والله انا تاني حابة نخدمها
بانتظار
مساعدة اخواتنا
………………………..
بانتظاركم
اختكم فريال
تحضير الصامصة :
المقادير :
– 4 كيلات فرينة ( الكيلات يعني مقدار معين : يعني شوفي نتي واش عندك تعبري بيه )
– كيلة زبدة
– قرصة ملح
– ماء زهر
الحشو :
3 كيلات لوز أو أي مكسرات عندك
1/2 كيلة سكر
– قرفة
– ماء زهر
التحضير :
خلطي مقادير العجينة بالماء حتى تحصلي على عجينة متماسكة و قومي بتمديدها و توريقها بالوراق أو الحلال و إذا عندك الآلة فوتيها فيها أحسن حتى تصبح رقيقة ثم قسميها على شكل أشرطة طويلة و شكلي مثلثات مثل شكل البوراك تماما و ضعي الحشو و اغلقيها بصفار البيض باش ما تنحلش و اقليها و عسليها .
مشكووووووووووووووووووووووووورة اخت اعتماد
ساجربها ان شاء الله
جزاك الله خيرا
وجعله الله في ميزان حسناتك
الهم امين
ارجو ان تكون اختي هنادي قد استفادت ايضا من الوصفة
اختكم فريال
