الوسم: الدار

المقادير 2كيسان دقيق 2كيسان فرينة 2و نصف مغرفة خميرة الخبز 1مغرفة سكر 2بيضات ملح ثلث كاس زيت كاس و نصف حليب كانديا التحضير خلطي الدقيق و الفرينة و السكر و الخميرة الفورية الرقيقة انا دايما نستعملها و النتيجة ديما روعة و من بعد زيدي الزيت و من جهة اخرى خلطي البيض و الحليب السخون و صبي بالشوي على الدقيق و ادا شفتي الدقيق نتاعك يشرب زيدي الحليب و اعجني مليح المهم تتحصلي على عجينة طرية خليها تخمر حوالي ربع ساعة و ادهني المول نتاعك بالزبدة و اطرحي فيه العجينة و خليها تخمر انا نغطي العجينة الفيلم اليمونتير وكي تخمر ندهنها بصفار البيض و الحليب وحطيها تطيب و بالصحة و الراحة جربوها وعلى بالي ما تندموش و الليلة انشا الله نديرو في العشاء و نحطلكم les photos

تشبه للتاعي بصح انا ما نكثرش الخميرة ندير مغرفة برك

شكرا على الاضافات

بارك الله فيك اختي

شكرا عزيزتي

شكرا اختى بارك الله فيك

بارك الله فيك

بارك الله فيك

شكرا باذن الله نجرب

السلام عليكم
اخواتي لدي طلب منكم
اريد ان تعطوني الكيفية اللازمة لخبز الدار نحوس عليه يجي منفوخ بزاف جربتوا ومخرجليش مليح نحوس على طريقة باش يطلعلي مليح

اختي باه يطلع مليح خبز الدار يلزم تراعي كمية الخميرة لي درتيها و يلزم تدلكي مليح بالكف و اذا اردتي شرح اكثر انا هنا

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته اختي العزيزه عندي وصفه ناجحه 100/100 خاصة اذا عندك عجانه المهم تاخذي كيله سميد و كيله فرينه ملعه اكل ملح و2مك حليب بودره 1مك سكر و1مك خميره فوريه للخبز 1 خميرة الحلويات الكيميائيه وتضعين الكل في اناء العجانه بعد ذلك تخلطيهم جيدا ثم تضيفين مقدار فنجان كبير زيت وخلطيهم جيدا ثم ابدئي باضافة الماء بكميات صغيره وعينك ميزانك الى ان يصبح العجين لين شيئا ما زيدي بعد ذلك من سرعة العجانه واتركيها تعجن مدة 20 دقيقه و مره على مره اخلطي العجين نيدك لتتفادي ان يكون اللذي بالتحت اتعجن و اللذي فوق لا و من ثم اتركيه في الاناء م غطيه بالبلاستيك واتركيه يخمر في مكان دافئ وبدون تيار هواء و بعد ان يتضاعف حجمه ضعيه في قصعه وادلكيه قليلا ليخرج منه الهواء ثم ضعيه في البلاطو او السينيه و بسطيه و اطليه بالبيض و ذري عليه السانوج و اتركيه يخمر مره ثانيه و في هذا الوقت اشعلي الفرن واتركيه يسخن و بعد ان يطلع الخبز مباشرة ضعيه في الفرن و راقبي الطياب من تحت ثم اشعلي الفرن من فوق الى ان يحمر م اخرجيه و فورا انزعيه من البلاطو لانه يتندى لو تركتيه و شهيه طيبه

ربي يحفظكم خواتاتي الف شكر ليكم رح نجرب ونردلكم الخبر ان شاء الله

انشاء الله وما تنسايش تحطيلنا الصور البنه منهدروش عليها إإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإإ إإإإإإإ

https://www.alahwazalarabi.com/showthread.php?t=3003

اماانا هذي طريقتي

2 كيلات سميد و1 كيلة فرينة + فنجان كبير زيت + ملح + خميرة + سكر واعجني مليح بالحليب انا عندي عجانة منبعد ديريه في صاشي نيلو وحطيها في الثلاجة وكل ماكانت المدة طويلة كانت افضل منبعد اجبديه وعاودي اعجنيه بصح ب 2 بيض والماء الزهر وديريه في السنيوة وادهنيه بصفار بيضة مخلطة مع شوي قهوة وخليه يطلع وكيتشوفيه طلع حطيه في الفور . حقى السنيوة ادهنيها بالزبدة او السمن يجي بنين

حظ موفق

اذا جاني مليح رح نحطلكم الصور واذا ماجاش مليح هههههههههههه ماكالاه انساي

اختي اذا مازلتي تحوسي على طريقة خبز الدار قوليلي

madabik twarina okhti

اختي عندي وصفة هايلة بلا ما تعجنيها رطل سميد ورطل فرينة وكاس زيت و2كاس حليب و2بيض وكاس ماء دافئ يجي هايل كان حبيتي شرح اكثر قوليلي

تصيبيه في هادا الرابط https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1083930

250غ دقيق
250غ فرينة
م ك سكر. ملعقة ك خميرة خبز
م ك لحظة
فنجان زيت. ما دافئ
ملعقة ص ملح
الطريقة
تخلط المكونات الجافة ثم نضيف الزيت. وألما الدافئ
نعجنها. مليح ثم نتركه يتخمر. ثم تدهن البلاطوا. بالزيت. ونرش قليل من الدقيق ونضع العجين ونخبزه ثم نضع فوقه الدقيق. ونتركه يتخمر وأخيرا ندخله الفرن. يطيب من تحت ثم من فوق. وشهية طيبة

ربي يحفظك وبارك الله فيك

شكرا لكي
دمتي متالقة

بارك الله فيك

السلام عليكم ورحمة الله
ولا اسهل يعطيك الصحة والعافية اختي الغالية

خلطي رطل فرينة+3 م ك سكر+ملح +نض مغرفة كبيرة خميرة الخبز غرفية او نص كاس زيت +بيضة +كاس كبير ونص حليب دافي =خلطي المقادير مليح تتحصلي على عجينة نوعا ما سائلة خليها تطلع ثم هبطيها وخليها تزيد تطلع وزيدي هبطيها وخليها تطلع مرة اخرى…………….هههههه دوختكم بخليها تطلع………..المهم كي تهبطيها المرة الثالثة حطيها في البلاطو المدهون بالزيت وخليها تطلع شوية ثم ادهنيها بالصفار ورشي شوية سكر ولوحيها قي الفور ……..ماتحكمش وقت بزاف في الطياب ……………………………

تجي خفيييييييييييييييييييييييييييييييفة بزااااااف وبنينة ………………وبالصحة عليكم

يعطيك الصحة

يعيشك اختي………………………..شكرااااااااا

يعطيك الصحة
جربته من قبل لكن بدون حليب و لا زيت و جاني خفيف روعة
راني عارفة بلي بالحليب و الزيت يجي اروع
بارك الله فيك

روعة بعطيك الصحة

يعطيك الصحة

شكرااااااااا ليكم بززززززااف راه في جعبتي الكثير ………….انشاء الله يعجبكم واش جاي

merci………

merci wassila

راني جربت وخرجلي روعاااااااااااااااااااا

مشكوورة ع الطريقة ديالك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عمرو راني جربت وخرجلي روعاااااااااااااااااااا

بصحتك اختي ……………

شكرا عزيزتى فعلا هايل رانى صورت التطبيق ذرك ندرجو يعطيك الف صحة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bassamat شكرا عزيزتى فعلا هايل رانى صورت التطبيق ذرك ندرجو يعطيك الف صحة

شكرا اختي الف صحة …فرحتيني

باين مليح بصح ما فهمتش خليها تطلع و هبطبها ارجوك جاوبيني حابة نديرو ؟؟؟؟؟؟؟بانلي ساهل

من فصلكم الى كل خياطة أو من لديه مودالات كتان يوريهانا و مشكورين مسبقا

تفصلي اختي على هذا الموقع لعل تجدي طلبك
https://zoina2105.8forum.net/

هاذو موديلات من عند الخياطة الميزراقة

تفضلي اختي هذي مجموعة فساتين هزيتها من مجلة انفال

مشكورة أختي الصغيرة على المنتدى الرائع الرائع
جزاكم الله خيرا على الردود
من فضلكم أريد قنادر شابات و simple
merciiiiiiiiiiiiiiii

مشكورة اختي
علي الصور

بارك الله فيكن

بارك الله فيكن

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا يا ا ختى

اللهم يا ربي يا الله ينجح ابني من المتفوقين الاوائل وجميع ابناءنا في شهادة المنوسط

مشكورة حبيبتي

شكرا الموديلات تحفه

السلام عليكم احبائي اريد منكم هدا الطلب وارجو ان لا تردوني خائبة كما في المرات التي فاتت المهم اتمنى من كل واحدة عندها طريقة مجربة لصنع خبز الدار تعطيهالي لاني اريد ان اعمله الان ولكم مني جزيل الشكر

ديري فرينة و خمارة و شوية زيت و حليب و 2 قطرات خل و لمي بالما دافئ و خليها تخمر ومنبعد ديري دويرات و طبزيهم و خليهم يخمروا ومنبعد دخليهم للفرن ساخن

صح فطورك اختي
شكرا حبيبتي لكني ابحث عن خبز الدار الي يندار بالسميد ماشي بالفرينة
مشكورة على الرد اختي

السلام عليكم
يا أختي يلزمك كمية من الدقيق (السميد) تحطيلوا كمية من الزيت تحركي مليح من بعد حطي الملح و الخميرة و ملعقتين من السكر و بلي بماء دافي تجيك العجينة طرية
خليها ترتاح ، كي تشوفي العجينة طلعت عاودي أعجنيها شوية و قسميها كريات و أخبزيهم في البلا تاع الفور اللي تكوني دهنتيه بشوة زيت أثقبي العجينة و زينيها بالفرشيطة و أدهني وجه الخبزة بالبيض و رشي عليه شوية سينوج خليها دقائق ثم دخليها الفور
نتمنى نكون وصلتلك المعلومة
بالتوفيق
بالنسبة للمقادير راني ندير ميز العين

طريقة مجربة لخبز الدار رائعة
الدقيق متوسط ليس رطب + ملح +مغرف كبيرة و نصف تاع خميرة ذائبة في الماء +سانوج +قشور الليمون و البرتقال اذا ممكن
+2 مغارقف ماكلة تاع حليب غبرةهذه مقادير كيلو دقيق و نلمه بالماء الدافيء و بعجن جيدا مثل المعارك بعدها ناتي بفنجان قهوة تاع زبت و نبدا في ادخاله في العجينة
ثم نتركه يخمر بعدها ناتي بالصينية و نضع فيها كويرات صغيرة بداية بالوسط بشكل دائري و متراص حتى تكملي كل الصينية لا تتركي ثغرات و نتركه يخمر جيدا ثم ناتي بفنجان نضع فيه مغرف كبيرة حليب بودرة و نضيف له قطرات من الماء و نخلط ثم ندهن به وجه الصينية
و نزينها بالسانوج و الجلجلان و توضع في الفرن شهية طيبة

طريقة ام جمانة وام احمد تشبه الكعك وليس خبز الدار ؟
بالنسبة لسلطانة هل الطريقة مجربة؟ لاني دائما احاول بطريقتي ويخرجليش كيما اللي نشروه من برا
شكرا لكم

السلام عليكم هذه طريقتي في عمل خبز الدار يجي هايل ديري السميد زايد الملح وتبسسيه بالزيت مليح ثم تزيدي بيضة 2 ملاعق حليب غبرة و خميرة وتلميه بالماء الدافي وتعجنيه مليح وتخليه يطلع وبعدها تحليهالزيت ولا زبدة وتخليه يزيد شوي يرتاح بعدها تحيطيه في بلا نتاع الفور يكون مدهون وتدهنيه باصفر البيض وترشي علية السينوج وتثقبيه بالفرشاة ودخليه الفور

السلام عليكم
صحى فطوركم أختي همة عالية الوصفة التي قدمتها هي الطريقة التي يحضر بها خبز الدار عندنا في الشرق أتمنى أن تجربيها
أهلنا في مستغانم كي يزورونا يحبوه بزاف

الله يخليكم حبيباتي على الردود وشكرا جزيلا على الطرق صح سحوركم

السلام عليكم
هده طريقة مجربة ومضمونة اليك المقادير
500غ سميدد+ملعقة اكل خميرة الخبز الفورية+ملح+القليل من السكر +زيت عينك ميزانك ادا كنتي تحبيه مبسس كثري نخلط المقادير بين كف اليد جيدا بعدها نلمو بالماء ونتركها ترتاح حوالي 10 دقائق بعدها اعجني مليح بالحليب +بيضة حتى تصبح العجينة بيضاء وطرية وادا كنت تحبي نكهة ماء الزهر اضيفي كمية منه طبعا دون ان ننسى السينوج بعدما تنتهي دهني صينية بالزبدة واطرحي العجينة المتحصل عيها زينيها حسب الرغبة واتركيها تخمر عندما تخمر ادهنيها بصفار البيض مضاف اليه القليل من الحليب ورشيه بالسينوج وادخليه الفرن مسخن مسبقا وشهية طيبة هده طريقتي وهي ناجحة ارجو ان تجربيها وتخبريني بالنتيجة ارجو ان اكون
قد افدتك وصح فطورك.

نتمنى يعحبوكم

شكرااااااااااااااااااااااااااا

امة الرحمان فهمينى كفاش تحطو الصورة مباشرة

اتبعي هذي الطريقة في وضع الصور
https://djelfa.info/vb/showthread.php?t=1706044

و مشكورة على كل الصور اللي وضعتيها بصح ياريت تنقلي مواضيعك الى قسم الخياطة و التفصيل لان هذا القسم خاص بالطلبات فقط

يا اختي عرفت نحط الصور يعطيك صحتك انشالله راكي معروضة عندي على قهوة من فرحتي شكراااااااا

هايلين يعطيك الصحة

رووووووووعة خاصة الاولى وشكراااااااا

روعة يعطيك الصحة

هايلييين وبزاف عجبتني الخضراء

3jbni le caftan vert

Raw3aaaaa

Ya3tik saha

هايلين يعطيك الصحة

هايلين بارك الله فيك

444444444444444444444444444444444444444

الله يبارك يا حورية، الصورة غنية عن التعبير، و الله رائع

ألف قبلة للوالدة الغالية بمناسبة عيد الأم، ربي يخليهالك ان شاء الله

يعطيك الصحة

ya3tik saha4444444444

الله يبارك ربي يعيشلك لميمة ويطول في عمرها

السلام عليكم

ربي يحفظللكم الوالدة ويطول عمرها .

خبز يشهي … يعطيك الصحة لازم يدوقوه …واحدة البنة فيه روعة وخاصة اللي يطيب على السمار …..واش نقولكم
تكلوه بالصحة والهنا
و إدا عندك أسرار هدا الخبز …….ما تبخليناش .

شكرا أختي حورية .

يعطيك الصحة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دار الفل الله يبارك يا حورية، الصورة غنية عن التعبير، و الله رائع ألف قبلة للوالدة الغالية بمناسبة عيد الأم، ربي يخليهالك ان شاء الله

الله يبارك فيك ويبارك في كل الامهات

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ouricia يعطيك الصحة

الله يسلمك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fleur de lili ya3tik saha4444444444

الله يسلمك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسمهان79 الله يبارك ربي يعيشلك لميمة ويطول في عمرها

اللهم امين

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آمال73 السلام عليكم ربي يحفظللكم الوالدة ويطول عمرها . خبز يشهي … يعطيك الصحة لازم يدوقوه …واحدة البنة فيه روعة وخاصة اللي يطيب على السمار …..واش نقولكم تكلوه بالصحة والهنا و إدا عندك أسرار هدا الخبز …….ما تبخليناش . شكرا أختي حورية .

الف الف شكر اكييييييييد بنة هبال وممكن تديري اوراق القصب او الحلفاء وتطيبي عليها اضافة على ما قلتي اكيد السمار بنة 444444444444 اما عن السر امي تعجن بخميرة خبز عادي وتخمر الفرينة مسبقا بالماء متل العجينة مطلوقة شوية وتخلطها مع فرينة وسميد مع الدلك وتخبز عادي بالسميد والسر كلو في الدلك وطريقة الطياب من بعد نصورلكم الطاجين

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة imy 26 يعطيك الصحة

الله يسلمك

الله
يحفظلك الوالدة يارب
ممكن الوصفة وتصوريلي الطاجين اذا ما فيه ازعاج وشكرا

اممممم يشهي الله يعطيها الصحة والعافية

وكل عااام وهي بالف الف خييييير ان شاء

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طالبة مساعدة الله يحفظلك الوالدة يارب ممكن الوصفة وتصوريلي الطاجين اذا ما فيه ازعاج وشكرا

اكيد راح نصورو ونوريهولك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sarache اممممم يشهي الله يعطيها الصحة والعافية وكل عااام وهي بالف الف خييييير ان شاء

شكرا حبيبتي وكل عام وكل الامهات بالف خير

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله

هذا الخبز عملو جيمي اوليفر في قناة فتافيت و من ذاك و انا دائما نعملو روووووووووووعة البنة و الصحة تاع الحديد الذي يحتويه اكليل الجبل
الوصفة حسب ما اتذكر فيها فرينة، ماء، ملح ، خميرة اما باقي التفاصيل فهي من اجتهادي
هذه المرة جاني مفشش حسب الوصفة الأصلية، موالفة نديرو رقيق يقرمش
الوصفة: 500 غ فرينة، 1 م ك خميرة خبز، 2 م ك زيت، ملح ، ماء دافئ.
للتزين: 1 راس ثوم مهروس ، 1 فنجان زيت الزيتون، كمشة اكليل الجبل اخضر او مجفف.

تعجن الكل و العجينة تجي طرية و مرخوفة تتلاصق في اليد مثل خبز الدار خليها تخمر حتى يضاعف حجمها
فشيها مرتين او 3 مرات
ضعيها في بلاطو كبير(40 في 40) حليها باليد ثم ضعي مكونات التزبين مخلوطة من فوق و ثقبي العجين باليد حتى يدخل الخليط مليح في العجين
خليها تخمر مليح من الأحسن 1 ساعة
تطبخ عادي في فرن ساخن

تفضلو ذوقو بالصحة و الشفاء

دعواتكم بالفرج على كافة الأمة الإسلامية و خاصة سوريا و فلسطين

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام محمد ميدو تحياتي عزيزتي رماضنة وربي يرفد على امتنا الاسلامية البلا ء لي راها صايبها آمييييييييييييييييييييين الخبز راه يهبل من تحت يديك حنونتي يعطيك الصحة وربي يحفظك ان شاء الله

آمين رب العالمين
الله يبارك فيك و في عائلتك

يعطيك الصحة وشكرا على الوصفة

يسلمو ذوك اليدين و يسلم البطن اللي جابنك و علماتك
و الله راهو يهبل و ميش غير مفشش الله يبارك بزاف خفيف
نشالله نجربو

يعطيك الصحة باين خفيف

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بشرى2017 يعطيك الصحة وشكرا على الوصفة

الله يسلمك بشرى

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة my lamis يسلمو ذوك اليدين و يسلم البطن اللي جابنك و علماتك و الله راهو يهبل و ميش غير مفشش الله يبارك بزاف خفيف نشالله نجربو

الله يبارك فيك
جربيه بالتوفيق

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ADRARI يعطيك الصحة باين خفيف

الله يسلمك اختي

ربي يفرج على الامة الاسلامية ويهدينا لطريق الصواب وينصرنا على اعدائنا
يعطيك الصحة رمادنا انت ماهرة في المعجنات باين خفيف وبنين
بصح قوليلي راس ثوم كامل ؟؟ماجيش فيه الريحة قاوية شوية ؟؟؟
ولازم يتفش 4 مرات ؟؟؟يعني من وقت التحضير حتى يطيب قداه يدي وقت ؟؟؟

يعطيك الصحة و ربي يرفع البلاء عن كافة الامة الاسلامية
اللهم امين

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ام رامي* ربي يفرج على الامة الاسلامية ويهدينا لطريق الصواب وينصرنا على اعدائنا يعطيك الصحة رمادنا انت ماهرة في المعجنات باين خفيف وبنين بصح قوليلي راس ثوم كامل ؟؟ماجيش فيه الريحة قاوية شوية ؟؟؟ ولازم يتفش 4 مرات ؟؟؟يعني من وقت التحضير حتى يطيب قداه يدي وقت ؟؟؟

آمين رب العالمين
تقدري مرتين فقط او مرة
المهم يخمر مليح بعد ما تحطيه في السنيوة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر* يعطيك الصحة و ربي يرفع البلاء عن كافة الامة الاسلامية اللهم امين

الله يسلمك ام كوثر
آمين رب العالمين

بارك الله فيك

بارك الله فيك رائع .ربي يفرج على الامة الاسلامية كافةاللهم انصر الاسلام والمسلمين ودمر اعداءك,اعداء الدين,قولوا ااااااااااااميييييييييين

بارك الله فيك يعطيك الصحة هايل remadna ربي يخليك لينا
اللهم يا حنان يا منان يا بديع السماوات والأرض يا ذا الجلال والإكرام , يا حي يا قيوم يا غياث المستغيثين أغث إخواننا في سورية وفلسطين و ليبيا واليمن

اللهم انصرهم وفك كربهم وكن معهم ولا تكن عليهم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة linat بارك الله فيك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fatima zohraa بارك الله فيك رائع .ربي يفرج على الامة الاسلامية كافةاللهم انصر الاسلام والمسلمين ودمر اعداءك,اعداء الدين,قولوا ااااااااااااميييييييييين

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ou ss ama بارك الله فيك يعطيك الصحة هايل remadna ربي يخليك لينا اللهم يا حنان يا منان يا بديع السماوات والأرض يا ذا الجلال والإكرام , يا حي يا قيوم يا غياث المستغيثين أغث إخواننا في سورية وفلسطين و ليبيا واليمن اللهم انصرهم وفك كربهم وكن معهم ولا تكن عليهم

جزاكن الله خيرا لمروركن الطيب اخواتي العزيزات
بارك الله فيكن
آمين رب العالمين عن قريب

اليكم اخواتي طريقة جيدة وسهلة لثوار الخميرة انتاع الدار بعدما تعجني العجينة مليح معها الخميرة ضعيها في كيس نيلو واغلقيه جيدا بحيث لا يدخل الهواء وضعيها في الثلاجة اربع اوخمس ساعات ثم اخرجيها من الثلاجة ستجدينها انتفخت انتفاخاكبيرا واذا اردت ان تحتفضي بالعجينة في الثلاجة فلا باس تبقى تزيد في الثوران انا داءما نعمل هاك وراهي طريقة مضمونة جيدا

مشكورة اختي نعم فكرة هايلة لانها تخمر في البرودة تزيد قوتها اكثر
وهدي للمعلومة انها
كي تعملي شيء تاع الخميرة لازم تعجنيها تقريبا 20 د
هكدا يبدا المفعول ديالها ثم تعطى بكيس بلاستيكي وتخليها تخمر وتكسر مرتين وتكور حسب الشكل اللي تحبيها كان خبز او بابا او بيتزا
و50بالمئة الباقية عند الطهي

شكرا لك اختي ام رميسة ………..فعلا طريقة ناجحة و فعالة سبق و عملتها و نتايجها رائعة

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااا

شكرااااااااااااا

مشكورة اختي

عجبتني الطريقة هايلة
ممكن نديرها في الليل وفي الصباح نطيب
وهل تصلح لكل حاجة فيها خميرة؟

نعم صالحة باذن الله

شكرا على المعلومة

شكرا اختي ساجربها

شكرا على المعلومة القيمة
بارك الله فيك

شكرا بارك الله فيك

شكرااااااااااا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رميسة اليكم اخواتي طريقة جيدة وسهلة لثوار الخميرة انتاع الدار بعدما تعجني العجينة مليح معها الخميرة ضعيها في كيس نيلو واغلقيه جيدا بحيث لا يدخل الهواء وضعيها في الثلاجة اربع اوخمس ساعات ثم اخرجيها من الثلاجة ستجدينها انتفخت انتفاخاكبيرا واذا اردت ان تحتفضي بالعجينة في الثلاجة فلا باس تبقى تزيد في الثوران انا داءما نعمل هاك وراهي طريقة مضمونة جيدا

مشكوووووووووووووووووووووووووورة