بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم غالياتي
بعد تحلية الفلان وماجور لي نالت اعجاب الاخوات لي جربوها اليوم جبتلكم وصفة اخرى بدل الماجور نعمل عجينة الصابلي وفوقها الفلان واخيرا الكراميل ان شاء الله تعجبكم الوصفة
://
من دون اطالة اترككم مع الوصفة.
مقادير عجينة الصابلي:
انا استعملت عجينة التارتولات لي معتمدتها سبق وحطيتها موضوع
250غ فرينة
125غ مرقرين باردة مقطعة مربعات
2م ك زيت
2م ك سكر رطب
2م ك حليب
صفار بيضة
رشة ملح
فاني
مقادير الفلان:
1 لتر حليب
2علب فلان فاني
2م ك نشا3
3 م ك سكر ممكن اقل او اكثر حسب الذوق
الكراميل:
ممكن نستعمل الجاهز كما عملت انا او نحضره بالمقادير التالية:
كاس سكر احرش
كمية من الماء حوالي نصف كاس
الطريقة:
اولا نقوم بتحضير العجينة
نخلط الفرينة مع المرقرين والزيت جيدا نضيف لبفاني ورشة الملح والسكر ونحرك ونجمعها بزوج م ك حليب وصفار بيضة نلمها دون عجنها ونخليها ترتاح جيدا في الثلاجة.
بعدها نبسط العجينة ونحطها في البلاطو او المول ومن الاحسن نرفع الاطراف شوية للفوق
ندخلها للفرن تطيب
بعدها نخليها تبرد ونحضر الفلان
بالنسبة للفلان يمكن نستعمل فلان فاني نوارة لكن انا نستعمل هذا النوع رااااائع يعطي ذوق هاااايل للفلان
://
نخلط المقادير السابقة جيدا ثم نحطها على النار مع الخلط حتى تثقال
ننزعها من النار ونخليها تبرد شوية من بعد نفرغها فوق العجينة ونخليها تبرد وتتماسك جيدا
في هذا الوقت نحضر الكراميل
في كسرونة نحط كمية السكر على النار حتى يتغير لونه من بعد نفرغ علية الماء ونزيد نخليه فوق النار حتى يثقال
نخليه يبرد شوية ونفلاغة على الفلان ونحط التحلية في الثلاجة تبرد جيدا
من بعد نقطعها ونقدمها صدقوني ذوق رااااائع
https://
عن قرب اممممم
ان شاء الله تجربوه وينال اعجابكم
في امان الله
واااااااااااااااااااو فن راقي
بارك الله فيك
مممممم شهيتيني باين بنين ان شاء الله نجربو شكرا على مشاركتك لنا لكل وصفات الرائعة. جزاك الله خيرا
روعة باذن الله نجربها
امممممممممممممممممم ربي يخليك لينا ولوليدتك
روووووووعة أم أماني بوريكتي حبيبتي بغيت ندير سويس رول دوك راني نحوس في المنتدى إدا قدرتي حطيلي رابط لوصفة تكوني درتيها وصفاتك و لله الحمد و لك الشكر كلها ناححة و إدا ما قدرتيش مسامحة
وووووووووواااااااوووووو ام اماني وش هدا اﻻبداع روعة يعطيك الصحة
امممممممممممممممممم رووووووووووووووووووووعة
وااااااااو ما لقيت واش نقول
الله يباركلك في هاذوك اليدين ويباركلك في اولادك يارب
انتظري تطبيقي
ما شاء الله مزيدا من التالق يا شاف
ممممممم ما شاء الله كالعادة مواضيعك اكل روعة فقط استفسار قلتى استعملتى الكرمال الجاهز هل هو الديكوجال او انتاع القارورات واذا كان الديكوجال سخنتيه قبل ما تحطيه ومقياس لبلاطو من فضلك باش يجينا طبق الاصل ههههههههههه وشكرا مسبقا وربى يجعل تعبك فى ميزان حسناتك
ما شاء الله
شكلو يشهي
بارك الله فيك
الله يبارك ام اماني شهيتينا
ام اماني تعجز الكلمات عن وصف مدي تقديري و احترامي لشخصك و مدى حبي و شغفي بوصفاتك التي كل ما طبقناها رفعت لنا رؤوسنا امام من اكل منها
ربي يمنيلك ما في قلبك انشاء الله
من فضلك قياس البﻻطو و شكرا
مشاء الله رووووووووووووووووووووووووووووعة شكرا حبيبتى على الوصفة