لبنات حابة قاطوات يكونو ميطيبوش نديرهم في العيد
مابقاش وقت ونتمنى تساعدوني
ولي عندها لاروسات تع القاطو روج
غير تمدهالي
السلام عليكم
هذا الموضوع منقول للإفادة
المقادير
علبة قاطو بيمو مرحي جيدا
4ملاعق كبيرة كاكاو
قارورة لاغوم صغيرة نتاع الكرامال
100g سكر قلاصي
نخلط المقادير جيدا ثم نتركهم على جهة ونروح نعمل :
السيرو أو الشاربات
نضع كاس سكر مع كاس ماء فوق النار ونتركهم غير يذوبو
كيفة التحضير
عندما يبرد السيرو نعجن به الخليط نتاع البيمو اللي حضرناه من قبل
نحصل على عجينة ندلكها او نحلها بالحلال حوالي 3ملمتر فوق ساشي أو نايلون باش تقدر تروليه من بعد
ثم حطي من فوق 2علب نتاع حلوة الترك وفتتيهم مليح
من بعد نبدا نرولي فالعجين مع الساشي 2 أو 3 مرات حتى نتحصل على حربوش طويل نحطوه فالثلاجة لمدة 15د
ندوبو الشكولا "embassadeur"على النار مع شوية حليب ثم ندهن بيها الحربوش باستعمال البانسو ونعمل خطوط بالشوكة او الفرشيطة ثم نرجعوه للثلاجة وكي يجمد مليح نخرجوه ونقطعوه مقروضات صغار ومن بعد دوقيه
م
ن
ق
و
ل
يعطيك الصحة اختي
شكرا بزاااااااااااااااااااااااااااف
ربي يعطيك ماتتمناي يارب
