•°•╬• صينية بطاطا مطحونة مع الخضروات •╬•°•
بطاطة مقطعة
الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة
ملعقة دقيق
3 ملاعق ******ده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صلصة اللحم
لحم مفروم
الطريقة:
توضع مكعبات البطاطة فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى التنضج.. و خليها جانبا
نحط ال******دة على النار
ونحط الجزر و البصل و الكرفس و نحمروهم
في النار ونخلوهم عليها حتى يحماروا..
ثم
نضيفوا اللحم المفروم
و نبدو نقلبو فيهم
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. نصفوه من ال******دة الزايدة
نضيفوا ملعقة دقيق و نخلطو
و من بعد نضيفو صلصة اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و و نخلوهم في النار حتى يطيبو تماما
مي يطيب اللحم نطحن البطاطة المسلوقة
و نجيبو صينية ونحطوا فيه اللحم و الخضروات فى قاعها
ثم البطاطة المطحونة
و من بعد نقطعو ال******دة قطع صغيييرة و ننتروها فوق البطاطا و يمكن تحطو اشياء اخرى حسب الرغبة
و كي نكملو ندخلوها في الفرن ومين تحمار من الفوق نقلعوها
هذا هو الشكل النهائي لها
وشهية طيبة
يعطيك الصحة
يعطيك الصحى باين بنيييييين
واااااااااااااااااااااااااااااو رائع
موضوع رائع
بارك الله فيك
هايلة الله يبارك روعة
يعطيك الصحة اختي
بارك الله فيك
يسلموووووووووووووووووووو
