روعة عجينتى جعلتنى ابدع **خبز التوست فى علبة معجون الطماطم 2024.

ط§ظ„ط¬ظٹط±ظٹط§

كيف حالكم حبيباتى اتمنى ان تكونو فى تمام الصحة والعافية

هذه المرة عملت بعجينتى السحرية خبز التوست لكن مشى فى مول الكيك وانما فى علبة معجون الطماطم دون اطالة اتىككم مع الصور

لعجين*

علبة ياووت طبيعى ولى ماكانش متوفر لها رايب عادى انا استعمل الا الرايب +نصف كاس حليب دافى +3ملاعق سكر +1م ط خميرة خبز +1خميرة حلوى +ربع كاس زيت ملح و2كاس ونصف طحين مرات تحتاجى اكثر نخلط الكل حتى نحصل على عجينة لينة نغلفها بالزيت ونتركعا تخمر مرتين ونستعملها*

لما تخنمر العجينة نقطعها 5كرات وكل كرة نكون موجدة علبة طماطم تاع الكيلو بعد ما ننضفها ونجففها وندهنها بالزبدة نحل العجين على شكل مستطيل ونلويه مثل الرولى

الجيريا

وندخله فى العلبة بحيث يصل الى نصف العلبة لانوراح يختمر ويخرجلك من العلبة

هنا راه اختمر
الجيريا

ندخله الفرن حتى ينضج وهذا بعد ما نضج

الجيريا

نتركه حتى الغد ونعمل بيه اي مقبلة نحبها انا عملت بها التالى

قطعته دوائر رقيقة
الجيريا

نضع كل اثنين مع بعض ونغطسهم فى البيض ثم الشابلير ونقليهم

الجيريا

الجيريا

الجيريا

نقصه بالمقص على 2 ونحشيه واش حبيت

الجيريا

الجيريا

الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا:1 9:الجيرياالجيريا

يسعدني نكون اول وحدة ترد على هدا الابداع يا مبدعة دمت وفية لابداعاتك وبارك الله فيك وشكراااااااااا

يا سلااااااااااااااام يا سلااااااااااااام على الابداااااعااااات المتتالية يااااا سلام على الرقة و الدوق و الفن

الله يبارك رووووووووووعة افكار رائعة يعطيك الف صحة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمة فرح07 الجيريا
يسعدني نكون اول وحدة ترد على هدا الابداع يا مبدعة دمت وفية لابداعاتك وبارك الله فيك وشكراااااااااا

شكرااحبيبتى كما اسعدنى ان تكونى اول واحدة الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة basmala farah الجيريا
يا سلااااااااااااااام يا سلااااااااااااام على الابداااااعااااات المتتالية يااااا سلام على الرقة و الدوق و الفن

شكرااحبيبتى نورتينى

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سارة 285 الجيريا
الله يبارك رووووووووووعة افكار رائعة يعطيك الف صحة

شكرااحبيبتى الجيريا

روعة الله يبارك والله أفكار مجنونة كصاحبتها هههههه

يطيك الصحة يا مبدعة الجيريا

فكرة رائعة
تسلم الأيادي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم محمد تاج الجيريا
روعة الله يبارك والله أفكار مجنونة كصاحبتها هههههه

شكرااحبيبتى الجيرياالجيرياالجيرياالجيريامجنونة ههههه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ouricia الجيريا
يطيك الصحة يا مبدعة الجيريا

شكرااحبيبتى الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة badra1 الجيريا
فكرة رائعة
تسلم الأيادي

شكرااحبيبتى الجيريا

يعطيك الف عافية مدبرةجدا اكيييييييدرايحة نجربها

والله هاااااااااااااااااايلة الفكرة يعطيك الصحة

دجاج بصلصة الطماطم في الفرن 2024.

المقادير ,

دجاجة مقطعة + 1 فلفلة + 1 بصلة
+ 5 طماطم + بقدونس + 3 فص ثوم
+ زعفران + ملعقة زنجبيل + ملح
بهار وزيتون اخضر ..

الطريقة ..

قبل ساعتين على الاقل من اعداد الوصفة …
نتبل الدجاج بالبهارات … ونتركها في الثلاجة …
نقوم بتحمير الدجاج في الزيت من كل الجهات …
نضع البصل المقطع مكعبات في شوية زيت

ثم نضيف الثوم والفلفل والطماطم ونترك الكل يذبل …
في صينية الفرن نضع الدجاج ونصب فوقه خليط الطماطم

ندخله الفرن لمدة 40 دقيقة او حتى يستوي الدجاج
نزينه بالزيتون ونقدمه ساخنا …

الجيرياالجيرياالجيريا

وبالعافية على قلوبكم…,

بارك الله فيك ………مشكورة

السلام عليكم حبيت نصيف اصافة لو كانت ربة البيت ماعندهاش وقت باش تطهي الدجاحة في الفرن تقوم بتتبيلها بالتوابل اللي حابتها وتصيف عليها عصير حبة قارص وتضعها في كوكوت قدر مصغوط على نار هادئة لمدة نصف ساعة وهي وحدها راح تخرج الماء تاعها وتطيب فيه وبعدها تحمرها في الفور صدقوني جربوها وراح تشوفو

تلصق قى الكوكوت و لا لا لا

انا نديرها في الكوكوت ونروح نعيط للمطافئ

علب الحليب والطماطم موضووووع هام وماداش حقو 2024.

اللي تقدر تخدم ولا خدمت بوفات اوكيما نقول طابوريات توريهم هنا مع الطريقة اذا امكن هناك وقيل واح ولا زوج فقط حطوالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا:dj_1 7:

هناك من يخدم هذا النوع بقارورات القازوز 2لتر ويجو ملاح

مرحبا …. مع انو طلبك كان لازم تحطيه في قسم الاشغال اليدوية الا انو مقدرتش ان لا اساعدك
شوفي انا موالفة نخدمهم بعلب حليب الرضع و تقدري تخدميهم بعلب الطماطك المصبرة الحجم الكبير
لازم تلمي 14 علبة يعني تحطي العلب 7 في شكل واحدة في الوسط و يدورو بيها 6 علب فهمتيني يعني شكل وردة ok من بعد تجيبي سكوتش – شريط لاسق – العريض و تثبتي العلب ساير داير و منهم من يستغني عن الشريط الاصق و يثبتها بسلك معدني لكن انا نفضل السكوتش خير و نفس الشيء في الطابق الثاني تثبتي 7 علب و تلفي بالسكوتش
من بعد باش يجيك الشكل رائع من الافضل تبطنيه ب الاسفنج الي يستخدموه في اللحوف يتباع 100 دج و سمكو 2 سنتمتر يعني تقطعي شريطتلفي بيه عرض البوف و تطراسي رسم القاعدة باش كتقعدي عليه يريحك اكثر
و تلسقي بالباتيكس او تخيطي البونج على البوف
و تغلفيه باي قماش تختاريه
راني عملتلك دوائر بالاسود نوضح بيها مكان العالب
الجيريا

هاذ البوف خدمتو لاختي من 3 سنين و هي خيطتلو وشحال من غلاف باش يناسب فراش غرفتها

الجيريا

بالمناسبة هاذ القماش كان اشارب – خمار – مستعملاتوش اختي بدلا من رميه استغلاتو في التغليف

وشكرا

راني جبتلك علبة bonus هادي علبة قميص كلاسيك رجالي خدمت بيها صندوق للاكسسوارات و تقدري تحطي فيه صور او مكياج

الجيريا

ما شاء الله اختي ام مريم تسلم الايادي

44444444444444444444444444444444444444444444444444 444444444444444

روووووووووووووووووووعة

رائع

الله يعطيك الصحة

ماشاء الله سلمت يداك اختي

444444444444444444444444merci b1

44444444444444444444444444444444444444444444

الطماطم المحشية بالبيض منقول 2024.

الطماطم المحشية بالبيض

المقادير :
6 حبات طماطم كبيرة الحجم
6 حبات بيض
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة ثوم
¼ كوب بقدونس مفروم ناعم
ملح وفلفل
½ كوب جبنه بارميزان
الطريقة :
نخلط البقدونس والثوم المطحون والجبنة وزيت الزيتون مع بعض ونرش الملح والفلفل .
نحمي الفرن على درجه حرارة 200 .
نقطع الطماطم من الأعلى ونخرج الحشوة .
نضع ملعقة كبيرة من خلطة البقدونس في الطماطم إلى أن تنتهي الكمية .
نكسر بكل واحدة طماطم بيضة ونبهره بالملح والفلفل .
ندخله الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة إلى أن تنضج البيضة .
ونقدمه مع الخبز الساخن

شكرا لك و بارك الله فيك على الوصفة
بالتوفيق للجميع ان شاء الله

بارك الله فيك على الوصفة

تصبير الطماطم على طريقتي 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

انا افضل تصبير الطماطم احسن من التجميد لانها تحافظ على الطعم و الرائحة كأنها جديدة و في نفس الوقت سهلة الاستعمال و تصلح لجميع الوصفات المحتوية للطماطم

أغسل الطماطم جيدا

الجيريا

ارسم علامة زائد أسفل كل حبة

الجيريا

نضعها في ماء مغلي 5 دقائق

الجيريا

ثم في ماء مثلج و نقشرها

الجيريا

الجيريا

اعصرها جيدا من الماء و البذور

الجيريا

نرحيها في الخلاط

الجيريا

و نطيبها فوق النار حتى تنشف مليييييييييح من الماء

نعقم القارورات الزجاجية لمدة 30 دقيقة بغليها في الماء و من الافضل وضع منديل قماش على الجوانب لمنع الاصطدام
الجيريا

نضع عليها القليل من الملح و نضعها في القارورات المعقمة و نخلي فراغ 2 سم من الأعلى

الجيريا

الجيريا

نضع عليها قليلا من الزيت و نغلقها ببلاستيك غذائي ثم الغطاء و نغلقها جيدا جيدا ، و للتأكد من الغلق الجيد لازم عند الضغط على الغطاء يكون مستوي و لا يتحرك اما ان كان يدخل و يخرج يعني ليست مغلقة جيدا

الجيريا

الجيريا

نضعها مجددا تعقم لمدة نصف ساعة في ماء مغلي فوق النار ، نضع قطعة قماش في قاع القدر باه ماتتحركش القارورة

الجيريا

و نخزنوها في اي مكان بلاكار او خزانة مطبخ يكون جاف و بارد بعيد عن مصادر الحرارة مقل الفرن ، صدقوني رائعة و تحافظ على النكهة احسن من المجمدة بكثير

عندما تفتح توضع في الثلاجة

الجيريا

الجيريا

ملاحظة ، الملح نديرو ملعقة صغيرة لكل لتر ، اما القارورات انا استعملت اللي تتباع الخاصة بالحليب ،واو ممكن تستعملو البلارات لي نشيريو فيهم المايونيز و ما الى ذلك ، انا جربت كل انواع القارورات و عمرها لا تكسرتلي وحدة ، و هذي الطريقة عندها سنوات ملي استعملتها ، و ممكن تلفوا البلارة بمنديل قماش لزيادة الاحتياط

الغلق الجيد و التعقيم هو سر نجاح الطريقة

في امان الله

Baraka Allah fik okhti
3ajbetni tari9tek bezaaaaaf

يعطيك الصحة …………بارك الله فيك.

موالفة نطيبها وانديرها فى المجمد نجرب هذا الطريقة باذن الله بارك الله فيك وربى يجزيك

شكرا ان شاء الله نجربها

يعطيك الصحة طريقة هايلة شكرا.

ya3tik saha njarebha

مشكورة حبيبتي….

بارك الله فيك أستاذة ..أول مرّة نشوف هذي الطريقة إن شاء الله نجربها شكرااااااااااااااالجيريا

الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

يعطيك الصحة زينوبة ان شاء الله نجربها

نتمنى جربوها لانو الطريقة رائعة و عملية ، نورتم صفحتي بردودكم

طريقة رائعا واش من قارورات تستعامليهم

بارك الله فيك زنوبة الحلوة

أمممممممممممممم فكرة هايلة سلمت يداك.

علب الطماطم .فكرة هايلة 2024.

الجيريا شوفوا معايا بالاك تعجبكم الفكرة إليكم الصور …. علب الطماطم
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
الجيريا
منقول للأمانة الجيريا

الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صابرة2015 الجيريا
الجيريا

الجيريا العفو أختي

افكار رائعة
بارك الله فيك

جزاك الله خيرا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طهراوي ياسين الجيريا
افكار رائعة
بارك الله فيك

الجيريا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجواهر الجيريا
جزاك الله خيرا

الجيريا

بارك الله فيك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الادب العربي الجيريا
بارك الله فيك

وفيك تبارك

فكرة هاااايلة

شكرا أهلا وسهلا

444444444444

اووووووووووووووووو افكار هايلة و سهلة و جميلة المنضر احسنت عملا يعتيك الصحةة و شكرا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة asmare h الجيريا
اووووووووووووووووو افكار هايلة و سهلة و جميلة المنضر احسنت عملا يعتيك الصحةة و شكرا

العفو أختيالجيريا

جزاك الله كل خير

بذنجال رولي بصلصة الطماطم 2024.

السلام عليكم
هادي طريقتي ف البذنجال يجي مايتشبع
الجيريا

هنا قليت اللحم مرحي بالبصل والثوم والتوابل والزيت وحطيتلها حوالي ملعقتين اكل روز و معدنوس

الجيريا

هاد زيتون وفورماج قصيتو
الجيريا

بذنجال مقصوص شرائح ومقلي في الزيت

الجيريا

نحط شريحة البذنجال كما هي الصور توضح الطريقة
الجيريا

الجيريا

ونحطوهم في صينية مذهونة بالزبدة هكذا حتى نكملو كل البذنجال
الجيريا

الجيريا

في جهة أخرى رابيت 3 حبات كبار طماطم وشوفي انتي عينك ميزانك ودرتلها 2فصوص ثوم وملح وفلفل اسود
وحطيتها فوقهم
الجيريا
وكيما تطيب تحبي تقطعيه مربعات او تهزي بالواحدة
الجيريا

الجيريا

اممممممممممممم و الله يشهييييييييييييييي اممممممممممممممم رائع باين بنبن

يعطيك الصحة اختي شكرا على الوصفه

شكراااااااا 44444444444444

امممممممممممممم يشهي

يعطيك الصحة أختي
يبان بنيييييييييين

يعطيكم الصحة على المرور

روووووعه يعطيك الصحه وصفه اممممممم ربي يبارك فيك

4444444444444444444444444444444444444444

ربي يسلمكم حبوباتي

بارك الله فيك

اممممم برافو

شكرا وصفة لذيذة سلمت يداك

ربي يسلمكم ويهنيكم و يفرحكم

شكرا
…………….

صوص تومات بقشور الطماطم لاحد العضوات 2024.

يا اخواتي كاين احدى العضوات اعطتنا فكرة اقتصادية هااااااايلة بقشور الطماطم بصح نسيت اسمها مشكورة
وهي انك كي تربي الطماطم باه طيبي بيها القشور هاذيك تاع الطماطم ماترميهاش لميها وحطيها في المجمد وفي كل مرة طيبي خبيها حتى تكون عندك كمية كبيرة انا نسيت قدقدج واش قالت
بصح انا واش درت حطيت القشور في كسرونة ودرت عليها شوية ما وخليتها طبخت شوية حتى ينشف الما يبقى كمية قليلة جدا
تحطيها في مولينات اي الرحاية تاع الخضرة اليدوية وتشوفو النتيجة يهبط صوص تومات هااااايل انا حرت منين جا تقدري ديريه في البيتزا او اي حاجة
ام ظافر قالتلها منين راح يخرج الصوص وهي مربية راهي قشرة برك قالتلها صاحبة الوصفة جربي وتشوفي
وبالفعل نتيجة رائعة
الان وداااااااااااااعا لرمي قشور الطماطم
اللي تجرب الوصفة وتنجحلها تخبرنا وشكرا

واش 19 مشاهدة ولا رد واحد ماكمش مصدقين حتى ماكنتش مصدقة حتى جربتها اليوم خرجت كمية لاباس بيها من لاصوص

شكرا لك ولصاحبة الوصفة ومن اليوم مانرميش القشور ونجربها

ساجربهااااا بادن الله

هذه فكرة مليحة لقشور الطماطم نجربها ونقولك

شكرا على المرور درك درت العشا وماكانش عندي طماطم حب طيبت بيها واش راح نقلك

شكرا شكرا شكرا لك

فكرة هايلة تسلمي

مشكورة……………….

شكرا لك ان شاء الله نجربها

جربو ووالله ماتندمو

سلام عليكم
شكرا على النصيحة

السلام اختي انا جربت الوصفة تاعك جاتني هايلهة طيبت القشور وكي نشفو من الما رحيتهم فالروبو من بعد صفيت لصوص تاعي فالصفايه وزدتلها شويه معجون طماطم جات روعه يعطيك الصحة انت و مولات الوصفه

فكرة مليحة ان شاء الله رح نجربها مبروك

شكراا لك و شكراا للاخت لي عطاتلك الوصفة ربي يجازيكم كل خير.

merciiii pr lidee

بيتزا روعة بالطماطم والاعشاب والعجينة2024 2024.

الجيريا
الجيريا
إخواني .. أخواتي .. يسعدني أن أقدم لكم هذه الوصفة المتواضعة،
إن شاء الله تنال إعجابكم و لا تحرموني من ردودكم.

الجيريا
المقادير:

4 فصوص ثوم مفرومة أو مقطعة
½ كوب جبن أبيض خالي الدسم
½ كوب طماطم مجففة
ملعقتان صغيرتان ريحان مجفف
1 ملعقة صغيرة زعتر

الطريقة:

– يدفأ الفرن حتى درجة حرارة 220 درجة مئوية، مع دهان صينية البيتزا بقليل من الزيت.
– تفرد عجين البيتزا فى الصينية المعدة لها، ثم يوضع الثوم والجبن والطماطم أعلى البيتزا ويرش الريحان والزعتر.
– تخبز البيتزا فى الفرن حتى تكتسب القشرة العلوية اللون البني لمدة 20 دقيقة تقريباً.
– تقطع البيتزا إلى ثمانية شرائح وتقدم وهى ساخنة.

أما بالنسبة لتحظير العجينة فهي كالاتي
العجينة على طريقة ملاينو

المقادير:

• 2 كوب دقيق
• 2 بيضة
• 2 معلقة زبدة
• كوب لبن
• ذرة ملح وفلفل
• 2 معلقة خميره
• 2/1معلقة سكر
الطريقة:
1- اخلطي الخميرة مع السكر.

2- أحضري طبق زجاج أو بلاستيك كبير وحطي فيه الزبدة واخلطيها ثم اضيفي إليها باقي المقادير والخميرة والسكر واخلطيها مع بعض بالخلاط ستلاحضين إن العجينة بقيت جامدة أتركي الخلاط واعجني العجينة بإيدك إلى ان تصبح طرية ومطاطة غطيها وأتركيها تتخمر لمدة 3 ساعات .

الجيريا صحتيـــــــن و عـــــــــــافية ٍالجيريا

سلمت يداك يا طباخة بصح لو ارفقتي الوصفة بالصور ان كنتي مجربتها وشششششششششششششششششششكراااااااااااااا

merciiiiiiiiiiiiiiiiii

شكرا جزيلا

merciiiiiiiiiiiiiii

بارك الله فيك اختي

يعطيك يعطيك الصحة وشكرااااااااااااا

يعطيك الصحة شكرا شكرااااااا

يسلمو ايديك وشكرك

الجيريا

شكرا لك اختاه لدي سؤال نتمنى تجاوبيني عليه
هل الريحان هو النعناع اذا كان خاطي النعناع نقدر نعوضو بيه ولك كل الشكر

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميس منة الجيريا
شكرا لك اختاه لدي سؤال نتمنى تجاوبيني عليه
هل الريحان هو النعناع اذا كان خاطي النعناع نقدر نعوضو بيه ولك كل الشكر

ايه عادي أصناف الريحان:

يوجد أكثر من 60 صنف من الريحان تختلف فيما بينها في المظهر والطعم.

وأوراق الريحان تشبه إلى حد ما شكل أوراق النعناع الذي ينتمي إلى نفس العائلة.ديجا هو معروف عدنا بالحبق
الجيريا هادا هو
الجيريا

تسلمي كتير حلو

الجيريا

صلصة الطماطم 2024.

السلام عليكم دائما صلصة الطماطم تكون حامضة مام نحطلها السكر كيفاش نحيلها الحموضةالجيريا

il faut choisir des tomates ykounou taybin bien
et
il faut enlever zari3a
et ajouter du sucre à la sauce

نفس المشكل نعاني منو ساعات حسب نوعية الطمام والفصل اللي تكون فيه
المفروض هاذو الايام راهي مليحة وحمرة ومش حامضة ياسر