الوسم: الحلقوم

السلام عليكم

يا بنات أريد وصفة ناجحة للمورانق و حلوة الحلقوم
وشكرااااااااااااااااااااا

السلام عليكم هذا هو رابط المورانغ عزيزتي جربيه و لن تندمي بإذن الله تعالى
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=777319

شكرا جزيلا لك
بارك الله فيك

هذا رابط الوصفة أولا راني نسيت نحطو

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1261943

هذا التطبيق الثاني لنهار اليوم نتاع الأخت الغالية الأمنيات ربي يحققلها و يحققلنا جميعا أمنياتنا يارب

هو أكيد ماهوش كيما نتاع البيع لكن حتى هو بنين خاصة كان درتو معاه شوية مكسرات لوز ولا جوز ولا نواد أكاجو هههههههههههههي

نخليكم مع الصور

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

ما شاء الله رائعة أعجبتني كثيرا يعطيك الصحة أم إياد و بصحتكم يا غالية.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum anas 69 ما شاء الله رائعة أعجبتني كثيرا يعطيك الصحة أم إياد و بصحتكم يا غالية.

الله يسلمك و يحفظك أم أنس نورتي صفحتي عزيزتي

الله يبارك روعة والله هاذ الوصفة توالم رمضان المعظم على قول أم راضية نوجدو لرمضان

جاتك هايلة ماشاء الله

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم محمد تاج الله يبارك روعة والله هاذ الوصفة توالم رمضان المعظم على قول أم راضية نوجدو لرمضان

أكيد عزيزتي شكرا لك على المرور الكريم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمة فرح07 جاتك هايلة ماشاء الله

الله يبارك فيك و يحفظك شكرا لك على الرد الطيب

تطبيق موفق و اكثر من راااااائع حبيبتي
جزاك الله خيرا
ربي يحفظك

تطبيق شباب بصحتك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amel_star تطبيق موفق و اكثر من راااااائع حبيبتي جزاك الله خيرا ربي يحفظك

ربي يبارك فيك و يحفظك شكرا لك على الرد الطيب

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصوامعية تطبيق شباب بصحتك

الله يسلمك شكرا لك على الرد الجميل

الله يعز مقدارك اختي ويبارك فيك خرج لونه هايل درتي ذق ليمون اختي
شكله رائع شكرا لك على الثقة

بارك الله فيك وكل الشكر للامنيات

خرجولك هايلين ختي …ما شاء الله ….كنا نديروهم زمان بالقازوز….ثاني بنان

اممممممممممممم هايله يا نحله المنتدى

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمنيات الله يعز مقدارك اختي ويبارك فيك خرج لونه هايل درتي ذق ليمون اختي شكله رائع شكرا لك على الثقة

ربي يبارك فيك شكرا لك على الوصفة عزيزتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد بارك الله فيك وكل الشكر للامنيات

العفو العفو شكرا لمرورك الكريم عزيزتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبض الفؤاد خرجولك هايلين ختي …ما شاء الله ….كنا نديروهم زمان بالقازوز….ثاني بنان

صح بصح نسيت الوصفة نتاعها شكرا لك عزيزتي نورت

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omnadjem.10 اممممممممممممم هايله يا نحله المنتدى

ربي يخليك عزيزتي شكرا لك يا أم نجم دائما منورة صفحاتي بردودك الجميلة

تبان شابة يعطيك الصحة

راكي شاطرة ربي يخليلك الوالدة

يعطيك الصحة

سمسمومة اخيييييييييييييييييييرا نطقت بصحتك اكيد القاطو حلو كيفك

ممممممممممم تبان هايلة ممكن الوصفة اختي

يعطيك الصحة
ممكن الوصفة؟

يعطيك الصحة

يالله ما حلاه خبر سمعتوا اليوم ربي يحفظهملك و يحفظك ليهم ….والله غير فرحت صح

قوليلي أم البنات أم ام الاولاد هاكي عارفة تقرعيج

يعطيك الصحة

إن شاء الله نجربهــا

سمية … ماشاء الله …

يعطيك الصحة

يعطيك الصحة

يعطيك الصحة هايل

المقاديير

500 غ سكر طوابع
350 نشاء الدرة
100 غ كاوكاو محمص
كاس ماء
كاس ماء الزهر
2 ملاعق عصير ليمون
سكر ناعم

الاعداد

ضعي قطع السكر في وعاء مع عصير الليمون والماء ثم ضعييه على النار مع التحريك من حين لاخر حتى تحصلي على شربات عاقدة

امزجي النشاء بماء الزهر صفي الخليط ثم صبيه على شاربات مع الاستمرار في التحريك حتى تحصلي على نوع من العجينة تتفكك من قاع الوعاء

اضيفي الكاوكاو محمص وامزجييه

صبي الخليط في الوعاء مرشوش بالسكر لناعم سطحيه جيدا كي تحصلي على طبقة سمكها 2 سم تقريبا اتركيه يبرد قبل تقطيعه الى مربعات صغيرة او مقروطات

يمكن تلوين الحلقوم باللون الاخضر او اللون الوردي

mer6i 5té 3la had lgataux

مشكوووووووووووووووووورة

مشكورة على الوصفة

ربي يخليكم بلا مزية

جربوها راهي فوووور

مرحبا جبتلكم اليوم الحلقوم تفرحي بيه اولادك وها هوما ليك المقادير
جبتلكم طريقة عمل الحلقوم العراقي اللذيذ .
المقادير :
كاستين شاي نشا
4 كاسات شاي سكر
3 كاسات شاي ماء
فانيلا
ماء ورد
الوان غذائية
الطريقة :
يذوب النشا بالماء ويخلط كاستين منه مع كاسة سكر في اناء ويوضع على النار حتى يغلي ثم نضيف كمية الماء المتبقية المخلوط مع النشا ويحرك ربع ساعة على نار هادئة حتى يثخن ثم تضاف كمية السكر المتبقية مع التقليب لمدة نصف ساعة حتى يثخن وتضاف قليل من الفانيلا او ماء الورد بعدها تصب في صينية وتقطع حسب الرغبة .

الحلقوم العراقي … من مطبخي

روعة يعطيك الصحة انجربو وارد عليك ولادي يحبوه بارك الله فيك

بارك الله فيك

بارك الله فيك

بارك الله فيك ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,يعطيك الصحة

يعطيك الصحة اختي بارك الله فيك

شكرا اختي بارك الله فيك

شكراااااااااا

بارك الله فيك وصفة مميزة

يعطيك الصحة اختي

روعة يعطيك الصحة

الله يعطيك الصحة

مشكوورة اختي

روووووووووووعة

شكرا على الوصفة

عيشكم كيفاش نخدم حلوة الحلقوم راني سخفت عليهااا

شوفي هاذو الروابط

https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=967551

المقادير:

**نتركها بالثلاجه حتى تتماسك

يعطيك الصحة ختي خرجتلك 4444444444444

يعطيك الصحة …. بكتين التفاح وين نقدر نلقاه

الله يبارك خرجت 44444444 ممكن تقوليلي واش هو بيكتين التفاح هل هو الكومبوت

هايل يعطيك الصحة
لكن اذا أمكن ماهو بكتين التفاح وهل ممكن صورته

444444444444 يعطيك الصحة

يعطيك الصحة يا اختي بصح وشي هو بيكتين التفاح و وين نلقاوه ؟

بارك الله فيك

بارك الله فيك

يعطيك الصحة اختي
لكن بكتين التفاح هذا وين يتباع و وشنهي هو !

ماشاء الله خرجت رووووعة قولينا لقيتيه بسهولة هذا البكتين

جزاك الله خيرا

جاتك تهبل سلمت يداك حبيبتي

السلام عليكم
شكرا حبيباتي على التشجيع والتقييم
بالنسبة لبكتين التفاح هو ليس بالكومبوت هو مادة تستعمل في الحلويات منها المربى وحلوى الحلقوم وغيرها … لتثخين الوصفة المراد صنعها …
ليس بالسهل الحصول عليه لكن بعد بحث طويل وجدته لكن سعره مرتفع 40غ بحوالي 260 دج اي يقدر للكلغ الواحد تقريبا حوالي 5500دج وهذا بسبب عدم توفره بكثرة بالاسواق لكن ان شاء الله سيكون بالمحلات قريبا …خصوصا اذا زاد الطلب عليه..
المهم هاهي صورته بالموفق…تحياتي

طريقة صنع الحلقوم
بسم الله الرحمن الرحيم
إصنعي حلوة الحلقومة بنفسكي

تطبخ على نار هادئة لمدة ساعة في النهاية تحصل على حلقوم
المقادير كلها بفنجان شاي مايقارب ( 30مل )
المقادير:
2 فنجان شاي نشاء
4 فنجان شاي سكر
3 فنجان ماء
رشة فانيليا
ممكن نضيف القليل من ماء الورد للنكهة على حسب رغبتك
قليل من النشاء
الطريقه :
يذوب النشا في الماء
** نخلط 2 فنجان ماء مع 2 فنجان سكر في قدر حتى يغلي الخليط
ثم نضيف عليه خليط النشا ونحرك حتى يمتزج جيدا
** بعد ربع ساعة نضيف باقي السكر ونترك المزيج على نار هادئه ونقلب فيه حتى يثقل جيدا
يستغرق منك ساعة كاملة مع ضرورة التحريك
**بالاخر نضيف رشة الفانيلا وممكن تحط ماء ورد
** ندهن الصينيه بالزيت ثم نصب فيها الخليط ونساويها جيدا بالملعقة
وذلك بعد دهن الملعقة بالزيت حتى يتساوى الوجه
يقسّم الخليط لقسمين القسم الاول أبيض
يوضع في نصف الصينية والنصف الآخرمن الصينية يوضع فيه
القسم الآخرمن الحلقوم بعد ما يضاف اليه اللون الاحمر ( الصبغة )
**نتركها بالثلاجه حتى تتماسك
** نقطعها الى مربعات ونغمس القطع بالنشا

المقادير
150غ زبدة
– 150غ سكر ناعم
– 2صفار البيض::
– 2 ملاعق كبيرة كاكاو
– 1/2 كاس كاكاو مرحي ومحمص
– فرينة
الطلاء
-شوكولاطة
– كاكاو مرحي
التحضير
1-في وعاء ,اخلطي جيدا الزبدة مع السكر الناعم,اضيفي البيض , الكاكاو و الخميرة ,اجمعي الخليط بالفرينة
حتى تتحصلي على عجينة متماسكة
2- على طاولة عمل ’ابسطي العجينة بواسطة الحلال بسمك 2 سم.
منقول

اتمنى ان تنال اعجابكم
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

ارجوا ان تفيدوني بردودكم

ختي الكريمة هل طريقة الحلقوم مجربة ردي بسرعة ارجوكي انا احبه كثيرا

كيف تصنع حلوة الترك من فضلك

ارجو من الاخت الجوهرة الذهبية اعادة كيفية الحلقوم لانني جربته ولم ينجح

كيفية رائعة
شكرا

مساء النور يابنات
ياريت لي تعرف حلوة الحلقومة ومجربتها وناجحالها تعطيني المقادير و طريقة عملها بالتفصيل بليس
ساعدونى ارجوكم
جزاكم الله خيرا

welah manaaraf ya lahbiba balak dok yjou lakhawat yaawnouk

السلام عليكم
اليك الطريقة سيدتي انا لم اجربها لكن امي قالت كنا نصنعها هكذا في البيت
تطبخ على نار هادئة لمدة ساعة في النهاية تحصل على حلقوم
المقادير كلها بفنجان شاي مايقارب ( 30مل )

المقادير:

2 فنجان شاي نشاء
4 فنجان شاي سكر
3 فنجان ماء
رشة فانيليا
ممكن نضيف القليل من ماء الورد للنكهة على حسب رغبتك
قليل من النشاء

الطريقه :

يذوب النشا في الماء
** نخلط 2 فنجان ماء مع 2 فنجان سكر في قدر حتى يغلي الخليط
ثم نضيف عليه خليط النشا ونحرك حتى يمتزج جيدا

** بعد ربع ساعة نضيف باقي السكر ونترك المزيج على نار هادئه ونقلب فيه حتى يثقل جيدا
يستغرق منك ساعة كاملة مع ضرورة التحريك

**بالاخر نضيف رشة الفانيلا وممكن تحط ماء ورد

** ندهن الصينيه بالزيت ثم نصب فيها الخليط ونساويها جيدا بالملعقة
وذلك بعد دهن الملعقة بالزيت حتى يتساوى الوجه
يقسّم الخليط لقسمين القسم الاول أبيض
يوضع في نصف الصينية والنصف الآخرمن الصينية يوضع فيه
القسم الآخرمن الحلقوم بعد ما يضاف اليه اللون الاحمر ( الصبغة )

**نتركها بالثلاجه حتى تتماسك
** نقطعها الى مربعات ونغمس القطع بالنشا حتى لا تلتصق في بعضها

انا مجربتها بهذه المقادير بالصح زيدي قرصة مسكة حرة باش يجي يتكسسسسسسسسسسسسسسسل كيما الي يتباع
المسكة الحرة تلقيها عند العشاب

شكرا للاخوات على الوصفة

شكرا يابنات

https://djelfa.info/vb/showthread.php?t=1155842