السلام عليكم أحبائي, اليوم جبتلكم وصفتي للمقروط بصح واش من مقروط روووووووووووووووعة و الله شاهد على ما أقول . يجي يذوب في الفم
أيا نبداو بسم الله:
المقادير:
500غ فرينة – 3 كؤوس و نصف سميد متوسط (أنا أستعمل سفينة) – 250غ مرقرين ذائبة – نصف كأس زيت – كأس ناقص سكر – نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلوى – ملعقة صغيرة فانيلا – مبشور حبة ليمون – كأس كاوكاو محمص و مرحي رقيق – رشة ملح – ماء الزهر
عسل مخفف بماء الزهر.
التحضير:
في اناء ضعي الفرينة + السميد + السكر + الفانيلا + الملح + المبشور + الخميرة + الكاوكاو ثم أضيفي المرقرين و الزيت و حكي جيدا بين الأصابع حتى يتبسس الخليط (ستلاحظين أن كمية الدهن كثيرة لكن هذا أمر عادي لأن السميد سيمتصه) ثم اجمعي الكل بماء الزهر دون عجن للحصول على عجينة طرية.
شكلي حرابيش و قطعي منها مقروطات أنقشي السطح بالنقاش ثم ضعيها على صينية و اخبزيها في الفرن حتى تتحمر من التحت قليلا ثم أشعلي من الفوق لتكتسب اللون الذهبي و أخرجيها من الفرن و لما تدفأ ضعيها في العسل و قطريها و لما تبرد أعيدي تعسيلها و زينيها بالجلجلان
ملاحظة: يمكن أن تضعي حشوة لهذا المقروط لكن صدقوني بدون حشوة و يجي راااااااااااائع.
في انتظار التقييم حبيباتي
هايييييييل يعطيك الصحة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم مروان
 انا محظوظة اليوم اللي رديت الاولى
هايييييييل يعطيك الصحة |
ربي يحفظك حنونة أسعدني مرورك
جزاك الله كل خير
ان شاء الله نجربو
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om anas dz
جزاك الله كل خير
ان شاء الله نجربو |
شكرا لتشجيعك حبوبة
نتمنى نشوف تطبيقك و دعيلي معاك 
يعطيك الصحة وبارك الله فيك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omhadil
يعطيك الصحة وبارك الله فيك
|
و فيك بركة شكرا على المرور العطر
44444444444444444444444444444444444444
????Ana 3jabni tmadili haba ndog
4444444444444444444444444444444
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zawali.dz
44444444444444444444444444444444444444
|
أسعدني مرورك العطر
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة meriem beldjoudi
????ana 3jabni tmadili haba ndog
|
على عيني و راسي حبيبتي نمدلك الصحن كامل
بارك الله فيك
اممممممم يبان بنين بوركت عزيزتي
يعطيك الصحة باين بنين
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صل على النبي
4444444444444444444444444444444
|
نورتي موضوعي حبوبة
