أول مشاركة لي في هذا القسم
من وصفاتي القديمة
أنا أعمله في مول المسكوتشوا وأقسمه دوائر انه لذيذ
سوفلي بالحوت ..
.. نطيب الحوت وننقيه ثم نرحيه – نحضر له لاصوص 20 غرام زبدة 25 غ فرينة ربع لتر حليب 50 غ فرماج ملح 4 اصفر بيض نخلطهم مليح ثم اضيفهم للحوت – نخلط الابيض كالثلج مع رفعة ملح فقط ثم اضيفه للخليط ندهن صحن الفرن ونضع فيه الخليط 30 د فقط بعد مايبرد قليلا يقطع ويقدم مع السلطة
أم فريال
تسلم ايدك روعه
شكرا على التشجيع
تحياتي
شكرااااااااااااااااااااااااااا
