السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته .ما زلت انتظر من تساعدني في مقادير راس الحانوت لمدينة غرداية فانا مقيمة بالكويت ولا استطيع ان اتحصل عليه ,بارك الله فيكم
انا رديت عليك في موضوع سابق
نحاول نعاونك و لكن انا اندرج من ولاية تلمسان
راس الحانوت ديالنا في العادة نشروه من العطار
و هو يتكون من كمية من فلفل احمر فلفل اسود زنجبيل مطحون كروية قرفة زعفران قصبر مطحون كمون كبابة مطحونة بسباس مطحون ان شاء الله ما نكون نسيت
و هده التوابل كل واحد و العبار ديالو هدا يعرفها العطار
و انت عينك ميزانك
شكرا لك اختي الغاالية على مداخلتكي وانا املي ان اجد مرادي من عند احد اعضاء المنتدى واللذين ينحدرون من مدينة غردهية ,اشكركي مرة ثانية
