عمل البغرير و شرط اننا نصغرو الدوائر شوية
الحشو:كل واحد و مقدورو واش درتو فيها تجي بنينة ) انا درت فيها المكونات التالية :
_ لحم مرحي
_القرعة (نرابيوها)
_الجبن اي نوع
_الكاشير الحار
_التوابل
طريقة عمل الحشو : اقلي الكفتة و نحيها و اقلي القرعة و نحيها (طبعا بعدما ديريلها التوابل) و تخلطيهم و الكاشيير الحار و(تقدي تخلطي الجبن مع الحشو و تقدي حتى تحطي الحشو تحطي فوقه الجبن)
تجيبي البغرير تاعك و ديري الحشو في نصف الدائرة و النصف الاخر ديريه فوق النصف الي درتي فيه الحشو و ضغطي بصباعك باش تتغلق و سخني الزيت و ديريها تنقلى حتى تتحمر قدميها مع (حريرة ) تجي هااااايلة و
♥ البصحة و الراحة ♥
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااا
444444444444444444444444444444
تبان بنينة بصح يا ريت حطيتيلنا الصور ونسقسيك اختي ماجيش تقيلة بالزيت؟يعني ما تشربلكش الزيت؟
مشكورة حبيبتي
raw3333333333333333
لا شكر على واجب حبيباتي
و بخصوص سؤال الاخت kika نعم تشرب شويا الزيت بصح ديريها في ورق المطبخ جربيها بنيينة بزااااااااااااااااف
444444444444444444444 شكرا
بارك الله فيك
عجبتني الفكرة ساعات تبقى حبات تاع البغرير مانلقاش واش نديرلهم
جزاك الله كل خير
شكرا على الوصفة
