تجمع البنات من سن العشرين وتحت لتعلم صنع الحلوى 2024.

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

هذا موضوع فتحته باش نتعلمو لي غوسسات تاع القاطو الساهلين حبيت نتعلم واللي تقدر تحط الصور باش نشوف وأتمنى تتفاعلوا معايا

أنفآل ع14 سنة

هادا هو رابط الوصفات الي درة منو وان شاء الله تستفادي
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1365383
ومشكورة هلى الموضوع وان شاء الله نعطيك وصفات درتهم ماشي من المنتدى و بالصور ساهلين و شابين

إن شاء الله شكرا لك

bon courage les filles

شكرا لك

هذو هوما الردود ولخرين وين راكم ؟؟ ما عجبتكمش فكرتي؟؟؟الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا:m ad:الجيرياالجيريا

خليها على ربي مين نجرب قاطو ميصلحش الجيريا درت الغريبية أنا حطيتها في الفور و هي عرادت تقول مدايرة كعك العيد تع المصريين

ok ana tani nendamelekem je suis avec vous ♥

شكرا لكن جزييييييييييييلا وعيييييييييييييييييد سعييييييييييييييييييييييييييييد للجميع

قاطو سهل بكل الخطوات
https://www.djelfa.info/watch?v=rSuTi0O4IPw

امممممممم اود الانضمام
وانا مالفة نجرب حوايج يعني نعرف مليح والفضل بعد ربي لامي ولمدونة الجيريا وطباخاتو الماهرات
عمري 19
سلامي………♥

شكرا لكن بنات

والعمر كلوووووووووووووووووووووووو ندى

فكرة رائعة بالتوفيق بناتي

شكرا لكن بنات التصفح صعب قليلا

المطلوب رقم 1 بائع الحلوى 2024.

ولد الشهيد حساني عبد الكريم خلال سنة 1939 بالبهيمة بوادي سوف .
نشأ عبد الكريم بن الطيب حساني في عائلة فقيرة بقرية البهيمة بوادي سوف عاش طفولته مع أترابه بالبلدة, تعلم وحفظ ما تيسر من القرآن بمسجد القرية ثم التحق بمدرستها (تجيني الطاهر حاليا) سنة 1946 في اول عام افتتحت فيه ليرافق أخاه عبد الحفيظ إلى مدينة برج بوعريريج سنة 1954 بحثا عن العمل أين استقرا عند أحد أقاربهما بحي دوار السوق (حي شعبي وسط المدينة) اتخذ وأخاه طاولة لبيع الحلوى أمام ملعب برج بوعريريج (مسعود بوزيدي حاليا) كمصدر لرزقهما.
و لكونه في ريعان شبابه وتمتعه بشخصية قوية وجذابة انجذبت إليه أنظار الفدائيين واتخذته صديقا مؤتمنا فكلف بالقيام ببعض العمليات كنقل الرسائل والمعلومات وإخفاء الأسلحة إلى أن انظم إلى المنظمة المدنية لجيش التحرير كفدائي أواخر سنة 1956 , قام بتفجير إحدى الحانات ليتابع من المستعمر الذي لا يعرف عنه الا انه الشاب بائع الحلوى فكان ذلك سببا في التحاقه بصفوف جيش التحرير بجبال البرج اختير الشهيد لينظم الى فرقة الكومندوس بالولاية الثالثة المنطقة الأولى الناحية الخامسة القسم الأول برتبة رقيب اول وهي الفرقة التي اختيرت للمهام الصعبة جدا والمستعجلة لفك الحصار وإعلاء صوت الثورة وذلك بالقيام بعمليات ضد المستعمر وسط المدينة و تصفية الخونة وحراسة القادة عند دخولهم وسط المدينة ونقل الرسائل المهمة و المستعجلة وكل العمليات التي يصعب على المجاهدين القيام بها .
-وكان الشهيد عبد الكريم حساني المدعو عبد الكريم السوفي حينها من بين الذين اختارهم القائد عزيل عبد القادر البريكي الذي كان تحت إمارة القائد عميروش
مباشرة رفقة أصدقائه زروقي محمد – مسعود سبمبة – رابح مراد المدعو أو قرادة – لخضر المدعو إردو – مسعود باتيتو إضافة إلى رفيق الشهادة عجيل الجودي المدعو مبارك .
قام الشهيد بعدة عمليات أرهبت العدو فأصبح ذائع الصيت مما جعل العدو يكثف البحث عنه كما غير المستعمر تسميته للدبابة وهذا نظرا لقوته الكبيرة وحنكته في اداء مهامه وهو ما عرض أخاه عبد الحفيظ للتنكيل والتعذيب الشديدين .
أثناء وجوده بالجبل تزوج بالمجاهدة الممرضة أمباركة لحرش حيث تم عقد القران ببيت المجاهد دوادي المدعو لعموري سنة 1958.
استشهاده:
في يوم 20/01/1960 أثناء تواجده في مدينة برج بوعريريج وبعد تناوله ورفيقه عجيل الجودي (أمبارك)و المحافظ السياسي محمد الطاهر نباش وجبة العشاء في منزل المجاهد فارسي بوبكر والتخطيط والتشاور للعمليات الجديدة ، خرجوا متخفيين في زي نسائي في وقت متأخر من الليل إلا أن الاستعمار تمكن من اكتشاف أمرهم بالقرب من محطة القطار فمكنا المحافظ السياسي محمد الطاهر نباش من الفرار كونه لا يقوى على المواجهة لضعف بصره وكبر سنه وحين هما بالفرار سالكين أحد المسالك بحي الفيبور (حي الشهداء حاليا) كانا متعودين التسلل منه لكنهما وجداه قد أغلق بالأسلاك الشائكة فطرقا باب بيت مجاور إلا أنه لم يفتح لهما فأرادا الرجوع من حيث جاءا فوجدا قوات كبيرة من العسكر و الشرطة تطوق الشارع من جانبيه وطلب منهما الاستسلام فرفضا ذلك رفضا مطلقا ودخلا في اشتباك معهم حيث واجها رصاص وقنابل العدو بطلقات رشاشيهما إلى أن تمكن العدو منهما وسقطا شهيدين في سبيل الحرية .
حوادث ما بعد الاستشهاد:
قام العدو بتشهير استشهادهما برمي منشورات تحمل الخبر من الطائرات وإعلان ذلك بمكبرات الصوت على سياراتهم إضافة إلى تعليقها على جدران وأبواب المتاجر والمنازل…/…
– عرض جثتيهما في الطريق على مرأى الناس متباهين بما فعلوه بأحد أبرز اللذين كانوا يخلقون لهم المتاعب .
– قوبل انتشار خبر استشهاد البطلين بخروج الجماهير معبرة عن غضبها الشديد بتكبير الرجال وزغاريد النساء الذين سكبوا كميات كبيرة من العطور على الشهيدين مما جعل رائحة العطر تظل أياما طويلة تعبق المكان.
– تدل هذه الحوادث على قيمة وتميز الشهيد ( بائع الحلوى *) عبد الكريم حساني ورفاقه الذي كان من أشجع أعضاء فرقة الكوموندوس التي كانت تقوم بعمليات استشهادية صعبة و اللذين كانا من آخر المستشهدين فيها والتي استشهد كل أعضائها.

* متفرقات:
كان الشهيد برتبة رقيب أول في الكومندوس.
كان يحمل رشاشا من نوع كاشف لام و باريطا.
كان يتردد على عدة أماكن منها: – فيلاج مخمرة ، جبال العناصر، المنصورة (مزيطا) ، لمقدم ، شرشار وفيلاج تبخيارت, مشتة النويظير ….الخ.
رزق الشهيد بابنة لم تعش طويلا.
دفن بمقبرة الشهداء طريق مجانة ببرج بوعريريج رقم القبر 07.
سميت باسمه إكمالية جديدة بمجانة.
– كان الشهيد رقيق الإحساس لدرجة كبيرة ورغم ذلك إلا انه ارهب العدو لدرجة أن المستعمر كان يسميــه التانغ أي الدبابة

اللهم إرحم شهدائنا الأبرار

بارك الله فيكم

وفيك بارك الله
مشكور على مرورك استاذنا الفاضل

من يعرف هده الحلوى 2024.

من يعرف هده الحلوى يقلولها التشيشة
راني فتشت عليها في النت وما لقيتهاش

ان شاء الله يعاونوك الاخوات انا مانعرفها

الصورة غير واضحة

للأسف لم تظهر الصورة

من تعرف وصفة هاذ الحلوى 2024.

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

اخواتي تعيشوا حبيت نوريلكم صورة هاذ الحلوى عجبتني بزااااف و حابة نجربها
هاذي هي الصورة
الجيريا

ماتبخلوش عليا الي تعرف الوصفة تمدهالي و ان شاء الله ربي يجازيها خير ياااااااااااااارب
تقبلوا تحياتي

نظن بلي حلوى طبقات المعجون والشكلاطة ادخلي لقوقل وحوسي عليها

انا نعرف هادى وكنت دخلتها للمنتدى تهبل

يعطيك الصحة روعة

هاهو رابط الوصفة راني موالفة نديرها
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=888428

بارك الله فيكم جميعا و ربي يجازيكم خير ان شاااء الله
شكرا شكرا شكرا من صميييم قلبي و ان شاء الله نجربها

اليكم هذه الحلوى اللذيذة 2024.

اليكم هده الحلوى الديدة
المقادير:
4 بيضات
كأس سكر
كأس زيت
ثلاث ملاعق خميرة
فانيلا او مبشور الليمون
فرينة (الدقيق الابيض الناعم)
3 ملاعق نشاء (مايزينة)
معجون مبشور جوز الهند
الكيفية
نخلط البيض مع السكرثم نضيف الزيت و فانيلا او مبشور الليمون ثم نضيف الخميرة والفرينة والنشاء.. نكون عجينة لينة جدا ثم نحضر صينية الفرن ونبدأ بتشكيل كويرات صغيرة ( بحجم ازرار لوحة المفاتيح ) وعند الانتهاء من ملأ الصينية نبسط الكويرات بالشوكة ثم ندخلها الفرن مدة 10د /15 د على نار متوسطة.. بعد اخراجها يتم لصق زوجين من الدوائر بالمعجون وعلى الحواف ايضا نمرر بالاصبع القليل من المعجون ثم نمرر الحواف في مبشور جوز الهند………..وشهيتكم طيبة

بارك الله فيك

الجيريا

الجيريا

بارك الله فيك

و فيك بارك الرحمن

بارك الله فيك

بارك الله فيك

بارك الله فيك اختي الكريمة

الجيريا

الجيريا

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
تسلم(ي) اخـ(ت)ـي الغاليـ(ة) على الطرح الرائع والمميز
موضوع رائع ووصفة لذيذة
يعطيكـ(ي) الف عافية على المجهود الجبار
نتمنى ان لا تحرمـ(ي)ـنا من جديدكـ(ي) القيم والمبدع
واصلـ(ي) تميزكـ(ي) ونشاطكـ(ي) اخـ(ت)ـي الغاليـ(ة)
ونحن في انتظار جديدكـ(ي)
ودي وحبي لكـ(ي)
اختكـ(ي) فيالله هبة

الجيريا
الجيريا


جزاك الله خيرا وبارك الله فيك

وصفة مميزة من عضوة أكثر تميزا

بوركت

شكرااااااااااا لكم

الجيريا

يسلملي دوقك يا رب………مشكووووووووووووووورة

الله يسلمك……شرفتينا بمرورك

ما اروع هذه الحلوى 2024.

السلام عليكم حبيت نوريكم هذه الحلوى باه تتعلموا هذا ماكان لقيتها في واحد المنتدى
الجيريا
الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 3.jpg‏ (11.3 كيلوبايت, المشاهدات 457)

شكرا لك شهيتيني على الرغم من ان الصورة مضلمة

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 3.jpg‏ (11.3 كيلوبايت, المشاهدات 457)

شكرا شكل رائع

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 3.jpg‏ (11.3 كيلوبايت, المشاهدات 457)

لم أعرف ما نوعها الصورة صغيرة قليلا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 3.jpg‏ (11.3 كيلوبايت, المشاهدات 457)

سلام,كان من الافضل تكون المقادير وطريقة التحضير مع الصورة, حتى تكون الاستفادة اكثر, ننتظر منك جهد اكبر

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 3.jpg‏ (11.3 كيلوبايت, المشاهدات 457)

الحلوى الأكثر شعبية لدى الأمهات الجزائريات حلوى المربى 2024.

الجيريا

الوالدة نتاعي ربي يحفظهالي غير ما تلقاش حلوى فالدار دير هاذ القاطو ما تعجزش عليه لأنه ساهل واقتصاديالجيريا


المقادير:
4بيض
كاس سكر
كاس زيت
كيس ونصف خميرة كيميائية
قشور ليمونة
3 كؤوس ونصف فرينة
علبة مربى المشمش

التحضير:

الجيريا

1/بواسطة خلاط يدوي اخفقي البيض وقشور الليمون .

الجيريا

نضيف السكر

الجيريا

2/أضيفي الزيت

الجيريا

3/ثم نضيف الخميرة والفرينة شيئا فشيئا.

الجيريا
4/أتركي 6 ملاعق أكل من الخليط وأضيفي له نصف كاس فرينة حتى تصبح عجينة يابسة.

الجيريا

5/في صينية فرن (طولها 40سم وعرضها 32سم ) مدهونة بالزيت أبسطي الخليط

الجيريا

6/ابسطي طبقة من المربى.

الجيريا

الجيريا

7/ابشري العجينة المتبقية فوق المربى

الجيريا

8/ادخلي الحلوى للفرن 160°لمدة 40د حتى تكسب اللون الذهبي

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

9/بعد الطهي قطعي الحلوى لمربعات

هاااااااااااااايلة الله يحفظلك الوالدة الكريمة

هايلة عزيزتي
وربي يحفظ ميمتك الغالية وتفرح بيك ان شااء الله بلغيلها سلامي

Merci hafidha

عندها الحق كيما انا وين مانلقاش واش ندير نديرو ههههههههههههههه نفس العقلية الله يخليها ويحفظها مع اختلاف بسيط في الوصفة انا مانكيلشالفرينة ونزيد شوي بيكربونات للعجين بارك الله فيك حلوى هايلة هايلة

ربي يطول عمرها وبلغيها سلامي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحمة من المولى الجيريا
هاااااااااااااايلة الله يحفظلك الوالدة الكريمة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السعيدة بربها سارة الجيريا
هايلة عزيزتي
وربي يحفظ ميمتك الغالية وتفرح بيك ان شااء الله بلغيلها سلامي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lilou 2024 الجيريا
merci hafidha
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء الجيريا
عندها الحق كيما انا وين مانلقاش واش ندير نديرو ههههههههههههههه نفس العقلية الله يخليها ويحفظها مع اختلاف بسيط في الوصفة انا مانكيلشالفرينة ونزيد شوي بيكربونات للعجين بارك الله فيك حلوى هايلة هايلة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فايزة1207 الجيريا
ربي يطول عمرها وبلغيها سلامي

ربي يحفظكم ان شاء الله السلام وصل وراهي تسلم عليكم يا الفحلات وتقولكم يعطيكم الصحة على كامل الوصفات المواضيع نتاعكم

يعطيك الصحة انا نسمع بالحلوى هذه ويسموها المدربل اعتفد وعمري ما جربتها اليوم راح اعملها ان شاء الله

يعطيك العافية

يعطيك الصحة وراهي نفس طريقة ماما ربي يخليهوملنا
حتى انا كي زوجت وليت نديرها في داري ساهلة وزاكية ومتديش الوقت والمكونات

بارك الله فيك هذا شحال وانا نحوس علا الكيفية مشكوورة

merci pour la recette

يعطيك الصحة
حتى ماما مازالت تديرها
واحنا نسموها صب الرشراش

ههههههههههههههههههه و الله الفكرة نفسها مرة كروكي و مرة هذا نقولولو بساط الريح يعطيها صحيحتها ياااااا رب

4444444444444444444

الى خبيرات الحلوى 2024.

سلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
تقبل الله صيامكم وقيامكم
خاوتي راني بحاجة لقاطوا بالحلقوم تعرفوا تقولي عليه
وباركة الله فيكم

عندي وصفة المشوك بالحلقوم:
اضربي 250غ مرقرين طرية+ كأس سكر عادي ثم أضيفي 3 بيض و مبشور ليمون و كمشة كاوكاو مرحي و اخلطي ثم أضيفي نصف كيس خميرة الحلوى و اجمعي الكل بالفرينة للحصول على عجينة طرية شكلي منها كرات بحجم جوزة و احشيها بقطعة حلقومة ثم مرريها ببياض البيض ثم بالكاوكاو المرحي خشن و زينيها في القمة بقطعة حلقومة و اخبزيها في الفرن.
ملاحظة:
يمكن أن تعسليها
هاذي هي:
الجيريا

كيفية تحضير هذه الحلوى .مساعدة 2024.

الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

أخواتي الغاليات اريد كيفة تحضير هذه الحلوى،
والمقادير الي فيه وجزاكم الله الف خير

الجيريا

الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

الكيفية فهذأختي ا الرابط لكن بالفرنسية شوفيها و إدعيلي
https://amourdecuisine.over-blog.com/…-94973408.html

Ingrédients:

  • 1 kg de cacahuètes grillées et mixées
  • 1 bol de grains sésames grillées
  • 1 c à café de cannelle
  • 400g de chocolat blanc ( chocolat noir ici)
  • 400 g de chocolat au lait
  • du miel (pour ramasser la pâte de cacahuètes)

الجيريا

méthode de préparation:

  1. Faire fondre la chocolat noir au bain marie Mélanger les cacahuètes, les sésames, la cannelle, et le miel jusqu’à pouvoir former une boule,
  2. couvrez un plan de travail avec une feuille de film alimentaire,
  3. posez dessus votre boule, couvrez la ensuite d’une autre feuille de film alimentaire,
  4. étalez avec un rouleau pâtissier, posez ensuite cette pâte dans un moule (un plateau, un lèche frite, selon la largeur et la longueur obtenues)
  5. retirez la première feuille du film alimentaire, et appliquez la première couche de chocolat fondue
  6. Pour aller plus vite, laissez prendre cette couche de chocolat au réfrigérateur,
  7. pendant ce temps là, faire fondre le chocolat au lait au bain marie, et un peu de chocolat noir à part, et en remplir une cône pour la décoration
  8. couvrir l’autre côté avec du chocolat au lait , et commencez la décoration
  9. Avec le chocolat noir , tracez des traits parallèles sur la couche de chocolat au lait,
  10. puis avec l’aide d’un couteau tracez des lignes perpendiculaires aux premières lignes tracées, pour faire des marbrures
  11. laisser prendre, ensuite couper les petits gâteaux selon la taille et forme désirée

في مكان الشكولاطة السوداء ديري البيضاء ه=ه الطريقة نقلتها لك من منتدى اخر

عزيزتي ان لم تفهميهاجيدااعيد شرحها لك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nadia19 الجيريا
عزيزتي ان لم تفهميهاجيدااعيد شرحها لك

أختي بارك الله فيكي، والله فرحتيني

مي ماعليه نسألك؟؟؟؟؟؟

أنا ضنيت بلي الطبقة الأخيرة بالنيستلي ولا لالا

وعفوا على ازعاج وتقبلي مني فائق الإحترام والتقدير

الحلوى بالكيردون والحاشيه لي طلبتوها 2024.

السلام عليكم اخواتي
بعد ما نزلت الوصفه الاولى من هذا الموضوع لي طرحته والصور موجوده فيه
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1443066
ليوم حبيت نزل الوصفه الثانيه
اولا نبدأ بالمقادير
1 كوب زبدة ذائبة
1 كوب بيمو
1 كوب فرينة
1/2 كوب حليب بودرة
1/2 كوب جنجلان محمص
1/2 كوب من حلوة الترك تقدرو تعملو كمية اقل
عسل لجمع العجينة
وشوكولا وحلوى وكيردون والحاشيه وكاسات للتزيين
نقوم بتحميص الفرينه وبعدها الحليب بودره والجنجلان
نجمع الكل بالعسل ونشكل كريات نخليها تبرد شوي في كونجيلاتور ونحضر الشوكولا
نغطسها بالشوكولا ونزينها كيما نحب وتقدرو تتركوها هكذا ونخليها في بلا فيه ورق المنيوم ولا ورق المطبخ حتى تنشف
انا استعملت غرفية ومش كوب وقطعتلي حوالي 70 حبة
شوكولا مستعمله مينا 3 علب حتى جاتني الشكولا مركزه
من الفوق بالنسبه للديكور انا رشيتها بحبات حلوه ملونه فيهم نكهه تاع حبة حلاوه
واستعملت كيردون والحاشيه غرست كيردون في الوسط بعد ما نشفت شوكولا و درت حاشيه وربطتها عليه بابيون وديكوريت بيها البلا تاع القاتو والبقيه خليتهم بلا حاشيه[
نتمنى تعجبكم واي استفسار راني هنا
تحياتي

بارك الله فيك شكراا على الوصفة

اختي مشكورة على المجهود الرائع و ابتكار جديد و اسلوب رائع كتقديم الله يعطيك الصحة على هاته الافكار

شكراااااااااااا على الوصفة أختي الحبيبة

شكرًا على الوصفه. بارك الله فيك

الله يــــبارك مــــاشــــاء الله


يــعــطيـــك الصـحــة حـــــــبيـبة

يعطيك الصحة ما شاء الله

Merciiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

افكارك رائعة اختي ربي يسترك واكيد ذوقها رائعععععععععع

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

يــعــطيـــك الصـحــة

نورتوني من جديد

شكرا جزيلا لك اختي بارك الله فيك

لعفو نورتي