سلام الله عليكم هده أول مشاركة لي في هذا المنتدى الحبيب وأرجو منكن التشجيع
هده حلوى متكونة من بنيون محشي بكريمة الزبدة ،بصراحة الكريمة وصفة الاخت فلة؛
و قاعدة الحلوى اعتمدت على جاتو لاطفال لضيق الوقت ؛لكن هي عبارة عن sablé
الأن أترككم مع الصور
الصورة !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
makan walooooo
makane walouuu
Tlitli en sauce blanche
[IMG]https://www.recette-monde.com/wp-*******/uploads/2016/05/Tlitli-en-sauce-blanche-300×196.jpg[/IMG]
Ingrédients
Préparation
Préparer la sauce : dans une marmite, faire revenir le poulet, l’oignon finement haché, l’huile, le smen, le sel, le poivre noir et la cannelle.
Ajouter l’eau et laisser cuire.
D’autre part, préparer les boulettes en mélangeant la viande hachée, l’ail écrasé, le sel, le poivre noir et l’œuf.
Ajouter les pois chiches et les boulettes de viande hachée à la sauce, laisser cuire le tout.
Faire griller le tlitli dans une poêle et sur feu doux jusqu’à ce qu’il ait une couleur dorée puis faites-le cuire à la vapeur 4 fois, badigeonner d’huile.
Une fois le poulet et les boulettes de viande hachée cuits, retirez-les puis ajouter le tlitli à la sauce restante et laisser cuire sur feu doux jusqu’à évaporation totale.
Servir le tlitli décoré avec le poulet, les boules de viande hachée et les œufs cuits dans l’eau et le safran.
بارك الله فيك
بارك الله فيك
شكرا جزيـــــــــــــــــلا
بارك الله فيك
بارك الله فيك
merciiiiiiiiiii lakom
lyoum derte ghorybia lel kahwa nchallah ta3jebkom
https://www.4shared.com/photo/zmtkbV3…l?refurl=d1url
les photo ma7bouche ykhrejou f lmontada 7ta copie coller massel7etche essm7ouli
يعطيك الصحة
ممكن الوصفة؟
انسخي رابط الصورة في هذه الأيقونة 
يعطيك الصحة اختي
يعطيك الصحة ممكن تعطيلنا الوصفة
يسلمو إديك ختي باينة تهبل و هذي جديدة؟؟؟؟؟؟
ممكن الوصفة ربي يجازيك بالخير
بصح و كان حطيتي موضوعك في قسم الحلويات
رووووووووووووووعة
ya3tikom essa7a la recette original hia nta3 oum kawther rbi yjaziha khire mais ana zedte fiha chwi nchallah tessma7li
la recette :
boite de margarine labelle 250gr
ness had la boite sucre glace
tekhdmihom mli7 7ta twli pommade blanche
tzidi la vanille wla zeste de ciitron et 1 peut de cacaho w tlemi bel farina la forme kima 7biti ana derta carreé be3de ma tib tlesski wa7da m3a wa7da b chocolat ou bien confiture
pour la decoration makan 3ndi walou f dar fetet 7bet nte3 lghribya taybine bien sur et aprés derte le confiture men foug w lessekte hadak lftet jat bnina w tdhoub fel foum mli7a 3la khater tekdri diriha ida makan 3ndk walou f dar
يعطيك الصحة
بارك الله فيك رائعة
يعطيك الصحة
بارك الله فيك
شكرا اختي يعطيك الصحة
المقادير اللازمة
-500غ فرينة
-250غ مارغرين نباتي
-125غ سكر بودرة
-1بيض
-1/4كأس حليب
-قليل من ماء زهر
-ملعقة خميرة الحلوى
للحشو
-تمر ( غرس من النوع الجيد و منقّى جيدا)
-(ملعقين سمسم ( جلجلان )
-بضع قطرات من الزيت
-قرفة (اختياري)
تُحمّص حبوب السمسم و تضاف الى الغرس و يعجن جيدا مع الزيت و يترك على جنب.
تحضير العجينة
-تمزج المكونات الجافة مع بعض (سكر+زبده ) بعدها الفرينة و تجمع بواسطة حبة البيض مع العجن الجيد واخيرا يضاف الحليب و ماء الزهر أو ماء زهر وحده (حسب الذوق) لكن بالحليب الطعم أحسن بكتير
– تترك العجينة لترتاح و تُشكّلْ كريات صغيرة نفتحها على شكل عيدان و نضع التمر المحضر مسبقا بداخلها تم نغلقها على شكل دائرة
-في الأخير ننقش الدوائر بواسة الأداه المخصصة
** كما يمكن تزيين الكعك بواسطة ورود من التمر
الغريبية 
المقادير:
– 1 كغ سكر
– 1 كغ زبدة
– 500 غ فرينة أو أكثر
طريقة التحضير:
1- ندوب الزبدة على نار هادئة و نحتفظ بها في الثلاجة ليلة كاملة يوما من قبل.
2- نخرج الزبدة الدائبة بعدما احتفاظنا بها ليلة كاملة في الثلاجة و نمزجها جيدا مع إضافة السكر تدريجيا و نواصل الخلط لمدة 30 د حتى يتضاعف حجمها و تصبح خفيفة.
3- ثم نضيف بعد ذلك الفرينة المغربلة. نشكل كريات و نعطيهم شكل أهرام أو عصيات أو نستعمل الجيب الحلواني.
4- ندخلهم في صينية غير مدهونة إلى فرن حرارته هادئة.
5- تخرج الحلويات من الفرن عندما تأخد لونا ذهبيا.
مدة التحضير: 30 ذ
مدة الطهي: 40 د
ملاحظة:
بإمكاننا رش الحلويات بالقرفة قبل خبزهم.
يعطيك الصحة هاااااااايلين
444444444444444444444
يعطيك الصحة
يعطيك الصحة روعة روعة
يعطيك الصحة
lyoum derte ghorybia lel kahwa nchallah ta3jebkom
https://www.4shared.com/photo/zmtkbV3…l?refurl=d1url
les photo ma7bouche ykhrejou f lmontada 7ta copie coller massel7etche essm7ouli
يعطيك الصحة
ممكن الوصفة؟
انسخي رابط الصورة في هذه الأيقونة
يعطيك الصحة اختي
يعطيك الصحة ممكن تعطيلنا الوصفة
يسلمو إديك ختي باينة تهبل و هذي جديدة؟؟؟؟؟؟
ممكن الوصفة ربي يجازيك بالخير
بصح و كان حطيتي موضوعك في قسم الحلويات
رووووووووووووووعة
ya3tikom essa7a la recette original hia nta3 oum kawther rbi yjaziha khire mais ana zedte fiha chwi nchallah tessma7li
la recette :
boite de margarine labelle 250gr
ness had la boite sucre glace
tekhdmihom mli7 7ta twli pommade blanche
tzidi la vanille wla zeste de ciitron et 1 peut de cacaho w tlemi bel farina la forme kima 7biti ana derta carreé be3de ma tib tlesski wa7da m3a wa7da b chocolat ou bien confiture
pour la decoration makan 3ndi walou f dar fetet 7bet nte3 lghribya taybine bien sur et aprés derte le confiture men foug w lessekte hadak lftet jat bnina w tdhoub fel foum mli7a 3la khater tekdri diriha ida makan 3ndk walou f dar
يعطيك الصحة
بارك الله فيك رائعة
يعطيك الصحة
بارك الله فيك
شكرا اختي يعطيك الصحة
