طلب مساعدة من العضوات بخصوص التطبيقات 2024.

[B][I][SIZE="5"][COLOR="Magenta"]صباح الخير لبنات عاونونى بلييييييييييييييييييييز عندى عرضة هاد السمانة اعطونى كاش تطبيقات يكونو ملاح ويحمرو الوجه ويكونو مجربين نحوس تكون الطاولة تاعى شابة والمذاق روعة باش مانتبهدلش قدام الضياف الجيرياالجيرياالجيريا

اختي هنا معضم التطبيقات ناجحة فهمينا واش حبيتي حلويات ولا طبق رئيسي ولا مقبلات

نحوس مقبلة طبق رئيسى وتحلية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mariachahd الجيريا
نحوس مقبلة طبق رئيسى وتحلية

اختي انا لي مجربتهم ضك نحطلك الراوبط نتاعهم وان شاء الله يزيدو يعاونوك لبنات

اختي المقبلات عجبوني كيش نتاع فلة راهم مثبتين في قسم المقبلات وثاني كاين سوفلي نينا فرت هاذم لي جربتهم رووووعة وكاين ثاني سلطة فلة نتاع الطبقات عجبتني
بالنسبة لطبق الرئيسي غراتان الكرمب ام اماني كاين ثاني غراتان شيفلور بكرام فراش ام محمد تاج رووووووعة وبطاطا نتاع الهام هاذم لي جربتهم وصفات مضمونة
التحلية كاين وصفة فلان بذوق كابتشينو نتاع الهام كرام دبسار رمضانة مضمون وتحلية ام انس liélgeoise chocolat وكاين يذوق الفانيليا

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1420649

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1418804

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1537241

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1086136

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1235575

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1593111

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1574400

اختي زيدي شوفي تطبيقات العضوات بلاكش يفيدوك

صراحة اختي معظم الوصفات موفقة شوفي انتي بنفسك تطبيقات الاخوات كلها ناجحة

احلى صحن حلويات لاحلى العضوات 2024.

الجيرياالسلام عليكم هذه حلويات صنعتها حبيت تعطونى رايكم واذا عجبوكم نمدلكم الوصفات انا من محبى صناعة الحلوياتالجيريا

بارك الله فيكي على التشكيلة الرائعة ارجو تزويدي بوصفة نوع الحلوى بالشكولاته وشكراااااااا

ما شاء الله
بارك الله فيك

ما شاء الله عليك لو تتكرمي وتنزلي الوصفات اني كليتها بعينية

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sousoulife الجيريا
بارك الله فيكي على التشكيلة الرائعة ارجو تزويدي بوصفة نوع الحلوى بالشكولاته وشكراااااااا

هذاك وسمو les biches ويجي رولى والمقادير هى 500غ مارغرين 4صفار بيض وحبة كاملة 1/2كاس سكر رطب ملعقة صغيرة لفانى 15ملعقة حليب فرينة اما الحشو ففيه 500غ نواتكوكو كاس كوكاو مطحون مليح 4ملاعق كبيرة سكر رطب 3ملاعق كاكاو 4بياض بيض تطلعيهم ثلج ويتلمد بالمربى اماا لتزين فالشكولاطة سوداء وبيضاء وبالنسبة للتحضير نخلط مقادير العجينة حتى تعطينا عجينة متماسكة وكذا الحشو نخلط نواتكوكو مع الكوكاو والسكر والكاكاو ونضيف بياض البيض المخفوق كاثلج بلا مايتكسر ونلم بالمربى نحل العجينة فى الماشينة فالرقم 2 ثم 4 ونقطعهابمول مربع ضلعه 80سم اوذا ماعندكش استعملى ورق مقوى ارسم مربع طول كل ضلع 80سم واقطعيه وعبرى بيه وبواسطة جرارة تاع القريوش اقطعى العجينة على شكل مربعات وضعى فوقه الحشو على كامل المربع ثم روليه كيما البسكوى رولى ووين ماتكمل حطيها فالبلا من الاسفل باه ملتتحلش وهكذا حتى العجينة والحشو وممكن تقسمى المقادير باه تتحصلى على كمية اقل وطيبيه ثم زينيه بالشيكولاطة كما في الصورة وعفوا طولت عليك بصح يستاهل على خاطر بنين وحاجة شهبة جربيه وقوليلى رايك

وهذه صورته وحو باه يكون واضح اكثرالجيريا

يعطيك الصحة على الوصفة
ام رضوان

بارك الله فيك الجيريا

وين راح الصحن عاودي حطينا الصور من فضلك

الصور لا تضهر ارجو ان تعيدى وضعها وشكرا على الوصفة

من فضلك اين الصور

اين الصور
لا تظهر

لاادرى اخياتى لماذا الصورة لاتبقى تطلع وبعدها تروح هل من طريقة للحفاظ عليها

الجيريا
الجيريا
الجيريا
شكرا لك
لا توجد صورررررررررررررررررر
تحياتي للجميع

الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا

لاتوجد الصور وشكرا

طلب هام لكل العضوات 2024.

اخواتي درت استطلاع لاحسن صدر كروشي في موضوعي نتاع
استفتاء لورشة صدر كروشي متصوتوش راني غلطت في الاستطلاع
الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

لخاطر معرفتش ندير استطلاع

هههههههههههههههههههههههههههه
معليش

اوكي ما ناش مصوتين

الجيرياالجيرياالجيريا

الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

انا صوت وطفرت معلش

تنبيه لكل العضوات . 2024.

نطلب من كل الاخوات اللي تلقى في موضوعها….كلام غير لائق…من سب او شتم من احد الاخوات….تنبهني فورا…لاني شفت موضوع بالامس يهز البدن ….ويقتل اي شئ جميل ….اسمه الصداقة…والاخوة …واحترام الغير…..واللي كان من .اخت .العضوة……….
……وغلقت الموضوع.بعد فوات الاوان……..ونتاسف للاخوات ونقلكم المعذرة…وسامحوني….ومسحوها في..انا..لاني لم انتبه…وكنت غايبة في ذلك اليوم صباحا…….وشكرا للاخت اللي نبهتني ونقولك بارك الله فيك…وكيما وصيتكم…اي كلام او اي شئ…نبهوني ليه وبدون تردد لاني انا المسؤولة على هاذا القسم بعد غياب المشرفات……..ونتمنالكم التوفيق…

وتنبيه..وانذار…..اللي تغلط …او انها ماتحترمش اخواتها…..وتكتب….كلام غير لائق..سب او شتم…يكون انذارها الاول والاخير …سحب العضوية….لاننا ما تلزمناش …وحدة تحمل.مثل هذه المواصفات
والوصية الاخيرة…كلنا اخوات..احترمن بعضكم البعض…وكونو قدوة…للمشاهدين

شكرا على التنبيه

أنا كنت كاتبة رد في هذاك الموضوع و لما رأيت قلة الأدب حذفت مشاركتي

و كنت أتساءل أين المشرفات على القسم

و أسعدني ما قمت به فبارك اللّه فيك

شكرا على التنبيه

بارك الله فيك ……..

شكرا لك على هذا التنبيه

شكرا اختي على اهتمامك المتواصل
جزاك الله كل خير

شكرا لك أختي ودمت رائعة متألقة

لم أنتبه لذلك الموضوع عندك الحق منتدانا لمن يحترم نفسه

merci c’est une bonne decision

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amria(à الجيريا
merci c’est une bonne decision
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samasima الجيريا
لم أنتبه لذلك الموضوع عندك الحق منتدانا لمن يحترم نفسه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عطرالجزائر الجيريا
شكرا لك أختي ودمت رائعة متألقة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صغيرة الجيريا
شكرا اختي على اهتمامك المتواصل
جزاك الله كل خير
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~الدرة اليتيمة~ الجيريا
صراحة لم اشاهد الموضوع الذي تتحدثين عنه
وان وصلت المواصلين الى هنا فصدقت فيما قلت
وبرا ك الله فيك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فتيحة الجزائرية الجيريا
شكرا لك على هذا التنبيه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم زياد2017 الجيريا
بارك الله فيك ……..
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسـ الاسلام ـمة الجيريا
شكرا على التنبيه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المتألقة الجيريا
أنا كنت كاتبة رد في هذاك الموضوع و لما رأيت قلة الأدب حذفت مشاركتي

و كنت أتساءل أين المشرفات على القسم

و أسعدني ما قمت به فبارك اللّه فيك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ramirimo الجيريا
شكرا على التنبيه

شكرا لكن وبارك الله فيكم

والله انا من البارح متاثرة…ملي قراته في ذاك الموضوع….وما كنتش نتصور بلي كاين وسطنا عضوة ….تتكلم بتلك الصورة مع اخواتها…اللي احترموها …وحبو يدخلو ويتعلمو منها…..ولكن هي قابلتهم بترحيب….السب والشتم…
نقوللكم….يا ايتها العضووات….يا اختي …ويا امي…ويا صديقتي…كلنا متواجدات…في هاذا المنتدي من اجل الخير…من اجل ان نتعلم اولا ….ونستفيد….ونحاور غيرنا….ونخلي اللي يقرا موضوعاتنا …يعتز بينا…
والله انا لما شفت هاذا المنتدى من الاول والتسهيلات اللي فيه….حبيت نكون فيه ….ونشارك معكن….ونمد اللي عندي ونتعلم منكن….
مشي باش …نسيئ …لهاذا المنتدى اولا …ولكن ثانيا…
واش يقول علينا …المدير…والمشرفين لكبار…المتواجدين معنا…..راهي بيننا الام والاخت والزوجة والابنة والحبيبة….رانا عائلة….والاحترام مفروض قبل ما يكون واجب..والله وليت نحبكم كلكم…وما نيش نفرق بينكم…..والله اعلم ما في القلوب..
اني اطلب منكم…ان نتعاون …في كل شئ …ونمد احسن صورة …اللي تمثل الجزائر …حبيبة الملايين…
نعم احنا اللي نمثل بلادنا…قولولي مشي احنا اللي نربي اولادنا….لازم احنا اللي نمد صورة تشرف …لوحة فنية …تخلي المار من الزوار يفرح….ويولي عضو معنا…بالعمل والعلم…
المنتدى منتداكم …ديرو اللي حبيتوه فيه…ولكن نقوللكم انكم اذا بنيتو هاذا المنتدى …راكم انتم الرابحات..واذا شوهتو السمعة دياله …انتن الخاصرات….
ونقوللكم نتمنى اني نشوف قسم …شقائق الرجال …احسن قسم…وفي احسن صورة…لان الرجال راهم تاكلين علينا…
الرجال هوما اللي يبنو البيت من برى …واحنا…نبنوه من الداخل….
نتمنالك التوفيق…ونشاله منتدانا يكبر ويزيد يكبر….اكثر واكثر…وكيما وصيت…اي شئ ما يعجبكمش …او اي كلام نبهوني …قبل ما يتطور …اكثر واكثر….
ونشاله ما يكون الا الخير….
احبكم في الله….وربي شاهد…على ما اقول

تم حظر العضويتين كعقاب لتجاوزهما الخط الاحمر فبارك الله فيمن نبهت الاخت صمت الجزائر و بارك الله في الاخت الغالية صمت الجزائر لتنبيهي

بارك الله فيكن جميعا

انا عضوة جديدة بينكم و كان انضمامي لكثرة اعجابي بالمنتدى عامة و بكن عضوات منتدى شقائق الرجال خاصة ,ارجو ان اكون خفيفة الظل عليكن وان افيد واستفيد باذن الله ,ودمتن في هذه الروعة ,لديك كل الحق اختي صمت الجزائر اعانك الله

السّلام عليكم و رحمة الله
أختي الغالية صمت الجزائر… أدرك جيدا المسؤلية التي أسندت اليك و هي المحافظة على المنتدى و حرصك على أن يبقى في المستوى و يبقى دائما موجّه لافادة المشتركات… كما أعلم أنك مرتبطة بتحضير طلبيّات الزبونات من خياطة وطرز… وهذا ليس بالسّهل ..لأنه يتطلب الوقت…
ان شاء الله يوفقك ربى في عملك و يسهّلهولك ..و واجب علينا نعاونوك… وطلبك كان من المفروض كل عضوة تتفطن له قبل ما يصرى الشيء الي حكيتي عليه.. أما بالنسبة لي فأنا أيضا أعمل و لست على الخط دائما و لكني سأحاول أن أعمل كل مجهودي لأكون عند حسن ضنك و لكي نحافظ كلنا على هذا المنتدى..

مع تحياتي

تطبقات العضوات في ورشة البوت 2024.

الجيريا

ماشاء الله تطبيقاتكم كانت في القمة فرحتوني
راني جبتلكم الورد كل وحدة ترفد وحدة ياشاطرات

الجيريا

crono

الجيريا

ندى قدور
الجيريا

souma.sousou
الجيريا
اوثار
الجيريا

abir chemss
الجيريا

omrihem
الجيريا

منى العلم نور
الجيريا

لمسة من الماضي
الجيريا

ام امجد و انفال
الجيريا

amani32
الجيريا

safroucha
الجيريا

ام الشافعي
الجيريا

تطبيقات موفقة و ممتازة الله يبارك لعقوبة لاعمال اخرى ربي يديم لمتكم و صحبتكم الطيبة و ربي يجعل عملك التطوعي لنقل خبراتك لغيرك في ميزان حسناتك اختي titi119

بالتوفيييييييييييييق للبقية

ماشاءلله تطبيقات روعة تسلم ايديك اختي

ماشاء الله تطبيقات في منتهى الروعة يعطيكم الصحة كااااامل ولعقوبة للي مازال ماكملوش واللي حابين يخدمو كيفو .

الله يبارك تطبيقات روعة يعطيكم الصحة

يعطيكم الصحة لبنات تطبيقات هايلة

هاذو زدتهم تاع وليدي كملتو وتاعي مازال
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا

تطبيقااااات قة فى الروعة
يعطيكم الصحة
امينة الموديل نتاعك نوع اخر جاااااك يهبل

لعقوبة

لورشة اخرى اختى تيتي ربي يفضلك

بدون ما انسى حبيبة قلوبنا الاخت كرونو ربي يحفظك

يا ريت درونا ورشة فستان سيدات ان امكن

شكرا لك اخت تيتي على الورود
وردتي اخذتها

ربي يجعل عملك التطوعي لنقل خبراتك لغيرك في ميزان حسناتك اختي

بارك الله فيك

اختي وين راهم روابط الورش انا كنت نستنى في كورنو دير ورشة تاع حداء بالكروشي ومافهمتش ادا دارتو ياريت تجاوبيني مع الشكر

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء الجيريا
بارك الله فيك

اختي وين راهم روابط الورش انا كنت نستنى في كورنو دير ورشة تاع حداء بالكروشي ومافهمتش ادا دارتو ياريت تجاوبيني مع الشكر

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1488878

444444444444444444444444444444444444444

تطبيقات رائعة لبنات الله يعطيكم الصحة كااااااااااااااااااامل ولعقوبة لاعمال اخرى ان شاء الله
الاخت اماني هل انت متأكدة بلي الصورة الولى تطبيقك؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ لأنها عندي في جهازي من مدة شفتها في النت

عاجل .الى كل العضوات ادخلو من فضلكم 2024.

رجاء الى كل الاخوات
راني حاصلة مع الشوكولاطة البيضاء ماحبتش تذوبلي كيما درتلها ماصلحتش وفسدلي القاطو
حابة نعرف نتوما كيفاش تذوبوها الله يوفقكم قولولي
ارجو المساعدة من فضلكم
انا انتظر الردود بسرعة

أهـلا أختي =)
أنا والله منكذب عليك جامي ذوبت الشكولاطـة البيضاء بصح كي بحثت كيفاه نذوبو الشكولاطة البيضة ف النت هاذا وش لقيت،
قالك ديري كسرونـة كبيرة ومن بعد ديري كسرونة ثانية صغيرة عليها وديري في الشكولاطة وخليها حتى تذوب بصح عندك لا يدخلها الماء ! ومتعرضيهاش لحرارة قاوية بسكو تيبس و كي تكملي نحيها وديريليها شوية زيت وخليه حتى يذوب ويمتزج تماما مع الشكولاطـة
سيي هاذي الطريقة بكميّة صغيرة وشوفي النتيجة إذا عجباتك ديري وش تحبي ^_^

انا نرابيها و نديرها ف بان ماري و نقص عليها النار و كي دوب نزيدلها قيس ملعة ولا 2 زيت
و كاين اخت دارت موضوع خاص درك نجيبلك الرابط و شوفي

هاوالا الموضوع انا شخصيا مازال ماجربت هدي الطريقة
طريقة إذابة الشكولاطة البيضاء

نتمنى نكون عاونتك
صح فطورك

شكرا للمساعدة جزاكم الله خيرا

طلب الى العضوات علابالي بلي تعاونوني 2024.

السلام عليكم

والله انا راني شفت عفايش بالخرز
هاداك العقاش لكبير

او راني حابة لي مودال او الباترون معاهم ويدا قدرتو

راني نستنا فيكم

مي ماشي لي اكسسوار راني حابة مودال تع الشباحة

شكرا او راني نستنا فيكم ماتبخلوش عليا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 317749_263804893672176_341567719_n.jpg‏ (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 2)
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 317749_263804893672176_341567719_n.jpg‏ (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 2)

يعطيك الصحة مي انا راني حابة كاش سلل ولا لي فاز شابين

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 317749_263804893672176_341567719_n.jpg‏ (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 2)

زيدي شوفي هادو

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 317749_263804893672176_341567719_n.jpg‏ (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 2)

الجيريا

اسفة مالقيتش الباترون

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 317749_263804893672176_341567719_n.jpg‏ (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 2)

الجيريا

الجيريااضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.الجيريا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 317749_263804893672176_341567719_n.jpg‏ (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 2)

أختي صامهد …شوفي هاذ الكتب …إن شاء الله تستفيدي
ملف الخرز1
ملف الخرز2

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 317749_263804893672176_341567719_n.jpg‏ (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 2)

شكراااااااااااااااا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 317749_263804893672176_341567719_n.jpg‏ (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 2)

merciiiiiiiiiiii

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 317749_263804893672176_341567719_n.jpg‏ (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 2)

مودالااااااات روووووووووووووووعة

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 317749_263804893672176_341567719_n.jpg‏ (9.9 كيلوبايت, المشاهدات 2)

الى العضوات من الشرق الجزائري 2024.

يسعد مسائكم راني حابة تعطوني هريسة تونس قالولي اعليها وقعدو يشكرو فيها اعلى الذوق حتى شهاوني فيها وجزاكم الله بخير دعاء

الهريسه التونسيه

المقادير:

– قرون فلفل احمر ممكن كيلو اواكثر
– 3روؤس ثوم
– زيت زيتون
– ملعقة كبيره من كل من كراوية
– كسبرة ناشفة او كزبره
– ملح حسب الرغبة
– ملعقة صلصة طماطم .


الطريقة:

تاخذ الفلافل الحمراء الحارة, تنظف قرونها وتزال بدورها ويقشر الثوم ويطحن الكل (اي الفلافل و الثوم) فى المفرمة اليدوية او الخلاط يوضع الخليط فى قدر اى طنجرة وتضاف البهارات والملح ومعها صلصة الطماطم فوق نار متوسطة ويضاف نصف كوب زيت زيتون ونتركها تغلى مدة عشرة دقائق ثم نتركها تبرد ونضعها فى قوارير او قنينات في الثلاجة وعند الحاجة تؤخذ منها فى صحن التقديم ونضع عليها زيت الزيتون .و تقدم مع الطعام مثل الشطة بالصحة و العافية
250 غرام قرن فلفل أحمر حار ومجفف
ملعقة صغيرة كروية
4 فصوص ثوم
نصف ملعقة صغيرة كمون
زيت زيتون
ملح

اغسلي الفلفل وقطعيه إلى أنصاف طوليا بعد التخلص من القمع والبذور الداخلية.
ضعي شرائح الفلفل في الماء الدافئ لمدة ساعة حتى تصبح طرية
وزعيها على قطعة نظيفة من القماش واتريكيها تستقطر حتى تجف جيدا ولا يبقى بها اي نقطة ماء
ضعي شرائح الفلفل في الخلاط بعد ان استخرج كل المياه العالقة به واضيفي له الثوم المهروس ونصف ملعقة ملح ونصف ملعقة كمون, اما نصف كاس زيت زيتون فأضيفيه تدريجيا حتى حصولك على عجينة
احتفظي بالهريسة في اوعية نظيفة وجافة وغطيها بالقليل من زيت الزيتون ثم ضعيها في الثلاجة

فهاذي طريقة لعمل الهريسة كبديل

250 غرام قرن فلفل أحمر حار ومجفف
• ملعقة صغيرة كراوية
• ملعقة صغيرة بذور الكزبرة
• 4 فصوص ثوم
نصف ملعقة صغيرة كمون
• زيت زيتون
• ملح

اغسلي الفلفل وقطعيه إلى أنصاف طوليا بعد التخلص من القمع والبذور الداخلية.
ضعي شرائح الفلفل في الماء الدافئ لمدة ساعة حتى تصبح طرية
وزعيها على قطعة نظيفة من القماش واتريكيها تستقطر حتى تجف جيدا ولا يبقى بها اي نقطة ماء
ضعي شرائح الفلفل في الخلاط بعد ان استخرج كل المياه العالقة به واضيفي له الثوم المهروس ونصف ملعقة ملح ونصف ملعقة كمون والكزبرة اما نصف كاس زيت زيتون فاضيفيه تدريجيا حتى حصولك على عجينة
احتفظي بالهريسة في مرطبانات نظيفة وجافة وغطيها بالقليل من زيت الزيتون ثم ضعيها في الثلاجة

الجيريا
2-نتركه ليجف تحت الشمس مدة أسبوع تقريب
الجيريا
3-ننزع منه بذوره و أطرافه الخضراء (الرؤوس)
الجيريا

4-ننقعه في الماء قليلا
الجيريا
نفرمه بالمفرمة اليدوية التقليدية (و أنا أحبذ كلما هو تقليدي)
الجيريا

6–نحضر البهارات اللازمة: ملح + ثوم + كروية + كزبرة جافة
الجيريا
7-و لا ننسى زيت الزيتون بكمية كافية كي نخفف من حدة حرارة الهريسة
الجيريا

الجيريا

8-نضع الهريسة في قوارير بلورية في الثلاجة للاستهلاك واحدة تلو الأخرى. و إذا ما نفذت نعيد إعداد الهريسة كما شرحنا من الفلفل المجفف المخزن.

طريقة سهلة برشة كما ترون و طعم لذييذ . و بالهناء و الشفاء.شهية حااااااااااارةالجيريا

انا هذي طريقتي علمتهالي عجوزتي وهي روعة وبنينة بزاف

الكمية اللي تحبي ديريها

فلفل حلو احمر + فلفل حار احمر اغسليهم ونقيهم من الزريعة وحطيهو في كسكاس مغطي يفورو ومعاهم الثوم كيطيبو ارحيهم في رحاية الخضرة علاش رحاية اليد تحكملك القشرة تاع الفلفل ومنبعد ديري الكمية في قدرة معاها الكروية الملح والقصبر فوق النار حتى تنشف من الماء الزايد مع التقليب المستمر وفي الاخير كيطفي النار ديري زيت الزيتون حسب الذوق

ملاحظة اذا تحبي الهريسة حارة بزاف كثري فلفل الحار والعكس انا نحب نكثر فلفل الحلو مانحبش بزاف الحار

حقى الهريسة تاع تونس اللي تتباع راهم يزيدو فيها الكابوية هذي معلومة اكيدة

يعطيك الصحة اختي ام خيرو روووووووووووووعة و اصلية
حتى حنا نديروها هكا بنينة يااااااااااااسر

شكرا لصاحبة الموضوع و للاخوات انا ايضا استفدت من الطرق لي حطيتوهم

يعطيكم الصحة على الطرق عمل الهريسة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خيرو الجيريا
الجيريا
2-نتركه ليجف تحت الشمس مدة أسبوع تقريب
الجيريا
3-ننزع منه بذوره و أطرافه الخضراء (الرؤوس)
الجيريا

4-ننقعه في الماء قليلا
الجيريا
نفرمه بالمفرمة اليدوية التقليدية (و أنا أحبذ كلما هو تقليدي)
الجيريا

6–نحضر البهارات اللازمة: ملح + ثوم + كروية + كزبرة جافة
الجيريا
7-و لا ننسى زيت الزيتون بكمية كافية كي نخفف من حدة حرارة الهريسة
الجيريا

الجيريا

8-نضع الهريسة في قوارير بلورية في الثلاجة للاستهلاك واحدة تلو الأخرى. و إذا ما نفذت نعيد إعداد الهريسة كما شرحنا من الفلفل المجفف المخزن.

طريقة سهلة برشة كما ترون و طعم لذييذ . و بالهناء و الشفاء.شهية حااااااااااارةالجيريا

فكرة ممتازة انا عندي الفلفل الاحمر اليابس اقولولو الفلفل الصيفي هنا في الجلفة ورايحة انجرب الفركة انتاعك شكرا