اريد مساعدة في طريقة تحضير المايوناز خدمتها البنة جي روعة مي بصح ماجينيش عاقدة
كيما حابة نعرف واش السر نتاعها
والشكر مقدما
باش تخدمي المايوناز وتجي عاقدة لازم تخرجي الحبة تاع البيض من الثلاجة بوقت او ديريها في الما السخون شوية باش تدفا
حطي البيضة تاعك في الطاس تاع الميكسور انا دايما نخدمها بالبرا
وزيدي عليها كاس متوسط تاع زيت وشوية ملح وابداي تهبطي في البرا تاعك غير بالشوية فوق الصفار وشعلي الميكسور تاعك وحركيه غير بالشوية حتى تشوفي المايونيز تاعك بدات تطلع و الزيت بدا يختفي
واصلي الخلط حتى تعقد ومن بعد ديري مغرف صغيرة تاع خل و عاودي خلطي شوية برك
انا هاذ الطريقة راني معتمدتها من سنين وان شاء الله تنجح معاك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum radja
 باش تخدمي المايوناز وتجي عاقدة لازم تخرجي الحبة تاع البيض من الثلاجة بوقت او ديريها في الما السخون شوية باش تدفا
حطي البيضة تاعك في الطاس تاع الميكسور انا دايما نخدمها بالبرا وزيدي عليها كاس متوسط تاع زيت وشوية ملح وابداي تهبطي في البرا تاعك غير بالشوية فوق الصفار وشعلي الميكسور تاعك وحركيه غير بالشوية حتى تشوفي المايونيز تاعك بدات تطلع و الزيت بدا يختفي واصلي الخلط حتى تعقد ومن بعد ديري مغرف صغيرة تاع خل و عاودي خلطي شوية برك انا هاذ الطريقة راني معتمدتها من سنين وان شاء الله تنجح معاك |
شكرا ام رجاء على الرد وانشاء الله نجرب الطريقة نتاعك وبلاك تنجح معايا
وبارك الله فيك
