عصير البطيخ و الخوخ 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم.الجيرياشكون لي تعرف فيكم عصير البطيخ والخوخ اذا تعرفي الوصفة قويهالي لكن وصفة بطريقة متحوفة و بنينة راني نسنا ما تبخلوش بالرد وشكرا

faux تيراميسو بالفراز تحلية فاخرة واقتصادية 2024.

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم اخواتي فحلات مدونة الجيريا

اليوم جبتلكم تحليةعبارة عنfaux تيراميسو وسميت بهذا الاسم لان تشبه في التيراميسو لكن بمقادير مختلفة راح نعوض جبنة الماسكربون بالياؤؤرت والقهوة بشراب الفراولة ونعوض الكاكاو بالشكولة البيضاء راح نتحصل على تحلية رائعة بدون اطالة نخليكم مع الوصفة

https://الجيريا

المقادير:
راح نعطيكم مقادير تكفي حوالي 4 اكواب

كمية من بيسكوي بودوار

2 علب ياؤورت ذوق فراولة
4 م ك كريم شانتيي غبرة
كمية من الفراولة
لتحضير شراب الفرولة نحتاج الى

100غ فرولة +م ك سكر رطب

للتزيين

شكولة بيضاء
حبات فراز

الطريقة:

اولا نطلع الكرم شانتيي غبرة مع كمية من الحليب الباااارد انا نضيف الحليب تدريجيا ونخلط بالباتور على اقصى سرعة حتى نتحصل على القوام المطلوب

https://الجيريا

نضيف 2 علب ياؤورت لكريمة الشانتيي انا استعملت ذوق الفراز ونحرك هنا راني ماضفتش السكر للكريمة لاني ضفتلها الياؤورت ولي يحب الحلاوة بزيادة ممكن يضيف نصف م ك سكر رطب

من جهة نحط 100غ فراز مع م ك سكر رطب في الميكسور راح نتحصل على شراب الفراولة

https://الجيريا

الان نحضر الاكواب

نحط كمية قليلة في اسفل الكوب

https://الجيريا

من بعد نحط البودوار في شراب الفراولة مانخليهش يتشمخ قيس ماندخل في الشراب نعاود نخرجه ونستفو فوق الكريمة

https://الجيريا

https://الجيريا

نعاود نحط كمية من الكريمة ونحط فوقها فراز مقطع

https://الجيريا

ثم نحط طبقة اخرى من البودوار

https://الجيريا

واخيرا طبقة من الكريمة

https://الجيريا
نغطي الاكواب بورق الشفاف ونحطهم في الثلاجة من 3 الى 4 ساعات

من بعد نزينهم بالشكولة البيضاء المبشورة وحبات من الفراز ونقدم التحلية

https://الجيريا

بمقادير بسيطة نحضر تحلية لذيذة وفاخرة

https://الجيريا

عن قرب

https://الجيريا

هذا شكلها من الداخل امممممممم

https://الجيريا

نتمنى تعجبكم التحلية وتجربوها

ولا تنسوني اخواتي من صالح دعائكن ولكن بالمثل

في امان الله

امممممممممممممممم يا ام اماني ماهذا راااااااائعة ربي يسلملك يديك و يحفظك

اممممم روعة يعطيك الصحة ربي يصونك.

ماشاء الله مبدعة
ربي يجازيك الجنة اختي الغالية

اممممممممممممممممممممممم روووووعه رووووووووووعه يعطيك الصحه والله يجعله في ميزان حسناتك ام اماني تسلم الأيادي

Yatiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiik 10000000000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000 saha

الله الله عليك ياحلى معلمة عرفتها في حياتي تسلمي على الشرح وعلى كل شيء جعلها الله في ميزان حسناتك حبيبتي

رائع ما شاء الله ربي يحفضك

ياسلام
دائما بمقادير بسيطة تخرج من يديك درر

رائعة ومتالقة ام امانى دائما وصفاتك يهبلو

يعطيك الصحة فناااانة و قنبلة مطبخية كبييييرة ربي يحفظك

رااائعة كعادتك ام اماني بارك الله فيك

مننننننعشة و لذييييذة أكيد ممممممم يعطيك الصحة تشبه للتحلية تاعي درتها هاذ الأيام بالموز مع اختلاف صغير
دمت معطاءة و بارك الله فيك الجيريا

اممممممممممممممم مبينة طعمها روعة لانوا الشكل ما نقولكش عليه

تسلم ايدك

يعطيك الصحة

créme mousse au citron 2024.

بسم الله الرحمان الرحيم

اليكم اخواتي تحلية رائعة بالليمون
المقادير
50غ سكر
كاس ماء و3 معالق كبار
قرصة ملح
معلقة كبيرة مايزينة
4معالق كبار عصير الليمون
قشور الليمون
2صفار البيض
25غ زبدة
meringue
2بياض البيض
قرصة ملح
3معالق كبار سكر
طريقة التحضير
ضعي الماء و السكر و الملح على النار حتى الغليان
خلطي الميزينة و 3 معالق ماء بارد ثم اضيفيهم للخليط الاول و حركيه حتى يتماسك نحيه من النارقبل ان يغلي
خلطي عصير الليمون و القشور و صفار البيض و اضيفيه للخليط الاول و رجعيه لنار و خلطيه جيدا حتى يصبح كريمة من دون ان يغلي نحيه من انار
ديريلو الزبدة وحطيه في وعاء كبير به ماء بارد لكي يبرد بسرعة
في هذه الاثناء ضربي بياض البيض بالملح حتى تطلع زيدي السكر على مرحلتين كي يطلع البيض مليح وتبرد الكريمة خلطيهم مع بعض وحطهم في قوالب صغيرة و دخليهم لثلاجة مدة ساعة او اثنين

وبصحتكم

يعطيك الصحة هايل

شكرا لك على الوصفة

شكراااااااااااااااااااااااااااااااا لك

كرام كرامال روووووووووووووعة 2024.

جبتلكم كرام كرمال مممممممممم
3بيض 250ملل حليب 75غ سكر
للكرمال 125غ سكر
الجيريا
الجيريا

الجيريا
الجيريا

الجيريا

الجيريا

نضع القوالب في سنيوة بها الماء الساخن
الجيريا
هنا بعد ما خرجته من الفرن
الجيريا
ضعيه في الثلاجة الجيريا
الجيريا

الجيريا

مممممم يشهي تويتي يعطيك لصحة

ممممم يعطيك الصحة توتة ندي واحد هههههه

امممممم يشهي يعطيك الصحة ياتوتة

والله مشهي توتة
روحي روحي للحمام راني قضيت عليه ههههههههههه

روعة توتة الله يعطيك الصحة بإذن الله نجربه الجيرياالجيرياالجيريا

بارك الله فيك 44444444444444444444444444444444

امممممممممممممممممم يشهي يعطيك الصحة

بارك الله فيك توتة نمووووووووووت عليه شكراااا عندى نفس الوصفة ساعة على ساعة نديرها

توته ياتوته بصحتك الحمام اممممممم والكرام كرمال امممممممممم ياتيك الصحه

ام ام ام مممممممممممممم
يشهي توووووووووووتة الله يعطيك الصحة

روحى تويتة للحمام و خليليى المفتاح بلاكى تغلطى و تاكدى بلى اليوم ثوغ انتاع النساء هههههههههههههههه كيسى مليح و ما تخمميش رانى نتهلالك فيهم شكرا حبيبتى

توتة هايل نعطي لبنتي ديرو يعطيك الصحة نحب الكرامل امممممممممممممممم

اممممممم تويتة راااااااائع يسلموووووو

توته شكرا على الوصفة راهي تبان ساهة ماتخذش وقت اكيد نجربها