كوب سكر
كوب نشا
نصف كوب ماء
ربع كوب ماء زهر
مستكة عربية
نصف كوب فستق حلبي مفروم
نصف كوب مربى البرتقال
يقدم لـ 8 أشخاص، مدة الاعداد 30 دقيقة.
طريقة الاعداد: أذيبي النشا في كوب الماء وصفيه وضعيه في قدر، ثم أضيفي الحليب إلى النشا وضعي القدر على النار.
حركي المزيج بملعقة خشبية حتى يبدأ الحليب بالغليان ثم اتركيه على النار لمدة 20 دقيقة مع التحريك المستمر.
أضيفي السكر إلى المهلبية وتابعي التحريك، اطحني حبات المستكة مع ملعقة سكر ثم أضيفي المزيج إلى المهلبية واتركيها على النار لمدة 5 دقائق.
أضيفي ماء الزهر وارفعي القدر عن النار، ثم حركي المهلبية واسكبيها في أطباق صغيرة وزينيها بالفستق الحلبي ومربى البرتقال وأدخليها البراد حتى تجمد.
السلام عليكم
مشكوووووووووورة علي الوصفة فانا احب المهلبية عموما
مشكورة وزي الفل زي ما بنقول عندنا
تعرفي ان المهلبية ممكن تعملي منها الوان يعني مهلبية الشيكولاتة باضافة ملعقة شيكولاتة او حسب الرغبة الي اللبن لمنحه اللون البني
او اضافة عصير البرتقال الي النشا بدلا من اللبن او عصير المشمش بعد سلق المشمش وهرسه في الخلاط وتخفيفه بقليل من الماء
في أمان الله
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت جبيل
 السلام عليكم
مشكوووووووووورة علي الوصفة فانا احب المهلبية عموما مشكورة وزي الفل زي ما بنقول عندنا تعرفي ان المهلبية ممكن تعملي منها الوان يعني مهلبية الشيكولاتة باضافة ملعقة شيكولاتة او حسب الرغبة الي اللبن لمنحه اللون البني او اضافة عصير البرتقال الي النشا بدلا من اللبن او عصير المشمش بعد سلق المشمش وهرسه في الخلاط وتخفيفه بقليل من الماء في أمان الله |
يا حبيبتي
سآآآآآآآخذ بنصائحك الثمينة
و تذوقي من إيدي العجب
انا بانتظار العجب وربنا يستر
شكرا على الوصفة الشهية بالتوفيق للجميع
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت جبيل
انا بانتظار العجب وربنا يستر
|
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امير الجود
شكرا على الوصفة الشهية بالتوفيق للجميع
|
شكورة على الوصفة
