السلام عليكم
البارح بقناة فتافيت حضرت حورية
حلوى الكورني ماسجلتش المقادير
اي وحدة حضرت البرنامج تقولى
على المقادير
وشكرا
27 مشاهدة ولا رد 
لم لا تدخلين موقع فتافيت احتمال كبير تجديه فيه
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة موسى2207
 لم لا تدخلين موقع فتافيت احتمال كبير تجديه فيه
|
دورت هناك مالقيتش الوصفة
شكرا على الرد
اين تفرجت فناة فتافيت ؟ هذه مدة وانا نحوس عليها
لبارح ماتفرجتش واش دارت
مبعد نقول لبنت خالتي بالاك تكون سجلتهم
و الله اعلم
تفضلي وصفة كورني انا جربتها ناجحة
لكن وصفة شوميسة
50غ ربدة
كاس ماء رهر
ملعة اكل سكر
قرصة ملح
فرينة
الحشو
1/2 كيلو كاوكاو محمر و مدقوق
عسل
التريين
بياض ابيض شكلاط
الطريقة
تخلط الفرينة + ملح+سكر+زبدة للحصول على فجينة ملساء يمدد عجين فوق طاولة مرشوشة فرينة.
تقسم الى اشرطة بعرض1سم تلف حول كورني
تدهن بابيض بيض تدخل فرن
بعدين تعمري كورني بالحشو و يدخل سطح كورني في شكلاط للتريين
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soltana
اين تفرجت فناة فتافيت ؟ هذه مدة وانا نحوس عليها
|
ان شاء الله وحدة من الاخوات تجيبها لنا
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة isra nada
لبارح ماتفرجتش واش دارت
مبعد نقول لبنت خالتي بالاك تكون سجلتهم |
ربي يحفظك شوفيها لان الحلوة عجبتني
ياسر
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة saida_droit_2017
تفضلي وصفة كورني انا جربتها ناجحة
لكن وصفة شوميسة 50غ ربدة كاس ماء رهر ملعة اكل سكر قرصة ملح فرينة الحشو 1/2 كيلو كاوكاو محمر و مدقوق |
يعطيك الصحة اختى لكن الوصفة التى ابحث عنها
تكون العجينة بالجلجلان والحشو فيه حلوى الترك والكوكاو
شكرا ليكي
وين راكي يااخت isra nada راني
نستنى فى الوصفة 
بنت اولاد نايل وين راكي توحشتك و توحشت جديدك
سلام روحي لفتافيت ومن بعد من تحت تلقاي وصفات من البرنامج كليكي عليها تلقاي حورية المطبخ 3 تلقاي واش بغيتي كل واش كاين في فتافيت
Advertisement
Frequency: 12341 vertical – Nile Sat التردد : 12341 عامودي – نايل سات
نصيحة اليوم
اليود ضروري للمحافظة على صحة الغدة الدرقية، وهو موجود في البطاطا ، الذرة والسمك البحري على أنواعه.
وصفات من البرامج
كورنيه بالسمسم والعسل والفول السوداني إرسال لصديق طباعة
اسم البرنامج: حورية المطبخ 3
نوع الغذاء: اخرى
بلد الوصفة: عربي
المناسبة: اخرى
تقييم : 3.59123456789103.6 تقييم من 177 اصوات
المكونات
مكونات الكورنيه:
500 غرام طحين (دقيق)
100 غرام زبدة طرية
150 غرام سمسم غير محمص
1 ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 حبة بيض
ماء أو ماء زهر أو خليط بينهما لجمع العجينة
زيت نباتي للقلي
كمية من العسل المخفف بماء الزهر لتعسيل الكورنيه قبل حشوها
مكونات الحشوة:
500 غرام فول سوداني محمص ومفروم خشن
60 غرام حلاوة (حلوة الترك)
كمية من مربة المشمش لجمع الخليط
طريقة التحضير
طريقة عمل الكورنية:
ينخل الطحين (الدقيق) ويضاف إليه رشة الملح والسكر والسمسم والزبدة
يبسس الخليط جيداً ثم تضاف حبة البيض ويخلط
يضاف الماء ويعجن تقريباً 5 أو 10 دقائق ثم تقسم العجينة إلى كرات
تفرد كل كرة على طاولة العمل المرشوشة بالطحين ثم يفرد في ماكينة المعكرونة إبتدأ من مستوى 1 بالتدرج حتى 5 ليحصل على عجينة رقيقة
بواسطة قالب تقطيع مربع أو دائري تقطع العجينة
تلف كل قطعة عجينة حول قالب الكورنيه وتثبت جيداً حتى لا تفتح أثناء القلي
يسخن الزيت في المقلاة وتسقط فيه حبات الكورنيه مع التقليب المستمر حتى تخرج العجينة من القالب
تترك لتبرد وتصفى ثم توضع في العسل المخفف بماء الزهر وتترك جانباً للتخلص من العسل الزائد
ثم تحشى حبات الكورنيه بحشوة الفول السوداني ثم توضع في أكواب ورقية وتقدم
طريقة الحشوة:
يخلط الفول السوداني المحمص والمطحون خشن مع الحلاوة ويمزج جيداً ثم يجمع الخليط بالمربى
نصائح:
– يمكن فرد العجينة بواسطة الشوبك فقط لمن ليس عنده ماكينة المعكرونة ولكن من الضروري أن تكون العجينة جامدة شيئاً ما ليسهل فردها ولفها
وصفات
وصفات البرامج وصفات من المشاهدين شارك بوصفاتك وصفة الأسبوع على الشاشه
جدول برامجنا كل شئ عن فتافيت المتجر
أعدّ قائمتك الخاصة بالتسوق متفرقات
فيديوهات فيديوهات حسب الطلب
Fatafeat’s 3labali.tv عن فتافيت
عن فتافيت وظائف اتصل بنا الآن على فتافيت ليلة خاصة
15:00
بتوقيت السعودية
للمزيد…
© 2024 جميع الحقوق محفوظة ، تخيّل انترتينمنت
نتمنى يكون هذا لتحوسي عليه ونشاله يفيدك شكرا باي باي ربي يعاونك
