اريد وصفة طاجين الحوت 2024.

السلام عليكم الى كل من لديها خبرة في طهي الحوت والاطباق الناجحة
اريد وصفة او طريقة شكشوكة بلحوت
وايضا الطريقة الناجحة لطهي الحوت السردين في الفرن

اين انتم جاوبوني ان استطعتم

سلام
في قالب الفرن تقطعي البسباس شرائح فوقها طبقة من البصل مقطع شرائح رقيقة ، ثم طبقة من البطاطة مقطعة شرائح رقيقة جدا، رشة ملح، فلفل اسود و زعيترة، خذي شرائح السمك المنضفة من قبل و مدهونة بخليط من التوابل، الملح، المعدنوس و الليمون و زيت الزيتون ، ضعي السمك فوق طبقة البطاطس، ضعي شرائح الطماطم فوق السمك ، اعصري نصف حبة ليمون و ضيفي ملعقتين زيت الزيتون، دردري الزعينرة، اضيفي نصف كاس ماء على جانب الطبق،و زيني بشرائح الليمون،غطي جيدا الطبق بورقة الومنيوم و ضعي الكل في الفرن، يمكن استعمال اي نوع من السمك، انا استعملت فيلي اسبادون و جا بزاف بنين ا،اتركي الكل في الفرن،حتي تنضج البطاطا و تعقد المرقة,

طاجين.الحوت 444444444444444444 2024.

السلام عليكم
اختي العزيزة جيبي الحوت تحبي لكبير ولا الصغير المهم يكون ملحم نضفيه مليح ونحيلو لمسارين نتاعو ومن بعد ارحيه وحطيلو التوابل (فلفل اسود وكمون ………..) والملح والثوم وصفار البيض وشكليه على شكل كريات وحطيه يفور مليح واعملي لاصوص بيضة (بصلة وثوم وفلفل اسود وزبدة وملح ) ومن بعد جيبي كريات نتاع الحوت المرحي وحطيه يغلي شوية في لاصوص اللي خدمتي واعصري شوية نتاع الليمون في هذي لاصوص وزينيها بالمعدنوس ولكرافس وشرائح الليمون

يعطيك الصحة والله انا خويا يصيد الحوت بصح نطيشوه و هذي الفكرة مليييييييييييحة بززاااااااااف

يعطيك الصحه اختى شكرا

شكرا لك يعطيك الصحة .

بارك الله فيك اختي

شكرا على المرور على الموضوع

شرمونة بالبصل و الحوت بليتون 2024.

السلام عليكم و رحمة الله

حابة انقدم لكم هده الوصفة اللديدة

4 حبات بصل كبار الحجم

1كلغ حوت لبليتون

زيت

ثوم

كمون

فلفل حار
فلفل اسود
2 أو 3 حبات طماطم

الطريقة: قشري البصل أغسليها , ثم قطعيها بالطول ضعيها في مقلاة, على نار هادئة مع شوية ملح فلفل اسود توم , و الطماطم و الفلفل الحاروعندما تنشف ردقيلها ,من حين الي اخر بالماء و من جهة اخري اغسلي الحوت نقيها , ثم أقسمي الحوتة على النصف , ثم بطيها من النصف و أحشيها بالتم و الكمون , ثم اقليها , بالزيت أنتاع الحوت مليح و عند ما تنتهي ضعيها في الصحن , و زينها بالحوت مع السلاطو و شهية طيبة
والزيت انتاع الحوت أقلي بيه البصل

شكرااااااا على الوصفة اختي .

من مطبخي روز بالحوت المحشي 2024.

السلام عليكن ورحمة الله

جبتلكم من مطبخي طبق قد تعرفه الكثيرات كما قد لا تعرفه أخريات

خذيت سمكتين متوسطتي الحجم – روجي – نقيتهم وحليت الراس للزينة

وحضرت درسة مكونة من بصف مقطع رقيق وشوي فلفل اسود

وكمون وفلفل احمر مع الملح وزيت زيتون وحشيت بها السمكات

لي شقيتهم من برا وحشيتهم بنفس الدرسة بدون بصل

الجيريا

الجيريا

والى الفرن مع اظافة 3 ملاعق زيت

الجيريا

من جهة اخرى طيبت الروز عادي في ماء وملح وقليل من الزيت وورق رند و فصين ثوم بقشرهم

وعملت الصوص من البصل وطماطم حب ومصبرة مع كويس لأن ابو العيال ميحبش الحوت

وبهرت الصوص مع الرند و الفلفل الحار في الأخير

جمرت الروز مع الصوص ووظعتوا في صينية ومن فوق حبات الحوت وللفرن مدة 10 دقائق فقط

لما خرجتها زينتها بالبيض مغلى

الجيريا

الجيريا

الجيريا

صحن أبو العيال الجيريا

الجيريا

اقتراحي لتززن صحن الحوت وتبقى لكل وحدة طريقتها الخاصة

الجيريا

Bsahatkoum baraka allaho fik

اممممممممممم بصحتكم

بسم الله ماشاء الله
روووووووووووووووووعة

اللهم ادمها نعمة

هم هم هممممممممم مممم ما يتبعش زيديني صحن اخر من فضلك بارك الله فيك يهبل

اممممممممممممم شهيتيني في الحوت مع انو منحبوش

¨دايما تعجبني اطباقك الله الله بصح الصور تخبي الفن تاعك ===نتمنى ما تزعفيشي مني خاطر وصفاتك ررررررررااااائئئئععععة ====

4444444444444444444444444444444

شكرا كرمين

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chamchouma1 الجيريا
bsahatkoum baraka allaho fik

وفيك بارك تسلمي لمرورك الطيب

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحمة من المولى الجيريا
اممممممممممم بصحتكم

الله يسلمك حبوبة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قطيطوشة الجيريا
بسم الله ماشاء الله
روووووووووووووووووعة

يسلموووووووو وعجبتني الصورة الرمزية واسمك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام محمد78 الجيريا
اللهم ادمها نعمة

اللهم آمين
شكرا لمرورك الجميل

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soriaalg الجيريا
هم هم هممممممممم مممم ما يتبعش زيديني صحن اخر من فضلك بارك الله فيك يهبل

نزيد لحبوبة تستاهلي
شكرا لمرورك الرائع نورتي موضوعي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جزائرية جلفاوية الجيريا
اممممممممممممم شهيتيني في الحوت مع انو منحبوش

يلا ديري الكوراج اكيد رح تحبيه واذا بيك الريحة زيدي زاست القارص للدرسة

اشكر مرورك الطيب نورتي حبوبة صفحتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة -jasmen bonbon choco الجيريا
¨دايما تعجبني اطباقك الله الله بصح الصور تخبي الفن تاعك ===نتمنى ما تزعفيشي مني خاطر وصفاتك ررررررررااااائئئئععععة ====

اشكر تتبعك والحمد لله ان اطباقك تعجبني
بالنسبة للصور الله غالب شوي من ابني وشوي من لاباراي
نحاول نحسن الصور في المرات القادمة واكيد مش رح نزعف
كلامك صواب ونقدك بناء

اشكر مرورك الرائع نورتي حبوبة صفحتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hemal الجيريا
4444444444444444444444444444444
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة r i a d الجيريا
شكرا كرمين

العفو غاليتي
اشكر مرورك الطيب

الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

أشكر مرورك

قشور الحوت 2024.

السلام عليكم حبيباتي ان شاء الله تكونوا بخير حابة تساعدوني تسرحولي كيفاه نعمروا بالعدس الشامسة جبت مودال 4 2024 مودارن يهبل ان شاء الله تساعدوني نخدم كيفها نكملها نحظها تصلح فالتصديرة

وينهو المودال اختي اللي تهدري عليه

والهي يا اختي في فيما يخص التعمار بالعدس كيفي كيفك شوفي في غوغل رايحة تلقاي ان شاء الله

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جولنار1000 الجيريا
السلام عليكم حبيباتي ان شاء الله تكونوا بخير حابة تساعدوني تسرحولي كيفاه نعمروا بالعدس الشامسة جبت مودال 4 2024 مودارن يهبل ان شاء الله تساعدوني نخدم كيفها نكملها نحظها تصلح فالتصديرة

ختي ره سهل شدي حيط ودخلي فيه العدس تم حبة عقشة وركبها دخل القماش وخرجيهة
كي كون عندي ولوقت نحطلك شرح بي الصور

ختي ره سهل شدي حيط ودخلي فيه العدس تم حبة عقشة وركبها دخل القماش وخرجيهة
كي كون عندي ولوقت نحطلك شرح بي الصور
شكرا اختي راني نستنى

هذا النوع من الحوت سام ولا صحي 2024.

كسكسي بالحوت❊ بالطريقة التونسية 2024.

الجيريا

, كسكسي بالحوت❊ بالطريقة التونسية

الجيريا

تحية لكل ربة بيت
تقوم في تجهيز وجبة الكسكسي للغذاء
بسم الله أبدأ
المقادير :
كيلو كسكسي يعني عدد8 أشخاص
1 كيلو كسكسي يابس متع دياري جاهز /راس ثوم مقشر / سمكه متوسطه منظفه و مقطعه جرار "حلقات" / ليمه "ليمونه" / م ص فلفل أسود / 1 م ك كمون حوت "سمك" /1 م ك ملح / 3 م ك طماطم حكه"معجون طماطم جاهز" /نص م ص بزار "كركم" / ثلث ك زيت نباتي أو زيتون / اميه "ماء" ممكن لترين مبدئيا وبعدين يتبخر مع الطبخ / م ص بهارات / نص م ص قرنفل مطحون "مسمار" /م ك فلفل أحمر حار "نقلل الكميه للي مايحبش الحار" ..
الجيريا

كمون الحوت و ليم القارص للتتبيل الحوت

الجيريا

بطاطة مقلية و بذنجان و فلفل اخضر مقلي للتزيين

الجيريا
الطريقه :
نغسل الكسكسي لو كان بيتي ونصفيه كويس ونجففه بوضعه في صونيه "طبق" كبيره .
الجيريا

يصير بهذا الشكل

الجيريا
ناخد طنجره ونحط فيها الزيت ونحط فيها نص كمية الثوم المهروس ونحرك لحد ما تصفر الثومه "في الصوره شويه طابت الثومه مننا زياده" وبعدها على طول نحط الطماطم ونشكشكه "نخليه يتسبك" بعد شويه نحط عليه الملح والفلفل الأحمر والبزار ونص كمية" الفلفل الأسود ، القرنفل ".. وبعد التحريك نصب الميه وخليها على النار تغلي .
الجيريا
الجيريا
ناخد باقي كمية الثومه المهروسه ونحطها على الحوت مع الكمون وعصير ليمه صغيره ونحركه ونخليه يتبل
الجيريا

و نتبل بها الحوت و نخليها لمدة ساعة قبل التحضير

الجيريا
بعد ما تغلي الطبيخه كويس وتبدأ تتختر يعني مش كتير نخفف عليها النار ونلاحظ إنه الزيت بدي يطفح فوق نصفيه بملعقه كبيره ونحبب بيه الكسكسي اللي جف بعد ما نحطه في وعاء كبير و نفتحه بايديناولا نترك به حبيبات كبيرة
الجيريا
وبعد ما نحبب الكسكسي نحطوه في الكسكاس متع نفس الطنجره ونرجعهم على النار لحد ما يبوخ الكسكسي وما يحتاجش بعد ما يبدأ يطلع منه البخار لأكثر من ربع ساعه ويطيب
وبعد ما يبدا البخار يطلع من الكسكسي نقيم الكسكاس ونشوف المرقه نلقاها خاتره "متسبكه" نحط فيها قطع الحوت ونرجع الكسكاس ونخليهم شويه لحد ما يطيب الحوت وما ياخدش وقت دقايق بس ..
الجيريا
يعني تمر الربع ساعه ونطفي النار ونحط الكسكسي في صونيه واسعه شويه ونحط عليه شويه كمون حوت وباقي القرنفل وشوييية ماء زهر و"هادي حسب الرغبه" ونصب عليه كميه من المرقه وهو سخون ونحرك
الجيريا
الجيريا
الجيريا
نزيد عليه من المرقه ونحرك لكن مش لدرجة يتبلل كتير لا بس ياخد نكهة الحوت
نحطه في صحن التقديم ونسقيه بالمرقه ونزينه بقطع الحوت والمقليات وشرائح الليم والفلفل المقلي
وهدا شكله النهائي والطعم خيالي(( معناه نسقي الكسكسي بالمرق ))
الجيريا
و هكذا يزين الكسكسي و يقدم جاهز عالطاولة

الجيريا

الجيريا

شكله لذيذ
مشكوووووورة

انا نحب الكسكسي التونسي

شكرا جزيلا اختي فاطمة الزهراء على الوصفة اللذيذة

الجيريا

رائع كلة جميلة لكن غير معتادة عندنا لأن الكسكسي أعتدناه أكلة يجب ان تكونجزاك الله خيرا يا اختاه
وسدد خطاك ووفقك الله
باللحم الخروف أو الدجاج اما السمك لم نعتد عليه وخاصة عندنا في ولاية لمسيلة جزاك الله خيرا ومشكورة

بارك الله فيك الكسكس رائع وبنة السمك فيه رائعة اكلته من قبل على يد زوجة عمي الجيجلية

انا منكذبش عليك منقدرش ناكلو بكل صراحة الكسكسي تاعنا ولا بطل
ال كسكسي ب الحوت ال
هههههههههههههه
على العموم مشكورة اختي على المجهود كل واحد وذوقو

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم رياض الجيريا
شكله لذيذ
مشكوووووورة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zanoubia2017 الجيريا
انا نحب الكسكسي التونسي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة BACHIRA2 الجيريا
شكرا جزيلا اختي فاطمة الزهراء على الوصفة اللذيذة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimicha1977 الجيريا
الجيريا
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة النسر الآمل الجيريا
رائع كلة جميلة لكن غير معتادة عندنا لأن الكسكسي أعتدناه أكلة يجب ان تكونجزاك الله خيرا يا اختاه
وسدد خطاك ووفقك الله
باللحم الخروف أو الدجاج اما السمك لم نعتد عليه وخاصة عندنا في ولاية لمسيلة جزاك الله خيرا ومشكورة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام خديجة1 الجيريا
بارك الله فيك الكسكس رائع وبنة السمك فيه رائعة اكلته من قبل على يد زوجة عمي الجيجلية
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chaymoum-17 الجيريا
انا منكذبش عليك منقدرش ناكلو بكل صراحة الكسكسي تاعنا ولا بطل
ال كسكسي ب الحوت ال
هههههههههههههه
على العموم مشكورة اختي على المجهود كل واحد وذوقو

الجيريا
الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

شكرا لكي أختي لغالية

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

ி ιllιl رمضًــــآن كــَريـــمَ (( ^_^ ))

شكراااااااااااااا

0شكرا على المجهودكسكسى وحوت ممكن بصح فوقهم مقالى هده شويه غريبه

في بطن الحوت 2024.

في بطن الحوت
[IMG]https://www.4kotob.com/wp-*******/uploads/2015/03/%D9%81%D9%8A-%D8%A8%D8%B7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%88%D8%AA.gif[/IMG]
لماذا لا يستجيب الله دعاء كثير منا على الرغم من الدعاء ليلاً نهاراً، بينما نجد أن نبياً مثل يونس وهو في بطن الحوت قد استجاب الله له؟ تحميل من هنا

التكتل يشتري الحوت في البحر 2024.

بعد الاطلاع على المحضر بهذا المنتدى لاحظت أنه لا يختلف عن باقي المحاضر التي أمضتها نقابة الانباف مع الوزارة حيت لاتوجد رزنامة زمنية بتطبيق ما اتفق عليه إضافة لتسويفات معلقة بالموافقة تارة مع الحكومة وتارة أخرى مع الوظيف العمومي وبعض النقاط لم يستجب لها كالترقية الآلية وملف الآيلين للزوال الذين تكونوا بعد جوان 2024 والذين لم يتكونوا .بالاضافة ماجاء في آخر المحضر أن على النقابة أن تلتزم بميثاق اخلاقيات المهنة وبذلك تكبل العمل النقابي في قطاع التربية مع جزئية على أن النقابة تقنع منخرطيها بإلغاء الإضراب وليس تعليقه وهناك فرق بين التعليق والإلغاء هذا يعني كمن إشترى الحوت في البحر ( المثل الشعبي ). فعظم الله أجركم أيها الموظفون في الرتب الزائلة في انتظار ما ستحققه نقابة الكنابست

فعظم الله أجركم أيها الموظفون في الرتب الزائلة في انتظار

الجيريا

راك غالط يا زميلي الفاضل والأيام بيننا …ستجد ان التكتل أخذ الحوت من الصناديق وترك الحوت الموجود في البحر لأصحاب أفلام الرعب

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yassine-24 الجيريا
راك غالط يا زميلي الفاضل والأيام بيننا …ستجد ان التكتل أخذ الحوت من الصناديق وترك الحوت الموجود في البحر لأصحاب أفلام الرعب

عن اي حوت تتحدث يا سي ياسين ،ثم إسمحلي أن أسألك عن سر استماتتك كل مرة في الدفاع عن نقابة البف إلى هذا الحد أم أنك من المنتفعين المأجورين عن هذا الفعل ،على العموم جيد واصل .

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yassine-24 الجيريا
راك غالط يا زميلي الفاضل والأيام بيننا …ستجد ان التكتل أخذ الحوت من الصناديق وترك الحوت الموجود في البحر لأصحاب أفلام الرعب


أتمنى أن أكون غالط ويستفيد كل زملائي أما عن أخد الحوت من الصناديق مثلما أخذته نقابة الانباف في المحاضر السابقة والاتفاقات السابقة.لاحظ المحاضر بين نقابات التكتل ستجد فيها تباين من هنا تعرف كيف الوزارة عرفت كيف تحتوي التكتل بكل أطيافهكان من المفروض أن يكون المحضر موحدا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yassine-24 الجيريا
راك غالط يا زميلي الفاضل والأيام بيننا …ستجد ان التكتل أخذ الحوت من الصناديق وترك الحوت الموجود في البحر لأصحاب أفلام الرعب

استعرف مرة وحدة يا ياسين و قولها

ماكاش مرة استعرفت بأن راهم غالطين و غلطوا الاساتذة
و وعدوهم بإضراب مزلزل
ثم يخرجوا ببيانات فارغة
الله يهديك
هذه هي أسباب عدم موافقتنا للتكتل
إنسحاب قبل نهاية الفيلم
تكسير جميع النقابات
تقعد المركزية وحدها في الميدان
الناس معادن
من خان مرة يخون دائما
من سرق مرة يسرق داءما
من كذب مرة يكذب دائما
و هذه هدية
الجيريا

هذه المحاضر سيدور عليها الحول كما دار على المحضر السابق وسيكون النضال من اجل محضر اخر

لقد قلناها مرارا و تكرارا نقابات فاشلة تصطاد في الوقت بدل الضائع دائما نفس صغة الاتفاق ولكن اظن زعماء التكتل لم ولن يستخلصوا دروس الوزارة هذا لان مصالحهم الضيقة طغت على المصلحة العامة اما آن الاوان لتترك مكانك يا سي دزيري بلال

أين هو الملموس ؟؟؟؟؟؟؟؟ وهل يلذغ المؤمن من الجحر مرتين ؟.

سيرتفع سعر البترول وتمر الازمة هاهاهاهاهاهاهاهاهاهاهاهاها
الريح فالشباك

الوزارة ليست متعودة على احترام المحاضر المكتوبة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبوعبد الحكيم الجيريا

بعد الاطلاع على المحضر بهذا المنتدى لاحظت أنه لا يختلف عن باقي المحاضر التي أمضتها نقابة الانباف مع الوزارة حيت لاتوجد رزنامة زمنية بتطبيق ما اتفق عليه إضافة لتسويفات معلقة بالموافقة تارة مع الحكومة وتارة أخرى مع الوظيف العمومي وبعض النقاط لم يستجب لها كالترقية الآلية وملف الآيلين للزوال الذين تكونوا بعد جوان 2024 والذين لم يتكونوا .بالاضافة ماجاء في آخر المحضر أن على النقابة أن تلتزم بميثاق اخلاقيات المهنة وبذلك تكبل العمل النقابي في قطاع التربية مع جزئية على أن النقابة تقنع منخرطيها بإلغاء الإضراب وليس تعليقه وهناك فرق بين التعليق والإلغاء هذا يعني كمن إشترى الحوت في البحر ( المثل الشعبي ). فعظم الله أجركم أيها الموظفون في الرتب الزائلة في انتظار ما ستحققه نقابة الكنابست


أرونا محضركم لنقارن ونرى ام انكم تخشون أن يُصدم الآيلون للزوال بعدم قبول الإدماج دون قيد ولا شرط وعدم قبول الترقية الآلية إلا بنفس طريقة قبول الترقية الآلية عند التكتل ؟؟ للأسف من يا ترى يبيع الحوت في البحر؟؟؟

ريح ياسي ياسين راك تمضغ في اللبن لكنه لايمض بل يشرب فرق بين الصالح والطالح

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yassine-24 الجيريا
راك غالط يا زميلي الفاضل والأيام بيننا …ستجد ان التكتل أخذ الحوت من الصناديق وترك الحوت الموجود في البحر لأصحاب أفلام الرعب

اذا كان اخذ الحوت فهذا ضرب من الخيال نفس المحاضر السابقة اعيد صياغتها في وضعية ادماجية لخداعنا