foret Archives - الجيريا

la foret noire من أسهل ما يكون 2024.

صباح الخير عليكم

هذه وصفة سهلة تقدري ديريها صباح و تقدميها لعشية مع سنية القهوة

سهلة خلااااص و اتمنى تعجبكم

المقادير

كاس حليب
كاس زيت
زوج كيسان سكر لحرش
و 5 ملاعق كاكاو
4 بيض
كاس فرينة
و كيس خميرة تاع القاطو

التحضير
المرحلة الأولى تجهزي فيها هاذ المقادير الي في الصورة

نخلطوهم مع بعض في كاسرونة و خلطي مليح حتى يولو مزيج واحد
الجيريا
من بعد حطيها على نار هادئة و بقياي تحركي حتى تولي ثقيلة شوية ماش بزااف

من بعد نحيها من على النار و خذي كاس من الخليط
الجيريا

من بعد خلطي بيض كي يولو بلون ابيض ضيفي عليه الخليط الي كنتي نحيتيه من على النار ثم ضيفي عليه كاس فرينة معها كيس خميرة تاع القاطو تتحصلي على هذا الخليط

الجيريا

جيبي المول تاعك اذهنيه بالزبدة مليح انا استعملت مول مربع بسيط و صبي عليه الخليط تاعك

الجيريا

من تما حطيها في الفرن و خليها حسب الفرن الي عندك كل وحدة فينا راهي خبرة بالفرن تاعها بصح اي مطولش في الطياب خلاص

كي تجبديها قلبيها من المول و غطيها بكاس الي كنت خليتيه من قبل و زينيها كيما حبيتي و حطيها في فريجيدار تبرد الى وقت التقديم

انا زدتلها اللوز ايفيلي

الجيريا

كي بقالي شوية من الخليط هزيت لمول الصغار تاع القاطو كيما قنيدلات ذهنتهم بالزبدة و عمرتهم بالخليط و خليت شوية اسباس باش كي يطلعو ما يفيضوش

الجيريا

صدقوني كي جاوني والديا عندي فرحو بالقاطو بزااف بابا و زوجي كلاو الصغار عجبتهم بزااف و ماما كلات من لطارط الكبيرة عجبتها

و هكذا ارضيت جميع الاذواق في ان واحد هههههههه

و هاذي لحباباتي الي هما انتم عزيزاتي و شهية طيبة

الجيريا

الله يبارك
يعطيك الصحة
تبان خفيفة كالريشة

يبارك فيك لعزيزة

خفيفة خلاص و هشة و نتمنى تجربيها و تستمتعي بيها

شكرا عزيزتي

هايلة باينة بنينة

شكرا لكن

بنينة تقتل اشورة

lah yatik esaha ou rabi ykhalilak babak o yemak ou wladek ou zouj bien sure bach dima ydoukou men yedak el haja labnina machkoura okhi ala el wasfa baraka lahou fik

مشكووووووووووووووووورة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة natacabell

lah yatik esaha ou rabi ykhalilak babak o yemak ou wladek ou zouj bien sure bach dima ydoukou men yedak el haja labnina machkoura okhi ala el wasfa baraka lahou fik

ربي يخليك و يعيش ما عندك ان شاء الله

ما كانش احسن من رضا الوالدين و رضا الزوج

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنوتة توتة

مشكووووووووووووووووورة

الشكر كامل لك عزيزتي

بنينة بزاف نتمنى تجربوها يا بنات
حبيت نسرق الصحن بكل البارح باش ناكلها غير أنا هههههههههههههههه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samirasys

بنينة بزاف نتمنى تجربوها يا بنات
حبيت نسرق الصحن بكل البارح باش ناكلها غير أنا هههههههههههههههه

بصحتك اختي قتلك ادي معاك لاخويا و ليك ماحبيتيش تدي

يعطيك الصحة تبان شابة وخفيفة

يعطيك الصحة والهناء

شابة بزاف انشاء الله نجربها

la foret noire 2024.

الجيريا

الجيريا
الكيكة – الجينواز- نضع 6 صفار البيض مع 150غ سكر عادي و نخلطم بالخلاط الكهربائي جيدا ثم نضيف مغرفة فانيليا و نضع 5 مغارف حليب سائل و نواصل الخلط بعدها نضغ 40غ بودرة الكاكاو و نضيف نصف مغرفة قرفة و نواصل الخلط بعدها نضع 150غ فرينة ممزوجة مع 2 كيس خميرة كيمائية و هنا نخلط بمغرفة خشبية و فى الاخير نضع 6 بياض البيض الذي نضربه منقبل مع قرصة ملح حتى يصبح كالثلج. نفرغ فى قالب دائري و فى القاع نفرشه بورق الزبدة و ندخله للفرن مدة 35 د
الكريمة نضع 160 غ كريمة طازجة و تكون باردة أي نضعها على الاقل ساعتين فى الثلاجة قبل الاستعمال و حتى الصحن الذي نخلط فية الكريمة يكون بارد نخلطها بالخلاط الكهربائي ثم نضيف 50 غ سكر رطب و نواصل الخلط حتى تصبح كريمة
لما تبرد الكيكة نقسمها الى 3 الطبقة السفلى نسقيها بالشربات المضاف اليها أي نكهة و نضع طبقة الكريمة ثم نضع أي نوع من الفاكهة ثم نكرر نفس الطريقة مع الطبقة الثانية و فى الاخير الطبقة العلوية نضع عليها طبقة من الكريمة و لكن لا نطلي الجواني و نسكرفج شيكولا سوداء

مممممممممممممممممممممممم
انا ندي القطعة هادييك
هايلة بارك الله فيكي

بصحتك أختى

بارك الله فيك يعطيك الصحة

تبارك الله عليك يسلم ايديك

يعطيك الصحة امال
تشهي

بارك الله فيك اختي

تاكلوها بالصحة والهنا

خرجت روعة يعطيك الف عافية

بزاف بزاف فور أختي أمال يعطيك ألف صحة

يممممم تبدو راااااااااااااااااااائعة
شكرا على الطرح الرائع
تحياتي

واو يعتيك الصحة بزاف شابة وبنينة والكريمة نتاعها خفيفة ماشي كيما كريمة الزبدة والكريمات الاهرى ولا لا لا اختي امال مرسي بزاف ويعتيك الصحة تاكليها بالصحة والراحة

تسلم الايادي
يعطيك الصحة

شكرا لكل الاخوات على الكلام المشجع و المرور الطيب

444444444444444444444444444444 يعطيك الصحة

سلام أختى امال عجبنى بزاف .تشهى و ديكور هايل تسلمى

Forêt noire 2024.

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

مرحبا إن شاء الله جميعكم تكونوا بخير وفي أحسن حال …

ها أنا قد عدتُ إليكم من جديد ومعي وصفة الغابة السوداء ( forêt noire) …وإن شاء الله تجربوها وتنجحوا فيها .. كما لم أنسى تسؤولاتكم في المواضيع السابقة وسيتم الرد عليها إن شاء الله ..

نبدأ بالمقادير:
100 غرام فرينة مغربلة
25 غرام كاكاو
125 غرام سكر عادي
5 بيضات
1 خميرة كميائية

للحشو:
200 غرام كرز مجفف
يمكن استعمال الانانس أيضا
كريم شانتي
شاربات (ماء + سكر+ عطر حسب الذوق مثل عطر القهوة أو الكراميل…)

للتزيين:
صفائح الشكولاطة للتزيين حسب الذوق
قطع من الشكولاطة ( Copeaux de chocolat) وتقدرو تستعملو المبشورة فقط لسهولة العمل
كرز

طريقة التحضير:
بالخلاط الكهربائي نضرب البيض مع السكر جيداً حتى يصبح لونه أبيض ويتضاعف حجمه، ثم نضيف الكاكاو، الفرينة والخميرة ونخلط بالملعقة خشبية من الأسفل إلى الأعلى دون أن نذخل الهواء، ندخلها للفرن مسخن مسبقا على درجة 180، بعد ما نخرجها نخليها تبرد ومن الأحسن نتركها تبات لكي يسهل تقطيعها.
بعد ما نقطعها على 2 أو 3 أو 4 نسقيها بالشربات الباردة جيدا ثم نضع الكريم شانتي ومن فوقه الكرز المجفف والمقطع (في كل طبقة نسقي ونحط كريم شانتي وكرز أو أنانس)
نذوب الشكولاطة دونة اضافة شيء نضعها فوق رخامة وعندما تبرد نبشرها بسكين مقشر البطاطا أو نستعمل الشرائط يمكنكم البحث في اليوتوب عن طريقة استعمالها، في الأخير نزين بحبات الكرز ونرش السكر الناعم … وبالصحة والهنا .. مع أجمل تحيات اختكم نبيلة بابا أحمد

بارك الله فيك شرح كافي ووافي والطورطة خرجت روعة في ميزان حسناتك يا رب.

يعطيك الصحة جاتك روعة وساهلة ان شاء الله نجربها

بارك الله فيك روععععععععع

allah yatik essaha rawaaaaaaaaaaaaaaaaa bravoooooooooooooooo

رائعة سلمت يداك

يعطيك الصحة اختي روووووووووووعة

امممممممممممممممم روعة انتاع الصح

يعطيك الصحة نجربها ان شاء الله

تسلم يديك وربي يحفظك

يعطيك الصحة اختي وشكرا على الوصفة الرائعة

روعة في ميزان حسناتك يا رب

مساء ارق من رائحة هذه الورود ، نورتي قسم الحلويا ت من جديد مع ابداعاتك ، خممت قلت انتي درتي القاطو وانا نجيب القهوة او الباقة تاع الورد ليك طبعا ، تسلمي حبيبتي على الوصفة والابداع ، انتظر المزيد واللذيذ

الجيريا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum hamza

بارك الله فيك شرح كافي ووافي والطورطة خرجت روعة في ميزان حسناتك يا رب.

وفيك بارك الله شرفتيني بحضورك الأروع … ولكِ بمثل ما دعيتِ يا رب .. وفقك الله

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة inessou

يعطيك الصحة جاتك روعة وساهلة ان شاء الله نجربها

سعدتُ بحضوركِ الأروع … وموفقة إن شاء الله في تجريبها … دمتِ بخير

foret blanche 2024.

[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]
[IMG][/IMG]

44444444444444444444444444444

الجيريا

la forêt noire او الغابة السوداء 2024.

سلام عليكم ليوم نقدملكم la forêt noire الغابة السوداء
نخدم جينواز
5 حباة بيض
100غ سكر عادي
100غ فرينة
50غ كاكاو رقم 20
قرصة ملح
باكي خمرة و لافاني
200غ كرام شونتييه
التزيين 2علب شوكولا من مستحسن امبسادور
سوريز مجفف
نطلع لبيض مع سكر وفاني 10د
ونزيدلهم لفرينة وكاكاو وخميرة لمغربلة
ونديرها طيب حتال تحمار وكتطيب نخليها تبرد داخل فور كتبرد نحيها ونحطها في الثلاجة باه تعونا في تقطيعها
عندما تبرد نخرجها ونقطعها اما على 2 ولا3
نصقي كل طبقة بالسيرو وندهنها بالكراه شونييه
ونكمل نفس الكريقة مع الطبقات الاخرى وفي الطبقة الاخيرة نسيقيها بالسيرو وندهن كاااااامل لاتارت بالكرام شونتييه
كنكمل نحكم الشوكولا – من المستحسن كانت في كونجيلاتور باه تساعدك – نكرفجها اما بموس او لتقشر لبطاطا كشغل راكي تقشري في لبطاطا قشري شوكولا
وهذيك شوكولا ديريها فوق كرام شونتييه بطريقة عشوائية شكلي وردات بالكرام من فوق وديري فوقهم سوريز
الجيريا

هنا انا بدلت التزيين
الجيريا

الجيريا

الجيريا
اتمنى تجربوها راائعة
وهدو بعض من ابداعاتي خخخخخخخ

الجيريا

اللهم صلي وبارك على حبيبنا محمد عليه اطيب الصلاة والسلام

ما شاء الله حبيبتي
كيكات رائعة
موفقة عزيزتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lyna38

ما شاء الله حبيبتي
كيكات رائعة
موفقة عزيزتي

شكرا حنونة على المرور الطيب نورتي موضوعي الجيريا

صلي الله عليه و سلم.الله يبارك خدمة متحوفة وشابة.راح نديهم كامل انا والله عجبوني بزااااااااف.شحال من مرة نخدمهم مي التزين 0000000000 هاكا راح ندير افكار

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انتي بلون الورد

يبارك فيك حبيبتي شرف ليا تدي بافكاري ننصحك حاجة متكرهيش برك مع لوقت تتعلمي الجيريا

واااااااااااااااااااااو حبيبتى روووووووووووووعة كل وحدة تقول للاخرى انا احسن منك لى فيها وردات الشوكولة هل هى شونى او كرام اوبور

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moslihe29

merci bien ma puce hadik b La crème Chantilly mais tkon thkiiiiiiiiiila wfiha cacao numero 20

مــاشــــاء الله يعـــــــطيـــــــك الصــــــــــحـــــة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tong2

مــاشــــاء الله يعـــــــطيـــــــك الصــــــــــحـــــة

الله يسلمك عميرتي الجيريا

الله يبارك شابين بزاف

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسمة16

الله يبارك شابين بزاف

يبارك فيك عينيك الشابين حنونتي

44444444444444444444444444 ya3tiiiiiik essaha

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة terrou

44444444444444444444444444 ya3tiiiiiik essaha

الله يسلمك ويعطيك متتمناي شكرا لمرورك العطر

اه يا مشرفتنا في البلدان يعطيك الصحة سلامي للوالدة وللاخوة المغتربين الجيريا

chokran 3la elibda3 elrai3

La forêt boréale 2024.

La forêt boréale est une large bande de forêts dominée par les conifères et qui étend sa superficie de 1,7 milliard d’hectares sur la Scandinavie, la Russie, l’Alaska et le nord du Canada. Ces régions boréales contiennent plus d’eau douce dans les marécages et les lacs et plus de carbone dans les arbres, le sol et la tourbe que tout autre écosystème terrestre.
Au Canada, la région de la forêt boréale occupe plus de 290 millions d’hectares. La partie ontarienne de cette forêt va de la bordure nord de la forêt des Grands Lacs et du Saint Laurent aux basses terres de la Baie d’Hudson. Occupant une superficie de 50 millions d’hectares, cette région forestière compte pour les deux tiers des forêts ontariennes.
En Ontario, la gestion forestière ne concerne que 24,8 millions d’hectares de la forêt boréale. Neuf pour cent de cette superficie a été classée dans la catégorie des parcs et zones protégées.

La cartographie de la forêt boréale
En ce qui concerne la forêt boréale de l’Ontario, le ministère des Richesses naturelles de l’Ontario utilise cependant la définition de Rowe. Cette définition n’inclut pas la taïga, qui est une zone de transition entre la forêt boréale et la toundra.
D’autres organismes favorisent une autre définition pouvant englober la taïga et des parties de la forêt des Grands Lacs et du Saint Laurent. Ces différentes définitions peuvent être à l’origine d’écarts dans les données et les statistiques concernant la forêt boréale de l’Ontario.

Les essences
Les essences boréales sont propres à certains types de sols et certains facteurs topographiques. Par exemple, on trouve souvent l’épinette noire et le mélèze (tamarack) dans des zones mal drainées, tandis que le peuplier faux tremble, l’épinette blanche, le bouleau gris et le pain gris prospèrent en milieu bien drainé ou sur des terrains rocheux.
Les résineux de la forêt boréale (pin gris, épinette noire, mélèze et sapin baumier) ainsi que les feuillus intolérants (peuplier faux tremble, tremble, boulot gris et peuplier baumier) occupent généralement des peuplements dont les arbres ont le même âge et la même taille.
Les perturbations naturelles
Les phénomènes météorologiques influencent également l’état de la forêt en couchant les arbres sur de larges corridors ou en provoquant des dégâts dus à la neige ou à la glace. Les insectes forestiers, comme la tordeuse de bourgeons ou la livrée des forêts, peuvent ravager les feuilles sur de vastes superficies.
La forêt boréale abrite une faune extrêmement variée. Il y a les prédateurs comme le loup et le lynx, les grands ongulés comme l’orignal et le caribou, trois cents espèces d’oiseaux migrateurs allant de la chouette lapone au troglodyte mignon, et un grand nombre de petits mammifères comme la martre, le lièvre d’Amérique, le renard et le porc épic.

La faune
La forêt boréale abrite une faune extrêmement variée. Il y a les prédateurs comme le loup et le lynx, les grands ongulés comme l’orignal et le caribou, trois cents espèces d’oiseaux migrateurs allant de la chouette lapone au troglodyte mignon, et un grand nombre de petits planisphères comme la martre, le lièvre d’Amérique, le renard et le porc épic. Les insectes forestiers comme la tordeuse de bourgeons ou la livrée des forêts peuvent ravager les feuilles sur des superficies immenses.
Terre non boisée
Eau 6 336,6
Zones humides 1 655,8
Roche 170,8
Champs/agriculture 65,4
Autres (divers/immeubles/autres) 446,0
Sous total : 8 674,6
Terre boisée
Tourbière arborée, 4 088,7
marais et marécages 2 274,4
Caducifoliés (feuillus) 11 839,3
Conifères (bois tendre) 9 687,7
Forêt mixte 8 674,3
Forêt clairsemée 1 960,2
Perturbation – récolte 1 656,6
Perturbation – incendie 990,0
Forêt en régénération 41 171,2
Sous total : 49 845,8