سلام
لبنات رجاء اللي شافت هاذ الحلوة على قناة سميرة و الا تعرفها تقول لي الوصفة بالضبط
ماشي التشكيل لكن العجينة و الحشوة بالضبط اذا ممكن راني لحقت بيها في الاخير و صورتها من TV
و حبيت نجربها
راهم يعاود بزاف تبعيهم برك دوق تشوفيها لحقت عليها البارح في الليل
يا اختي حتى انا عجبتني ولحقت عليها كيفك على الاخير على الصورة فقط
لكن راهم يعاودو طول
تبعي برك
راهم يعاودو كل شىء عسيهم برك
العجينة والحشوة هي نفسها تع الدزيريات او السكندرانيات
لبنات يعطيكم الصحة دوك نحاول نشوفها انا حبيت المقادير الدقيقة للعجينة و الحشوة لان اي اختلاف بسيط ما تخرجش هي هي
فاللي تشوفها تبيبيلي على الرقم 00 00 00 00 00 ههههههههه
شكراااااااا
تفضلي اختي هذه هي الوصفة
تفضلي اختي هذه هي الوصفة
|
شكرااا احتي العزيزة
المهم لابات هي
و الاهم ان الكيل بالميزان ماشي برك بالكيلة
راهي عندي لاغوسات تاعها في كتاب
مي مانيش في الدار كون كتبتهالك دروك
إت شاء الله نتفكرها مين نروح للدار .
أختي أنا شفتها..
3 كيلات فرينة + كيلة زبدة أو المارغرين+ الماء زهر فيه الملون الأخضر وتخلط مليح… قبل ما تحط الماء الزهر الملون لا زم أدخلي مليح الزبدة أو المارغرين في الفرينة مليح..
أما الحشو: ففيه 3 كيلات لوز مرحيين + قريب كيلة سكر+ الفانيليا+ مبشور القارص+البيض.. البيض على حساب ما يتلملك اللوز..هي ما علاباليش وإذا دارت 1 واللا 2
هذا على حساب ماتفكرت والله أعلم ما نسيت والوا..وإذا نسيت حاجة الله أعلم لأني ماكتبتهاش كنت نشوف فقط..
بالتوفيق لك أخيتي..
خدي الوصفة من كتاب التونسي هدي الوصفة عملتها في حج ابي وامي في 2024وادا وجدت الصورة راح نحطه
3 كيلات فرينة 300غ + كيلة الا ربع زبدة أو المارغرين اي 80غ مارغرين التوريق تكون دا ئبة وباردة +ملعقة فاني +و نصف كاس الماء زهر +نصف كاس الماء+الملون الأخضر
الحشو3 كيلات لوز مرحيين 500غ+ قريب كيلة مش معمرسكر 300غ+ الفانيليا+ مبشور القارص+3 حتي 4 البيض.حسب الحجم
إذا مكانوش واضحين نكتبلك الوصفة
https://www12.0zz0.com/2015/10/25/23/260499836.jpg
https://www12.0zz0.com/2015/10/25/23/840588567.jpg
مرسيييييي لبنات يعطيكم الصحة
اختي مستغانمية ربي يعطيك ما تتمناي
ان شاء الله كي نجربها نبعتلك حبة ههههه لا صورة تذوقيها
واااااااااااااااااااااااااو هايلة وشكرا قاع لبنات الي عاونوها