تخطى إلى المحتوى

بالصور و الشرح الممل لكيك الفواكه بنينة444 2024.

المقادير

3 بيضات
1 علبه زبادي
1سكر ناعم
علبة زبادي زيت
5 علب زبادي دقيق أبيض للحلويات
ملعقه بيكنج بودر
ملعقه عصير ليموون
الطريقة

في الخلاط الكهربائي نخلط البيض مع السكر جيداًوبعدها نضيف باقي المقادير بعد مايصير خليط الكيك جاهز نحطه في صينيه مدهوونه بزبده

الجيريا

هذي بعد ماتطلع من الفرن

الجيريا

نقسم الكيكه قسمين ونسقيها بعصير ليمون أو عصير برتقال

الجيريا

الجيريا

نجيب نفس الصينيه اللي سوينا فيها الكيكه فوق الكيكه تاني نحط

الجيريا

الطبقه الثانيه

2 كوب عصير برتقال أو عصير ليمون

ثلث كوب نشا

ربع كوب سكر بودره

ونحطهم على النار مع الخفقملاحظه اذا استخدمتي عصير الليمون نضيف سكر أكثر

ونحط الخليط في نفس الصينيه اللي سوينا فيها الكيكهوفوق الكيكه ونخليها تجمد في الثلاجهمو الفريزر عشان لاتجي جامده مرره مثل الثلج لا بالثلاجه بسالجيريا
الجيريا
الطبقه الثالثه في قدر نحط طرفين كريم كراميل كاسة حليب وعلى النار

ونحط الخليط فوق خليط الطبقه الثانيه

اللي سويناه اما باليمون أو البرتقال

ونحطه في الصينيه

ونضع الصينيه في الثلاجه تبرد 3 ساعات

الجيريا
الجيريا

الكيكة الهشة مثل القطن

الكيكة الهشة مثل القطن
المقادير :
كاس وربع سكر

كاس زيت
كاس حليب سايل
بشر برتقالة
4بيضات
فانيليا
كاس وثلاث ارباع الكاس دقيق
ملعقه كبيرة بيكنج بودر

الجيريا

الطريقة

في وعاء نحط السكر الفانيليا والبيض وبشر البرتقال ونخفقهم

الجيريا

الجيريا

ونخفقهم حتى يصبح الكيك شوي مبيض مثل كدااا
الجيريا

نضع الزيت ونخفقهم

الجيريا

نضع الحليب ونخفقهاااا

الجيريا

ونستمر في الخفق ,وعلى فكرة أقولكم ترى الخفق يكون بجهه وحده
يعني بأتجاة واحد من اليسار لليمين أو العكس
لاتغيري الإتجاه من شان الكيكة لا تهبط معك اثناء خبزهاااا

ونستمر في الخفق لمدة دقيقتين تقريبااا
ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر بالتدريج

الجيريا

الجيريا

ونستمر في الخفق لمدة دقيقتين تقريباااا انتبهوووو في اتجااة
واحد عشان تطلع هشة واسفنجية ولا تهبط معك اثناااء الخبز في الفرن

وهنا لمن جهزت الصينية بعد ما رشيتهااا بشوي زيت ودقيق

الجيريا

نسكب الخليط في الصينية بس بخفة وهنا بعد ما سكبنا الخليط

الجيريا

طبعا الفرن نكون مشغلين النار من قبل ونار هاديه عشان لما ندخل الكيكه يكون الفرن حار (( مهم جدا اشعال الفرن قبل بدى عمل الكيكة ))
ونخلي الكيكه بالفرن من 25 إلى 30 دقيقه والشبك بالوسط والنار هاديه وبعد 20 دقيقه نفتح الفرن
ونختبر نضجهااا بعود الشوي

شوفو كيف شكل الكيكه بعد ما استوت وحمرتهااا من اعلى
الجيريا

وهنا بعد ما بردت قلبتهااا لصحن التقديم
الجيريا

شوفوا شكلهااا من جوة
الجيريا

وهنا بعد
شوفوا شكلهااا من جوة كيف كانهاااا كيكة اسفنجية
وريحتهاااا واووووو من بشور البرتقاااال

الجيريا

الجيريا

الجيريا

الجيريا

زووووووووووووم
الجيريا

الجيريا

وصحة وعافية
اتنمى نالت اعجابكم

من اروع ما يكون

الله يعطيك الصحة على المجهود فعلا وصفاتك رائعة بارك الله فيك

الجيريا
شكرا لك و جزاك الله خيرا اختي الغالية
بورك فيك و يعطيك الصحة

الجيريا

الله يبارك

حاجة شابة بالبزاف الله يحفظك

الجيريا

merciiiiiiiiiiiiiiiiyaetuk saha mais wachanhu olbat zabadi w gadah fuha gramme wa kadalka koub gadah fuh ml wla cl

يعطيك الصحة يالفحلة

قاتلك ماما جات تهبل من هنا وباين فيها خفيفة نحكي على الكيكة الثانية هههههههههههههههههههه
وانا عجبتني الاولى خاطر نحب لحوايج الحلوين ياسر

يعطيك الصحة

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااا لكم

بارك الله فيك

ماشاءالله اختي يعطيك الصحة

merciiiiiiiiii pour ces belles comentaire

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.