الارز الارز الارز رايح يهبلني واعععععععععععع. 2024.

لبنات ديرولي حل مع روز،عييت ونا نطبق فلوصفات ماخليت نت ولا حصص ولا كتب.
يجيني معجن ولا مشي بنين ولا ……….المهم فلتالي نرمي نصو.
الله يخليكم ،قولولي كيفاش تطيبوه نتوما وبلتفصيل،باغياتو كيما نتاع لخليج حبة حبة اممممممممممممممم.

ايا متزيدوش طيحولي لمورال .ردو ولو بدعاء

الارز فوريه 2 مرات و من بعد ديريلو الزبدة و كي تلوحية في المرقة ماتزيديش تطيبيه لشتا ما طابش لوحيه في مرقة سخونة و اقفلي عليه و ماتحليش مدة من بعد تلقايه شرب المرقة و طاب في السخانة تعها و جا كل كعبة وحدها و اذا بغيتي يزيد يجيك بنين لوحيه يتحمر شوية فالفور

نتمنى نكون افدتك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة * مروة * الجيريا
الارز فوريه 2 مرات و من بعد ديريلو الزبدة و كي تلوحية في المرقة ماتزيديش تطيبيه لشتا ما طابش لوحيه في مرقة سخونة و اقفلي عليه و ماتحليش مدة من بعد تلقايه شرب المرقة و طاب في السخانة تعها و جا كل كعبة وحدها و اذا بغيتي يزيد يجيك بنين لوحيه يتحمر شوية فالفور

بشوية عليا مروه يعني تفوريه بلاما تطبخيه ولا كيفاه واش معناتها تلوحيه يعني ترميه ؟

انا نظن نوعية الارز عندها دور كبير في نجاح الوصفة

مروة كي تفوريه ترشيه بالماء ولا تخليه وتعاودي تفوريه

انا تاني نخاف الروز

شوفي هذا الرابط بلاك يفيدك
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=985515

نوعية الارز غيريها انا تاني هكداك درك نروح نشوفلك النوعية لي نطيب بيها يجي هايل نطيبو غير في الماء وتجي حبة بحبة

اسموroz وكاين تاني واحد اخر نسيتو كي تفكرو نقلك واذا حبيتي تاني طيبيه في الماء واذا لصقلك كي يطيب رشيه بماء فاتر
وشوية ملح

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة wafa.wafa الجيريا
شوفي هذا الرابط بلاك يفيدك
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=985515
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sana04 الجيريا
اسموroz وكاين تاني واحد اخر نسيتو كي تفكرو نقلك واذا حبيتي تاني طيبيه في الماء واذا لصقلك كي يطيب رشيه بماء فاتر
وشوية ملح

مرسي ليكم راني نسييه ونرد ليكم لخبر

اشريه مفور

يتباع جاهز مفور في أي محل و لونو شوي شفاف ،،،

الظاهر انك تستعملي في الأبيض العادي

انا ثاني كان لازملي نفورو لساعات باش ما يجيش معجن و يجي كيما تاع الخليج الجيريا حتان جربت المفور

و المفور اطبخيه على نار هااااااااااااادئة و شوفي الفرق في ظرف 20 دقيقة

جربي و ان شاء الله تنجحي الجيريا

اناعمرى مافورت الروز الروز انواع والتى تحب الارز مثل الخليج .اغسلي الارز واتركيه يجف بنصف ساعة.واليك هذه الوصفة التي طبختها اليوم نقطع الدجاج او اللحم بصل ، ثوم، فلفل اسود الكمون . نقلي القدر نمرق بالماء نتركه يغلي حتى ينضج اثناء النضج انكون غسلت الارز ويكون انشف ناحذ قدر ثاني نضع فيه الزبدة ونسكب عليها الارز ونقليه جيدا ثم نسكب عليها الصوص دون اللحم يعني للزم يتغطى الارز ننقص النار نتركها خافتة نغطيها ونترك الارز حتى يتشرب الماء كله.بالشفاء والهناء

والله سبقتيني بالموضوع
كنت حابة نقول بلي عندي مشكل مع الروز
ماشي مانعرفوش نخافووو
ماعلاباليش حنا تاعنا نديروه فالفور
حابة طريقة جديدة انا كرهت من هذا الروز حابة نبدل
نتمنى تعاونونا

طريقتي في طياب الارز 2024.

ط§ظ„ط¬ظٹط±ظٹط§

الجيريا السلام عليكم اخواتي اليوم طيبت الارز وبطلب من الاخوات في الكوزينة
واش طيبتي اليوم راح نحط طريقتي في طيالب الارز

اولا هذا الارز لي نستعمل

الجيريا

نغليه مدة 10 دقائق في الماء ونصفيه ونعمل شوي ملح وزيت

الجيريا

ونحط يفور تفويرة مليحة

الجيريا

وهاذم الحوايج لي نحتاجهم جلبانة مفورة + جزر مبشور رقيق + مكعب دجاج + شوي ارز نلون بالكركم بعد ما نفولر الارز ناخذ شوي فيصحن فيه شويكركم محلول في شوي ماء + شوي زيت مغرفة صغيرةونلون بيه الارز

الجيريا

في كسرونة نحط الجلبانة + مكعب الدجاج + الجزر + الارز الاصفر + مغرفة زبدة ومغرفة زيت

الجيريا

ونخلط ونضيف فنجان متوسط ماء

الجيريا

ونخلط ونضيف الارز الابيض

الجيريا

ونتحصل على احلى ارز ناكل وحد من غير صوص طعم لذيذ

الجيريا

ويقدم مع صوص

الجيريا

الجيريا

الجيريا

اقرب كل حبة وحدها والالوان رائعة والطعم الذ

الجيريا

الصوص نقلي بصل مرحي + قطع دجاج شوي برك + مغرفة ونص طماطم علب + ملح + مغرفة فلفل احمر بودر
ونمرق ونخليه يطيب + توابل + ثوم ونخليه يطيب حتى يعقد مليح + فلفل في الاخير للي يحب الحار

ya3tik esa7a hayl

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lossia الجيريا
ya3tik esa7a hayl

الله يسلمك اختي شكرا

هايل وساهل وبنين

روعة ………يعطيك الصحة

يعطيك الصحة ام ساجد بارك الله فيك وجزاك خيرا علي الوصفة

مممممممممممممم روعة بارك الله فيك على الشرح الوافي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nour89 الجيريا
هايل وساهل وبنين

شكرا على المرور اختي الكريمة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة feuilleblanche17 الجيريا
روعة ………يعطيك الصحة

مرورك الاروع اختي تسلمي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sousou batna الجيريا
يعطيك الصحة ام ساجد بارك الله فيك وجزاك خيرا علي الوصفة

الله يسلمك ويخليك تسلمي يا رب

يعطيك الصحة الله يبارك وصفة جدا لذيذة و انا نحب الروز بكل طرائقه برافو

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soriaalg الجيريا
مممممممممممممم روعة بارك الله فيك على الشرح الوافي

جزاك الله خيرا شكرا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجمة ساطعة الجيريا

يعطيك الصحة الله يبارك وصفة جدا لذيذة و انا نحب الروز بكل طرائقه برافو

شكرا لك اختي نجمة ساطعة الله يسلمك

يعطيك الصحة ام ساجد و الله غير باين بنين يهبل
توكلوه بالصحة اختي

يم يم يشهي يعطيك الصحة طريقتي مختلفه شوي بصح تاعك عجبني لازملو تجريبه

هاااايل عجبني بزاف باينة بنين يعطيك الصحة

روووعة أم ساجد كروعتك حنونة وساهل فوووور يسلم يديك

وليت تع دااار الارز على طريقة ام ماجد 2024.

درتو اليوم للعشاء زعمة حبيت نولي تع دااااااار…….واكيد راح نولي بفضل الله وفضلكن شيفات احلى منتدى ماما هي المنتدى ههههه وجدتي ايضاالجيريا

بصحتكم عزيزتي

واحظ ما خلق معلم و الفحلة لي تحب تتعلم و انتي باينة فحلة كي عشتيهم هههههه

يعطيك الصحة مازيد من التقدم باذن الله

في انتظار الآتي و اكيد راح يكون اجمل و اجمل

مممممممممممممممممم شهيتيني و بداية موفقة في عالم الطبخ بالتوفيق

اسمحيلي حنونة بصح ماعجبنيش التوقيع كوني متفائلة اكثر بنيتي

شكرا ليكم على التشجيعات

allah yatik essaha bravoooo

فحله يعطيك الصحه

يعطيك الصحة

4ياريت حطيتيلنا الطريقة باش نستفادو حنونتي حنا المبتدئات

ربي يوفقكي

الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريابصحتكم

انا تاني مبتدئة والطريقة تع الاخت ام ماجد

يعطيك الصحه

سلطة الارز بشكل راقي و جميل 2024.

الجيريا

مكونات سلطة الارز بشكل راقي و جميل
ثلاث حبات من الطماطم
القليل من الجلبانة المسلوقة
فلفل حلومشوي أخضر
فلفل حلوأحمر مشوي
علبة من الذرة
علبة من الطون
أرز مسلوق
مايونيز
القليل من الملح -عصير الليمون الحامض
وزيت الزيتون

طريقة تحضير سلطة الارز بشكل راقي
نقطع الفلفل الأخضر والأحمر الى قطع صغيرة نضيها الى الأرز

نضيف كذلك الجلبانة و الذرة و الطون نضيف القليل من الملح و ملعقة كبيرة من عصير الحامض و ملعقة من زيت الزيتون و المايونيز

نضع سلطة الارز في قالب دائري ثم نضغط عليها جيدا ثم نقلبها في طبق التقديم المزين بالخس و الطماطم و الذرة و ندهن جوانب السلطة بالمايونيز
ووجهها بأصفر البيض المسلوق و المحكوك
و بالصحة و الراحة

بارك الله يك شكراااااااااااا طريقة هايلة ممممم

allah ibarek jat raw3a

بارك الله فيك

شكراااااااااااااااااااااااااااااااا

الجيريا

يم يم بارك الله فيك ……….

chaba ya3tik saha

ya3tik saha haylaالجيريا

الجيريا raw3a yselem yadik

شكرا اختي الله يحفظك

جزاك الله خيرا

بارك الله فيك فعلا رااااائعة

الجيريا

مساعدة لطهي الارز بصوص 2024.

السلام عليكم شحال من مرة وانا نجرب الارز فاير وحده مع لاصوص بصح ماراهش يجيني كيما راني حاباتو ياريت تساعدوني

يطيب بزاف نص طياب وبعد فرغيه في كسكاس وغسليه بالماء البارد يتنحلو كامل هذاك النشاء الي يخسر الروز ومبع ديريه يفور وديريلو شوي زبدة وملح ولا زيت زيتون انا نفضل زيت الزيتون حتى يطيب والملح ذوقي خاطر كي تغسليه راه يجي صامط ردي بالك ولصوص نورمال
وفريه فوقها باه يتنكه بالبخار نتاعع اللحم ولا الدجاج والخضر الي درتي بيها الصوص

سلطة الارز .سهلة و بسيطة 2024.

الجيريا

السلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته

اردت ان اقدم لكم اليوم سلطة الارز سهلة و بسيطة و اتمنى ان تنال اعجابكم…

الجيريا

نصف كيلو ارز مغلي

1 بصلة صغيرةمفرومة

1 طماطم متوسطة مقطعةالى مكعبات صغيرة

1 فلفل حلو مفروم

2 علبة تونة من الحجم الصغير

3 بيض مغلي ثم مفروم

100 غ زيتون اخضر مقطع الى دوائر

بقدونس مقطع ناعم

صلصة(زيت+خل الثوم+ملح+قليل من الخردل+هريسة)

الجيريا

اولا اليكم طريقتي في تغلية الارز

احط الارز يغلي في الماء و الملح و قليل من الزيت لمدة تتراوح بين 10د و 15د ثم يقطر الارز و بعد ما ينشف اكمل

طهوه على البخار

بعد ما يحضر الارز و يبردنضيف له جميع المكونات السابقةبشرط ان يكون البيض اخر عنصر حتى يحافظ على شكله

لان اذا حطينا البيض قبل الصلصة يذوب صفار البيض

ملاحظة

1-يمكن تزيين طبق السلطة بالمايونيز و البيض المغلي

2-يمكن الاستغناء نهائيا عن مكون البيض للناس اللي ما يحبوه

و اخيرا ارجو ان يعجبكم هذا الطبق…

الجيريا

الجيريا

الجيريا

شكرااا لكما حياة نور الدين… و خولة 93 ….مروركما ابههجني كثيرااا…

الجيريا

شكرااااا جزيلاااا ترانيم….

الجيريا

الجيريا
الجيريا
الجيريا

شكرااااا جزيلااا لكما…دمنا احبة..

طبقالارز 2024.

اطراف*الدجاج*2كووس*من*الارز*قطعة*صغيرة*ن*المارقرين *كمشة*من*الحمص*المنقوع*
ملعقة*اكل*من*السمن*
3ملاعق*زيت*4*بيضات*وكشة*من*الخبزاليابس*المرحى
المعدنوس*فلفل*اسواد*القرفة*ملح*ملعفة*حليب*ملعقة*اك ل*مايزينة*وبصلة

فى*الطنجرة*الدجاج*الزيت*السمن*والبصل*المبشور*الفلف ل**القرفة*والملح**ونتركه*على*النار*مطوسطة*نضيف*الم اء*والحمص*ونتركه*ينضج
ومن*جهة*اخرى*نغلى*الاروز*فى*القدر*فيه*ماء*وملح**وم لاعق*زيت*ثم*ننزعه*ونتركه*يبرد
*نضع*الاروز*فى*صحن*البصل*المبشور*رقيق*البيض**قطعة* من*مرقرين*الخبز*المرحي*المعدنوس*المقطع*الملح*الفلف ل
والقرفة*ونخلط*جيدا*نشكل*بعد*ذللك*سجائر**او*خبيزات* *صغيرة*
فى*صحن*البيض*3باقية*مع*الحليب*والمايزينة*ثم*نخلط*ب شوكة**نغطس*الخبيزات*فى*الخليط*
ثم*نقليهما*فى*الزيت*تاخذ*اللون*الذهبي**ونتركها*تقط ر*فوق*ورق*مصاص*
يقدم*ويزين*الطبق*

يمكننا*استعمل**اللحم*بدلا*الدجاج*

صحيتي حنونة هايل بصحتكم

ya3tik asaha

بارك الله فيك

شكرا طبق جميل


merciiii sœur sa7iti

روعة يعطيك الصحة

حلويات بالارز 2024.

عندي ارز كتير و راني حابة حلويات تكون بالارز لمن لديها وصفات حلويات بالارز تضعلي الوصفة و جزاكم الله خيرا

winkoummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

ان شاء الله لبنات يفيدوك انا جامي خدمت قاطو بالارز

مانعرفش مانكذبش عليك حوسي في قوقل خاطرش المشارقة يطيبو بيه

winha oum rami w oum kawter

وينكم يا الشاطرات

صور جميلة لغابات الارز من ولاية باتنة 2024.

[IMG]https://co123w.col123.mail.live.com/att/GetAttachment.aspx?tnail=6&messageId=f9c8b884-efed-4362-8fcd-79670ebb9924&Aux=54|0|8CBDD863037B500||[$/IMG]

الجيريا

الجيريا

هذه صور لاشجار الارز …اخذتها بواسطة الاهاتف النقال من جبال الاوراس…من اخدى مناطق ولاية باتنة

ارجو ان تعجبكم …واعدكم بالمزيد فقط انا انتظر رايكم فيها لاني اعشق غابات الارز…..الجيرياالجيريا

اين الصور؟؟؟؟؟؟؟

اين الصور ؟؟؟؟؟؟

كرات الارز 2024.

كرات الأرز مع الجبن
الجيريا
كرات الأرز مع الجبن

الوصف: 500G حبوب الأرز
1 بصل
1 ثوم
700ml ماء
75 g الجبن البارميزان المبشور
30 G الزبدة
1بيضة
100غ طحين
2 ملعقة زيت الزيتون
الملح والفلفل

للكرات :
1 كتلة من موتزاريلا
فتات الخبز
زيت للقلي

إعداد ريسوتو :
(في اليوم او على الاقل قبل بضع ساعات)
يقلى البصل المفروم والثوم المفروم في مقلاة مع الزبدة والزيت. وفي الوقت نفسه يسخن الماء يضاف الأرز و يترك على نار متوسطة حتى يصبح شفافا ثم إضافة الملح والفلفل. عندما يتبخر الماء ، على نار هادئة حوالي 15 دقيقة وذلك بإضافة المرق كلما بعد مغرفة مغرفة قد يتبخر، واثارة بلطف بانتظام. عندما ينضج، إضافة بارميزان، و تركها لتبرد. ريسوتو على طبق مع لفه بالبلاستيك و تركه لتبرد على الاقل 1 ساعة.

صنع كرات ريسوتو :
قطع الموزاريلا إلى مكعبات صغيرة. تأخذ ملعقة كبيرة من ريسوتو … شكل الكرة عليه في الراحتين والضغط بقوة لحزمة الأرز. حفر لكرة عن طريق الضغط مع الإبهام ، اضافة الى مكعب من الموتزاريلا … قفل كرات ريسوتو ثم وضعها الطحين و البيض المخفوق تم في فتات الخبز.

طهي الكرة :
يحمى الزيت في مقلاة عميقة على 180 درجة مئوية ، و وضع الكرات لتتحمر وتأخذ لونا ذهبي! وضعها على ورق ماص ويقدم ساخنا! –
لا تبخلوا بتقييمكم

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg ris.jpg‏ (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 57)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يبارك فيك على الوصفة …من الصور تبدو شهية
الجيريا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg ris.jpg‏ (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 57)

جزاكي الله كل الخير

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg ris.jpg‏ (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 57)

باااااااااااااااااااااااارك الله فييكي اختي

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg ris.jpg‏ (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 57)

جزاك الله خيرا على وصفة الجميلة

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg ris.jpg‏ (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 57)

مشكووووووووووووووووورة

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg ris.jpg‏ (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 57)

شكرررررررررررررررررررررررررررررررا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg ris.jpg‏ (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 57)

الله يباااااااارك جزاك الله خيراااااااااااااااااااااااااااااااااا

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg ris.jpg‏ (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 57)

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg ris.jpg‏ (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 57)

ممممممممممممممممم تبان بنينة هادي نجربها نشالاه بارك الله فيك عال الوصفة^^

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg ris.jpg‏ (10.7 كيلوبايت, المشاهدات 57)